拼音注音 : Huánɡ Mínɡ Jiāo
別名 : 水膠(《外臺》),牛皮膠(《本草圖經(jīng)》),海犀膠(《綱目》),廣膠、明膠(《本經(jīng)逢原》)。
出處 : 《食療本草》
來源 : 為牛科動物黃牛的皮所熬的膠。
化學(xué)成分 : 黃牛皮與水長時間同煮,則皮中的膠原變化而成黃明膠。牛皮的膠原含氮18.6%,也含一些糖,其總量100000克中含有氨基酸分子數(shù)是:甘氨酸863,丙氨酸107,纈氨酸20,亮氨酸+異亮氨酸43,脯氨酸131,羥基脯氨酸107,苯丙氨酸15,酪氨酸5,絲氨酸32,蘇氨酸19,蛋氨酸5,精氨酸49,組氨酸5,賴氨酸31,羥基賴氨酸7,天門冬氨酸47,谷氨酸77。變化為黃明膠后,含氮為18.0%,其100000克中氨基酸分子數(shù)是:甘氨酸359,丙氨酸105,纈氨酸28,亮氨酸28,異亮氨酸14,脯氨酸129,羥基脯氨酸111,苯丙氨酸15,酪氨酸6,絲氨酸30,蘇氨酸19,蛋氨酸6,精氨酸49,組氨酸5,賴氨酸32,羥基賴氨酸7,天門冬氨酸51,谷氨酸76,與上文對照,可見膠原與明膠組成上也略有變動,但兩者都不含胱氨酸、半胱氨酸是其特點:性質(zhì)上的顯著差異是膠原不溶于水,明膠能溶于水。明膠也含少量的鈣,主要是在制膠過程中用石灰脫脂時摻入的。
歸經(jīng) : 入肺、大腸經(jīng)。①《本草匯言》:"入手剛明、太陰經(jīng)。"②《會約醫(yī)鏡》:"入肝經(jīng)。"
性味 : ①《綱目》:"甘,平,無毒。"②《本草匯言》:"甘,澀。"
功能主治 : 滋陰潤燥,止血消腫。治虛勞肺痿,咳嗽咯血,吐衄,崩漏,跌撲損傷。癰腫,燙傷。①《本草拾遺》:"療風(fēng),止泄,補虛。"②《綱目》:"治吐血、衄血。下血、血淋,下痢,妊婦胎動血下,風(fēng)濕走注疼痛,打撲損傷,湯火灼瘡,一切癰疽腫毒,活血止痛,潤燥,利大小腸。"③《醫(yī)林纂要》:"補肺清金,滋陰養(yǎng)血,行水,利大腸。"
用法用量 : 內(nèi)服:水、酒化沖,1~3錢;或入丸、散。外用:烊化涂。
復(fù)方 : ①治肺痿勞傷吐血:黃明膠(炙燥)二兩,花桑葉(陰干)二兩。上二味,搗羅為細(xì)散。每服三錢匕,用生地黃汁調(diào)下,糯米飲亦得。(《圣濟(jì)總錄》補肺散)②治咳嗽不差:黃明膠(炙令半焦),為末。每服一錢匕,人參末二錢匕,用薄豉湯一盞八分,蔥少許,入銚子,煎一兩沸后,傾入盞。遇咳嗽時,呷三、五口后,依前溫暖,卻準(zhǔn)前咳嗽時吃之也。(《食療本草》)③治虛勞尿精:干膠三兩。末之,以酒二升和,分溫為三服,差止。(《千金方》)④治吐血、咯血:黃明膠一兩(切作小片子,炙令黃),新綿一兩(燒作灰)。細(xì)研。每服-錢匕,新米飲調(diào)下,不計年歲深遠(yuǎn),并宜,食后臥時服。(《食療本草》)⑤治妊娠卒下血:酒煮膠二兩,消盡頓服。(《肘后方》)⑥治跌撲傷損:真牛皮膠一兩,干冬瓜皮一兩(銼)。同炒存性,研末。每服五錢,熱酒一鐘調(diào)服,仍飲酒二、三鐘,暖臥,微汗。(《綱目》)⑦治風(fēng)濕走痛:牛皮膠一兩,姜汁半杯。同化成膏,攤紙上,熱貼之,冷即易。(《衛(wèi)生雜興》)⑧治面上木痹:牛皮膠,化和桂末,厚涂一、二分。(《摘元方》)⑨治寒濕腳氣:牛皮膠一塊,細(xì)切,面炒成珠,研末。每服一錢,酒下。(《綱目》)⑩斂瘡內(nèi)消:黃明膠一兩,水半升消了,入黃丹一兩,再煮三、五沸,又放溫冷,以雞毛掃在瘡口上,如未成,即涂腫處。(《本事方》)⑾治乳癤初發(fā):黃明水膠,以濃醋化涂之。(《簡便單方》)⑿治湯火瘡;水煎膠令稀稠得所,待冷涂瘡。(《斗門方》)
各家論述 : 《本草匯言》:"黃明膠,止諸般失血之藥也。粱心如曰,其性粘膩,其味甘濕,入服食藥中,固氣斂脫。與阿膠仿佛通用,但其性平補,宜于虛熱者也。如散癰腫,調(diào)膿止痛,護(hù)膜生肌,則黃明膠又邁于阿膠一籌也。"
制法 : 將干燥的牛皮,鍘成小方塊,置清水中浸洗2日,經(jīng)常攪拌換水,至牛皮柔軟時洗凈取出。入銅鍋內(nèi),加入約5倍量的清水,加熱使徐徐沸騰,并隨時添水,每24小時濾取清液,如此反復(fù)3次,將全部濾液用明礬沉淀,傾取清汁,再入銅鍋內(nèi)加熱濃縮,至滴于濾紙上不化為度,加入黃酒或冰糖等輔料收膠,倒入膠盤內(nèi),俟冷,切成小塊,晾干。
摘錄 : 《中藥大辭典》
拼音注音 : Huánɡ Mínɡ Jiāo
別名 : 水膠、牛皮膠、海犀膠、廣膠、明膠
英文名 : Oxhide Gelatin
出處 : 出自《食療本草》
來源 : 藥材基源:為??苿游稂S牛的皮制成的膠。拉丁植物動物礦物名:Bos taurus domesticus Gmelin
生境分布 : 生態(tài)環(huán)境:1.其性格溫馴,生長較快。食植物性飼料。資源分布:1.全國各地均有飼養(yǎng)。2.全國大部分地區(qū)均飼養(yǎng),以南方水稻田地區(qū)為多。
原形態(tài) : 1.黃牛,體第1.5-2m,體重一般在280kg左右。體格強壯結(jié)實,頭大額廣,鼻闊口大,上唇上部有兩個大鼻孔,基間皮膚硬而光滑,無毛,稱為鼻鏡。眼、耳都較大。頭上有角1對,左右分開,角之長短、大小隨品種而異彎曲無分枝,中空,內(nèi)有骨質(zhì)角髓。四肢勻稱,4路,均有蹄甲,其后方2趾不著地,稱懸蹄。尾較長,尾端具叢毛,毛色大部分為黃色,無雜毛摻混。2.角較長大面扁,上有很多任務(wù)發(fā)紋,頸短,腰腹隆凸。四肢較短,蹄較大。皮厚無汗腺,毛粗而短,體前部較密,后背及胸腹各部較疏。體色大多灰黑色,但亦有黃褐色或白色的。
性狀 : 性狀鑒別,本品呈長方形或較江的長方形片塊,褐綠色,近半透明。氣微,味微甘咸。
化學(xué)成分 : ??苿游稂S牛的皮長時間水煮,則皮中的膠原(collgen)變化而成黃明膠。牛皮的膠原含氮18.6%,也含一些糖,其總量105g中含有氨基酸分子數(shù)是:甘氨酸(glycine)363,丙氨酸(alanine)107,纈氨酸(valine)29,亮氨酸(leucine)+異亮氨酸(isoleucine)43,脯氨酸(proline)131,羥基脯氨酸(hydroxyproline)107,苯丙氨酸(phenylalanine)15,酪氨酸(tyrosine)5,絲氨酸(serine)32,蘇氨酸(threonine)19,蛋氨酸(methionine)5,精氨酸(arginine)49,組氨酸(histidine)5,賴氨酸(lysine)31,羥基賴氨酸(hydroxylysine)77,天冬氨酸(aspartic acid)47,谷氨酸(glutamic acid)77。變化為黃明膠后,含氮為18.0%,其105g中氨基酸分子數(shù)是:甘氨酸359,丙氫酸105,纈氨酸28,亮氫酸26,異亮氨酸14,脯氨酸129,羥基脯氨酸111,苯丙氨酸15,酪氨酸6,絲氨酸30,蘇氨酸19,蛋氨酸6,精氫酸49,組氨酸5,賴氨酸32,羥基賴氨酸7,天冬氨酸51,谷氨酸76,與上文對照,可見膠原與明膠組成上也略有變動,但兩者都不含胱氨酸、半胱氨酸是其特點。性質(zhì)上的顯著差異是膠原不溶于水,明膠能溶于水。陰膠也含少量的鈣,主要是在制膠過程中用石灰脫脂時摻入的。
藥理作用 : 20%黃明膠液0.5ml/只給小鼠灌胃,每日1次連續(xù)11d,使血紅蛋白量明顯增加,表明有補血作用;小鼠白細(xì)胞數(shù)雖有磁加,但不顯著。按上法給藥15d,稍能延長小鼠游泳時間,有一定抗疲勞作用;此外對小鼠胸腺有和定增重作用。牛皮尚可用于制取膠原,膠原對乙醇所致大鼠胃粘膜損害有促進(jìn)修復(fù)和保護(hù)作用。
炮制 : 將干燥的牛皮,鍘成小方塊,置清水中浸洗2日,經(jīng)常攪拌換水,至牛皮柔軟時洗凈取出,入銅鍋內(nèi),加入約5倍量的清水,加熱使徐徐沸騰,并隨時添水,每24小時濾取清液,如此反復(fù)3次,將全部濾液用陰礬沉淀,傾取清汁,再入銅鍋內(nèi)加熱濃縮,至滴于濾紙上下不化為度,加入黃酒或冰糖等輔料收膠,倒入膠盤內(nèi),俟冷,切成小塊,晾干。
鑒別 : 理化鑒別(1)10%黃明膠水溶液,其膠凝溫度為0.5℃。(2)取黃明膠5g,置于100ml燒杯中加蒸餾水45ml,置水浴中加熱溶解,溶液與茚三酮反應(yīng),呈紫色;與比縮脲反應(yīng),呈紫紅色。
歸經(jīng) : 肺;大腸經(jīng)
性味 : 味甘;性平
功能主治 : 滋陰潤燥;養(yǎng)血止血;活血消腫;解毒。主虛勞肺痿;咳嗽咯血;吐衄;崩漏;下痢便血;跌打損傷;癰疽瘡毒;燒燙傷
用法用量 : 內(nèi)服:水酒烊沖,3-9g;或入丸、散。外用:適量,烊化涂。
復(fù)方 : ①治肺痿勞傷吐血: 黃明膠(炙燥)二兩,花桑葉(陰干)二兩。上二味,搗羅為細(xì)散。每服三錢匕,用生地黃汁調(diào)下,糯米飲亦得。(《圣濟(jì)總錄》補肺散)②治咳嗽不差: 黃明膠(炙令半焦),為末。每服一錢匕,人參末二錢匕,用薄豉湯一盞八分,蔥少許,入銚子,煎一兩沸后,傾入盞。遇咳嗽時, 呷三、五口后,依前溫暖,卻準(zhǔn)前咳嗽時吃之也。 (《食療本草》)③治虛勞尿精: 干膠三兩。末之,以酒二升和,分溫為三服,差止。(《千金方》)④治吐血、咯血: 黃明膠一兩(切作小片子,炙令黃),新綿一兩(燒作灰)。細(xì)研。每服一錢匕,新米飲調(diào)下,不計年歲深遠(yuǎn),并宜,食后臥時服。 (《食療本草》)⑤治妊娠卒下血: 酒煮膠二兩,消盡頓服。(《肘后方》)⑥治跌撲傷損: 真牛皮膠一兩,干冬瓜皮一兩(銼)。 同炒存性,研末。每服五錢,熱酒一鐘調(diào)服,仍飲酒二、三鐘,暖臥,微汗。 (《綱目》)⑦治風(fēng)濕定痛: 牛皮膠一兩,姜汁半杯。同化成膏,攤紙上,熱貼之,冷即易。(《衛(wèi)生雜興》)⑧治面上木痹: 牛皮膠,化和桂末,厚涂一、二分。 (《摘元方》)⑨治寒濕腳氣: 牛皮膠一塊,細(xì)切,面炒成珠,研末。每服一錢,酒下。 (《綱目》)⑩斂瘡內(nèi)消: 黃明膠一兩,水半升消了,入黃丹一兩,再煮三、五沸,又放溫冷,以雞毛掃在瘡口上,如未成,即涂腫處。(《本事方》)11.治乳癤初發(fā): 黃明水膠, 以濃醋化涂之。(《簡便單方》)12.治湯火瘡: 水煎膠令稀稠得所,待冷涂瘡。 (《斗門方》)
各家論述 : 1.《本草匯言》:黃明膠,止諸般失血之藥也。梁心如曰,其性粘膩,其味甘澀,入服食藥中,固氣斂脫。與阿膠仿佛通用,但其性平補,宜于虛熱者也。如散癰腫,調(diào)膿止痛,護(hù)膜生肌,則黃明膠又邁于阿膠一籌也。2.《本草拾遺》:療風(fēng),止泄,補虛。3.《綱目》:治吐血、衄血、下血、血淋,下痢,妊婦胎動血下,風(fēng)濕走注疼痛,打撲損傷,湯火灼瘡,一切癰疽腫毒,活血止痛,潤燥,利大小腸。4.《醫(yī)林纂要》:補肺清金,滋陰養(yǎng)血,行水,利大腸。
摘錄 : 《中華本草》
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