冬瓜

《中藥大辭典》：冬瓜

拼音注音 : Dōnɡ Guā

別名 : 白瓜、水芝（（本經(jīng)）），蔬秬（《廣志》），白冬瓜（《別錄》），地芝（《神仙本草》），濮瓜（孟詵），蔬苽（《群芳譜》），東瓜（《羸涯勝覽》），枕瓜（《中國(guó)藥植志》）。

出處 : 《本草經(jīng)集注》

來(lái)源 : 為葫蘆科植物冬瓜的果實(shí)。夏末、秋初，果實(shí)成熟時(shí)采摘。

生境分布 : 全國(guó)各地均有栽培。

原形態(tài) : 一年生攀援草本。莖長(zhǎng)大粗壯而略呈方形，密被黃褐色刺毛，卷須分枝。單葉互生；具長(zhǎng)柄，柄長(zhǎng)達(dá)10余厘米；葉片闊卵形或近于腎形，長(zhǎng)15～30厘米，寬與長(zhǎng)幾相等，具5～7棱角或呈淺裂狀，先端尖，基部心形，邊緣具鋸齒，兩面均被粗毛，葉脈網(wǎng)狀?；▎涡?，雌雄同株，單生于葉腋；雄花花梗長(zhǎng)5～15厘米，花萼管狀，5裂，裂片三角狀卵形，邊緣具鋸齒，花冠黃色，5裂幾至基部，直徑6～10厘米，花瓣外展，長(zhǎng)3～5厘米，雄蕊5，聯(lián)生成3枚，其中2枚較寬，花藥2室，另外1枚較窄，花藥1室；雌花柄短，長(zhǎng)不及5厘米，子房下位，長(zhǎng)橢圓形，密被柔毛，柱頭3裂，略扭曲。瓠果肉質(zhì)。橢圓形或長(zhǎng)方狀橢圓形、有時(shí)近圓形，長(zhǎng)30～60厘米，直徑20～35厘米；果皮淡綠色，表面具-層白色蠟質(zhì)的粉末，果肉白色肥厚：果梗圓柱形，具縱槽.種子多數(shù)，白色或黃白色；卵形或長(zhǎng)卵形，邊緣通常具一棱邊，有的栽培品種邊緣平滑?；ㄆ?～6月。果期6～8月。

化學(xué)成分 : 冬瓜每市斤含蛋白1.5克、糖8克、粗纖維15克、灰分1.1克、鈣72毫克、磷45毫克，鐵1.1毫克、胡蘿卜素0.04毫克、硫胺素0.04毫克、核黃素0.08毫克、尼克酸1.1毫克、維生素C61毫克。與雄花比較，雌花含精氨酸、天門冬氨酸，谷氨酸較多；并含天門冬素，雄花中無(wú)。

歸經(jīng) : 入肺、大小腸、膀胱經(jīng)。①《滇南本草》："入脾、肺二經(jīng)。"②《雷公炮制藥性解》："入脾、胃、大、小腸四經(jīng)。"③《玉楸藥解》："入手太陰肺、足太陽(yáng)膀胱經(jīng)。"④《本草再新》："入心、脾二經(jīng)。"

性味 : 甘淡，涼。①《別錄》："味甘，微寒。"②陶弘景："性冷利。"③《飲膳正要》："味甘，平微寒，無(wú)毒。"④《滇南本草》："性子和，味甘淡。"⑤《玉楸藥解》："味酸甘，微寒。"

注意 : ①孟詵："熱者食之佳，冷者食之瘦人。"②崔禹鎬《食經(jīng)》："冷人勿食，益病，又作胃反病。"③《本草經(jīng)疏》："若虛寒腎冷、久病滑泄者，不得食。"④《醫(yī)林纂要》："羸者忌食，善潰也。"

功能主治 : 利水，消痰，清熱，解毒。治水腫，脹滿，腳氣，淋病，痰吼，咳喘，暑熱煩悶，消渴，瀉痢，癰腫，痔漏；并解魚(yú)毒，酒毒。①《別錄》："主治小腹水脹，利小便，止渴。"②陶弘景："解毒，消渴，止煩悶，直搗絞汁服之。"③孟詵："益氣耐老，除胸心滿，去頭面熱。"④《日華子本草》："除煩。治胸膈熱，消熱毒癰腫；切摩痱子。"⑤《本草圖經(jīng)》："主三消渴疾，解積熱，利大、小腸。"⑥《本草衍義》："患發(fā)背及一切癰疽，削一大塊置瘡上，熱則易之，分散熱毒氣。"⑦《日用本草》："瘥五淋。"⑧《滇南本草》："治痰吼，氣喘，姜湯下。又解遠(yuǎn)方瘴氣，又治小兒驚風(fēng)。""潤(rùn)肺消熱痰，止咳嗽，利小便。"⑨《本草再新》："清心火，瀉脾火，利濕去風(fēng)，消腫止渴，解暑化熱。"⑩《隨息居飲食譜》："清熱，養(yǎng)胃生津，滌穢治煩，消癰行水，治脹滿，瀉痢霍亂，解魚(yú)、酒等毒。""亦治水腫，消暑濕。"

用法用量 : 內(nèi)服：煎湯，2～4兩；煨熟或搗汁。外用：搗敷或煎水洗。

復(fù)方 : ①治水氣浮腫喘滿：大冬瓜一枚，先于頭邊切一蓋子，取出中間瓤不用，赤小豆（水淘凈），填滿冬瓜中，再用蓋子合了，用竹簽簽定，以麻線系，紙筋黃泥通身固濟(jì)，窨干，用糯谷破取糠片兩大籮，埋冬瓜在內(nèi)，以火著糠內(nèi)煨之，侯火盡取出，去泥，刮冬瓜令凈，薄切作片子，并豆一處焙干。上為細(xì)末，水煮面糊為丸，如梧桐子大。每服五十丸，煎冬瓜子湯送下，不拘時(shí)候，小溲利為驗(yàn)，（《楊氏家藏方》冬瓜丸）②治消渴：冬瓜一枚，削去皮，埋在濕地中，一月將出，破開(kāi)，取清汁飲之。（《圣濟(jì)總錄》）③治消渴能飲水，小便甜，有如脂麩片，日夜六、七十起：冬瓜一枚，黃連十兩。上截瓜頭去瓤，入黃連末.火中煨之，侯黃連熟，布絞取汁。一服-大盞，日再服，但服兩、三枚瓜，以瘥為度。一方云，以瓜汁和黃連末，和丸如梧子大。以瓜汁空肚下三十丸，日再服，不差，增丸數(shù)。忌豬肉、冷水。（《近效方》）④治小兒生-個(gè)月至五月，乍寒乍熱渴者：絞冬瓜汁服之。（《千金方》）⑤治小兒渴利：?jiǎn)螕v冬瓜汁飲之。（《千金方》）⑥治傷寒后痢，日久津液枯竭，四肢浮腫，口干：冬瓜一枚，黃土泥厚裹五寸，煨令爛熟，去土絞汁服之。（《古今錄驗(yàn)方》）⑦治發(fā)背砍死者：冬瓜截去頭，合瘡上，瓜當(dāng)爛，截去更合之。（《補(bǔ)缺肘后方》）⑧治痔疼痛：冬瓜湯洗。（《經(jīng)驗(yàn)方》）⑨治夏月生痱子：冬瓜切片，搗爛涂之。（《千金方》）⑩治馬汗入瘡：干冬瓜燒研，洗凈敷之。（《綱目》）⑾治食魚(yú)中毒：飲冬瓜汁。（《小品方》）

摘錄 : 《中藥大辭典》

《中華本草》：冬瓜

拼音注音 : Dōnɡ Guā

別名 : 白瓜、水芝、白冬瓜、地芝、濮瓜、東瓜、枕瓜。

英文名 : fruit of Chinese Waxgourd

出處 : 出自《本草經(jīng)集注》

來(lái)源 : 藥材基源：為葫蘆科植物冬瓜的果實(shí)。拉丁植物動(dòng)物礦物名：Benincasa hispida(Thunb.) Cogn.[B. cerifera Savi]采收和儲(chǔ)藏：夏末、秋初，果實(shí)成熟時(shí)采摘。

生境分布 : 全國(guó)各地均有栽培。

原形態(tài) : 一年生蔓生或架生草本。莖被黃褐色硬毛及長(zhǎng)柔毛，有棱溝，長(zhǎng)約6m。單葉互生；葉柄粗壯，長(zhǎng)5-20cm，被黃褐色硬毛及長(zhǎng)柔毛；葉片腎狀近圓形，寬15-30cm5-7淺裂或有時(shí)中裂，裂片寬卵形，先端急尖，邊緣有小齒，基部深心形，兩面均被粗毛，葉脈網(wǎng)狀，在葉背面稍隆起，密被毛。鄭須生于葉腋，2-3歧，被粗硬毛和長(zhǎng)柔毛?；▎涡?，雌雄同株；花單生于葉腋，花梗被硬毛；花萼管大辯論，裂片三角卵形，邊緣有鋸齒，反折；花冠黃色，5裂至基部，外展；雄花有雄蕊3，花絲分生，花藥卵形，藥室呈S形折曲；雌花子房長(zhǎng)圓筒形或長(zhǎng)卵形，密被黃褐色長(zhǎng)硬毛，柱頭3，略扭曲。瓠果大型，肉質(zhì)，長(zhǎng)圓柱狀或近球形，長(zhǎng)25-60cm，徑10-25cm，表面有硬毛和蠟質(zhì)白粉。種子多數(shù)，卵形，白色或淡黃色，壓扁?；ㄆ?-6月，果期6-8月。

栽培 : 生物學(xué)特性 喜溫暖氣候。耐熱，怕澇，忌低溫。宜選排水良好、土層深厚的砂壤土或粘壤土栽培，不宜在低洼地栽種。栽培技術(shù) 用種子繁殖，育苗移栽法。春播于2-3月，秋播于7月上旬，以春播為宜。種子經(jīng)浸種、催芽，在苗床或營(yíng)養(yǎng)缽上育苗。當(dāng)瓜苗長(zhǎng)3-4片真葉時(shí)，按行株距2m×1m開(kāi)穴移栽，每1hm2植4500株左右。田間管理 苗期施2-3次稀薄人畜糞水，座果期勤施濃糞水或腐熟餅肥，或復(fù)合肥。整個(gè)生長(zhǎng)期，注意松土、除草、培土，干旱季節(jié)及時(shí)澆水，多雨期及時(shí)排水。苗蔓長(zhǎng)30cm以上，在畦面鋪草，引蔓爬行生長(zhǎng)；或搭2高棚架，引蔓上棚生長(zhǎng)；或插支架，引蔓上架生長(zhǎng)。結(jié)果初期前，及時(shí)摘除全部側(cè)蔓；座果后，選留植株中部側(cè)蔓2-3條，其余側(cè)蔓摘除，主蔓打頂或不打頂。開(kāi)花期，人工輔助授粉。病蟲(chóng)害防治 枯萎病、炭疽病、白粉病，為害根部、藤蔓、葉子，防治方法參見(jiàn)“黃瓜”條。

化學(xué)成分 : 冬瓜第500g含蛋白1.5g，糖8g，粗纖維15g，灰分1.1g，鈣72mg，磷45mg，鐵1.1mg，胡蘿卜素（carotene)0.04mg，硫胺素（thiamine)0.04mg，核黃素（riboflavine)0.08mg，（煙酸（nicotinic acid)1.1mg，維生素C（vitaminC)61[1].

歸經(jīng) : 歸肺；大小腸；膀胱經(jīng)

性味 : 味甘；淡；性微寒

注意 : 1.盂詵：熱者食之佳，冷者食之瘦人。2.崔禹錫《食經(jīng)》：冷人勿食，益病，又作胃反病。3.《本草經(jīng)疏》：若虛寒腎冷、久病滑泄者，不得食。4.《醫(yī)林纂要》：癩者忌食，善潰也。

功能主治 : 利尿；清熱；化痰；生津；解毒。主水腫脹滿；淋??；腳氣；痰喘；暑熱煩悶；消渴；癰腫；痔漏；并解丹石毒；魚(yú)毒；酒毒

用法用量 : 內(nèi)服：煎湯，60-120g；或煨；或搗汁。外用：適量，搗敷；或煎水洗

各家論述 : 1.《別錄》：主治小腹水脹，利小便，止渴。2.陶弘景：解毒，消渴，止煩悶，直搗絞汁服之。3.孟詵：益氣耐老，除胸心滿，去頭面熱。4.《日華子本草》：除煩。治胸膈熱，消熱毒癰腫；切摩痱子。5.《本草圖經(jīng)》：主三消渴疾，解積熱，利大、小腸。6.《本草衍義》：患發(fā)背及一切癰疽，削一大塊置瘡上，熱則易之，分散熱毒氣。7.《日用本草》：瘥五淋。8.《滇南本草》：治痰吼，氣喘，姜湯下。又解遠(yuǎn)方瘴氣，又治小兒驚風(fēng)。潤(rùn)肺消熱痰，止咳嗽，利小便。9.《本草再新》：清心火，瀉脾火，利濕去風(fēng)，消腫止渴，解暑化熱。10.《隨息居飲食譜》：清熱，養(yǎng)胃生津，滌穢治煩，消癰行水，治脹滿，瀉痢霍亂，解魚(yú)、酒等毒。亦治水腫，消暑濕。

摘錄 : 《中華本草》

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