陳倉米

《全國中草藥匯編》：陳倉米

拼音注音 : Chén Cānɡ Mǐ

別名 : 老米

來源 : 禾本科陳倉米Oryza sativa L.，為入倉年久而色變的米。

生境分布 : 全國各地。

功能主治 : 理脾助氣，調(diào)胃止瀉。主治脾虛胃弱，精神不振，煩渴久泄。

用法用量 : 0.3～1兩。

摘錄 : 《全國中草藥匯編》

《中藥大辭典》：陳倉米

拼音注音 : Chén Cānɡ Mǐ

別名 : 陳廩米（《別錄》），陳米（《百一選方》），火米、老米、紅粟（《綱目》）。

出處 : 《食性本草》

來源 : 為儲存年久的粳米。

歸經(jīng) : ①《本草求真》："入胃，兼入心、脾。"②《本草撮要》："入手陽明經(jīng)。"

性味 : 甘淡，平.①《別錄》："咸酸，溫，無毒。"②《千金·食治》："味咸酸，微寒，無毒。"③《千金翼·本草》："味咸酸，溫，無毒。"④《日用本草》："酸，平?jīng)觥?⑤《本草從新》："甘淡，乎。"⑥《本草述鉤元》："味淡咸酸，其性多涼，炒食則溫。"

功能主治 : 養(yǎng)胃，滲濕，除煩。治病后脾胃虛弱，煩渴，泄瀉，反胃，噤口痢。①《別錄》："主下氣，除煩渴，調(diào)胃，止泄。"②《食療本草》："炊作干飯食之，止痢，補中益氣，堅筋骨，通血脈，起陽道。又毒腫惡瘡，久陳者蒸作飯，和酢封腫上。卒心痛，研取汁服之。北人炊之于甕中，水浸令酸，食之，暖五臟六腑之氣。"③《日華子本草》："補五臟，澀腸胃。"④《綱目》："調(diào)腸胃，利小便，止渴除熱。"

用法用量 : 內(nèi)服：煎湯或入丸、散。

復(fù)方 : ①治吐痢后大渴，飲水不止：陳廩米（水淘凈）二合，用水二盞，煎至一盞，去滓，空心溫服，晚食前再煎服。（《圣濟(jì)總錄》陳米湯）②治暑月吐瀉：陳倉米二升，麥芽四兩，黃連四兩（切）。同蒸熟，焙，研為末，水丸，梧子大。每服百丸，白湯送下。（《綱目》）③治噤口痢，不拘赤白：陳倉米，赤痢用三錢，白痢用七錢，赤白相兼用五錢；黃連，赤痢用七錢，白痢用三錢，赤白相兼用五錢。上銼，水一鐘半，煎至七分，露一宵，空心溫服。（《古今醫(yī)鑒》倉連煎）④治胃反及膈氣不下食：陳倉米（焙干，為末）五兩，沉香末五錢。令勻，米飲調(diào)下。（《普濟(jì)方》）

各家論述 : ①《本草述》："五谷為養(yǎng)，而更取其陳者，謂其氣味俱盡，還歸于淡。淡乃五味之主，可以養(yǎng)胃氣，且淡能滲濕，即化滯熱，是又可以裕脾陰。故方書中療滯下噤口有倉廩湯，因胃氣虛而熱乘之，故用參、苓，乃以羌、獨、柴胡升達(dá)其胃氣，并散其毒氣，必入陳米養(yǎng)脾陰，使不為熱毒所并。又吐利后大渴不止，獨以陳倉米湯療之。是二者足征其于脾胃之陰氣大有裨也。止言其養(yǎng)胃者，殊未親切，試思下多則亡陰，而茲味之主治，在瀉利居多，猶得泛然以養(yǎng)胃為其功乎哉?"②《本草求真》："陳倉米，即米多年陳積于倉而未用者也。凡米存積未久，則性仍舊未革，煮汁則膠粘不爽，食亦壅滯不消。至于熱病將愈，胃氣未復(fù)，猶忌食物戀膈，熱與食郁，而煩以生，必得沖淡甘平，以為調(diào)劑，則胃乃適。陳米汁液既枯，氣味亦變，服此正能養(yǎng)胃，除熱去煩，是以古人載此，既有煮汁養(yǎng)胃之功，復(fù)有祛濕除煩之力。一切惡瘡，百藥不效者，用此作飯成團(tuán)，火煅存性，麻油、膩粉調(diào)敷，可知沖淡和平，力雖稍遜，而功則大，未可忽也。"

摘錄 : 《中藥大辭典》

《中華本草》：陳倉米

拼音注音 : Chén Shēnɡ Mǐ

別名 : 陳稟米、陳米、火米、老米、紅粟

英文名 : store rice for a long time, old rice

出處 : 出自《食性本草》。1.陶弘景：陳廩米，此今久入倉陳亦者，湯中多用之，人以作醋酒，勝于新粳米。2.《本草衍義》：陳廩米，今《經(jīng)》與諸家注說皆不言是粳米，為復(fù)是粟米，然粳、粟二米，陳者性皆冷，頻食之，令人自利，與《經(jīng)》所說稍戾，煎煮亦無膏膩，入藥者，今多用新粟米。

來源 : 藥材基源：為禾本科植物稻經(jīng)加工儲存年久的粳米。拉丁植物動物礦物名：Oryza sativa L.

生境分布 : 生態(tài)環(huán)境：我國南北各地均有水稻的栽培區(qū)。資源分布：我國南北各地均有水稻的栽培區(qū)。

原形態(tài) : 稻 一年生栽培植物。稈直立，叢生，高約1m左右。葉鞘無毛，下部者長于節(jié)間；葉舌膜質(zhì)而較硬，披針形，基部兩側(cè)下延與葉鞘邊緣相結(jié)合，長5-25mm，幼時具明顯的葉耳；葉片扁平，披針形至條狀披針形，長30-60cm，寬6-15cm。圓錐花序疏松，成熟時向下彎曲，分枝具角棱，常粗糙；小穗長圓形，兩側(cè)壓扁，長6-8mm，含3小花，下方兩小花退化僅存極小的外稃而位于1兩性小花之下；穎極退化，在小穗柄之頂端呈半月形的痕跡；退化外稃長3-4mm，兩性小花外稃，有5脈，常具細(xì)毛，有芒或無芒，內(nèi)稃3脈，亦被細(xì)毛；鱗被2，卵圓形，長1mm；雄蕊6；花藥長2mm；花柱2枚，筒短，柱頭帚刷狀，自小花兩側(cè)伸出。穎果平滑?；ā⒐?-10月。

歸經(jīng) : 胃；大腸；脾經(jīng)

性味 : 甘；淡；平

注意 : 《本草拾遺》：“和馬肉食品店之發(fā)痼疾?！?/span>

功能主治 : 調(diào)中和胃；滲濕止瀉；除煩。主脾胃虛弱；食少；泄瀉反胃；噤口?。粺┛?/span>

用法用量 : 內(nèi)服：適量，煎湯；或入丸、散。

各家論述 : 1.《本草綱目》：陳倉米煮汁不渾，初時氣味俱盡，故沖淡可以養(yǎng)胃，古人多以煮汁煎藥，亦取其調(diào)腸胃，利小便，去濕熱之功也?！肚Ы鸱健分味醋⑾吕?，炒此米研末飲服者，亦取此義。《日華子》謂其澀腸胃，寇氏謂其冷利，皆非中論。2.《本草述》：五谷為養(yǎng)，而更取其陳者，謂其氣味俱盡，還歸于淡。淡乃五味之主，可以養(yǎng)胃氣，且淡能滲濕，即化滯熱，是又可以裕脾陰。故方書中療滯下噤口有倉稟湯，因胃氣虛而熱乘之，故用參、苓，乃以羌、獨、柴胡升達(dá)其胃氣，并散其毒氣，必入陳米養(yǎng)脾陰，使不為熱毒所并。又吐利后大渴不止，獨以陳倉米湯療之。是二者足征其于脾胃之陰氣大有裨也。止言其養(yǎng)胃者，殊未親切，試思下多則亡陰，而茲味之主治，在瀉利居多，猶得泛然以養(yǎng)胃為其功乎哉?。3.《本草求真》：陳倉米，即米多年陳積于倉而未用者也。凡米存積未久，則性仍舊未革，煮汁則膠粘不爽，食亦壅滯不消，至于熱病將愈，胃氣未復(fù)，猶忌食物戀膈，熱與食郁，而煩以生，必得沖淡甘平，以為調(diào)劑，則胃乃適。陳米津液既枯，氣味亦變，服此正能養(yǎng)胃，除熱去煩，是以古人載此，既有煮汁養(yǎng)胃之功，復(fù)有祛濕除煩之力。一切惡瘡，百藥不效者，用此作飯成團(tuán)，火煅存性，麻油、膩粉調(diào)敷，可知沖淡和平，力雖稍遜，而功則大，未可忽也。4.《名醫(yī)別錄》：主下氣，除煩渴，調(diào)胃，止泄。5.《食療本草》：炊作干飯食之，止痢，補中益氣，堅筋骨，通血脈，起陽道。又毒腫惡瘡，久陳者蒸作飯，和酢封腫上。卒心痛，研取汁服之。北人炊之于甕中，水浸令酸，食之，暖五臟六腑之氣。6.《日華子本草》：補五臟，澀腸胃。7.《本草綱目》：調(diào)腸胃，利小便，止渴除熱。

摘錄 : 《中華本草》

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