人參枸杞酒的做法

【材料】人參6克，枸杞子100克，熟地30克，冰糖100克，白酒2000克

【功效】大補(bǔ)氣血，養(yǎng)心安神。用治勞傷虛損，陽萎，食少倦怠，驚悸健忘，頭痛膠暈，腰膝酸痛。

【服用】每日早晚一次，每次15～30克

【制作】

1． 將人參、枸杞子、熟地裝入布袋并用線扎緊袋口，放入盛裝白酒的容器中，密封保存；

2． 15天后，用細(xì)紗布將浸泡后的酒過濾，除渣留下過濾后的酒液；

3． 將冰糖溶入適當(dāng)水中，在火上加熱熔化至黃色，關(guān)火冷卻；

4． 將冷卻后的糖水加入到酒液中，攪勻，靜置；

5． 15分鐘后，再用另外一塊細(xì)紗布過濾，將過濾后的酒收入容器即可。

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