散文：舌尖上的絲路

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文/馮小寧看到“一帶一路”變成了我們的演講關(guān)鍵詞的時候，我第一反應(yīng)就是這條路上有什么好吃的呢，在座的能說處幾種美食啊！不知道吧，那么就讓我這個來自吃貨之都的廣州人，和大家聊一聊絲綢之路沿線各地的美食。

絲綢之路極東，當為敦煌莫屬。在座有來自敦煌，或者附近城市的嗎 說到敦煌美食，我想講一講胡羊燜餅。胡椒的胡，羊肉的羊。餅，餅干的餅，但是這個跟我們今天所指的餅沒有半毛錢關(guān)系。在古代，餅是面條的意思，所以胡羊燜餅說白了就是羊肉燜面。據(jù)說這是在當?shù)刈钬撌⒚拿朗场Ｉ踔吝€有這樣的說法，說各位男生如果找到了敦煌的女朋友，說不定哪天就去見岳父了。如果你去到女朋友家里，岳父給你煮了這道菜，那么基本上他那關(guān)你就過了。當然，這一切的前提都是你有一個女朋友。

在中國的歷史中，官方有時候采取了對外封閉的政策，長城就是最好的證明。我認為它是封閉的象征。但是民間與外界的交流卻從未停止——胡羊燜餅里的“胡”字，就是其中的一個證明。沒錯，“胡”是指西域少數(shù)民族，這道菜的做法其實深受西域少數(shù)民族的烹飪技法影響。

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唯有美食與愛不可辜負

西出陽關(guān)，便是我們的新疆。新疆美食那是舉國聞名，深得人心啊，想想我們夜市的新疆烤肉就知道了。一根羊肉串，3塊瘦肉，1塊肥肉，再按個人喜好加上孜然、辣椒，便成了膾炙人口的民間小吃。另外一道菜是新疆大盤雞，因為它是辣的，所以我一直沒敢吃。但實際上，新疆大盤雞并不是新疆的本土美食，而是中原菜辣子雞丁的一個變種。如果說胡羊燜餅是中華文化吸收外來文化的產(chǎn)物，大盤雞就是如今漢文化對其他少數(shù)民族的輸出。

再往西，便是哈薩克斯坦，烏茲別克斯坦，塔吉克斯坦一類的中亞國家，吃的雖然略有不同但跟新疆也差不多，就不再贅述。

過了茫茫草原，便到了波斯，如今的伊朗。當?shù)刈钯F的食物應(yīng)該是里海魚子醬，但是口味褒貶不一，而且我們可能也吃不起。至于我們尋常百姓吃的起的東西，應(yīng)該是一種叫“庫必達”的東西。其實就是把牛羊肉剁碎再捏成肉條，調(diào)好味道，放上火上烤就能吃了。此外，說到藏紅花大家應(yīng)該都不陌生，甚至在電視劇里，這東西吃了還能流產(chǎn)。不過如果古裝劇是真的，伊朗人早就斷子絕孫了。伊朗人用它們拌飯吃。其實，藏紅花本來就是伊朗原產(chǎn)的植物，只不過后來通過絲綢之路傳到中國，才成為了一味中藥而已。

繼續(xù)往西，就到了伊斯坦布爾海峽。伊斯坦布爾，土耳其最大的城市，歐亞之間的橋頭堡，千年古都。其作為都城的歷史終結(jié)于1923年凱末爾革命成功。在這里你可以吃到土耳其冰淇凌——對，就是那首周杰倫的《土耳其冰淇淋》。據(jù)說這種冰淇淋在制作時沒有加水，而且加入了當?shù)靥m花的根，所以吃起來比普通的冰淇淋有嚼勁，有點像是奶糖。此外如果喜歡咖啡的話還可以去伊斯坦布爾找一家咖啡館品嘗一杯土耳其咖啡。土耳其人喜歡采用較原始的煮法煮咖啡，所以喝完咖啡你可以看到咖啡的殘渣。不少咖啡屋會有專門的占卜師，利用你的咖啡渣來給你占卜。反正土耳其又不會破四舊，反迷信。

希臘是土耳其西邊的鄰居。說到希臘，大家就一定會想到地中海飲食。這種飲食方式因為糖類和飽和脂肪酸攝入量少，所以在西方，甚至是全世界被廣泛推崇。

最好的味道，來自用心

沿著絲綢之路繼續(xù)向西，就是我們都喜歡的法國。法國美食更是馳名全球。鵝肝，蝸牛，牛排，紅酒。據(jù)說在中世紀，英國國王的廚師全是法國人。

再走下去，就到了絲綢之路的終點荷蘭鹿特丹。荷蘭雖然可以吃到北海的海鮮，牧場的牛羊，但荷蘭人并沒有創(chuàng)造出什么特別好吃又有特色的美食，因為旁邊有個法國呢。法國人都已經(jīng)研究好了怎么做菜好吃，荷蘭人就直接照搬就好了，對不對。不過荷蘭的街頭小吃有不少值得一試。一個是糖漿華夫餅，這種食物我們顧名思義地理解就行了。另外一個是鹽漬生鯡魚，沾洋蔥丁，一口吃是最常見的吃法。

所以如果我穿越回古代的話，我會做一個商人。因為一路上，我可以接觸到不同的文明，吃到不同的文明中不同的美食。但是在今天，我就沒必要這樣選擇了。因為在廣州，我就能吃到以上我所說的所有東西。好吧，可能有極少數(shù)的當?shù)氐奶禺a(chǎn)食材運到廣州來就變質(zhì)了。但就算這樣，這個食材的烹飪技巧一樣可以傳到廣州，然后我們也可以用類似的食材做出類似的味道。就如同科爾沁牛代替了歐洲的肉牛，但是經(jīng)過大廚的調(diào)理，我們依然可以吃到可口的法式牛排一樣。

絲綢之路，實際上是把東西方文明，從最東的華夏農(nóng)耕文明，到中亞的游牧文明，中東的伊斯蘭，歐洲的天主教，貫穿起來的一條線。食物，作為民間最關(guān)心的東西，就隨著這條線，通過商人和使者的來往，做有限度的擴散。荷蘭的正餐是法式德式意式的西餐，土耳其冰淇淋源于歐洲首創(chuàng)的冰淇淋，而制作冰淇淋必不可缺的制冷技術(shù)又來自中東。阿拉伯世界把食用藏紅花的習慣帶到了中國，中國人又發(fā)現(xiàn)了它的藥用價值。

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新疆大盤雞其實是辣子雞丁的翻版。胡羊燜餅也有著一些草原特色。這其實就是絲綢之路帶給我們的，所謂文化的融合。它具備超越政治，宗教，戰(zhàn)爭的魔力，以民間交流的方式，共同改善我們這些小平民的生活質(zhì)量，也影響著你我的生活，乃至命運。事實上，一帶一路要做的，也不過是繼續(xù)加強沿線國家這種命運上的聯(lián)系，正所謂“人類命運共同體”是也。

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END

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葉文玲散文精選【一】：與天共舞 搜索腦海中所有字詞，也難言盡“神七”飛天賦予我的心理撞擊和巨大歡樂。

當這個匯聚了光榮與夢想、當這個無可言喻的莊嚴和激動的時刻來臨時，我感覺就像回到了一個多月前——回到了8月8日晚上等待奧運會開幕式的時刻。

2008年9月25日21時10分，13億中國人又像等待奧運開幕那樣等待這一時刻，又一次心跳耳熱、屏聲靜息、只把一雙眼珠交與了屏幕……此時此刻，腦海是巨大的期待所充盈的、因緊張和激動交叉形成的空白，此時此刻，只覺得能夠在祖國大地的任何角落，觀看這場無與倫比的中國人的“天舞”，僅僅作為同胞，已經(jīng)足夠自豪和幸福。

書寫過《敦煌守護神常書鴻》，我知道敦煌的“飛天伎樂”——天樂神緊那羅和天歌神(即香音神)乾闥婆，是怎樣的神韻曼妙神圣無比；觀看了“絲路花雨”和“千手觀音”，我驚嘆這天樂神和香音神合作的舞蹈，最配稱舉世無雙的大美。2008年的9月25日21時10分，可敬的中國航天人，就是當今現(xiàn)身的“伎樂神”和“香音神”。這場以“神七”命名、以前沿科學(xué)與航天夢想共同交織的盛宴，又一次教我們酩酊不已，這場美妙之極舉世無雙由三名宇航員一起練演的“天舞”，使中國酒泉，再次凝聚了地球人的眼球！

“天舞”的編演者，將13億人的飛天夢想集合起來，將一代又一代科學(xué)家和科技工作者的心血，熬漿作色抽繭成絲織成絹綢，制成了天上地下最華貴的幕帳，這頂舉世無儔的幕帳，與宇宙一樣寬闊無垠，還用最華貴的藍寶石——星星鑲嵌裝璜。當這些星星像撳釘一樣“釘”住了天幕、當“神七”在巨大的地球周遭，緩緩地畫出一圈圈始而橢圓繼而滾圓的銀弧圈、當脫離了火箭的飛船，在地球周圍“噴畫”出堪比天地七色的光環(huán)時，我領(lǐng)悟了她為什么偏巧叫個“神七”！

這場“天舞”的第一幕，從頭到腳，不過583秒，卻又一次讓全世界矚目！全地球、全人類，在2008年的金秋時節(jié)，又一次記住了這個不僅僅屬于中國人的時刻：9月25日21時10分！

為此，我們怎能不對“天舞”的編演者頂禮膜拜？為此，我們怎能不如癡如醉不錯眼珠地盯著熒屏的分分秒秒？！

為此，我格外羨慕濟源縣克井五小學(xué)生原紅豆，與她同年的12歲時，我剛上初中，那時的我，雖聽過“向科學(xué)進軍”這個中央號召，卻絲毫不懂“科學(xué)”也不知怎樣“進軍”。如今，這個從六萬名考生抽獎“選中”的小學(xué)生原紅豆，是如此幸福，在2008年的9月25日，在13億人注視下，她被請進航天博覽館，聽科學(xué)界的長輩熱情而精誠地為她講解人世間、宇宙中的輝煌；講解等會就要凌空翱翔的“神七”和飛天宇航。

為此，我格外羨慕中央電視臺的播音員，播音主持是他們的天職，可是，今晚的特別報道任務(wù)，卻使他們的使命分外榮光，我覺得張羽分外帥氣張泉靈也分外靚麗——這個“人精”似的張泉靈，又一次輪上了好運氣。她有一個多好的名字哇——泉，活脫脫與酒泉有關(guān)；而靈，嗨！歡天喜地的消息，讓她播報，大吉大利全靈驗！

那一晚，那一刻，當現(xiàn)場總指揮響亮地報出“成功”二字時，我們首先看到了親臨酒泉的胡錦濤，那凝聚了13億人期待的滿面笑容。

為此，我也格外羨慕這天晚上在屏幕上閃現(xiàn)的各個人物，那些個航天中心的總指揮、總設(shè)計師、總工程師們，他們談理想感想、談航天任務(wù)、談火箭成功“分離”時，并不像我們只是過度狂喜，更多的是將帥風度的儒雅和“靜氣”，更多的是胸有成竹指揮若定的沉著。

當我們眼見長征二號F型運載火箭點火、“神七”升空；當我們眼見太陽帆板正常打開、返回艙內(nèi)宇航員的表情是那樣從容、身體感覺十分良好時，我們最關(guān)心的就是下一步：火箭的二節(jié)脫離，飛船的正常入軌……而這一切，都做得那樣舉重若輕那樣漂亮出色！那種舉重若輕和漂亮出色，就像芭蕾的接連托舉；就像民族舞蹈的一次次曲身旋轉(zhuǎn)和水袖甩接……

為此，我同樣格外羨慕這天晚上所有的前方記者，在酒泉、在北京的航天中心，他們比屏幕前的我們，有更好的直觀條件，目睹了壯美如畫的“神七”飛天。所以，他們發(fā)回的報道，就更有因親歷親見而顯現(xiàn)的激情——這使我想起了13年前在紐約的大都會博物館，因為展柜里有一塊據(jù)說是宇航員從月球帶回的石頭，我曾千方百計地用手指“觸摸”了一下，于是開心無比，而后，就大書特書地以《觸摸月亮》來記載這一幸運——拾根雞毛當令箭，我是有點夸大，但這一切，都緣于對神秘的航天事業(yè)的無限崇拜啊！

當然，最令我羨慕和欽敬的，還是起駕“神七”出征的翟志剛、劉伯明和景海鵬，他們是人類探索宇宙奧秘的先鋒團隊之一，他們以大無畏的人生態(tài)度和精湛的科學(xué)技能，再次譜寫了中國載人航天工程的英雄史詩，而他們的首次出艙活動，是更具挑戰(zhàn)性的科學(xué)實踐，他們的這場無以倫比的“天舞”進行三天三夜，我們的期盼和喜悅，卻將伴隨無盡的日夜。

中國航天事業(yè)半個多世紀以來的發(fā)展，是物質(zhì)與精神所結(jié)的雙重碩果。而今，載人航天工程所承載的意義，不只是生發(fā)民族自豪和國家榮耀，不只是科技跨越和產(chǎn)業(yè)進步，那永不放棄的求索，那無所畏懼的挑戰(zhàn)，標志著人類充滿智慧的未來。

從9月25日21時10分起，我的心已隨“神七”一起飛翔，感謝翱翔星空的英雄，借英雄的慧眼，我們將見證中華民族首次太空行走的全過程。

美妙“天舞”的謝幕詞，是9月27日16時41分，翟志剛成功出艙進行太空行走，是9月28日17時37分三位航天員安返大地，是13億顆心織成的四個巨大漢字：光榮凱旋！

葉文玲散文精選【二】：品詩茶人村 接到“品茶詩會”邀請函，總在春雨簾纖時。

滿園芳菲，明窗凈幾，“國際茶人村”是西湖畔品茶的極好去處，湖光瀲滟，煙雨朦朧，綠籬中顆顆水珠仿佛也昭示著晶瑩的詩情。

茶家曾言：好茶就是一首好詩。詩人也說：好詩就像一杯新茶。故來此者，或是茶家，或是詩家，或是茶家詩家兼書家。大家因愛茶而賦詩，亦因品詩來嘗茶，在茶香郁郁中得覓濃濃的詩意，在詩韻裊裊中品嘗香醇的新茶，其樂融融。人是陸續(xù)地來，茶是慢慢地喝，參與者或即興作詩當場獻吟，或拿起文房四寶龍飛鳳舞，揮灑停當后當即懸掛，再聽憑肺腑相見的新交舊友批評指點；其間更有通音律者，自告奮勇，或琵琶，或古箏，錚然一曲清音。這等無望名利只求知音，詩茶相助，文興濃烈，添閑情，增逸致，毋庸渲染，無需造勢的聚會，是真正的雅集。

不可無詩赴會，見早來的前輩已經(jīng)詩情高漲，琳瑯大作紛飛于茶座間，我不知不覺受了感染，遂想起昨晚就寢前曾得一句：生生所好，相期于茶。

我想在這樣的雅集中拋磚，定有高手接玉。果然，我一宣布，當下就有古籍出版社的王翼奇君指點說：你這一句如做聯(lián)對，按平仄，其實作下聯(lián)為好，那么，我就應(yīng)對個上聯(lián)吧：歲歲為文，獨言以紙。

詩會副會長張學(xué)理先生也占出了上聯(lián)“字字堪珍，最惜是墨”；而在一張小桌共坐的戴盟先生又別出心裁地接了“句句求新，述志以筆”。

我還未及向他們二位道謝，又有“西溪吟苑”的苑主錢明鏘、“西湖詩社”的徐儒宗先生各自對了一聯(lián)。錢聯(lián)是“代代共研，互礪其藝”；徐聯(lián)是“涓涓之流，同歸乎?！薄?/p>

國際茶文化研究會的李茂榮先生很誠摯地建議道：“若是求工，王聯(lián)與你的上下聯(lián)中的“以”和“于”互換一下，可能更妥貼?！奔氁徽遄?，說得極是。

談笑間收起要林總總一迭墨寶，我心里自然就開了花。殊不知王翼奇興猶未盡，次日一早又打來電話，說是昨晚回家后，又擬兩聯(lián)，一是“款款之情，盡抒諸筆”；又一款是“娓娓而談，不絕如縷”。

手握話筒，心里那份感動自不待言，暖暖的春意，仿佛直從心底溢向指尖。哦，此間情景，怎一個“文人相親”了得？

年年的品茶詩會，是我永遠的心靈驛站。

葉文玲散文精選【三】：水上的紹興 "粉墻黛瓦，曲水深巷"--清清爽爽八個字，勾勒了一幅線條簡潔的木刻版畫。

"白玉長堤路，烏篷小畫船"--兩行短詩，吟出一派文人們最愜意的景象。

八個字也好，兩行短詩也好，雖沒有直白地寫出哪處地方，人卻都知說的是紹興。說到紹興，用不著精繪細描，只黑白兩色便能刻出它的姿顏，只一個水字便能曲盡它的神容；寫畫紹興，任你橫橫豎豎，不可或缺的也是那道源遠流長的水；水，是紹興的精髓紹興的命根。

紹興和水難解難分，追史跡，聽傳說，莫過于"大禹治水"。"大禹治水"將水對于紹興的弊與利，盡道其中矣！這是說過去。在崇仰現(xiàn)代文明的當今，一個地方，若被指認為"東方的……"往往也最能成為評價的一種時尚。因此，在很多時候，最教紹興和紹興人中聽受用的，還是這句話："紹興是東方威尼斯"！

人都知道威尼斯是世界聞名的水城，將紹興比附"威尼斯"，言明了水與紹興是那樣篤篤相關(guān)。因此，這比喻對于紹興，是無與倫比的評價，也是最超載了當?shù)目洫劇?/p>

在沒有游歷過威尼斯前，對古跡遍布的意大利，自然興趣盎然，而意大利最富詩意也最富吸引力的，當然要數(shù)威尼斯這個"水城"。于是，每每聽到這一比喻，愛屋及烏，我對紹興同時更對威尼斯景仰得了不得：一個建在水上的城市，那是何等的有趣！

游歷過威尼斯后，當然有了更鮮活的印象，對照紹興，越發(fā)感慨萬端。我雖不是紹興人，但是，這些年來，拿浙東土話講："來來去去，鞋后跟都磨落在紹興了！"因此，我覺得不管紹興是否真的很像這世界名都威尼斯，只覺得作為一個中小城市，能得到這樣的美譽，的確是很能教"伢紹興人"生出"不枉平生"之感的。

無庸我細細描述威尼斯，因為，如今出國旅游已然成為國人生活中的尋常事；在足不出戶便能"看遍天下"的時代，影視界也早將威尼斯迷人的風光，制作成各種節(jié)目曉喻天下。因此，一到威尼斯，那片浪漫的汪洋便和原先的想象一起在我心中瀲滟激蕩，而一旦親見那一艘艘船頭尖尖船尾翹翹的"郎克多"載著狂喜的游客們，在座座高樓深巷下的水道中往返穿梭、那穿著十六世紀服裝的水手們是那樣瀟灑地劃著木槳、在一浪高一浪的歡聲笑語中悠悠地來去時，我只覺得一顆心完全溶入歡樂之海。此時，即便你只是個威尼斯的匆匆過客，即便你在整個游程中只是稍稍"蘸"了威尼斯的那么一點點水，我敢說，從今以后但凡威尼斯，你所做的，準是一個濕淋淋的夢！

話說回來，我雖不敢說自己非常熟悉紹興，但我知道，紹興在古往今來的許多年月里，也教紹興人和許多來過紹興的人，做過同樣濕淋淋的香夢。

我更知道的是：紹興為永遠保持這個"水城"的形象，為教人們香夢永久，經(jīng)歷了非同尋常的努力。

作為水鄉(xiāng)人，水一向是我永遠難解的一個情結(jié)。而我們這些生在水鄉(xiāng)的人，常常更會身在福中不知福?？稍趦?nèi)地許多缺水之地的"旱鴨子"眼里，岸柳青青、長堤臥虹的紹興，處處都非淡山閑水尋常姿色，在歷代文人墨客筆下，這天光云影相映、古鎮(zhèn)古橋綿亙的紹興，真是教人一落筆就有山嵐水氣，一潑墨就會頓生滿紙云煙??！

紹興的的以往，和太多的河和豐盈的水是那樣相親相連，可是，在過去的許多時日里，困擾了紹興城的，不，應(yīng)該說苦惱了紹興人的，也是這一城叫人發(fā)愁又無奈的水！

曾有許多年月，外鄉(xiāng)人到紹興來，看來看去，不見那詩意無限的版畫木刻，滿城轉(zhuǎn)悠，找不到清亮亮的鑒湖，那一條條河水都漸漸污黑，那小小烏篷船也一度統(tǒng)統(tǒng)變成噪聲震耳外形難看的水泥船。我記憶最深切的是：七十年代末到八十年代初，我來去路經(jīng)紹興時，眼簾中雖還掠過幾座粉墻黛瓦，可在這越來越低矮的黛瓦粉墻中，總看到那條冒著油光散著惡臭的河水，就如早年紹興人頭戴的那頂烏氈帽--灰癟而漆黑！

工業(yè)增長！農(nóng)業(yè)發(fā)展！在捷報頻傳時最可怕的雜音便是環(huán)境污染！發(fā)展是硬道理，但是，當一個城市的發(fā)展要以環(huán)境污染作代價時，一個問題嚴峻地擺在了眼前，與水有滋有味地相親了一個又一個世紀的紹興人，當然不能教這情景長此以往延續(xù)下去！

我這篇小文，無法細細記敘紹興人既為發(fā)展也為和環(huán)境污染所作的斗爭、所作的種種努力。我只想說：當年歷翻到21世紀的今天時，"伢紹興人"在幾經(jīng)周折后，終于又重現(xiàn)了這個比喻--她還給了紹興人和來紹興游歷的人一城清亮亮的水！

有滋有味地重溫這個比喻，有滋有味的重見那汪清亮亮的水，都是在夜里頭。

是夜，當我披著一襲云煙似的小雨，下了環(huán)城河邊碼頭的石臺階時，便見一艘艘遠比烏篷船神氣得多的游艇，魚貫而來；于是，當我在燈影中望見這煙霧迷離的環(huán)城河道的氣勢時，我不由得深深地吸了一口長氣！

這一口長氣，竟然沾雨帶露，如此清涼！

令我分外驚喜的是：這口清涼氣中，果然又有了歡魚活水的精靈之氣，有了樟柳相接草木交替的沁脾之香！

卻原來，這幾十里之長的環(huán)城河邊，夜花如燃，草地如氈，茂茂密密的大樹三步一崗；亭臺樓閣旁，那盞盞高懸的紅燈籠，更與酒挑子一起招搖出紹興老酒的芬芳。

燈影中下了船，雖然覺得游艇比之小小烏篷船，似乎少了點古意，但是，如若"換乘"，更會教人著急--不管怎么說，緊接著是繞城而行的幾十里水路呀，這一顆急欲探源尋蹤的心，可怎生耐得？

燈影中，游艇波起浪伏地前進，只見這既是蓬勃發(fā)展的浙江要地、又保留了古老風貌的歷史都城，那古今交溶的"雙重"景致，在煙雨迷離中越發(fā)嫵媚；而張置在曲曲彎彎河畔的一處又一處的橋堍、再現(xiàn)古戰(zhàn)場風貌的"水寨"、"城門"，也都在夜色掩映中倍添神秘。

燈影中，逶逶行過一程又一程，蜿蜒三十里的綠蔭水路，只教人覺得不僅"烏篷事船"只能作為僅供觀看的"歷史道具"，而原先那句"白玉長堤"，再也不足形容現(xiàn)在的動人光景！燈影中，忽兒是河，忽兒是岸，曲曲彎彎的河岸上，自然皆是一派幽幽的綠；燈影中，忽兒是黛瓦粉墻的城；忽兒是粉墻黛瓦的屋；在輕輕的樂聲和水聲中，城中的屋，屋中的人，俱在隱隱綽綽的朦朧詩意里……

燈影中，哦，如若一一說來，太漫長也太瑣屑，一句話--夜游的感覺鮮明不過地告訴我：一個融合著歷史和當今文明的新城紹興，正以重新煥發(fā)的光彩，展示了一個鮮亮亮的現(xiàn)實--他們已經(jīng)還給了世界一個更美更靚的"水上的城"！

那么，紹興如今真的又像威尼斯？是非常像還是有點像？燈影中，這個問題也已在游程中被我拋在腦后。

于是，沐著一身夜露回來醉了似的我，只剩下一點對自己的不滿：

為什么就不會寫詩呢？像今晚這夜游紹興，如果能將詩行和著心中的槳聲，高高低低地落在這綿綿長長的環(huán)城河中，那該有多酷！

葉文玲散文精選【四】：如果你想傾聽

初見敦煌的散文

驕陽似火的八月，我和妻子及她同事一行7人，結(jié)伴青甘大環(huán)線七日游。

途中，我們先后到了蘭州、青海湖、祁連山、茶卡鹽湖、張掖、七彩丹霞、嘉峪關(guān)、敦煌、鳴沙山月牙泉、莫高窟等城市和景區(qū)。來去匆匆中，我們享受寬敞舒適的住宿條件，品嘗各種各樣的風味小吃，領(lǐng)略風景優(yōu)美的大好河山，觀看歷史悠久的燦爛文化，拍攝風景如畫的心儀照片。期間，雖然時間緊迫，行程匆忙，身體疲憊，但是心情愉快，流年忘返，收獲滿滿，不虛此行。

所到之處，都讓人看不夠，玩不夠，吃不夠，拍不夠，但最讓我印象深刻的還是悠久的敦煌文化。去的頭天，導(dǎo)游在大巴車上就滔滔不絕地介紹了一番，我聽得津津有味，急不可待。因為我是第一次去敦煌，之前，坦率地說，對敦煌文化了解甚少。因此，經(jīng)導(dǎo)游一介紹，真想先睹為快。

聽完對敦煌的介紹，我快速拿起手機搜索“敦煌”。

原來，敦煌的歷史古老而久遠。“敦煌”一詞最早見于《史記·大宛列傳》，東漢應(yīng)劭解釋“敦，大也；煌，盛也”，取盛大輝煌之意。歷史上的敦煌曾是中西交通的樞紐要道，絲綢之路上的咽喉鎖鑰，對外交往上的國際都會，經(jīng)營西域的軍事重鎮(zhèn)，在中華歷史的長卷上占有光輝的篇章。

在西漢早期，敦煌為匈奴所占。西漢時期，漢武帝派遣霍去病統(tǒng)帥萬騎出賽西域，并設(shè)置了陽關(guān)和西門關(guān)。六年后，張騫再次出使西域，并開啟了絲綢之路。此時，敦煌進入了鼎盛時期，并逐漸成為了西北方的軍事、政治中心，也成為了西域各國人民進行文化貿(mào)易交流的緊密橋梁。公元366年，樂尊和尚首開石窟供佛，莫高窟從此衍生。之后，敦煌信奉佛教的官員延續(xù)了莫高窟的開窟造佛之舉。

隋唐時期，當朝政府十分關(guān)注該區(qū)域，并派軍駐扎維護該區(qū)域的和平。這些措施使得敦煌得以在一個祥和的環(huán)境里繼續(xù)發(fā)展。而此時，敦煌也進入了一個黃金時期，成為了印度、西亞以及中亞的文化融合地。

宋朝，敦煌隸屬于黨項羌和蒙古。隨著蒙元領(lǐng)土的擴張以及海上絲綢之路的發(fā)展，敦煌作為貿(mào)易中心體現(xiàn)了它的重要地位。而莫高窟和絲綢之路也進入了沒落時期。明朝時期，敦煌成為了一個游牧區(qū)域。

清朝光緒26年，敦煌藏經(jīng)洞的發(fā)現(xiàn)終于再一次震驚了世界。許多西方的`探險家紛紛來到了敦煌瞻仰這一珍貴的歷史遺跡。不幸的是，隨著清朝的衰落，敦煌的許多珍貴的遺物紛紛流落到外國。1987年，經(jīng)國務(wù)院批準撤縣設(shè)立敦煌市，也是第一批對外國游客開放的城市之一，等等。這些都是我快速搜索到的信息，提前做些功課，有助于我更好地走進敦煌，了解敦煌。

3日，烈日當空，我們興奮地踏上了敦煌這片神奇的土地，匆匆吃過午飯后，馬不停蹄地趕往敦煌劇場，排隊等候觀看《又見敦煌》大型情景體驗劇。這個劇場的設(shè)計靈感來源于“沙漠中的一滴水”，可謂別具一格。

在悶熱的等待中，我不禁自問：花二百九十八元站著看情景劇值得嗎？兩人可是近六百元啦！這是我首次看這么貴的情景劇。正在胡思亂想時，人流已在緩緩移動，開始檢票了。14時18分，我們正式進入又見敦煌劇場。出于安全和觀賞的考慮，場內(nèi)每次觀眾控制在735人以內(nèi)。

《又見敦煌》是王潮歌導(dǎo)演的，她被譽為中國最具創(chuàng)新精神的導(dǎo)演。這部情景劇共分為四部分，為我們呈現(xiàn)了敦煌千年的絲路文化，行五十步穿越百年；行百步穿越千年；行走中觀看?；叵氘斈?，這里曾是《西游記》的拍攝地之一。

當我們走進黑暗的劇場后，發(fā)現(xiàn)空曠的地面只有觀眾不停地向前涌動，這才是真正巍然聳立的文化殿堂。此時，我和妻子的手不約而同地緊緊拽在一起，唯恐走散。當我們正在黑暗中遐想期待時，隨著轟然而起的音樂，驟然亮起的燈光，歷史的閘門陡然在我們眼前打開。舞臺中央的幕布徐徐展開，正中間站著一個年輕帥氣的講解員，正微笑地向我們致意。他首先簡要介紹了關(guān)于敦煌的歷史人物。隨后，在兩邊舞臺，又有兩名講解員給大家講解了一些關(guān)于敦煌的人物故事。他們個個聲音洪亮，情緒飽滿。

演出即將開始，工作人員把我們引到演出區(qū)，此時，我才明白為什么要站著看。因為劇場布局分散，觀眾們只有不停地變換位置轉(zhuǎn)著看，才能看完整場演出。在第一演出區(qū)，我看到了：張騫、索靖、張議潮、張議潮夫人、王維、王圓箓、唐玄奘等等向我們走來，我仿佛穿越到了古代。第二演出區(qū)給我們呈現(xiàn)了王道士和鄉(xiāng)民們送走經(jīng)卷、佛像的故事。我知道了鄉(xiāng)民們?yōu)槭裁匆谀樕夏t，他們是善良的無辜的，他們當時不知道那些文物的價值。第三演出區(qū)把我們帶入到了“洞窟”內(nèi)與千百年前的莫高窟供養(yǎng)人對話。她們本來是美麗的，可是由于氧化她們變黑了。她們被畫于壁畫上時是美的，她們涂了香粉，畫了妝，穿的是漂亮的華服。只有第四演出區(qū)是坐著看的，它呈現(xiàn)的是敦煌學(xué)研究人員與索靖、張議潮、王維穿越時空的對話以及驚艷表演。整場演出，讓我進一步了解了敦煌的歷史文化。劇中每個情景都栩栩如生，扣人心弦，真實感人，超乎想象，給人以美的享受。這是一部非常壯觀，非常震撼的情景?。?br>
當室內(nèi)的燈光亮起，觀眾們?nèi)陨岵坏秒x開，“好看”“還想看”“值得”等聲音不絕于耳。這無疑是對《又見敦煌》這部情景體驗劇最大的褒獎，我為當初“花錢值不值”的想法感到羞愧。假如，錯過良機，甚是遺憾。只有在現(xiàn)場觀看，才有身臨其境的感覺，和在電視、電影里看，完全是兩個不同的視覺效果。因買票緊張和費用偏高以及看不懂等原因，同行中也有不想看的，但最終都看了。我想，沒人后悔。

然而，一部《又見敦煌》的情景體驗劇，還不足以展現(xiàn)整個敦煌文化。于是，次日清早，我們便趕往下一個景點——莫高窟。莫高窟藏經(jīng)洞的打開，不啻為我們打開了敦煌文化的視覺。在這里，由于我們買的是應(yīng)急票，冒雨排隊等候的時間占了三分之二以上。對正常開放的40個洞窟，我們僅看了94、100、148、138共4個洞窟，只是冰山一角?？邇?nèi)分別為佛像、壁畫、畫像等。洞窟外形獨特，富有美感。因游客太多，每個窟只能走馬觀花的看，不允許停留，一旦放慢腳步，工作人員就會催，也沒解說員，實屬有點遺憾?？赐旮惺茏钌畹氖牵簹v史傳奇人物多，美的事物總逃不過種種磨難。

莫高窟，祖國西北的一顆明珠，一個神秘莫測的佛國世界，藝術(shù)魅力讓世人嘆為觀止。轉(zhuǎn)身洞窟，依依不舍，思緒萬千。此時，我不顧綿綿細雨沖向斜對面的博物館，有幸看見了對敦煌學(xué)專家段文杰的介紹，他對中國的敦煌學(xué)研究做出了巨大貢獻。

初見敦煌，再見敦煌。通過兩個半天與敦煌親密接觸，對它的悠久歷史文化有了空前的了解。通過觀看學(xué)習，深感對我國悠久的歷史文化知之甚少。今后，要通過類似方式和書籍及網(wǎng)絡(luò)知識的學(xué)習，多了解和弘揚我國博大精深的歷史文化，從而，使中華民族的傳統(tǒng)文化更加源遠流長、萬古流芳。

夢中的敦煌散文

第一次聽到敦煌是在那部大型民族舞劇《絲路花雨》里，這是一部以舉世聞名的古絲綢之路和敦煌壁畫為素材創(chuàng)作的歌舞劇，劇中一個反彈琵琶的動作特別的耀眼，讓我記憶尤為的深刻。這次到大西北將途經(jīng)敦煌。當列車一路向西，那黃土高坡、戈壁灘、沙漠，一一出現(xiàn)在我的眼前的時候，真有一種如夢般的幻覺，不禁在心里問自己，這是真的嗎？我的眼睛沒有欺騙我，這的確是真的，因為，我已經(jīng)來到了甘肅，前方目的地就是古代絲綢之路上的重鎮(zhèn)——敦煌。

通往敦煌的是一條極不平坦的叫甘肅走廊的公路，因它位于黃河以西，所以也稱之為河西走廊。它地處祁連山的山腳，正是由于它特殊的地理位置，是歷代中國東部通往西域的咽喉要道，為古代“絲綢之路”的一部分。當年張騫出使西域，兩次西去都是經(jīng)過河西走廊。

汽車在行馳中，河西走廊海市蜃樓般的云海，又讓我跌進了夢境。天空奇妙地變幻著。那一堆云層猶如大海，中間是藍得有點發(fā)綠的海水，四周熱浪滾滾，席卷而來。還有那高大的山川、整齊的樓房、奔騰的駿馬……目光漸漸地由遠至近，我又被茫茫戈壁灘上的`廣袤和粗糙所震撼，它是如此地荒涼，漫無人煙，卻是那么地博大與豪邁。漫漫的黃沙地里，偶爾也會見到一些低矮的綠色植物，它們艱難地、頑強地滋生著。當眼中的綠色漸漸繁茂起來的時候，我夢中的敦煌也即在眼前了。

敦煌市，是甘肅省酒泉市代管的一個縣級市，位于甘肅、青海、新疆三?。▍^(qū)）的交匯點，南枕氣勢雄偉的祁連山，西接浩瀚無垠的羅布泊，北靠嶙峋蛇曲的北塞山，東峙峰巖突兀的三危山。我們在夜幕降臨時到達到敦煌市區(qū)，霓虹閃爍下，環(huán)島中心那敦煌標志的反彈琵琶雕像歡迎我們的到來，我也只能在夜色闌珊下一睹敦煌市的芳容。

我想，大凡到敦煌來的游客，都是沖著莫高窟壁畫和鳴沙山的沙漠奇觀而來的。莫高窟，是我國三大石窟之一，被譽為20世紀最有價值的文化發(fā)現(xiàn)。鳴沙山和月牙泉是一處獨具風采的沙漠奇景。鳴沙山是流沙堆積的沙漠山，月牙泉是被鳴沙山包圍著的一汪清泉，古往今來，它們山泉共處，沙水共生，成為塞外風光一絕。

翌日早上，天蒙蒙亮，我就騎上駱駝，從鳴沙山的山腳下出發(fā)，一隊長長的沙漠駝鈴隊，迎著黎明前的曙光，向著山頂進軍。溫順的駱駝邁著的穩(wěn)健步伐，它的腳掌在沙漠中留下一行長長的印記，直到把我們送到了半山腰。

太陽藏在沙山的背后，但藏不住它耀眼的光芒，遠處山頂?shù)奶炜找呀?jīng)升騰起霞光一片。漸漸地，太陽像火球似的，一步一步地往上躥，最后終于躍上山頂。太陽羞澀地漲紅了臉，發(fā)出萬丈光芒，灑在金黃色的沙山上。陽光下，細柔的沙礫晶瑩閃爍，呈現(xiàn)出五彩繽紛的色彩。

鳴沙山，顧名思義是會鳴叫的沙山。一般流沙只能堆積成的平緩的丘，而這里，整個山體全都是由油潤細米粒狀黃沙積聚而成，山面平滑，山峰陡峭，勢如刀刃。在微風吹拂下，峰崗黃濤翻滾，一道道沙脊呈波紋狀，層層疊疊，明間相間。我邁開大步向著山坡而上，溫柔的沙子仿佛盤住了我的雙腳，舉步維艱，在沙里行一步，又被退回半步。我穿著的網(wǎng)鞋罐滿了沙子，只好將鞋拿在手里，赤足向沙坡上奔跑，腳下的沙子發(fā)出輕微的鳴響聲。

日出鳴沙山，曉澈月牙泉?？赐耆粘觯橊動职盐覀兯偷搅锁Q沙山中的月牙泉。你怎么會想到，在這風沙漫漫，沙礫成山的沙漠里，會有一彎清泉橫臥山底。它被鳴沙山環(huán)抱，如裴翠般綠色的泉水，似一彎新月，它的周圍被綠色的植物包圍著，玉立的白楊，飄舞的垂柳，茂密的蘆葦，馨香的沙棗，成為沙漠里的一點綠意。千百年來，沙不填泉，泉不涸竭。“睛空萬里蔚藍天，美絕人寰月牙泉，銀山四面沙環(huán)抱，一池清水綠漪漣”。在茫茫大漠中有此一泉，在沙山環(huán)抱有此一水，是仙境？是夢幻？

如夢如幻中，我們又來到了莫高窟。它開鑿在鳴沙山東麓斷崖上，三華里長的鳴沙山墻壁上，密密層層地建造了四百八十多個洞窟，布滿了彩塑佛像和以佛教故事為題材的壁畫。人們把莫高窟稱為甘肅省的一顆明珠，而在我眼里，它更像一個遠古的夢幻世界。我被景區(qū)的導(dǎo)游帶著在石窟里穿進穿出，邊參觀邊聽他講解，囫圇吞棗，似懂非懂，神游在莫高窟的夢幻世界里。

莫高窟作為藝術(shù)景觀，與鳴沙山和月牙泉這一自然奇觀融為一體，是敦煌城南一脈相連的二絕。當我走近你的時候，你帶給我一個亦真亦幻的世界；當我真真切切地站在你面前的時候，我知道，我已經(jīng)走進了敦煌的夢幻仙境里；當我就要離開你的時候，我想，我還是走不出你夢境。敦煌于我，永遠是一個夢中的敦煌！

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