【聽(tīng)繪本故事】冬至節(jié)（冬至陽(yáng)生春又來(lái)）

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繪本導(dǎo)讀：冬至節(jié)這天，爺爺拉著小晏陽(yáng)去吃餛飩，都說(shuō)“冬至餛飩夏至面”，一路上，爺爺給小晏陽(yáng)講冬至的小故事，原來(lái)冬至不吃餃子，耳朵會(huì)被凍掉的哦。到了餛飩鋪，鮮美的大餛飩是爺爺記憶中的味道，爺孫倆吃了，渾身暖洋洋。

【冬至陽(yáng)生春又來(lái)·冬至節(jié)】

作者：王早早繪畫(huà)：黃馳衡出版社：北京師范大學(xué)出版社適讀年齡：3~8歲

“冬至餛飩夏至面?！苯裉焓嵌凉?jié)，剛到傍晚，爺爺就拉著小晏陽(yáng)去吃“餛飩侯”家的餛飩。爺爺說(shuō)，那才是他記憶中的味兒?！扒缍翣€年邊，雨冬至晴過(guò)節(jié)?！笨粗娂姄P(yáng)揚(yáng)的雪花，爺爺一路嘮叨著農(nóng)諺，“冬至月初，石板冰酥；冬至月中，赤裸過(guò)冬；冬至月底，賣(mài)牛買(mǎi)被?！睜敔斵坜酆樱秸f(shuō)越起勁......“冬至是我國(guó)農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，這一天，是一個(gè)非常重要的節(jié)氣，有‘冬至大如年’的說(shuō)法，也叫‘亞歲’，是一年中陽(yáng)春的開(kāi)始?！薄岸翞槭裁匆责Q飩呢 ”晏陽(yáng)問(wèn)?！斑h(yuǎn)古時(shí)，人們認(rèn)為天地未分、陰陽(yáng)未判是混沌。而冬至這天，陽(yáng)氣開(kāi)始萌生，陰氣漸漸消除，吃餛飩有紀(jì)念這一天破混沌、開(kāi)天辟地的意思?！薄皬倪@一天起，北半球的白天一天比一天長(zhǎng)，夜晚一天比一天短，陽(yáng)氣開(kāi)始回升，一輪節(jié)氣開(kāi)始循環(huán)。所以，這是一個(gè)要慶賀的節(jié)日。”“爺爺，冬至不是要吃餃子嗎 ”晏陽(yáng)忍不住問(wèn)。“呵呵，是的，‘冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管。’冬至一定要吃餃子呢！”傳說(shuō)，當(dāng)年?yáng)|漢‘醫(yī)圣’張仲景辭官回鄉(xiāng)，在大雪紛飛的路上，看到老百姓受冷挨餓，不少人的耳朵都凍爛了，便讓弟子搭起醫(yī)棚，在冬至這天分發(fā)“嬌耳”。1.張仲景把羊肉和驅(qū)寒藥材放在大鍋里熬煮，然后把羊肉、藥材撈出來(lái)切碎。2.用面把羊肉、藥材包進(jìn)耳朵狀的“嬌耳”。3.煮熟后，分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”、一大碗肉湯。所以，冬至吃餃子，既是不忘“圣醫(yī)”張仲景熬制“驅(qū)寒?huà)啥鷾敝?，也是為了?qū)寒。人們吃了“嬌耳”，喝了“驅(qū)寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，耳朵上的凍傷就慢慢好了。說(shuō)著故事，爺孫倆不知不覺(jué)就到了吉祥胡同。爺爺說(shuō)，“餛飩侯”是百年老店了，他家祖上最早只是個(gè)小小的餛飩攤兒！點(diǎn)好了飯菜，在等待的時(shí)間，喝一杯熱乎乎的暖胃茶吧！“餛飩侯”的餛飩都是大骨熬湯，別提多美味了！餛飩皮兒爽滑勁道，餡里加了扇貝，非常鮮，酸酸辣辣的湯也很過(guò)癮。爺孫倆吃了元寶狀的餛飩，又吃了加入藥材的冬至餃子，渾身暖洋洋的，一點(diǎn)兒也不冷了。回到家里，爺爺又溫黃酒來(lái)喝。幾口酒下肚，爺爺又禁不住給小晏陽(yáng)和爸爸媽媽講起了冬至的故事。爺爺回憶道，在他的老家紹興，人們愛(ài)在冬至前釀酒，叫做“冬釀酒”。釀成后香氣撲鼻，特別誘人。因?yàn)檫@時(shí)候的水還是冬水，釀的酒容易儲(chǔ)藏，不會(huì)變質(zhì)。紹興人家還愛(ài)在冬至日前后將一年的米舂好，叫“冬舂米”。因?yàn)榇簹庖粍?dòng)，米芽浮起，米粒便不如冬天時(shí)堅(jiān)實(shí)?！岸┟住泵琢２灰灼扑?，減少了損耗，人吃了也有勁兒。說(shuō)著說(shuō)著，爺爺打起了盹兒：“‘困覺(jué)要困冬至夜’，冬至是一年中夜晚最長(zhǎng)的一天，冬至安眠一夜，可保全年好夢(mèng)呵！”要休息了，在這寧?kù)o的雪夜，睡個(gè)安安穩(wěn)穩(wěn)的冬至覺(jué)吧！第二天，爺爺開(kāi)始涂畫(huà)“九九消寒圖”。爺爺說(shuō)：“從冬至起，就進(jìn)入了‘?dāng)?shù)九’。民間有涂畫(huà)‘九九消寒圖’的習(xí)俗。用素墨勾出九九八十一朵梅花，每天染紅一朵，花瓣盡而九九出?！睜敔斶€拿出幾幅“九九消寒圖”給晏陽(yáng)解釋?zhuān)骸疤钊镜念伾鶕?jù)當(dāng)天的天氣決定，晴為紅，陰為藍(lán)，雨為綠，風(fēng)為黃，下雪填白?！标剃?yáng)指著一幅滿(mǎn)是銅錢(qián)的消寒圖問(wèn)：“爺爺，這幅圖怎么填 ”爺爺笑著回答道：“要填好這幅‘九九消寒圖’，可要記住這段民諺——‘下點(diǎn)天陰上點(diǎn)晴，左風(fēng)右霧雪中心。圖中點(diǎn)得墨黑黑，門(mén)外已是草茵茵?！标剃?yáng)先用毛筆寫(xiě)好，在蒙上一張白紙，用雙鉤的辦法，把這九個(gè)字用紅筆拓印下來(lái)，便都是空心字了。這九個(gè)字每字九劃，按筆畫(huà)每天描一筆，描完之后，正好楊柳回黃，意義雙關(guān)，又是一副很別致的《九九消寒圖》。小晏陽(yáng)還喜歡唱爺爺教的《九九消寒歌》：“一九二九不出手；三九四九冰上走；五九六九沿河看柳；七九河開(kāi)，八九雁來(lái)；九九加一九，耕牛遍地走?！倍羷傔^(guò)，在這陽(yáng)氣上升的時(shí)節(jié)，吟唱著《九九消寒歌》，涂染著傲雪的梅花與象征春意的垂柳，白天一天長(zhǎng)過(guò)一天，喜悅也一天比一天多起來(lái)?！吨袊?guó)記憶·傳統(tǒng)節(jié)日?qǐng)D畫(huà)書(shū)：冬至陽(yáng)生春又來(lái)·冬至節(jié)》以充滿(mǎn)溫情、人文、愛(ài)的故事為主線展開(kāi)，立足于真實(shí)的民間生活，自然滲透中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的來(lái)歷、過(guò)節(jié)的習(xí)俗、過(guò)程等常識(shí)，使讀者在閱讀中既感受到溫暖和愛(ài)，同時(shí)也自然而然地了解中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的知識(shí)，喚起心靈深處對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的熱愛(ài)并長(zhǎng)存記憶之中。

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