我的減肥故事
肥胖已然成為許多人心中的難言之痛。好像過去幾年的時(shí)間都長(zhǎng)在了身上。不知不覺中,臉圓了,腰圍大了,衣服小了。直到有一天“突然”被告知體重超重了,有“三高”了,有脂肪肝了,才猛然感覺到事情的嚴(yán)重性。于是立下新年的目標(biāo),開始節(jié)食,下班后去健身房揮汗如雨。開始時(shí)似乎有些效果,至少體重沒有上升。但那種“餓得發(fā)慌”的感覺真的不好受。整天感到發(fā)虛,開始影響工作和生活的質(zhì)量。于是,很快節(jié)食變成了過去式。隨著工作量的增加,加班成了常態(tài)。慢慢地健身房也去的少了。剩下唯一不變的是不停增長(zhǎng)的體重。
這就是曾經(jīng)的我。因?yàn)樵谔悄虿『头逝盅芯款I(lǐng)域工作了十幾年,我完全知道體重上升后面隱藏著什么。可以說(shuō)恐懼是我減肥的原動(dòng)力之一。每次減肥的失敗又會(huì)增加更多的恐懼,自責(zé),和擔(dān)憂。那時(shí)我完全是一個(gè)減肥的奴隸。雖然從心底里不喜歡那種減肥的過程,又不得不強(qiáng)迫自己去做。還常常安慰自己說(shuō)成為奴隸不是我的錯(cuò),是遺傳,是美國(guó)的食物,是……然后再安心地繼續(xù)做奴隸。(同時(shí)還在公司里研究如何“解放奴隸”。)
有一天,我問自己,有沒有不包含饑餓和疲勞的健康減肥法 能不能自由地掌控自己的體重而不再有那種恐懼、自責(zé)、和擔(dān)憂 更重要的是能不能做自己體重的主人
也許是這種心態(tài)的改變,一種從奴隸到主人的思維方式的變化,同樣的知識(shí),實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和科學(xué)假設(shè)為我打開了一個(gè)完全不同的天地。那里沒有節(jié)食,沒有運(yùn)動(dòng),沒有藥物,沒有外科手術(shù)。我無(wú)需花高價(jià)去購(gòu)買特殊的食物和補(bǔ)品。最重要的是我在之后的幾個(gè)月里輕松地減掉了20多磅的體重,重新回到了正常范圍。每天我都精神飽滿,基本沒有饑餓感,再也不去尋找零食。
由于我在文獻(xiàn)中找不到一種已發(fā)表的理論涵蓋我所做的一切,我于是叫她EndoDyna ,不僅因?yàn)槎嗄陙?lái)我一直相信我們的身體有超強(qiáng)的自愈能力,更是因?yàn)樗嬲且环N我們身體固有的“內(nèi)在力量”。
我開始向朋友和同事們介紹EndoDyna 。很多人對(duì)我如何成功減肥非常感興趣,也希望能找到一種輕松控制體重的方法。有些人聽了我的理論后開始改變一些原有的生活習(xí)慣,并得到了驚人的效果。有一位同事同我不在一個(gè)城市工作,一次我去他那里出差,發(fā)現(xiàn)他改變了許多。圓圓飽滿的臉變小了,出現(xiàn)了棱角。原來(lái)總是顯得包得滿滿的襯衣變得寬松了,人也更精神了。他高興地告訴我是因?yàn)槁犃宋医o同事們做的講座之后,開始調(diào)節(jié)進(jìn)食時(shí)間和食物內(nèi)容后出現(xiàn)的效果。我鄰居有一位按摩師朋友,經(jīng)常在鄰居外出時(shí)來(lái)幫忙照看他們的狗狗。我們?cè)阱薰窌r(shí)相識(shí),慢慢成了朋友。他告訴我雖然他很注意飲食和睡眠,但體重一直在上升,最近又查出來(lái)糖尿病,需要開始服藥了。我向他介紹了我的理論以及背后的科學(xué)依據(jù),希望對(duì)他有些幫助。半年后再見他時(shí),發(fā)現(xiàn)他“清瘦”了許多。他高興地告訴我,聽了我的介紹后,他就改變了一個(gè)小小的生活習(xí)慣。那不僅逆轉(zhuǎn)了上漲的體重,而且血糖也變得穩(wěn)定了。不怕你笑話,每每聽到這樣的故事時(shí),我就有一種成就感,絕不亞于發(fā)表一篇科研論文,因?yàn)槟軒椭鷦e人變得更健康是我從小的夢(mèng)想。
為了幫助更多的人,在朋友們的鼓勵(lì)下,我寫了一本電子書:“From Heavy to Light”(中文書名為《避重就輕》)- /ebook(可點(diǎn)擊文末 "Read More"),簡(jiǎn)單但系統(tǒng)地介紹了EndoDyna 的內(nèi)容以及為什么她是一種健康且符合人體生理的減肥方法。有需要的朋友,希望你們有機(jī)會(huì)去閱讀全書,因?yàn)閿嗾氯×x會(huì)減低她的效果。更重要的是,我希望讀者能像我一樣從一個(gè)減肥的奴隸變成掌控自己體重的主人。
下面我想用書中的三幅漫畫插圖來(lái)指出一些常見的減肥誤區(qū)。
1.肥胖是因?yàn)槲覀兩眢w出了問題,吃下去的能量都“漏”到脂肪組織中去了。要減肥就必須嚴(yán)格節(jié)食。
其實(shí)大多數(shù)情況下我們的身體沒有出現(xiàn)“漏洞”。脂肪積累只是身體在執(zhí)行我們給她發(fā)出的指令。也許我們心里想的是減肥,但日常生活中給身體發(fā)出的指令卻是讓她去打開儲(chǔ)存脂肪的閥門,同時(shí)關(guān)閉分解脂肪的通路。另一方面,嚴(yán)格節(jié)食會(huì)給身體一個(gè)錯(cuò)上加錯(cuò)的信號(hào)。當(dāng)節(jié)食停止時(shí),身體會(huì)變本加厲地儲(chǔ)存脂肪(請(qǐng)看電子書的第二章和第三章)。
2. 運(yùn)動(dòng)會(huì)耗能,就能燃燒脂肪。
這個(gè)可能是減肥過程中最常發(fā)生的希望和現(xiàn)實(shí)之間的差別。身體在運(yùn)動(dòng)時(shí)首先是消耗儲(chǔ)存在肌肉和肝臟里的糖,而不是脂肪組織中的脂肪。如果你真想通過運(yùn)動(dòng)來(lái)減肥,可以考慮以下兩種方法。一是長(zhǎng)時(shí)間高強(qiáng)度的鍛煉或勞動(dòng);二是在中強(qiáng)度鍛煉后只補(bǔ)充些水份,至少30-60分鐘內(nèi)不進(jìn)食能量。這樣身體才會(huì)利用脂肪來(lái)補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)時(shí)的能量消耗。醫(yī)生們常說(shuō)的30分鐘慢走,對(duì)減肥而言,基本上是無(wú)效的(請(qǐng)看電子書的第三章)。
3.燃燒脂肪,除了劇烈運(yùn)動(dòng)外,只能靠吃藥或特殊食物了。
也許你不相信,脂肪分解最多的時(shí)間正是我們休息的時(shí)候。但這個(gè)是有條件的。我們需要為燃燒脂肪創(chuàng)造條件,其中包括激素水平和充分的時(shí)間。如果我們做到了,那么不吃藥不打針,我們躺著也能減肥(請(qǐng)看電子書的第一章和第三章)。
前面提到我相信人體有很強(qiáng)的自愈能力,特別是對(duì)各種慢性疾病。不得不承認(rèn)我們的祖先在這方面的認(rèn)知似乎比我們高出許多。但依托現(xiàn)代的科研成果,我們比前人更有可能去偽存真,發(fā)現(xiàn)真正有效而又健康的方法。
我有一個(gè)夢(mèng)想,有一天我們會(huì)成為健康身體的主人,而不再是疾病的奴隸。
陳力宏簡(jiǎn)介:
畢業(yè)于上海醫(yī)科大學(xué)(現(xiàn)復(fù)旦大學(xué)上海醫(yī)學(xué)院)。在國(guó)內(nèi)做了幾年內(nèi)科醫(yī)生后,進(jìn)入美國(guó)北卡萊羅納大學(xué)教堂山分校攻讀生理學(xué)博士學(xué)位。畢業(yè)后在著名的Joslin糖尿病中心Ron Khan實(shí)驗(yàn)室從事了短期的博士后研究,隨后進(jìn)入跨國(guó)藥企葛蘭素史克。在其后的14年中,領(lǐng)導(dǎo)或參與了多項(xiàng)針對(duì)糖尿病和肥胖的科研及藥物研發(fā)。近幾年,他的興趣還包括應(yīng)用現(xiàn)代的科研手段來(lái)提升功能醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)和功能醫(yī)學(xué)等針對(duì)慢病的病因?qū)W治療。
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