有人在網(wǎng)上曬自己家的一日三餐,都是家常吃食,土豆、豆角、茄子,看起來(lái)雖然不夠美觀,但還是挺誘人的。只是這盛菜的器具,也忒寒酸了點(diǎn),有塑料盆、搪瓷缸、小鋁鍋、不銹鋼大碗,大大小小,參差不齊,已經(jīng)消滅了一部分食欲。
網(wǎng)友吐槽她的餐具過(guò)分混亂和粗糙,“超市幾塊錢的盤子也不至于買不起吧”,她也有點(diǎn)不好意思,說(shuō)不是錢的問(wèn)題,只是自己不講究這些,反正就是隨手能用的就拿來(lái)用了,沒(méi)有考慮美觀的問(wèn)題。
我也相信不是錢的問(wèn)題,她是覺(jué)得菜就是用來(lái)吃的,盤子的目的是裝菜、實(shí)用,不漏不撒就行。
過(guò)度追求實(shí)用化的人都是這樣,直奔目標(biāo)而去,一切過(guò)程中的修飾和審美對(duì)他們都沒(méi)有什么意義。
去飯店吃飯,隔壁桌一對(duì)小兩口帶著老兩口,兒子每點(diǎn)一個(gè)菜,就遭到當(dāng)媽的反對(duì),“紅燒肉48,也太貴了,豬肉才多錢一斤,有48在家里吃能吃好幾頓?!狈凑褪沁@種邏輯,什么都不如在家里吃便宜實(shí)惠,最后兒子生氣了,丟下菜單,“都不合算,那干脆回家吃得了?!碑?dāng)媽的高興了,“我早就說(shuō)回家吃,自己做才合算?!?/p>
情人節(jié),同學(xué)想起老婆總抱怨自己不浪漫,就偷偷買了一束玫瑰送給老婆,老婆看都不看就扔到一邊,“你有錢燒的啊 ”她覺(jué)得玫瑰當(dāng)不得吃當(dāng)不得喝,白浪費(fèi)錢,第二天就凋謝了,還不如買點(diǎn)熟食更實(shí)惠呢。
記得小時(shí)候爸爸媽媽常帶我們?nèi)タ措娪?,我們一家人穿上最好看的衣服,手拉手從家里走到影院。我媽還給我和姐姐戴上平時(shí)舍不得戴的玻璃發(fā)卡,把額頭的碎頭發(fā)全都梳到后面去,兩個(gè)小辮子上扎著小蝴蝶結(jié)。在溫暖的黑暗中,只有屏幕上發(fā)出來(lái)的光亮中有閃動(dòng)的人影,我們屏住呼吸,強(qiáng)抑感動(dòng)的淚水,進(jìn)入一個(gè)神秘的光影世界中。
直到現(xiàn)在,我依然記得當(dāng)時(shí)所看的電影的名字。這種經(jīng)歷,鍛造了我一生最初的審美情趣。
現(xiàn)在我偶爾也會(huì)買一些花插在花瓶中,即使它們明天就凋謝了,可這一刻的美麗仍然可以愉悅我的生命。我還會(huì)把禮物藏在家里,給老公和兒子一點(diǎn)驚喜。那是爸爸媽媽教會(huì)我的,即使再窮,再失敗,也要學(xué)會(huì)偶爾脫離現(xiàn)實(shí),享受一段享受精神世界,與美有關(guān)的時(shí)光。
經(jīng)過(guò)愛(ài),見(jiàn)過(guò)美,人就擁有一種強(qiáng)大和勇敢,能對(duì)抗世俗的粗糙。
章詒和在《往事并不如煙》這本書中,寫到了康有為的女兒,康同璧母女的生活。即使在文革那樣艱難的日子中,她們還是要按照老禮為章家送來(lái)一小盆長(zhǎng)滿花蕾的水仙?!懊扛ㄇo的部位套上五分寬的紅紙圈。如果有四個(gè)花鍵,那就并列著有四個(gè)紅色紙圈。水仙自有春意,而這寸寸紅,則帶出了喜慶氣氛?!?/p>
她們家買豆腐乳,要去特定的商店,用六個(gè)很漂亮的外國(guó)巧克力鐵盒裝著。康同璧的女兒羅儀鳳還給章詒和演示捧著盒子也要挺拔走路,“她捧起裝著鐵盒的布袋,昂首挺胸地沿著餐桌走了一圈。那神態(tài)、那姿勢(shì),那表情,活像是手托銀盤穿梭于巴黎酒店菜館的女侍,神采飛揚(yáng)?!?/p>
章詒和按照羅儀鳳所說(shuō)“心里想著快樂(lè)的事”,一路上精神抖擻買回了豆腐乳,她突然明白了一件事,原來(lái)貴族的氣質(zhì)就是“‘坐銷歲月于幽憂困菀之下’而生趣未失,盡其可能地保留審美的人生態(tài)度和精致的生活藝術(shù)?!?/p>
章詒和的父親章伯鈞與章乃器這對(duì)知己在人生中的最后一次會(huì)晤就是在康家,章伯鈞穿的是一身老舊的中式絲綿衣褲,唯恐走在街上,目標(biāo)太大,被人認(rèn)出來(lái)惹麻煩,而章乃器穿的是潔白的西式襯衫、灰色毛衣和西裝褲,外罩藏藍(lán)呢子大衣。章詒和問(wèn)他:“章伯伯,你怎么還是一副首長(zhǎng)的樣子 ”章乃器舉著煙斗對(duì)章詒和說(shuō):“這不是首長(zhǎng)的樣子,這是人的樣子?!?/p>
即使在政治的陰霾中,末日的鐘聲已經(jīng)敲響,他依然要活成人的樣子。而人是什么樣子,就是高貴的、坦蕩的、真誠(chéng)的、美麗的。
美食與美衣全都能拯救人于沮喪之中,一個(gè)人專注于審美的過(guò)程,就是納悅自己,滋養(yǎng)身心的過(guò)程。這個(gè)過(guò)程妙不可言。
木心先生說(shuō),沒(méi)有審美力是絕癥,知識(shí)也救不了。現(xiàn)在很多人窮,往往窮的不是物質(zhì),而是精神。沒(méi)有精氣神,沒(méi)有恰當(dāng)?shù)膶徝?,生活剝露出最?wù)實(shí)最粗俗的一面,越來(lái)越追求實(shí)用化的背后,就是越來(lái)越平庸,越來(lái)越枯萎。
要想活出人的樣子,就要撿起曾經(jīng)被遺落的審美。別管有錢沒(méi)錢,都要偶爾穿得漂漂亮亮的去公園,聽(tīng)一場(chǎng)音樂(lè)會(huì),享受一次在飯店吃飯的服務(wù),優(yōu)雅是一種姿態(tài)和專注,是以精神的豐盛來(lái)對(duì)抗現(xiàn)實(shí)的束縛。
生活需要驚喜,也需要逃離,從雞毛蒜皮的物質(zhì)世界,暫時(shí)逃離到精神的天堂中。哪怕明天依然什么改變都沒(méi)有,你贏了這一天,也是勝利者。
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