無知的游歷：潮州記

離開南澳島，原計劃回到汕頭再坐綠皮火車到潮州的。

早上出酒店大門在路邊滴滴打車不著，恰好開過來一輛黑色轎車，聽我們要去游客中心，司機便知是轉(zhuǎn)大巴到汕頭，就說“送你們到火車站啦……”

他到島上送客人，回程空車，順便“拉個活”。

上了車，得知我們是要坐火車到潮州，就跟我們商量“可以直接送到潮州預定的酒店……”就這樣，我們多花了點錢，比原計劃提前三個小時抵達。

在潮州拍的第一張照片

潮州給我的第一印象是城市很古老，安居樂業(yè)的氛圍很濃厚。跟揚州有的一比?？纯唇值纼蛇叺淖鞣弧⑸啼?、掛著手捶牛肉、粿粉等招牌的小吃店，大街上的摩托車陣容……也就知道了。

不禁摩（托車）的城市大概不多，潮州令我們驚奇的是摩托車多，這一點跟臺北有的一比。更奇怪的是很多街道十字路口沒有紅綠燈，一個滴滴司機見我們對沒有紅綠燈大驚小怪，解釋說潮州很小，老城區(qū)路又窄，設(shè)紅綠燈就堵死了。

我們沒在島上吃早餐，主要是對潮州美食的想象。知道這里好吃的，太多了。放下行李就打車去牌坊街，吃火鍋。

茨岡女神在《潮州記》里寫到：

“我有一個觀點：不管是什么地方，也不論是平原、山地還是海邊，只要有獨特的美食，必然有優(yōu)秀的文化。但是若真的論起吃的精美而藝術(shù)，吃的認真而嚴謹，吃的狂野和雅致，還是潮汕人?！?/p>

吃過各種各樣的火鍋，發(fā)現(xiàn)還是潮州的更養(yǎng)生更健康更美味。清清淡淡的湯底加幾片白蘿卜、幾段水果玉米，牛肉牛丸蝦滑等各色食材都明明白白，果然雅致。

除了美食，潮州更有優(yōu)秀的文化。不然不可能保有牌坊街，廣濟橋，開元寺，韓文公祠，己略黃公祠，許駙馬府……等名勝古跡。

“到廣不到潮，枉費走一遭；到潮不到橋，白白走一場”。不知是潮州人的自信，還是外地人的嘉許。

有一點可以確定，今后所有的導游帶團走到牌坊街中心，一定會在兩個月前國家領(lǐng)導人站立的地方告訴游客：“潮州啊，其實我早就想來了！”

美術(shù)館甚至把這句話拿來做了攝影展的Slogan。

這一走，還真有點嚇一跳：廣濟門下現(xiàn)在還是通車的。小汽車、觀光車、三輪車、摩托車、行人游客自牌坊街走過來，亦或在廣濟橋出來走向牌坊街，及其便捷自如，甚至廣濟門與橋之間就是一條主干道。

我是到潮州才知道廣濟橋（湘子橋）是“中國四大古橋”的。真可謂“無知的游歷”。另三大古橋是：河北趙縣的趙州橋、北京的盧溝橋和福建泉州的洛陽橋。

到潮州不可能不去韓文公祠。

韓愈因“諫迎佛骨”被貶潮州，時年51歲。他在潮州呆了不足八個月，做了四件大好事（辦學，廢奴，驅(qū)鱷，修水利），深得民眾尊崇。

潮州人懂得感激，也知道珍惜這一文脈資源。因韓愈之功，自宋以后，潮州人才輩出，人文薈萃。人們?yōu)樗籼茫⑴品?，連“江山草木都為之易姓”：筆架山改名韓山，惡江更名韓江，祠堂前的橡樹命名韓木，設(shè)昌黎路，昌黎路小學……千百年來，韓愈成為潮州的自豪。

在侍郎閣，一個售賣紀念品的柜臺免費向游客派發(fā)《弟子規(guī)》，女店主把一只大毛筆遞給一個男孩，讓他手握毛筆以韓山的風景畫為背景拍照，祝他能考上清華北大。韓山原名筆架山，因山形似筆架而得名，這樣一份期許發(fā)生韓文公祠，應(yīng)情應(yīng)景，男孩和父母都欣欣然的。

平安夜，在廣濟橋上擠在人群中看燈光秀，赫然發(fā)現(xiàn)文公祠一帶的山上披著金光，頗有幾分“萬里江山圖”的效果。

在別處，燈光秀可能就是現(xiàn)代化電光燈火的秀場。在潮州，因了韓山、韓江、古橋，燈光就演繹出了動人的故事，那變幻的色彩，廊橋在夜色中、韓江上的倒影，韓山靜默，似乎都在講述著這座古城的歷史。

潮州城不大，景點集中，旅游的話，安排一兩天的行程足以。我們時間充裕，把古城大街小巷幾乎走了個遍。

我喜歡潮州的“冬來草木不蕭條”。雖是冬天，滿眼的綠，不經(jīng)意間就看到一樹一樹的花開，那是紫荊，是三角梅，是叫不上名字但一定有名字的草木。

我喜歡潮州的美食?；疱?，牛丸湯，粿條，腸粉，蠔烙，魚生，牛雜湯，腐乳餅……

我喜歡潮州的煙火氣息。古城雖舊，街巷也窄窄的，房子也破破的，但是有生活的氣息。那煙火氣息，在工夫茶里，在一道道的美食小吃里，在潮州人的言談舉止里……

這些，都是塵世的幸福吧。

出花園：潮汕民間為孩子告別童年而舉行的一種成人禮，有15歲男女的家庭，要在舊歷七月初七乞巧節(jié)這一天，為孩子備辦三牲果品拜別公婆神，表示孩子已經(jīng)長大，可以走出花園，不再是終日在花園里玩鬧的孩童了。

冬來草木不蕭條 分隔線

美 食 分 隔 線魚生，可以理解為生魚片粿條。可以理解為米粉，涼皮。新鮮的楊桃，木仔（番石榴）汕頭的朋友推薦的老尾牛雜（西湖對面）也不知胖了沒有，反正沒敢上體重稱。相關(guān)文章無知的游歷：汕頭記無知的游歷：南澳島記“生活哪里都可愛”用心感受，就能看到“草地開滿鮮花”謝謝你在看

潮州為什么這樣美？

潮州地處廣東省東部，西與福建接壤，是國家歷史文化名城，著名僑鄉(xiāng)，對外開放旅游城市，素有"海濱鄒魯"、"嶺海名邦"之稱。全市總面積3614平方公里，總?cè)丝?47萬人，旅居海外的潮籍僑胞、華人及港澳臺同胞約230萬人。

潮州建制歷史悠久。自東晉咸和六年（公元331年）設(shè)立海陽縣以來，至今已有1600多年的歷史，隋朝時撤郡設(shè)州，始稱"潮州"。新中國建立前，潮州均為歷代縣、郡、州、路、府的治所，位居粵東地區(qū)政治、經(jīng)濟、文化中心。在漫長的歷史長河中，長期的對外交往和中西文化交融，使本土的原生文化與周邊文化、中原文化、海洋文化互相交流滲透，形成了風格獨特的地域文化--潮人文化，擁有地方特色鮮明、結(jié)構(gòu)完整、門類齊全、品位甚高的文化景觀。728處文物點以及潮州菜、潮州工夫茶、潮州大鑼鼓、潮州戲等眾多"潮"字品牌，構(gòu)成潮州豐富多彩的旅游資源，自古就有"到廣不到潮，枉費走一遭"的美譽。

潮州民俗文化獨特。潮州方言、潮劇、潮州音樂、潮州大鑼鼓、潮州菜、潮州工夫茶、潮州民俗風情等，無不具有鮮明的地方色彩，蘊涵濃郁的中古遺風，潮州因而被漢學家譽為"中原文化的典櫥"。潮州工藝巧奪天工。潮繡是我國四大名繡中粵繡的重要一支，潮州木雕是中國兩大木雕體系之一，潮州的工藝陶瓷以"白如玉，薄如紙，明如鏡，細如絲，聲如罄"見長，潮州因而成為中國陶瓷出口的主要基地。

潮州文物古跡眾多。全市現(xiàn)有文物古跡728處，其中全國重點文物保護單位5處，省級重點文物保護單位11處，市縣兩級重點文物保護單位55處，是粵東文物古跡薈萃之地。5處全國重點文物保護單位有始建于南宋、中國四大古橋之一、被譽為世界上第一座啟閉式石橋梁的廣濟橋，國內(nèi)罕見的宋代建筑府第許駙馬府，始建于唐代、堪稱粵東地區(qū)佛教活動中心的開元寺，集潮州木雕之大成的己略黃公祠，反映宋代潮州陶瓷業(yè)繁榮景象的筆架山宋窯遺址。省市級重點文物保護單位有始建于宋代、我國現(xiàn)存歷史最久、保存最完整的紀念唐代大文學家韓愈的韓文公祠，始建于明代、全長2.6公里的古城墻，有與廣州越秀山鎮(zhèn)海樓齊名的明代建筑廣濟城樓等。此外還有目前國內(nèi)建筑面積最大的泰式佛殿，有珍藏珍貴歷史文物的淡浮文物院等。"潮州八景"鳳凰時雨、湘橋春漲、鱷渡秋風、北閣佛燈、龍湫寶塔等景點，如珠散落于韓江兩岸，與2.6公里古城墻、濱江長廊和古城內(nèi)保存完好的古民居群一起，構(gòu)成潮州古城文化旅游區(qū)的壯麗景象。

潮州自然風光秀美。古城區(qū)筆架山、金山、葫蘆山三山拱護，韓江繞古城而過，山光水色十分宜人。北部鳳凰山主峰海拔1497米，為粵東最高峰，是中國烏龍茶之鄉(xiāng)和少數(shù)民族畬族的發(fā)祥地，少數(shù)民族風情濃郁。山上有高10多米、覆蓋面積一畝多、年齡600多歲的宋茶樹王，山頂有面積60多畝的古火山口鳳凰天池，俗稱"四腳魚"的珍稀動物蠑螈在池中游弋。西部桑浦山麓有豐富的溫泉、礦泉，梅林湖畔的稻田里有形態(tài)各異，形似山鷹、海狗、蟾蜍、百鳥求凰的古海蝕地貌，東部柘林灣有棲息數(shù)萬只黃嘴白鷺"白鷺天堂"，全國規(guī)模最大的海上網(wǎng)箱養(yǎng)殖基地"海上牧場"，碧水藍天的金獅灣海濱浴場，都是觀光休閑度假的旅游勝地。

潮州旅游設(shè)施配套。全市有旅行社17家，其中國際社4家（出國組團社2家）、國內(nèi)社13家，經(jīng)國家考核合格的專職導游員近200人，潮菜廚師逾千名，涉外酒店18家，客房2000多間。境內(nèi)有汕汾高速公路、國道324線、廣梅汕鐵路通過，市內(nèi)旅游車、出租車、三輪車日夜穿梭提供全天候服務(wù)，交通方便快捷。網(wǎng)球、保齡球、高爾夫球等娛樂健身場所應(yīng)有盡有，滿足旅客的休閑娛樂需求。

近幾年，潮州積極實施"旅游旺市"的發(fā)展戰(zhàn)略，開展創(chuàng)建中國優(yōu)秀旅游城市活動，成功推出古城文化旅游、科普旅游等特色旅游線路，吸引了大批海內(nèi)外游客。隨著經(jīng)濟發(fā)展和改革開放的深入，潮州這顆中國南海岸的文化明珠，必將散發(fā)更加奪目的光彩。

潮州市是國家級歷史文化名城。秦漢時期這里稱南?？そ谊柨h。

東晉咸和六年(公元331年)設(shè)置海陽縣，縣城就在現(xiàn)在的潮州市。東晉義熙九年（公元413年）建立義安郡，郡治便設(shè)在海陽縣。隋開皇十年全國廢郡設(shè)州，十一年義安始稱潮州，潮州州治仍在海陽縣城。

此后，這里一直是歷代州、路、府以至民國的專署一級行政機構(gòu)的所在地，是粵東地區(qū)政治、經(jīng)濟、文化中心。民國3年（1914年），海陽縣改稱潮安縣。解放后行政體制多變。1953年拆潮安縣城區(qū)建潮州市為省轄市。1955年粵東行署從潮州遷至汕頭。1958年潮州市改為縣級市，同年11月根據(jù)省府518號文件撤銷潮州市并入潮安縣。

1979年恢復市建制。1983年撤銷縣并入潮州市。

1989年1月潮州市恢復為省轄市。1990年由廣東省定為副地級市。1991年12月經(jīng)國務(wù)院年批準，原潮州市升格為地級市，同時擴大區(qū)域，管轄新恢復的潮安縣、新設(shè)立的湘橋區(qū)、楓溪區(qū)和原汕頭市管轄的饒平縣。

潮州自隋朝設(shè)置州郡建制，州治一直在海陽縣城(潮州府城)，宋代所建的潮州城，西界西湖山，北倚金城山，東有韓山之勝，韓江穿流其間，形成三山一水護城郭的雄偉景觀。經(jīng)歷代修建，潮州城基本保持歷史文化名城的優(yōu)美風貌。1986年，潮州被公布為國家歷史文化名城后，市委市政府貫徹“建設(shè)新城區(qū)，保護古城區(qū)”的方針，制訂和實施《潮州市城市建設(shè)總體規(guī)劃》和《潮州市名城保護建設(shè)規(guī)劃》。潮州升格和擴大區(qū)域后，城市規(guī)劃面積從原來的60平方公里，擴大至168平方公里。一方面，大力建設(shè)現(xiàn)代化新城區(qū)，新城區(qū)高樓大廈林立，黨政機關(guān)、金融、郵電、工商企業(yè)、文化教育等單位，陸續(xù)建于新城區(qū)，逐步完成政治經(jīng)濟文化中心的轉(zhuǎn)移；配套齊備的住宅小區(qū)巍然郁起，為居民營造優(yōu)美舒適的生活環(huán)境。目前，城市建成區(qū)已由升格前的8平方公里，擴大到31.4平方公里。另一方面，做好名城保護工作，對全國重點文物保護單位廣濟橋和許駙馬府進行保護和修復，整修了古城墻、古塔、古祠、古民居等一批名勝景點，新建了泰佛殿、慧如公園、饒宗頤學術(shù)館、鳳凰洲公園、濱江長廊、開元寺大悲殿，擴建了開元廣場，整修了韓文公祠，使歷史文化名城更添秀色。同時，大力加強城市的道路、供水、供電、排污、衛(wèi)生、綠化、燈飾等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，使市容市貌更加秀麗美觀。

潮州，一個既有歷史文化名城風貌，又具現(xiàn)代化氣息的中等城市已經(jīng)形成，相繼被評為廣東省衛(wèi)生城市和文明城市，正在創(chuàng)建中國優(yōu)秀旅游城市。全市人民正為建設(shè)文明、繁榮、富裕的新潮州而努力奮斗。

潮州市是廣東省文明城市、省衛(wèi)生城市和省“雙擁”模范城。潮州市委、市政府在加快經(jīng)濟發(fā)展的同時，把精神文明建設(shè)特別是思想道德文化建設(shè)放在突出的位置，大力加強理想信念教育，發(fā)展地方特色文化，廣泛開展各類群眾性精神文明創(chuàng)建活動，全市精神文明建設(shè)呈現(xiàn)多層次、寬領(lǐng)域、整體推進的良好發(fā)展態(tài)勢，精神文明之花競相開放，碩果累累。

一是城市面貌日新月異。城市建成區(qū)面積從8平方公里發(fā)展到31.4平方公里，規(guī)劃合理，功能配套齊全，基礎(chǔ)設(shè)施日臻完善。城市環(huán)境整潔優(yōu)美，市區(qū)綠化覆蓋率達到34.1%，美化、綠化、凈化、亮化水平不斷提高,一個既有古城風貌，又有現(xiàn)代氣息的中等城市構(gòu)架基本形成。二是科教衛(wèi)體取得新進展。高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，科技進步對經(jīng)濟增長的貢獻率達到40.2%。人口增長得到有效控制，連續(xù)四年完成省下達的計劃生育控制指標。廣播電視事業(yè)發(fā)展迅速，廣播電視覆蓋率98%以上，各類競技體育活動取得好成績。三是市民文明素質(zhì)有了新提高。自信自強、坦誠務(wù)實、團結(jié)拼搏、敢為人先的潮州時代精神已成為潮州人的精神動力，市民的城市意識、道德觀念、全局觀念、搶抓機遇觀念蔚然成風。四是社會治安綜合治理長效機制日趨完善，群防群治網(wǎng)絡(luò)建設(shè)不斷加強,“嚴打”整治斗爭取得明顯成效,社會治安秩序良好。五是經(jīng)濟發(fā)展取得新成果?！熬盼濉逼陂g，國內(nèi)生產(chǎn)總值年均遞增11.7%,工業(yè)經(jīng)濟規(guī)模不斷擴大，民營經(jīng)濟快速發(fā)展，涌現(xiàn)出一批規(guī)模工業(yè)企業(yè)和高新技術(shù)企業(yè)。人民生活水平明顯提高。

潮州美是因為潮州人民堅持保護環(huán)境，改善人居環(huán)境，的結(jié)果。你不是潮州人吧？請到我們潮州來旅游吧。我們潮州人民既熱情又好客。

7個條約的危害及內(nèi)容以及鴉片戰(zhàn)爭爆發(fā)的必然性

1·南京條約

賠款2100銀元；
割讓香港島；
開放廣州、廈門、福建、寧波、上海通商；
進出口稅率須“秉公議定原則”[即稅率要得到外國侵略者的同意]
（附約《五口通商章程》《虎門條約》：規(guī)定進出口稅率值百抽五；領(lǐng)事裁判權(quán)<喪失在境內(nèi)英國人判刑的主權(quán)>；片面最惠國待遇；可以在通商口岸建地租屋，永久居住。）

2·天津條約

增開瓊州、潮州、臺灣、淡水、登州、江寧六口；
外國人及其家眷可在通商口岸居住、貿(mào)易、工作；
兵船得在通商各口地方停泊，自由航行；
外國人可以前往內(nèi)地游歷、傳教。入內(nèi)地傳教之人，地方官務(wù)必厚待保護；
外國公使可以進駐北京；
承認鴉片貿(mào)易合法化；
英法兩國得到巨額賠款(各200萬)。

3·北京條約

承認《天津條約》有效；
開天津為商埠；
割讓九龍司給英國；
英法兩國得到巨額賠款(各800萬)；
割讓烏蘇里江以東，包括庫頁島在內(nèi)的40萬平方公里土地給俄國。

4·中俄勘分西北界約記

割占了中國西部巴爾喀什湖以東、 以南和齋桑淖爾南北44萬多平方公里的領(lǐng)土。

5·煙臺條約

英國得派員至云南調(diào)查， 準備商訂云南和緬甸之間的邊界及通商章程；
英國可以派人前往甘肅、 青海一帶，或由四川等地進入西藏，轉(zhuǎn)赴印度，
增開湖北宜昌、安徽蕪湖、浙江溫州、廣東北海（今屬廣西）四處為通商口岸；
在通商口岸和內(nèi)地各省，凡有關(guān)英國人的案件， 英國使館有權(quán)派員觀審租界內(nèi)的外國商品免征厘金；
外國商品運往內(nèi)地，不論中外商人都只納子口稅，全免各項內(nèi)地稅；

6·中日馬關(guān)條約

清政府承認朝鮮獨立自主；
割讓遼東半島、澎湖列島、臺灣全島及所有附屬各島嶼給日本；
中國賠償白銀二萬萬兩；
開沙市、重慶、蘇州、杭州為商埠，
允許日本政府在通商口岸設(shè)領(lǐng)事館；
通商口岸日本人可從事各項工藝并只交所訂進口稅，免征各種雜稅，所有日貨均可設(shè)棧寄存；
交換俘虜，中國即行釋放日本軍事間諜或被嫌逮捕的日本臣民， 并不得逮捕為日軍服務(wù)的中國人（即漢奸）；
片面的最惠國待遇。

7·辛丑條約

中國派醇親王載灃赴德國向德皇就德國大使被殺一事道歉。德國大使遇害處建碑紀念；
鼓勵義和團的大臣遭受懲罰；
反戰(zhàn)大臣、反對利用義和團的大臣加以復職或受嘉獎；
中國派大臣赴日本就日本使館官員被殺事道歉；
在動亂時期被損壞或污瀆的外國墳?zāi)褂筛鲊桂^重新恢復，中國為北京附近的每處墳?zāi)垢犊钜蝗f兩銀，為外省的每處付五千兩銀；
中國禁止進口軍火兩年；
中國共付各國戰(zhàn)爭賠償4.5億兩銀，分39年付清，每年利息為4厘，由中國的關(guān)稅和鹽稅來償付；
北京的大使館區(qū)內(nèi)中國人不得居住，各國可以派兵保護；
大沽炮臺以及北京到天津之間的炮臺一律拆毀；
外國可以在北京至山海關(guān)之間駐扎軍隊；
中國對將來一切抗外行為予以懲罰；
中國改善水道，以改善對外貿(mào)易；
中國設(shè)立外務(wù)部作為對外的政府部門；
附件一，光緒帝批準簽署條約的圣旨。
附件二，光緒帝派醇親王載灃赴德的旨意。
附件三，光緒帝命令為被殺德使建碑的旨意。
附件四，光緒帝命令懲辦親王載勛等皇親的旨意。
附件五，光緒帝命令懲辦啟秀等大臣的旨意。
附件六，光緒帝命令加重上述懲罰的旨意。
附件七，光緒帝命令徐用儀等復職的旨意。
附件八，光緒帝命令在一些外國人被殺的縣五年內(nèi)不進行科舉考試的旨意。
附件九，光緒帝命令那桐著赴日道歉的旨意。
附件十，被損外國墳?zāi)箚巍?br>附件十一，光緒帝命令禁止進口軍火的旨意。
附件十二，中國對各國承認戰(zhàn)爭賠償?shù)恼諘?br>附件十三，同上。
附件十四，使館區(qū)界線。
附件十五，光緒帝禁止抗外行動的旨意。
附件十六，同上。
附件十七，中國改善水路河道的計劃。
附件十八，光緒帝設(shè)立黃浦河道局的旨意。
附件十九，中國對各國就設(shè)立外務(wù)部的照會。

鴉片戰(zhàn)爭爆發(fā)的必然性

解釋一：[中學歷史在線]
- 政治上，英國是先進的資本主義國家，而中國的封建統(tǒng)治日益腐??；
- 經(jīng)濟上，英國率先完成了工業(yè)革命，成為頭號資本主義世界強國，而中國是落后的封建自然經(jīng)濟占統(tǒng)治地位，資本主義萌芽發(fā)展緩慢；
- 軍事上，英國船堅炮利，戰(zhàn)斗力強，而中國裝備陳舊，軍紀敗壞；
- 對外策略上，英國為擴大原料產(chǎn)地和銷售市場，到處進行殖民擴張，而清政府推行閉關(guān)鎖國政策，阻礙了中外科技文化的交流，統(tǒng)治者愚昧無知，不了解世界局勢。
- 在中英貿(mào)易中，由于中國自然經(jīng)濟對外來商品的抵制作用，英國依靠正常貿(mào)易難以打開中國市場，而其鴉片貿(mào)易又遭到禁煙運動的沉重打擊。

解釋二：[]

首先，戰(zhàn)爭的的侵略國——英語，在18世紀中期開始工業(yè)革命，到鴉片戰(zhàn)爭前在歐洲國家中率先完成工業(yè)革命，資產(chǎn)階級需要更廣闊的市場追求更多的利潤；

其次，中國所在的清王朝對外鎖國，處于封建統(tǒng)治專制主義中央集權(quán)的最頂層，經(jīng)濟上仍是絕對的自然經(jīng)濟，政治上的腐敗還有軍事科技的落后，中國成為了西方資本主義國家侵略的目標。

潮州多神崇拜的原因

分析潮汕人多神崇拜的成因
【摘要】：潮汕有佛、道、天主、基督教等宗教，各有其信徒，但更廣泛的群眾崇拜的“拜神”與其他宗教信仰不同，潮人是多而不專，造成潮人的多神崇拜有心理因素（畏懼、保險、娛樂、偶像崇拜）、社會歷史因素、文化因素等各方面的原因，我們必須正確對待潮人的多神崇拜成因，才能更好地了解潮汕文化。

【關(guān)鍵詞】：潮汕人 ；多神崇拜 ；心理因素 ；社會歷史因素 ；文化因素

祭拜神明，是中國人乃至全人類都存在的現(xiàn)象，潮汕人也一樣，就如《東里志》（陳天資，明萬歷二年）所云：“粵俗尚貴，祠廟興矣”。眾所周知，在潮汕地區(qū)存在著成千上萬的大小神廟，神廟里供奉的神明，有自然神明（天地父母、太陽神、月神、風雨雷電諸神、山川河流動植物諸神……）佛門諸神、道教諸神、帝王圣賢英烈清官等等，每逢初一、十五，農(nóng)村到處可見提籃擔筐的婦女們，奔走于各個廟宇之間，虔誠膜拜。神明在潮汕統(tǒng)稱為“老爺”，為何潮人會如此的癡迷神明崇拜，而且是多個神明一起供奉，年年拜、月月拜、天天拜，毫不節(jié)儉。本文試著從心理、社會歷史、文化的方面來剖析析潮汕人多神崇拜的成因。

一、 心理因素

早在《漢書·地理志》上就說：“楚人信巫鬼，重淫祀”，潮汕人拜神、信神，不是沒有原因的，而是因為原始宗教思想基礎(chǔ)導致了信神，在人們的頭腦中形成一種帶有永恒性的思維概念，當人們在遇見自身無力支配的命運時，便容易萌發(fā)信神心態(tài)，人們所以信神、祀神，無論是偶像或自然形象，都是由于認為這樣做是對自己有用處和好處的，企望“有求必應(yīng)”才去拜祭的，究其原因主要有：畏懼心理、保險心理、娛樂消遣心理、偶像崇拜的心理等等。

（一） 避禍求福的畏懼心理

潮汕面臨神秘莫測，臺風頻發(fā)，怒時橫掃一切的大海，民眾自然蘊生恐懼心理，在這樣的自然條件下，能夠順利出海捕魚，種地豐收顯然相當不易自然會企求神靈的保佑。葉大兵在《試論風俗的基本特征》中說：“當原始人結(jié)成最早的群體時，由于對大自然的無知，以為日月星辰、風雨雷電以及山川草木等，都是有生命的神靈，并能一禍福降人，為了避禍求福，他們敬奉神靈，就產(chǎn)生了最早的原始宗教和祭祀祈禱的風俗”?！?〕它反映了古老的先民，在生產(chǎn)力水平極為低下的情況下，認為在他們生活的周圍存在一種超越自然的神秘力量，它主宰著人們的一切，只有用膜拜祈禱的儀式，才能使神存在于冥冥之中的神力為他們消災(zāi)降福，就是因為潮汕人對自然現(xiàn)象未能掌握，上升到畏懼，希望有一個神明保佑著他們，才產(chǎn)生了對自然的崇拜，而且傳承到現(xiàn)在仍然繼續(xù)著，如初一、十五拜祭天公、三月初九拜太陽公等等。

在潮汕地區(qū)眾多神廟里供奉的是被認為能給人消災(zāi)降福的“正神”，既然有“正神”，那么理所當然也會有“邪神”，即“兇神惡煞”，潮人祭拜這種神，主要原因是出于對神的畏懼，認為這種神只會“禍”人而不能“?！比耍虼水斎藗冇龅教鞛?zāi)人禍，蒙受意外損失或當性命、財產(chǎn)受到嚴重威脅時，便以為是兇神惡鬼在暗地里作崇，同樣要用拜祭祈禱的儀式，向他賠罪、說好話，把他“送走”，這種神煞既沒有名字、神名，也沒有經(jīng)常祭祀、 隆重的祭祀活動，只有在碰到厄運時，才會悄悄到十字路口或道路旁拜祭，供品一概不收回，置于路中，任人踩踏，如今這種祭神煞習俗，以逐漸演變成集體化、制度化了，如新居落成入宅之前要舉行“噴油火驅(qū)邪”儀式。

潮汕人因為懼怕神鬼作崇，認為所有的一切不如意都是自己對神明的不敬所造成的，觸怒了神鬼，才會引禍上身，因此只有通過多拜神，化解禍事保得平安。盡管現(xiàn)在的科學技術(shù)很先進了，對這些自然現(xiàn)象也有了充分的認識了，但潮人還是繼續(xù)將這種不自覺的畏懼寄托給神明保佑，這也是直到現(xiàn)在潮汕地區(qū)仍然多神崇拜的一個重要原因。

（二）多拜一個神多一份保佑的保險心理

在潮汕地區(qū)，原先居住在此處的多是海民和山民，他們靠打魚和狩獵為主，危險性和偶然性都很大，加上明清以后對沿海地區(qū)實行海禁，使出海打魚的危險性更為增加，迫于生活的無奈和政治的壓迫，大量的男子冒死過洋，到東南亞一帶謀生，在海上漂流，九死一生，家里的父母妻兒只能把希望寄托在神明的保佑上，企求海神媽祖能保佑他們平平安安，而平常在家的婦女們也會到神廟里為遠在海外的親人燒香保佑的，通過默默地祈禱來安慰各自的心靈，將祝福寄托于神明去實現(xiàn)，這些都使潮人從小就受到熏染和教育對神明虔誠態(tài)度。因此每到初一、十五或時年八節(jié)，家庭婦女們便會挑者祭品到附近的神明點拜祭，不會漏掉哪一個的，其目的是為了得到“老爺們”保佑，能夠發(fā)財、去疾、平安，在他們眼里人拜我也拜，多拜一個神多一份保佑，就等于多了一份保險，而且支出的祭品是不會因此而增加的，不過是多叩一個頭，多點一支香而已，是很劃得來的，只要能換來平安、發(fā)財，又何樂而不為呢？

2 分析潮汕人多神崇拜的成因

從潮汕人對多種神明的一致對待、一齊祭拜，可以看出潮汕人那種強烈的保險意識、僥幸心理，每個人都希望神明顯靈，他們那種保佑自己發(fā)財、去疾、平安愿望，是求得對自己的心理安慰罷了。

（三） 娛樂消遣的心理

潮汕人初一、十五拜神明已成為現(xiàn)在生活中不可缺少的一部分，盡管如此，但已逐漸演化成一種“俗信”，除平時的祭祀，每年還會舉行一次大規(guī)模的祭拜活動，將神明從廟宇里請出來，繞著整個村落游，即游神賽會，最初的目的是為了驅(qū)鬼逐邪，后來慢慢加進了迎春喜慶、娛樂消遣的內(nèi)容，因此各地游神賽會大致安排在初春農(nóng)閑時節(jié)，程序一般為：擲珓取吉日、籌備祭品和服裝、請神游神、游神祭神。游神活動中有很多舞蹈、游藝活動，非常生動活潑，如英歌舞、蜈蚣舞、雙咬鵝舞等，還有儀仗隊、鑼鼓隊、標旗隊等精彩節(jié)目，豐富了人們的文化生活。

近現(xiàn)代以來，隨著城市的繁榮、商業(yè)的發(fā)達，潮汕地區(qū)的游神娛樂活動又增添了商業(yè)促銷因素，例如沈敏《潮安年節(jié)風俗談》記載30年代潮州安濟王游神活動，就有不少外地商號組成廣告隊，扛著商業(yè)廣告的標旗隨神游行，當?shù)氐纳烫杽t早早地準備好鞭炮和祭品、食物，一佚游神隊伍來臨，便由店中伙計抬出長椅，阻擋隊伍，分發(fā)食品，然后點燃鞭炮，擺出香案，焚香禱告，如此熱鬧一番，既迎神又為自己的商號作了宣傳，隆重的游神活動，引來蜂擁而至的觀賞人群，自然促成了商業(yè)營銷，有如交通業(yè)、旅館業(yè)、食品業(yè)、煙火鞭炮業(yè)，皆獲利頗豐。

當人們的物質(zhì)文明得到充分的解決，便會想到精神文明的滿足，這在傳統(tǒng)的的拜神活動方面也少不要有所變化，從而增添了各種豐富多彩的元素，在某種程度上也促進了飲食文化的發(fā)展，更加豐富了潮人的生活文化、提高了生活水平，這種拜神活動的娛樂消遣的心理使得潮人過得津津有味，回味無窮。在鄉(xiāng)下，大老爺表面上仍受到尊奉，而實際上，娛樂已經(jīng)占據(jù)了營神賽會的中心位置，如“走老爺”這一儀式，本原出于對老爺能夠驅(qū)除邪惡的崇拜，是一種驅(qū)儺巫術(shù)，到近代基本演化成娛樂性的競賽?！?〕如今，傳統(tǒng)的祭神活動，幾乎蕩然無存，但卻成為潮汕人娛樂消遣的活動之一，因此可以看出為何在科學如此發(fā)達的社會里仍然信仰神明，而且是不會減少。

（四） 偶像崇拜的心理

由于祭神民俗的深遠影響，人民建祠廟紀念歷代名賢，這與祭祀神明并沒有什么區(qū)別。潮汕人奉祀的這類神明，除普遍建關(guān)帝廟（祀關(guān)羽）、雙忠廟作為“忠”、“義”之神來奉祀而與外地有共性外，其他所祀之神大都是在當?shù)卦龀鲐暙I的有功之士?！皣L考祀傳功德逮于民者，則祀之?！表n愈治潮有功，為潮人所敬仰，除潮州建韓文公祠外，各縣也大多有韓祠的興建。潮汕人之所以建造寺廟祭拜這些人物，都是出于對他們的崇拜，對他們的敬仰，雖然這里面多少也滲透功利的目的，但崇拜的分量還是占多一點的。潮汕人講義氣、重信用，因而在做生意的人心里，是極為崇拜關(guān)羽的，從而推動了潮汕人的多神崇拜。

二、 社會歷史因素

潮汕眾多的神明中，并不是一開始便有如此之多，而是自秦漢中原人遷入潮汕地區(qū)，自應(yīng)有祭神習俗的存在，經(jīng)過漫長歲月的傳承和變異，與中原多神民俗融合到一處，形成具有鮮明的地方色彩和濃郁的潮汕風情；而封建統(tǒng)治者為了鞏固自己的既得利益，利用人民信神的心態(tài)與祭神的民風，立偶像建廟宇供人祭祀，使人們形成了對神的系統(tǒng)觀念，從而可以更好的統(tǒng)治；海外華僑對家鄉(xiāng)神明的崇拜，為家鄉(xiāng)建廟祭神活動提供了資助，從而也促進了潮汕地區(qū)多神崇拜，這些構(gòu)成多神崇拜的社會歷史因素。

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