看過(guò)《隱秘的角落》,有人說(shuō)“一起去爬山吧”,要么是故意調(diào)侃,要么就顯得怪怪的。
不管看沒(méi)看過(guò)這部劇,大概都知道這個(gè)梗。
周日大劉去爬山,我說(shuō)我跟你們一起去。
從夏天開(kāi)始,她幾乎每個(gè)周末都跟驢友團(tuán)各種角度去爬嶗山。
對(duì)嶗山我所知甚少。只去過(guò)太清宮這種眾所周知的景點(diǎn),只到過(guò)青山村,連北九水都沒(méi)去過(guò),更別說(shuō)巨峰??此看闻郎綍癯龅恼掌?,我就動(dòng)心。
不顧覺(jué)主“不準(zhǔn)去”的阻攔,也不顧冷空氣來(lái)襲,一起去爬山。
他阻攔我是怕我體力跟不上,人家大劉體質(zhì)多好,你……
老胳膊老腿的話,他沒(méi)說(shuō)出口。
居然是第一次坐11號(hào)地鐵線。也才知道11號(hào)線地鐵線到了北九水一帶,是在地上了,地下鐵變成了“地上鐵”。
其實(shí),爬了沒(méi)五百米我就后悔了。后悔不該來(lái),再也不來(lái)了。氣喘吁吁跟在隊(duì)伍后面,覺(jué)得自己很扯后腿。要不是我,李大哥可能早就跑到前面了。中午在山上吃飯的時(shí)候,才知道他和老明師傅都當(dāng)過(guò)兵。
有經(jīng)驗(yàn)的驢友團(tuán),肯定是前面有人帶路,后面有人收隊(duì)的。
今天有個(gè)新聞,“五臺(tái)山三名驢友被困,2人死亡1人凍傷”。五臺(tái)山都能凍死,在這個(gè)人手一部智能手機(jī),GPS無(wú)比精準(zhǔn)的時(shí)代都能迷路,也真是令人唏噓。
雖然我平時(shí)基本上也日行萬(wàn)步,每周至少游泳一次,算是經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的一個(gè)人,但爬山動(dòng)用的腿部肌肉顯然缺乏鍛煉。一邊跟著隊(duì)伍在嶗山行,一邊暗下決心不能一個(gè)人中途下山,“來(lái)都來(lái)了”。
直到登上一處小山頂,有人叫起來(lái),“看霧淞”,才覺(jué)得不虛此行。
放眼對(duì)面的山上,坡上,大片的樹(shù)木閃著銀光,那是帶著啞光效果的銀,質(zhì)感的光,高級(jí)的冷。恰在那一刻,原本陰云密布的天空在那山項(xiàng)之上露出縫隙,太陽(yáng)的光傾瀉下來(lái),把那山頭也變成了“金頂”。
“萬(wàn)物皆有裂痕,那是光照進(jìn)來(lái)的地方?!睂?xiě)出這種歌詞的人,一定看到過(guò)那樣的光芒。
更令我以為此行值得的,是見(jiàn)到了嶗山上的雪。
不僅僅是上一場(chǎng)雪事之后的積雪,而是下起了雪——嶗山上的飛雪。
“雪好像是往天上飛的 !”我發(fā)出感慨。
同行的昌哥說(shuō)那是因?yàn)槲覀冊(cè)谏綕纠?,風(fēng)大,雪往上走。
明師傅經(jīng)驗(yàn)豐富,路過(guò)一個(gè)避風(fēng)口,決定此處安身吃午飯。那避風(fēng)口也就能容納我們六個(gè)人,男士們很紳士地讓我們到里面,他們擋在風(fēng)口,鋪排開(kāi)來(lái)各自帶的食物飲料,一邊吃午餐,一邊看漫天的飛雪。
現(xiàn)在回想昨天中午,竟然就像夢(mèng)境一樣。
你見(jiàn)過(guò)嶗山上的雪嗎
感謝昌哥和星星拍的照片
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青島,位于山東半島南部,是全國(guó)著名的旅游城市。是國(guó)家歷史文化名城,中國(guó)首批優(yōu)秀旅游城市之一。青島旅游一直很受人們歡迎。這里有很多國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū),比如嶗山風(fēng)景區(qū)。這里的風(fēng)景分為人文和自然兩大類,無(wú)論哪種旅游,都有自己的獨(dú)特之處。這顆黃海之濱的明珠,以其經(jīng)典的建筑和高品質(zhì)的海灘,歡迎來(lái)自世界各地的游客。海上第一山嶗山來(lái)到青島,不可或缺的看點(diǎn)就是嶗山。嶗山位于青島東部,是山東半島的主要山脈。山海相連,山海是它最大的特點(diǎn)。當(dāng)你在嶗山之巔時(shí),你可以看到浩瀚的黃海,它是如此的壯麗,以至于無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容。嶗山風(fēng)景區(qū)主要包括巨峰、劉清、太清、棋盤(pán)石、羊口、北九水、花樓等幾個(gè)旅游區(qū)。在嶗山上,有許多奇形怪狀的巨石,這完全是大自然的鬼斧神工。每到冬天,滿山白雪,一片銀裝素裹的景象讓人流連忘返。青島的象征性棧橋棧橋是青島最具代表性的地方,被視為青島的重要象征。棧橋的最南端,有一座雙層飛檐八角亭。棧橋如一波長(zhǎng)虹,回瀾閣燈火輝煌。站在棧橋上向遠(yuǎn)處望去,小清島上白色的燈塔婀娜多姿,紅瓦綠樹(shù)交相輝映,各種建筑錯(cuò)落在島上,蔚為壯觀。這是一個(gè)免費(fèi)景點(diǎn)。一般來(lái)青島的人都會(huì)來(lái)這里看看,尤其是到了旅游假期。那里擠滿了人。金沙灘來(lái)到這么美麗的海濱城市,沙灘一定是必不可少的。青島最著名的海灘是金沙灘。金沙灘總體呈月牙形。是中國(guó)沙灘最薄、面積最大、風(fēng)景最美的海灘,有“亞洲第一灘”的美譽(yù)。這里的風(fēng)景很宜人。在享受陽(yáng)光的同時(shí),還可以進(jìn)行許多有趣的沙灘項(xiàng)目,如沙雕、放風(fēng)箏等。海風(fēng)微微吹在臉頰上,帶著淡淡的海水味道。偶爾有幾只海鳥(niǎo)飛過(guò),在天空中留下幾道美麗的弧線。如此美麗的景色真的不容錯(cuò)過(guò)。這是一些關(guān)于山東省青島旅游的介紹。如果你想感受清涼的海水,沐浴溫暖的陽(yáng)光,品嘗美味的啤酒,體驗(yàn)奧運(yùn)情懷,那就趕快行動(dòng)吧。我將竭誠(chéng)為您安排一次滿意的青島之旅,讓您感受青島這座海濱城市的美麗,擁有一次有趣而難忘的旅行。/p
每年北方都會(huì)早早下雪,今年也不例外。今年內(nèi)蒙古已經(jīng)開(kāi)始大范圍下雪,道路和土地結(jié)冰還是比較嚴(yán)重的。其實(shí)下雪天也不錯(cuò)。至少,你可以欣賞到很多美麗的風(fēng)景。
紅爐點(diǎn)雪,茸芽細(xì)嫩,色澤翠綠,湯色清澈瑩黃,味感醇厚濃郁,芳?xì)鈴浡诮{唇皓齒間,若蘭馨香撲鼻而來(lái),回味雋永。此茶只在每年的谷雨前后十余天內(nèi)采嶗山獅峰頂上云霧間之嫩芽,揉制窨焙,其它季節(jié)則棄置不取,故而彌足珍貴。
傳說(shuō)中西王母所采擷東夷之長(zhǎng)生不老藥,即為此茗。為防人盜采,西王母派雄獅為其嚴(yán)加把守,故而其峰曰獅子峰。
獅峰觀日,為嶗山著名八景之一。
初晨,由獅峰東望,紅彤彤燃燒的一團(tuán)火球穿過(guò)綿綿的云層,從黝黑的海面上冉冉升起,噴薄而發(fā)。剎那間,山、海、天、云絳紅一色,天人合一,渾然一體。海面上云蒸霧騰,波瀾起伏,蔚為壯觀。
紅爐點(diǎn)雪,瞬息之間達(dá)禪宗之大化境界,為佛家至高禪理。
談禪煮茗,枕流漱石,撫鰲偕蟾,于瓦屋紙窗之下,偕二、三個(gè)素心人,有紅袖添香,素手汲泉,啜一杯紅爐點(diǎn)雪,品讀茶禪一味,“茶煙裊裊籠禪榻”的閑適優(yōu)雅,自是人生一大樂(lè)事。誠(chéng)如弘一大師所言:“禪意的人生,是人生的第一境界?!?br>南有鐵觀音、大紅袍,北有紅爐點(diǎn)雪!
“拾得云幾片,常在杖頭擔(dān)。”一盞紅爐點(diǎn)雪,偷得浮生半日閑!
嶗山茶鑒別方法
1.湯色:取兩只白瓷蓋碗,分別放入等量的嶗山綠茶和南方綠茶,洗茶后倒?jié)M水靜侯幾秒鐘,然后從上往下看,嶗山茶茶湯清澈,象透明玻璃;南方綠茶茶湯則稍顯渾濁,似白糖水。
2.葉底:沖泡幾遍后待茶葉充分舒展再觀察葉底。嶗山茶的葉底芽葉完整、整齊,很少能看到茶梗;南方茶打眼一看全是長(zhǎng)梗。(因南方茶生長(zhǎng)迅速拔節(jié)快故節(jié)間長(zhǎng))
3.滋味:南方茶似乎很香,但口感淡而澀苦,沖泡幾遍后澀味更重;嶗山茶香氣清而不膩,茶湯厚實(shí),不苦不澀,口感純凈,高檔嶗山茶更是入口即甜,喉頭回甘,香氣清雅。
4、觀葉,南方綠茶與嶗山綠茶由于生長(zhǎng)的地理環(huán)境不同,沖泡以后的葉片的形狀也就不同。南方綠茶沖入水后,卷曲的葉片馬上打開(kāi),打開(kāi)的葉片平、直,表面光滑,其中有許多較大的半截葉片;嶗山綠茶沖入水后,卷曲的葉片伸展較慢,有些葉片到最后也不能夠完全伸展開(kāi),即便是伸展開(kāi)的也是皺皺的,其中偶有較小的殘片。
5、品嘗,南方綠茶前三泡口味較重一些,但入口不滑、不綿,較澀,回甘、回味不好,三泡以后,口味變淡;嶗山綠茶一泡沒(méi)有什么味道,二泡口味稍好,三泡以后漸入佳境,那種特有的清雅、幽香的碗豆香味開(kāi)始顯露出來(lái),茶湯入口滑、綿,微苦,回味悠長(zhǎng),回甘較好。六泡以后口味逐漸變淡
如何泡茶?說(shuō)著簡(jiǎn)單,要泡出一杯好茶還真要學(xué)點(diǎn)竅門(mén)。各種茶葉的泡法也不一樣,一杯茶泡不好,好茶葉也糟蹋了。嶗山綠茶現(xiàn)在最講究喝綠茶,而綠茶也最講究泡。首先是水,不是什么水都能泡好綠茶的。陸羽在《茶經(jīng)》中說(shuō)最好的水是:“ 山水上,江水中,井水下。”這是歷史上的情況,時(shí)過(guò)境遷,大城市中很難得到這種山水和江水,地表水受到污染。因此,現(xiàn)在看來(lái)最好就是地下水,地下水含礦物質(zhì)多,比較硬,北方城市的自來(lái)水多為地下水,其中不加氯的最好。南方城市自來(lái)水多數(shù)是地表水,污染情況比較嚴(yán)重,有的地表水都達(dá)不到三類水質(zhì),所以加氯較多,用這樣的水泡茶就差了許多。現(xiàn)在許多人喜歡用純凈水泡差,這并不好,因?yàn)檫@種水質(zhì)太純凈,沒(méi)有必要的礦物質(zhì),泡出來(lái)味道并不好。如果城市自來(lái)水加氯太多,使用瓶裝的礦泉生態(tài)水還是很好的,因?yàn)檫@種水的質(zhì)量是上乘的,是和地下礦泉水并無(wú)差別。嶗山綠茶當(dāng)然能求得無(wú)污染的地表水也還是上乘。其次就是水溫,一般講述水溫不宜過(guò)高,80度最佳。關(guān)于水溫比較難以控制,因?yàn)椴豢赡苡脺囟扔?jì)測(cè)試水溫,因此這是一個(gè)經(jīng)驗(yàn)問(wèn)題。大家在電視劇中看到劇中人喝茶時(shí)用杯蓋子篦茶葉,說(shuō)明水溫不高,因此茶葉還漂在水面上,需要用杯蓋篦茶葉。經(jīng)驗(yàn)說(shuō)明,水溫太高一下子就把茶葉燙熟了,越是新茶,越要注意水溫。如果泡出來(lái)葉子一半漂在水面,另一半慢慢往下沉,水的顏色是翠綠色,這說(shuō)明水溫正合適,也說(shuō)明茶葉質(zhì)地為上乘。如果水溫太高,90度左右就會(huì)把茶葉燙熟,茶葉很快沉到杯底,茶水的顏色呈黃褐色或者深褐色,這說(shuō)明水溫太高。所要注意的是綠茶的陳茶,即使水溫不高,泡出來(lái)也是黃褐色。這種茶雖然也能喝,但質(zhì)地與新茶相比差多了。再之就是茶具。品茶,特別是上乘綠茶應(yīng)該用玻璃杯或者用蓋碗,最好不用茶壺。茶壺泡的時(shí)間一長(zhǎng),一時(shí)喝不完,顏色就變成深褐色,這種茶就沒(méi)有味道了。關(guān)于一杯茶,用多少茶葉,一般說(shuō)普通玻璃杯,每一杯5克左右。千萬(wàn)不能太多。太濃的茶味道并不好,對(duì)身體也無(wú)益處,特別是不常喝茶的人,茶葉的用量可以更少一點(diǎn)。一杯上等綠茶,喝上三遍也就差不多了,參茶時(shí)杯子里要留三分之一的茶水,千萬(wàn)不要等到喝干后再參茶。還有一點(diǎn)就是喝茶的時(shí)間最好是上午,中午以后可以適度喝點(diǎn)茶,特別是老年人,晚上不要喝茶,因?yàn)椴鑼?duì)神經(jīng)有亢奮作用,所以不但是一個(gè)適度用量,當(dāng)然還有個(gè)喝茶的時(shí)間問(wèn)題?;ú璧牟杌彩蔷G茶,只是質(zhì)地比較差,泡法與泡綠茶基本方法一樣,所不同的是花茶比較經(jīng)泡,所以可以用茶壺泡,然后再倒到杯子里喝。北方人特別喜歡花茶,而且用大茶壺泡,這并沒(méi)有不妥,關(guān)鍵一條水溫仍然不能太高。一般90度為最適宜。用剛剛開(kāi)的水就很不合適,這和泡綠茶是一個(gè)道理,只不過(guò)這種茶葉比較老,所以水溫應(yīng)當(dāng)適當(dāng)提高。所用茶葉數(shù)量也不能太多,如果用大茶壺泡可以適當(dāng)增加茶葉。至于紅茶,屬于暖性,適合冬季飲用,水溫要高,水一定要使用開(kāi)水。茶葉也比綠茶放得多,有的紅茶還需要煮,這種茶的喝法各地很不一樣。一般講只要注意水溫要高,茶葉量適當(dāng)多一點(diǎn)就可以了。其他有關(guān)紅茶的沖泡知識(shí)會(huì)在后續(xù)專題中提到。喝茶是一種藝術(shù),也是一種享受,許多問(wèn)題要親自動(dòng)手慢慢體會(huì),總而言之茶是一個(gè)好東西,多用了也有害處。
“嶗山茶”獲地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊(cè)
記者從青島市工商局獲悉,“嶗山茶”已于近日獲得國(guó)家工商總局商標(biāo)局地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊(cè),這是我市繼“膠州大白菜”之后獲得注冊(cè)的第二件地理標(biāo)志證明商標(biāo),目前此類商標(biāo)全省共有16件。
據(jù)市工商局商標(biāo)處有關(guān)人士介紹,地理標(biāo)志是由“原產(chǎn)地名稱”逐步發(fā)展而來(lái)的,在國(guó)際上被廣泛運(yùn)用于農(nóng)副土特產(chǎn)品、傳統(tǒng)的工業(yè)產(chǎn)品和手工藝品等諸多領(lǐng)域。我國(guó)《商標(biāo)法》規(guī)定:地理標(biāo)志是指某商品來(lái)源于某地區(qū),該商品的特定質(zhì)量、信譽(yù)或者其他特征,主要由該地區(qū)的自然因素或者人文因素所決定的標(biāo)志。地理標(biāo)志既是產(chǎn)地標(biāo)志,也是質(zhì)量標(biāo)志,更是一種知識(shí)產(chǎn)權(quán),它的出現(xiàn),源于消費(fèi)者對(duì)特色產(chǎn)品的消費(fèi)需求和生產(chǎn)者對(duì)特色產(chǎn)品生產(chǎn)地域的保護(hù)需求。
據(jù)了解,目前,實(shí)施地理標(biāo)志注冊(cè)保護(hù)是歐盟和世界上許多國(guó)家的通行做法,也是世界貿(mào)易組織“與貿(mào)易有關(guān)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)協(xié)議”相關(guān)規(guī)定的要求。在我國(guó),主要可以通過(guò)申請(qǐng)集體商標(biāo)或證明商標(biāo)、申請(qǐng)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)等兩種方式獲得地理標(biāo)志保護(hù)。
截至去年底,國(guó)家工商總局商標(biāo)局共核準(zhǔn)注冊(cè)地理標(biāo)志288件,農(nóng)副產(chǎn)品約占97%,手工藝品和礦產(chǎn)品約占3%。“嶗山茶”獲準(zhǔn)地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊(cè),意味著其品牌的認(rèn)知度將大幅提高,有助于產(chǎn)品向全國(guó)市場(chǎng)推廣。
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