吃到飽還能減肥（瘦身），這樣的好事真的有

說(shuō)起來(lái)有點(diǎn)慚愧。疫情期間在家宅了近三個(gè)月。雖然每天只吃?xún)深D飯，三個(gè)月下來(lái)，還是胖了4-5Kg。像我這么熱愛(ài)美食（吃）的人，又時(shí)值春節(jié)，宅在家里的很大一部分時(shí)間，都在琢磨吃——早午餐（通常九十點(diǎn)鐘才吃早餐+午餐）吃什么 晚餐吃什么 明天做點(diǎn)什么好吃的 關(guān)鍵是，每餐還都吃得很飽。關(guān)鍵是，春節(jié)前還專(zhuān)門(mén)買(mǎi)了兩只新鍋，還愛(ài)上了煲仔飯。大概也是為了化解內(nèi)心的焦慮吧，還煞有介事地自我安慰：疫情襲來(lái)，至少有脂肪可以抵擋。那些日子也不是經(jīng)常稱(chēng)體重，簡(jiǎn)直自我放飛。作為一個(gè)曾經(jīng)成功瘦身過(guò)三四十斤的胖子，當(dāng)有一天終于鼓足勇氣站到體重稱(chēng)上，不愿相信自己的眼睛，自欺欺人——下稱(chēng)，用腳挪動(dòng)一下體重稱(chēng)的位置，將數(shù)字歸零，再站上去……每次都折騰幾下，每次，體重稱(chēng)都很誠(chéng)實(shí)地告訴我：你，月半，了！那段時(shí)間也不怎么運(yùn)動(dòng)。健身房游泳館都關(guān)了，開(kāi)始還能到河邊散個(gè)步，后來(lái)出入小區(qū)都要登記，散步也免了。既管不住嘴，又邁不開(kāi)腿，像我這種出去旅游一周都能吃胖五斤的人，不胖都沒(méi)道理，天理不容。胖來(lái)如山倒，胖去如抽絲。我再次用實(shí)際行動(dòng)證明，胖都是吃出來(lái)的。我倒沒(méi)怎么太焦慮。因?yàn)槭治諑妆敬蠼?jīng)，又有瘦身的經(jīng)驗(yàn)，知道自己想瘦回原來(lái)的理想體重，是一定可以的。只是時(shí)間和意愿問(wèn)題。體重就那么膠著在近幾年的最高位。終于有一天我下決心：“再也不能這么活，再也不能這么過(guò)……”我要回到春節(jié)放假前的體重，重拾優(yōu)良狀態(tài)。臨沂和青島的游泳館都開(kāi)了，期間去游了幾次。飲食稍微注意一點(diǎn)，減少碳水化合物的攝入，就很容易控制，減掉了2Kg。恰恰在這時(shí)，看到折騰美麗在微博上的分享，關(guān)于“杜坎纖食瘦身法”。我是（在網(wǎng)上）看著她家家寶長(zhǎng)大的，知道她對(duì)兒子的瘦身大計(jì)特別用心?？吹健案呃习迕刻煲粌晒锏牡簦ㄈ猓?，她和家寶一天一公斤的掉（肉）……立刻動(dòng)了心。心動(dòng)不如行動(dòng)。要說(shuō)我的優(yōu)點(diǎn)之一，就是“立刻馬上行動(dòng)”。換下的衣服立刻馬上就洗，絕不會(huì)浸泡（我都不理解有人會(huì)泡一夜才洗）；吃過(guò)飯立刻馬上洗碗（我也不理解有人會(huì)下頓吃飯才洗上頓飯的碗）?，F(xiàn)在不僅馬上洗碗，而且會(huì)用廚房紙擦干，立刻馬上收納——這一條是跟寫(xiě)《生活良方》的坂井順子學(xué)到的。我立刻馬上買(mǎi)了本《吃到飽減肥——杜坎纖食瘦身法》。按照書(shū)上的“蛋白質(zhì)飲食”，半推半就地踐行了幾天。今早一站到體重稱(chēng)上，成就感滿(mǎn)滿(mǎn)——體重回到了春節(jié)前。（此處有掌聲，感謝折騰美麗?。┧跃推炔患按叵敫|女分享。疫情期間她一天只吃一頓飯，也沒(méi)變瘦，沮喪地很。我本來(lái)拍了書(shū)中的部分內(nèi)容想發(fā)給她，后來(lái)一想，干脆寫(xiě)下來(lái)吧。萬(wàn)一讀者中也有需要了解的呢。簡(jiǎn)單說(shuō)，“杜坎纖食瘦身法”就是四階段瘦身法。速效期采用的是“純蛋白質(zhì)飲食法”。親測(cè)有效（況且還是在我午餐除外的情況下），早餐晚餐吃純蛋白質(zhì)食物，牛排、雞肉、牛奶安排上。這是速效期食材清單，下面的食材可以混搭，也可以單一。吃到飽，還能每天瘦2-3公斤（當(dāng)然得看身體基數(shù)，越胖的人減得越多）這本書(shū)的作者是法國(guó)醫(yī)生杜坎。他非常詳細(xì)地介紹了“純蛋白質(zhì)飲食”的醫(yī)學(xué)原理，簡(jiǎn)單說(shuō)就是：要瘦身的人如果吃肉、魚(yú)及低脂酸奶，光是消化吸收就消耗很多卡路里……為什么能速效瘦身 雖然吃到飽，但身體光消化吃進(jìn)去的東西就消耗了多余的熱量。蛋白質(zhì)消化吸收過(guò)程緩慢，胃是慢慢變空的，能延續(xù)飽腹感，不容易餓。速效期“純蛋白質(zhì)飲食法”特別適合想快速瘦身、五天減5-10Kg的那種。比如想拍美美的婚紗照，參加需要上鏡的活動(dòng)，立刻馬上見(jiàn)效。是餓肚子五天舒服還是吃到飽還能瘦身舒服 我當(dāng)然選后者。速效期之后是緩效期，體現(xiàn)在飲食上是蛋白質(zhì)和蔬果搭配。我還沒(méi)到這個(gè)階段，因?yàn)楸旧聿](méi)有多肥胖，個(gè)人覺(jué)得可以直接踐行穩(wěn)定期策略——即上圖所示的“每周四食用純蛋白質(zhì)餐，持續(xù)一輩子”。也就是說(shuō)，以后，每周只安排一天純蛋白質(zhì)餐即可。要記住啊，這里所說(shuō)的“純蛋白質(zhì)餐”不是吃蛋白質(zhì)粉，而是真材實(shí)料的牛肉、魚(yú)、貝類(lèi)、雞肉、蛋，奶……這本書(shū)的最后，作者很貼心地附上了“100個(gè)可用食材清單”。內(nèi)容太多，就不拍照了?；旧?，少油少脂的都可以吃。鞏固期是一個(gè)比較長(zhǎng)的階段。直接貼上這重要的一頁(yè)。杜坎是個(gè)醫(yī)生，這本書(shū)表現(xiàn)得就很專(zhuān)業(yè)，很靠譜。他不僅從理論上闡述了這套瘦身法科學(xué)性，還針對(duì)不同性別、不同年齡段進(jìn)行了分析，兒童期、哺乳期、更年期、戒煙期都有詳盡的指導(dǎo)。對(duì)兒童家長(zhǎng)，作者提醒：針對(duì)青春期少女，是這樣講的：真的是很貼心了。我很多年前就寫(xiě)過(guò)為什么不說(shuō)“減肥”，而要說(shuō)“瘦身”。因?yàn)閾?jù)說(shuō)宇宙是個(gè)能量場(chǎng)，如果說(shuō)減肥，宇宙聽(tīng)到的是“肥，肥，肥……”一個(gè)人如果想瘦，一定是有方法的。除了管住嘴，還要邁開(kāi)腿。杜坎醫(yī)生雖然說(shuō)“吃到飽減肥”，但書(shū)中也專(zhuān)門(mén)講到了——運(yùn)動(dòng)。還介紹了三種加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)的極簡(jiǎn)活動(dòng)：拒絕電梯，盡可能站立，堅(jiān)持步行。每階段運(yùn)動(dòng)多少分鐘，一目了然：穩(wěn)定期心理建設(shè)，作者給到了“三種調(diào)整飲食行為”的建議：

慢慢吃，將食物完全咀嚼。

進(jìn)食時(shí)大量飲水。

同一道菜不盛第二次（估計(jì)講的是法餐、自助餐，咱直接變成不吃第二碗就行了。畢竟“盡信書(shū)，不如無(wú)書(shū)”，讀書(shū)要懂得變通，因地制宜，因人而異。）

杜坎是個(gè)法國(guó)人，他的這本書(shū)是法國(guó)有史以來(lái)最暢銷(xiāo)的瘦身書(shū)，被翻譯成了十幾種語(yǔ)言，在30多個(gè)國(guó)家出版。書(shū)中不斷強(qiáng)化他的瘦身大法成功的原因——杜坎“吃到飽減肥”的四個(gè)階段，只有第一階段（五天）的飲食最為嚴(yán)格，其實(shí)也是很容易實(shí)現(xiàn)的。畢竟，親測(cè)有效。有效果比有道理更重要，關(guān)鍵是他的方法——能讓人吃到飽。相關(guān)文章瘦身30斤！我是如何做到的！有圖有真相瘦身40斤我是怎么做到的，有圖有真相管理好飲食，才能管理好你生命的質(zhì)量柏邦妮：饑餓是很好的鍛煉|美文分享關(guān)愛(ài)孩子，關(guān)愛(ài)生命。今天給大家推薦一套非常靠譜的童書(shū)：《學(xué)會(huì)愛(ài)自己》?？牲c(diǎn)擊次條了解，也可直接點(diǎn)擊下面的“ ”購(gòu)買(mǎi)，保證正版，可貨到付款。謝謝支持。在看和贊，任選一款，謝謝點(diǎn)擊 直接購(gòu)買(mǎi)，可貨到付款！

分享我的減肥經(jīng)驗(yàn)～拜拜了48斤肉肉

? ? ? ? 本文純分享，無(wú)廣告！

? ? ? ? 我懷孕胖了六十斤，以至于在我之后懷孕的親友同事們都以我為反面教材，都極其認(rèn)真地控制孕期體重……其實(shí)我在慢慢變胖的過(guò)程中，一直是開(kāi)開(kāi)心心的，不知為什么一直覺(jué)得自己還是原來(lái)的自己，直到產(chǎn)前有一天逛街時(shí)遇到了老公同事的媳婦，她驚嘆之余，感慨萬(wàn)千地說(shuō)，你為了寶寶，付出太多了……我回到家，這句話還在腦中伴著感慨萬(wàn)千的語(yǔ)氣不斷回響！

? ? ? ? 截至生寶寶當(dāng)天，我體重是178斤，寶寶八斤三兩，生完他，再除去羊水跟胎盤(pán)就是我生完寶寶的重量（因?yàn)樯a(chǎn)過(guò)程太精疲力盡，沒(méi)有氣力稱(chēng)體重）。然后我就開(kāi)始月子生活，等我出了月子，滿(mǎn)心歡喜地稱(chēng)體重時(shí)，我才發(fā)現(xiàn)，我這舒心的月子讓我把掉了的體重原數(shù)漲了回來(lái)……感慨了一下自己的好胃口后，就開(kāi)始忙碌照顧寶寶，沒(méi)有太多精力再去研究減肥這事兒，然后這事兒就擱淺下來(lái)，直到我寶寶滿(mǎn)一周歲后，我重新入職。我去的是以前一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)帶著一幫老同事干的新單位。我入職當(dāng)天，我從這些見(jiàn)過(guò)我少女時(shí)光樣子的老同事臉上看到了很精彩的臉色變化……太精彩，無(wú)法言語(yǔ)形容。

? ? ? ? 開(kāi)始工作后，就給寶寶戒奶了，生過(guò)孩子的人都知道，孩子小的這幾年，職場(chǎng)媽媽也是很不容易的，這階段也沒(méi)專(zhuān)心去減肥，屬于自然地掉秤階段，沒(méi)啥可借鑒的經(jīng)驗(yàn)值得分享，所以直接跳過(guò)。

? ? ? ? 在孩兒四周歲的時(shí)候，我的體重是156斤。然后有天老公說(shuō)，那天我們逛街時(shí)遇到的那個(gè)同事，第二天跟我說(shuō)，你媳婦怎么那么胖……我在怨憤他同事太好事的同時(shí)，繼續(xù)搬出來(lái)我不是為了生寶寶才胖的這套被我用爛了的說(shuō)辭，老公幽幽地說(shuō)，兒子都四周歲了，我同事生完孩子都瘦了……我嘴上不承認(rèn)，心里還是有所觸動(dòng)的。再就是有時(shí)上樓或者是激動(dòng)生氣時(shí)，心臟會(huì)有刺痛的感覺(jué)，感覺(jué)胖真的是沒(méi)有任何好處。從此下了決心，準(zhǔn)備認(rèn)真減肥了！

? ? ? ?我網(wǎng)上一頓查找資料，并認(rèn)真采訪身邊減肥成功的人，經(jīng)過(guò)各種減肥經(jīng)驗(yàn)收集，最后總結(jié)、制定了一下我的減肥計(jì)劃。

? ? ?最開(kāi)始，我準(zhǔn)備做的就是清腸。我買(mǎi)了大白菜，水煮，早上吃中午吃晚上吃！我計(jì)劃吃三天的，結(jié)果在我吃了兩天，第三天早上我就爬不起來(lái)床了～是真的爬不起來(lái)了，從躺著的姿勢(shì)變?yōu)樽淖藙?shì)，我真的是使出了吃奶的勁兒！嘗試下地，都半天沒(méi)有成功，然后不得已跟領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)了一天假，在家休養(yǎng)了。我的白菜清腸法提前結(jié)束。

? ? ? ? 好友知道了我這凄慘的情況，跟我介紹了她的減肥方法，在這跟大家分享一下。

? ? ? ? 一、紅豆茯苓蓮子水

? ? ? ? 這個(gè)方子是去濕氣的，方法百度一下就能搜到，因?yàn)榫唧w哪個(gè)材料放多少量，我也是沒(méi)數(shù)，我就是一樣抓一把，所以大家自己百度一下哈。這個(gè)去濕氣挺有效果的，真的很不錯(cuò)，因?yàn)闈駳庵?，?dǎo)致水腫、發(fā)胖的小伙伴尤其可以試試。一般都是熬好喝水，像我這種吃貨，除了茯苓（不好吃）外，蓮子跟紅豆都被我吃了很多……

? ? ? ? 二、朋友拔罐減肥的食譜

? ? ? ? 朋友通過(guò)拔罐法減肥很有效果，但出于對(duì)火的恐懼，我就沒(méi)有跟她同去，但是我是依照她的食譜控制飲食的，沒(méi)想到效果奇佳！分享給大家。早餐九點(diǎn)前，吃雞蛋，吃到飽。午餐吃牛肉或者雞肉，吃到飽。晚餐七點(diǎn)前吃西紅柿或者黃瓜，吃到飽。只能選一樣，不是兩種混著吃哈！早餐跟晚餐很簡(jiǎn)單，不用解釋。午餐我剛開(kāi)始時(shí)吃的雞肉，網(wǎng)購(gòu)的那種健身專(zhuān)用的雞胸肉，就是真空包裝的，然后帶到單位，中午用熱水燙一下。價(jià)格小貴，但是單位附近也沒(méi)啥賣(mài)雞腿的地方，而且雞肉吃吃就夠了，后來(lái)果斷選擇改吃牛肉。牛肉我有兩種吃法，一是網(wǎng)購(gòu)牛排，早上煎好（很容易），帶到單位中午吃。二是到早市買(mǎi)很多很多牛腱子肉，然后切成塊狀，洗凈，用水焯一下，再用阿迪鍋加調(diào)料做成醬牛肉，調(diào)料沒(méi)放太足，怕太好吃了，吃撐到。做好后，用保鮮袋分成每天的量（我就是一小碗，估計(jì)三兩左右）。放冷凍室凍好。每天早上蒸鍋熱一下，帶單位中午吃。用這種飲食辦法，我兩個(gè)月時(shí)間，瘦了26斤?。?！如果能做到，我感覺(jué)肯定能瘦！而且不遭罪！

? ? ? ? 整個(gè)減肥過(guò)程，我沒(méi)有做太多運(yùn)動(dòng)。就是堅(jiān)持做到中午吃完飯后，溜達(dá)半小時(shí)，不像以前那樣吃完就坐著。然后盡量多走路，比如說(shuō)在單位，不著急的事兒，我都爬樓梯去辦，每天步數(shù)都保證一萬(wàn)多步。

? ? ? ? 減肥過(guò)程中，有時(shí)會(huì)覺(jué)得體質(zhì)不如之前胖的時(shí)候了，其實(shí)是身體不太適應(yīng)而已，相對(duì)于胖對(duì)身體的損害來(lái)說(shuō)，這個(gè)過(guò)程沒(méi)有很難熬，我選擇的是定期喝維生素C泡騰片，感覺(jué)對(duì)提升免疫力有些效果。

? ? ? ? 大家可能會(huì)覺(jué)得130斤仍是個(gè)胖子，但是我覺(jué)得真的會(huì)有很多不同，同事、領(lǐng)導(dǎo)都覺(jué)得我是個(gè)有毅力的人，很多別的部門(mén)，認(rèn)識(shí)的不認(rèn)識(shí)的，都前來(lái)討教減肥方法，同樣的話，我?guī)缀醪煌５闹貜?fù)。而且瘦了二十多斤后，我可以買(mǎi)很多好看的衣服了，之前買(mǎi)衣服有多局限、多費(fèi)勁，沒(méi)胖過(guò)的人真的是感受不到那種絕望的。至于從130斤如何減到110斤，我還在研究、嘗試中，如果有了新的突破，我還會(huì)無(wú)私分享給大家的。

? ? ? ? 另外跟大家說(shuō)個(gè)我的重大發(fā)現(xiàn)，我在減肥過(guò)程中也有控制不住嘴，或是損友明知道我減肥，還非要領(lǐng)我去吃大餐的時(shí)候。這個(gè)時(shí)候，要把握頻率，比如說(shuō)半個(gè)月一次，給自己放個(gè)假，吃一下大餐，然后！?。〈蟛秃蟀胄r(shí)之內(nèi)，喝杯濃濃的黑烏龍茶，真的會(huì)有奇效。我親試多次，都沒(méi)有漲秤。但是我沒(méi)有因此而放開(kāi)胃口，因?yàn)槲矣X(jué)得這只是個(gè)有效的應(yīng)急補(bǔ)救辦法。那個(gè)黑烏龍茶我就是淘寶買(mǎi)的，很普通，很便宜，很不好喝……? ? ? ?我的經(jīng)驗(yàn)跟很多人說(shuō)過(guò)，但是真正瘦下來(lái)的人，卻沒(méi)有聽(tīng)我講述經(jīng)驗(yàn)的人十分之一多，因?yàn)榇蠖鄶?shù)人就當(dāng)聽(tīng)了個(gè)故事，轉(zhuǎn)頭繼續(xù)胡吃海喝了。只有做到，才能讓人刮目相看！愿我們都能遇到更好的自己！

? ? ? ? 第一次在上寫(xiě)文字，希望對(duì)大家有所幫助，并喜歡我的文字，謝謝！

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有哪些有效的減肥方法?

增加蔬菜的食用量
減肥期間要調(diào)整好飲食的比例。將蔬菜的比例增加，高熱量食物和主食的比例降低。這樣就能保證在同樣飽腹感的前提下減少熱量的攝入，達(dá)到減肥瘦身的效果。
多吃蔬菜還能增加食物纖維的攝入量，有助于提高腸胃的蠕動(dòng)和改善腸胃環(huán)境，既能加快食物的消化排泄還能在消化的過(guò)程中直接吸附出腸胃內(nèi)的毒素和脂肪，進(jìn)而達(dá)到減肥消脂的效果。另外蔬菜中的食物纖維還能減緩血糖值的升高速度，有抑制肥胖的作用。
想要變瘦，每天的三餐飲食中一定要保證有百分之六十左右的蔬菜。并且這些蔬菜都要采用蒸煮的烹飪方式，這樣才能徹底的降低飲食中熱量的攝入，達(dá)到減肥瘦身的效果。
告訴你一種最簡(jiǎn)單的減肥法，不節(jié)食，不運(yùn)動(dòng)，輕松健康減肥。

晚餐吃什么食物有助于減肥？

很多有減肥計(jì)劃的人通常在飲食上是格外下功夫的，因?yàn)橥聿统允裁磳?duì)于我們減肥瘦身是有很大影響的，有些食物晚餐時(shí)吃容易導(dǎo)致人長(zhǎng)胖，所以許多人就會(huì)吃一些能夠幫助減肥的食物，那么晚餐吃什么食物有助于減肥？晚餐減肥要注意什么？
1、晚餐吃什么減肥
食物一：黑面包
黑面包用小麥谷蛋白做成，即使你對(duì)食物挑剔，也不會(huì)不喜歡它的口味和口感，而且它還含有豐富的抗炎因子和膳食纖維，同樣能清除腸道中影響睡眠的酸性物質(zhì)，并有益于腸道中的益生菌生長(zhǎng)。
食物二：益生菌酸奶
不要以為睡前吃乳制品會(huì)發(fā)胖!酸奶中含有豐富的益生菌，能一直脂肪囤積、促進(jìn)脂肪分解，有意想不到的纖體功效，尤其能幫助清除下身脂肪。而且，益生菌還能調(diào)節(jié)腸道菌群平衡、消滅腐敗菌、促進(jìn)毒素排出、提升腸道免疫力，發(fā)揮排毒養(yǎng)顏的功效。
食物三：綠色果蔬汁
有時(shí)你感覺(jué)到餓并不是真正的餓，而是因?yàn)槟愕捏w內(nèi)細(xì)胞缺水，大腦被誤導(dǎo)發(fā)出了錯(cuò)誤信號(hào)。這時(shí)喝一杯天然綠色果蔬汁既能及時(shí)補(bǔ)充水份，又能有效解決饑餓感，同時(shí)還能慢慢釋放果糖，有放松神經(jīng)、促進(jìn)睡眠的功效。青蘋(píng)果、胡蘿卜、芹菜、青葡萄、黃瓜、蘆筍、卷心菜等都是制作綠色果蔬汁的好材料。
食物四：粗糧南瓜粥
現(xiàn)代的營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究也發(fā)現(xiàn)南瓜熱量最低，即使在臨睡前吃也不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖，而且含有豐富的膳食纖維和果膠，不僅飽腹感好，還能吸附腸道中的代謝廢物和致癌物質(zhì)亞硝酸，能幫助腸道在睡眠過(guò)程中排毒，更含有獨(dú)特的微量元素鈷，能保護(hù)心臟?？梢灾苯铀竽瞎?，然后加適量蜂蜜食用。也可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇一些粗糧南瓜粥食用。
食物五：馬鈴薯
馬鈴薯算得上是最有營(yíng)養(yǎng)的天然瘦身食物，既不含脂肪和膽固醇，熱量也很低(僅為等重量大米的21%)，而且含有非常豐富的柔軟膳食纖維，能帶來(lái)很高的飽腹感(飽腹感是等體積白面包的3倍，是等重量大米的6倍)。睡前吃些馬鈴薯不僅不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖，還會(huì)讓你睡得更香甜，因?yàn)轳R鈴薯中含有豐富的堿性化合物，至于烹飪方式，營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家建議你將馬鈴薯蒸、煮或制成土豆泥。
食物六：燕麥片
燕麥和馬鈴薯一樣，能幫你清除腸道中哪些影響睡眠的酸性物質(zhì)，更能放松神經(jīng)，有柔和的安眠功效。首先，燕麥能夠促使你體內(nèi)釋放一種胰島素，這種胰島素能夠幫助色氨酸到達(dá)大腦并在那里轉(zhuǎn)化為復(fù)合胺，告訴大腦“是時(shí)間睡覺(jué)了”。
2、晚餐減肥注意事項(xiàng)
1.睡前三小時(shí)吃完晚餐
食物在進(jìn)入人體后，副交感神經(jīng)會(huì)變的活絡(luò)，好讓腸胃能在放松的情況下蠕動(dòng)。因此，如果我們能利用副交感神經(jīng)仍活絡(luò)的情況，讓身體徹底放松進(jìn)入睡眠，就能提高我們的睡眠品質(zhì)，撰寫(xiě)《吃好睡好，當(dāng)然瘦的了》一書(shū)的郭育祥醫(yī)師建議，在睡前三小時(shí)前吃晚餐是最好的時(shí)間。當(dāng)我們進(jìn)入深層睡眠狀態(tài)時(shí)，大腦會(huì)分泌瘦體素(讓人不覺(jué)得饑餓)和生長(zhǎng)激素(分解脂肪)，這兩種激素都是能幫助減肥的。
2.太早吃晚餐的缺點(diǎn)
「晚餐一定要早點(diǎn)吃，太晚吃的話會(huì)讓腸胃消化不完，囤積熱量在體內(nèi)，對(duì)身體不好」。其實(shí)，從自律神經(jīng)運(yùn)作的模式來(lái)看，這樣的說(shuō)法是錯(cuò)誤的。副交感神經(jīng)只有在身體放松與休息時(shí)，才能發(fā)揮最大功效、讓腸胃好好消化食物，這也是為什么睡眠時(shí)最適合消化食物。此外，晚餐時(shí)間應(yīng)該配合個(gè)人作息調(diào)整，而不是早早吃完晚餐，然后又吃更多消夜，這樣對(duì)身體反而形成負(fù)擔(dān)。
3.晚餐應(yīng)增加蛋白質(zhì)攝取量
大多數(shù)人認(rèn)為，肥胖是「吃」出來(lái)的，但你可能不知道，減肥也可以靠「吃」來(lái)達(dá)成。郭育祥醫(yī)師建議減肥者，在每天晚餐中，增加蛋白質(zhì)攝取比例，因?yàn)樗軒椭眢w長(zhǎng)肌肉、增加脂肪。郭醫(yī)師也提到，少量的蛋白質(zhì)加碳水化合物，作用之后會(huì)產(chǎn)生色胺酸，這個(gè)物質(zhì)進(jìn)入大腦后能提升睡眠品質(zhì)，而「睡好」就是減肥成功的第一步。
4.偶爾吃消夜也無(wú)妨
「想吃消夜卻不能吃」，這是大多數(shù)減肥者的心聲。然而，這種心理狀態(tài)其實(shí)會(huì)強(qiáng)化我們「想吃」的需求，進(jìn)而導(dǎo)致我們攝取更多的熱量。因此，只要吃對(duì)消夜，適量的進(jìn)食反而能幫助提升減肥成效，但這并不是說(shuō)可以無(wú)限制的大吃大喝。不想讓消夜成為減肥負(fù)擔(dān)的第一要件，就是將消夜納入全日的熱量計(jì)算中;此外，消夜的熱量應(yīng)該盡量控制在三百大卡以?xún)?nèi)，因?yàn)橄故怯脕?lái)安慰與助眠之用，而不是讓你吃到飽!
3、減肥早餐怎么吃
一、煎蛋三明治，蔬菜水果汁
用不粘鍋的話煎蛋就無(wú)須放食用油，再取兩片全麥切片面包，還可以按自己的口味加火腿，生菜和脫脂色拉醬即可；用時(shí)令水果調(diào)配不同的果汁，鮮橙胡蘿卜汁，甜瓜蘋(píng)果汁，純獼猴桃汁，純黃瓜汁都會(huì)是很好的選擇。
二、全麥?zhǔn)称?br>一頓好早餐應(yīng)包括這樣三件東西：谷類(lèi)食品(如未去麥的粗面粉面包、八寶粥、黑米面包、窩窩頭、茴香菜包等)水果和奶制品。在起床后的1小時(shí)內(nèi)可吃適量全麥?zhǔn)称?，并配合含有蛋白質(zhì)、少量脂肪以及富含纖維的食物。例如全麥切片面包和雞蛋，或者堅(jiān)果和燕麥粥。谷類(lèi)能提供穩(wěn)定的熱量，而蛋白質(zhì)、脂肪和高纖維食品能給人飽腹感，并且維持血糖正常。女性早餐越來(lái)越傾向選擇含脂肪少的食品。她們更喜歡吃谷類(lèi)食物。從營(yíng)養(yǎng)觀點(diǎn)出發(fā)，對(duì)這一趨勢(shì)應(yīng)予以提倡。
三、煮玉米，綠豆粥，醬菜
提前煮的玉米我們只需要吃半根就可以了；媽媽煮的綠豆粥熱一下就著醬菜吃，給你的腸胃來(lái)個(gè)大掃除，玉米是瘦身主食，營(yíng)養(yǎng)豐富，抗衰老，有身體比較不容易吸收的糖原。
四、早餐盡量清淡
早餐堅(jiān)決不主張油膩，因?yàn)楦咧臼称窌?huì)導(dǎo)致大腦供血不足，影響孩子和腦力勞動(dòng)者工作的準(zhǔn)確性。早上吃太多油膩食品，如油條、油餅、巧克力、漢堡包等，上午容易犯困、注意力不集中，經(jīng)過(guò)油炸的面粉，如油條，其中的營(yíng)養(yǎng)素還被破壞。同樣道理，如果早餐吃雞蛋，建議盡量選擇煮雞蛋而非煎雞蛋。如果實(shí)在抵擋不住誘惑，一周一次也未嘗不可。
五、注意攝取維生素、葉酸和鐵
25-40歲女性的早餐應(yīng)至少滿(mǎn)足其每日所需維生素和葉酸的一半，特別是維生素C和鐵。當(dāng)今，大多數(shù)女性都沒(méi)有從食物中攝取足夠的鐵和葉酸。肉、肝臟、海帶、木耳、菠菜、油菜可滿(mǎn)足50歲以下成年人每日所需的20毫克鐵的需求量。而其他維生素可以分別從水果，面包等攝取。
六、每天早上都應(yīng)該喝奶或豆?jié){，補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)!
奶類(lèi)除了提供蛋白質(zhì)，還是很重要的鈣質(zhì)的主要來(lái)源。一天當(dāng)中別的餐次較不容易攝取奶類(lèi)，所以把牛奶當(dāng)做每天早餐的飲品，比喝其他含糖飲料要營(yíng)養(yǎng)得多。如果不喜歡喝牛奶或有乳糖吸收障礙，可以嘗試多喝下自制的豆?jié){，對(duì)于東方女性來(lái)說(shuō)，豆?jié){其實(shí)比牛奶更易吸收。
早餐是一天中最重要的一餐，吃營(yíng)養(yǎng)充足的早餐，不僅有益于現(xiàn)在的健康，而且有益于將來(lái)的健康。營(yíng)養(yǎng)健康的早餐應(yīng)該包括豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、各種礦物質(zhì)和維生素。具體操作時(shí)有一個(gè)重要指標(biāo)，就是要包含碳水化合物(如饅頭，米飯，面條，餅，面包，稀飯)，蛋白質(zhì)(如蛋類(lèi)，三文魚(yú)，豆腐等)，早餐奶，當(dāng)然，如果能再加上些蔬菜，水果就更均衡了。

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