很多人說(shuō)買了烤箱做不了幾回蛋糕餅干或者面包,基本就是個(gè)擺設(shè),還占地方,沒(méi)用!其實(shí)吧,烤箱——可以—做—菜……(請(qǐng)想象此處有回音)
呶,下圖就是烤箱版無(wú)脂版美味烤大蝦,烤到蝦皮酥脆可以嚼著吃~~
1、原料:大蝦10只
2、調(diào)味料:蔥姜各2克切絲,蒜瓣切碎粒,糖2克,鹽1克,料酒(或黃酒)15克
====做法====
將大蝦剪去蝦須、蝦腿、頭尖,并清洗干凈;
用刀將背部剖開(kāi)(刀鋒利,小心操作),用牙簽挑出沙線(剖開(kāi)背部就能看到一條黑線);
將大蝦放到大碗中加調(diào)味料(蔥姜蒜糖鹽料酒)拌勻,覆保鮮膜入冰箱腌浸至少半小時(shí)入味(我是早上放進(jìn)冰箱晚上回家做的);
烤箱200度預(yù)熱,烤盤鋪錫紙刷一層植物油,將大蝦擺在烤盤上;
轉(zhuǎn)150度左右中層烤10分鐘,將大蝦翻面再烤10分鐘,即可。
1-3步驟跟“油燜大蝦”(點(diǎn)擊下方“原文鏈接”查看)前面的步驟一樣。
大蝦來(lái)自coco仙兒家(微信號(hào):cocohaixian)~~
擺盤來(lái)自亮美嘉軟裝中心
====如果喜歡點(diǎn)擊 吧====
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