清明前，寒食日

寒食節(jié)，亦稱“禁煙節(jié)”、“冷節(jié)”、“百五節(jié)”。在夏歷冬至后一百零五日，清明節(jié)前一或二日。在這一日，禁煙火，只吃冷食，所以叫做“寒食節(jié)”。在后世的發(fā)展中逐漸增加了祭掃、踏青、秋千、蹴鞠、牽勾、斗卵等風(fēng)俗。寒食節(jié)前后綿延兩千余年，曾被稱為民間第一大祭日。

寒

食

節(jié)

寒食起源

據(jù)史籍記載：春秋時(shí)期，晉國(guó)公子重耳為躲避禍亂而流亡他國(guó)長(zhǎng)達(dá)十九年，大臣介子推始終追隨左右、不離不棄；甚至“割股啖君”。

重耳勵(lì)精圖治，成為一代名君”晉文公“。但介子推不求利祿，與母親歸隱綿山，晉文公為了迫其出山相見(jiàn)而下令放火燒山，介子推堅(jiān)決不出山、最終被火焚而死。

晉文公感念忠臣之志，將其葬于綿山，修祠立廟，并下令在介子推死難之日禁火寒食，以寄哀思，這就是“寒食節(jié)”的由來(lái)。

清初湯若望歷法改革以前，清明節(jié)定在寒食節(jié)兩日之后；湯氏改革后，寒食節(jié)定在清明節(jié)之前一日。現(xiàn)代二十四節(jié)氣的定法沿襲湯氏，因此寒食節(jié)就在清明節(jié)前一日。

寒食習(xí)俗

禁火

寒食節(jié)古代也叫“禁煙節(jié)”，家家禁止生火，都吃冷食。但因國(guó)人追憫先賢之情執(zhí)著，從東漢到南北朝屢禁屢興，唐代皇家認(rèn)可并參與。蘇軾的《望江南 超然臺(tái)作》中的“且將新火試新茶”說(shuō)的就是寒食之后詩(shī)人煮茶的行為。山西民間禁火寒食的習(xí)俗多為一天，只有少數(shù)地方仍然習(xí)慣禁火三天。

拜祖

寒食節(jié)掃墓祭祖在南北朝到唐前被視為“野祭”。唐代編入《開(kāi)元禮》“卷第八十七·王公以下拜掃（寒食拜掃附）”中，成為官方認(rèn)同并倡導(dǎo)的吉禮之一。后演變?yōu)榛始壹懒?；官府祭孔廟、祭先賢；百姓上墳等。時(shí)一家或一族人同到先祖墳地，致祭、添土、掛紙錢(qián)，然后將子推燕、蛇盤(pán)兔撒于墳頂滾下，用柳枝或疙針穿起，置于房中高處，意沾先祖德澤。

飲食

寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食漿、青精飯及餳等；寒食供品有面燕、蛇盤(pán)兔、棗餅、細(xì)稞、神餤等；飲料有春酒、新茶、清泉甘水等數(shù)十種之多。其中多數(shù)寓意深刻，如祭食蛇盤(pán)兔，俗有“蛇盤(pán)兔，必定富”之說(shuō)……。

晉南地區(qū)民間習(xí)慣吃涼粉、涼面、涼糕等等。晉北地區(qū)習(xí)慣以炒奇（即將糕面或白面蒸熟后切成骰子般大小的方塊，曬干后用土炒黃）作為寒食日的食品。一些山區(qū)這一天全家吃炒面（即將五谷雜糧炒熟，拌以各類(lèi)干果脯，磨成面）。

寒食節(jié)，民俗要蒸寒燕慶祝，用面粉捏成大拇指一般大的飛燕、鳴禽及走獸、瓜果、花卉等等，蒸熟后著色，插在酸棗樹(shù)的針刺上面，裝點(diǎn)室內(nèi)，也作為禮品送人。

插柳

柳為寒食節(jié)象征之物，原為懷念介之推追求政治清明之意。早在南北朝《荊楚歲時(shí)記》就有“江淮間寒食日家家折柳插門(mén)”的記載，安徽、蘇州等地還盛行戴芥花，佩麥葉來(lái)代替柳枝。據(jù)各地史籍記載：“插柳于墳”、“折柳枝標(biāo)于戶”、“插于檐插柳寢灶間”、“亦戴之頭或系衣帶”、“瓶貯獻(xiàn)于佛神”、“門(mén)皆插柳”，故民間有“清明（寒食）不戴柳，紅顏成白首”之說(shuō)。

踏青

踏春，盛興于唐宋。宋·李之彥《東谷所見(jiàn)》載：“拜掃了事，而后與兄弟、妻子、親戚、契交放情地游覽，盡歡而歸”。明代《帝王景物略》記京效踏青場(chǎng)景為：“歲（寒食）清明日，都人踏青，輿者，騎者，步者，游人以萬(wàn)計(jì)。”可謂盛極。

秋千

秋千原為古代寒食節(jié)宮廷女子游樂(lè)項(xiàng)目。五代王仁?！堕_(kāi)元天寶遺事》載“天寶宮中至寒食節(jié)竟豎秋千，令宮嬪輩戲笑以為宴樂(lè)。帝呼為半仙之戲，都中士民因而呼之”，宋代宰相文彥博詩(shī)《寒食日過(guò)龍門(mén)》，詩(shī)中描寫(xiě)為 “橋邊楊柳垂青線，林立秋千掛彩繩?！?/p>

蹴球

盛行于唐，宋《文獻(xiàn)通考》載：“蹴球，蓋始于唐。植兩修竹，高數(shù)丈，絡(luò)網(wǎng)于上，為門(mén)以度球，球工分左右朋，以角勝負(fù)?！笔份d：唐德宗、憲宗、穆宗、敬宗都喜蹴球，《州府元龜》載：“唐德宗貞元十二年二月寒食節(jié)帝御麒殿之東亭，觀武臣及勛戚子弟會(huì)球，兼賜宰臣宴饌?！彼未灿小短骢砭蠄D》。

詠詩(shī)

寒食節(jié)時(shí)，文人們或思鄉(xiāng)念親，或借景生情，感慨尤多，靈感頓生，詩(shī)興大發(fā)，詠者甚多。據(jù)查，僅《全唐詩(shī)》就有唐玄宗、張說(shuō)、杜甫、韓愈、柳宗元等名人名家詩(shī)詞三百余首，宋金元詞曲也有一百余首，成為中國(guó)詩(shī)歌藝術(shù)中一枝奇葩。

凈腸

寒食節(jié)去野外采集野菜，不僅鍛煉身體，而且也滿足了人體所必須，一舉兩得。女子傷春，在寒食節(jié)期間出來(lái)散散心，賞春踏青，能夠預(yù)防精神上的疾病。對(duì)肝的調(diào)理是相當(dāng)有好處的。經(jīng)過(guò)了五千年的文化滋潤(rùn)，寒食與清明合二為一，成為緬懷故人，激勵(lì)生人的節(jié)日。

寒食詩(shī)詞

寒 食

唐·韓翃

春城無(wú)處不飛花，

寒食東風(fēng)御柳斜。

日暮漢宮傳蠟燭，

輕煙散入五侯家。

寒食上冢

宋·楊萬(wàn)里

逕直夫何細(xì)！橋?？擅夥?

遠(yuǎn)山楓外淡，破屋麥邊孤。

宿草春風(fēng)又，新阡去歲無(wú)。

梨花自寒食，進(jìn)節(jié)只愁余。

寒食夜

唐·韓偓

惻惻輕寒翦翦風(fēng)，

小梅飄雪杏花紅。

夜深斜搭秋千索，

樓閣朦朧煙雨中。

寒食江州滿塘驛

唐·宋之問(wèn)

去年上巳洛橋邊，

今年寒食廬山曲。

遙憐鞏樹(shù)花應(yīng)滿，

復(fù)見(jiàn)吳洲草新綠。

吳洲春草蘭杜芳，

感物思?xì)w懷故鄉(xiāng)。

驛騎明朝發(fā)何處

猿聲今夜斷君腸。

小寒食舟中作

唐·杜甫

佳辰強(qiáng)飲食猶寒，

隱幾蕭條戴鹖冠。

春水船如天上坐，

老年花似霧中看。

娟娟戲蝶過(guò)閑幔，

片片輕鷗下急湍。

云白山青萬(wàn)余里，

愁看直北是長(zhǎng)安。

寒食日作

唐·溫庭筠

紅深綠暗徑相交，

抱暖含芳披紫袍。

彩索平時(shí)墻婉娩，

輕球落處晚寥梢。

窗中草色妬雞卵，

盤(pán)上芹泥憎燕巢。

自有玉樓春意在，

不能騎馬度煙郊。

浣溪沙·清曉?shī)y成寒食天

唐·韋莊

清曉?shī)y成寒食天，

柳球斜裊間花鈿，

卷簾直出畫(huà)堂前。

指點(diǎn)牡丹初綻朵，

日高猶自憑朱欄，

含嚬不語(yǔ)恨春殘。

醉太平·寒食

元·王元鼎

聲聲啼乳鴉，生叫破韶華。

夜深微雨潤(rùn)堤沙，香風(fēng)萬(wàn)家。

畫(huà)樓洗凈鴛鴦瓦，

彩繩半濕秋千架。

覺(jué)來(lái)紅日上窗紗，

聽(tīng)街頭賣(mài)杏花。

源自：唐詩(shī)宋詞元曲

寒食節(jié)在清明節(jié)前幾天 寒食節(jié)在什么季節(jié)

寒食節(jié)在清明節(jié)前幾天

寒食節(jié)的日子一般是在夏歷冬至之后的一百零五天，所以時(shí)間不固定，一般是在清明節(jié)前一二天。

寒食禁火，把冬季保留下來(lái)的火種熄滅了。到了清明，又要重新鉆木取火。唐代詩(shī)人韋莊的詩(shī)：“寒食花開(kāi)千樹(shù)雪，清明火出萬(wàn)家煙。”

寒食節(jié)已有2600多年的歷史，中國(guó)山西將寒食節(jié)定為清明前一天，這一天吃冷食、祭祀、踏青等習(xí)俗也一直流傳下來(lái)并為全國(guó)所接受。伴隨著歲月的流逝，寒食節(jié)靜靜地融入了清明節(jié)。

寒食節(jié)在什么季節(jié)

寒食節(jié)在春季。

寒食，即寒食節(jié)，亦稱“禁煙節(jié)”、“冷節(jié)”、“百五節(jié)”。在清明節(jié)前一或二日。在這一日，禁煙火，只吃冷食，所以叫做“寒食節(jié)”。在后世的發(fā)展中逐漸增加了祭掃、踏青、秋千、蹴鞠、牽勾、斗卵等風(fēng)俗。寒食節(jié)前后綿延兩千余年，曾被稱為民間第一大祭日。不少文人墨客都寫(xiě)過(guò)關(guān)于寒食節(jié)的詩(shī)文。所以是春天。

寒食節(jié)還有“一百五”的別稱，這是由于寒食節(jié)時(shí)在冬至日后的105天。宋代蘇轍的一首詩(shī)《新火》：“昨日一百五，老樨俱寒食?！彼未穲虺肌兑理嵑屠钌崛寺弥泻掣惺隆罚骸耙话傥迦诊L(fēng)雨急，斜飄細(xì)濕春郊衣。”寒食禁火，把冬季保留下來(lái)的火種熄滅了。到了清明，又要重新鉆木取火。唐代詩(shī)人韋莊的詩(shī)：“寒食花開(kāi)千樹(shù)雪，清明火出萬(wàn)家煙?！焙彻?jié)源于春秋時(shí)，介之推被焚于介休綿山。晉文公下令在子推忌日禁火、寒食，以寒食寄哀思。到唐代時(shí)已形成全國(guó)性法定節(jié)日，后與清明節(jié)合二為一，是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中形成最早的節(jié)日。寒食節(jié)距今二千六百四十年，期間各歷史時(shí)期、節(jié)日期限不等，先后有五日、百五日、一月、三日和二、五、七日，最后變?yōu)橐蝗铡Ｓ山樾?，太原郡到全?guó)各地乃至海外（如高昌國(guó)自唐代起將三月九日定為寒食節(jié)）。

寒食節(jié)和清明節(jié)有什么關(guān)系

寒食節(jié)和清明節(jié)本是兩個(gè)不同的節(jié)日，但由于日子的推移，寒食節(jié)和上巳節(jié)逐漸被清明節(jié)融合，并逐漸被人們所淡忘，所以才統(tǒng)一變成了清明節(jié)。

隋唐之前，清明節(jié)僅僅是指區(qū)分季節(jié)交替和農(nóng)事運(yùn)作的二十四節(jié)令之一，寒食節(jié)的主要項(xiàng)目是家家禁煙吃冷食，而且時(shí)間是在寒冷的隆冬季節(jié)。

到了隋唐五代時(shí)期，寒食節(jié)的時(shí)間確定在冬至后的“一百五”日之時(shí)，僅先于清明節(jié)一兩日，而且增加了“寒食上墓、漸已成俗、宜許上墓、同拜掃禮”的內(nèi)容。

隨著時(shí)間的推移，由于寒食節(jié)禁煙冷食的習(xí)俗逐漸被淡化，逐漸被清明節(jié)所取代。到了清代，寒食節(jié)更是不再普及，這才使清明節(jié)和寒食節(jié)產(chǎn)生了關(guān)系。

寒食節(jié)為了紀(jì)念誰(shuí)

寒食節(jié)用以紀(jì)念春秋時(shí)期晉國(guó)的名臣義士介子推。傳說(shuō)晉文公流亡期間，介子推曾經(jīng)割股為他充饑。晉文公歸國(guó)為君后，分封群臣時(shí)卻忘記了介子推。介子推不愿夸功爭(zhēng)寵，攜老母隱居于綿山。后來(lái)晉文公親自到綿山恭請(qǐng)介子推，介子推不愿為官，躲藏山里。文公手下放火焚山，原意是想逼介子推露面，結(jié)果介子推抱著母親被燒死在一棵大樹(shù)下。為了紀(jì)念這位忠臣義士，人們于是在介子推死難之日不生火做飯，要吃冷食，稱為寒食節(jié)。

節(jié)日演變文化

歷史上，寒食節(jié)活動(dòng)由紀(jì)念介子推禁煙寒食為主，逐步演變?yōu)橐园輶呒雷鏋橹?，其中蘊(yùn)含的忠孝廉潔的理念，完全符合中國(guó)古代國(guó)家需要忠誠(chéng)，家庭需要孝道的傳統(tǒng)道德核心，成為家庭和諧、社會(huì)穩(wěn)定的重要載體。發(fā)展到現(xiàn)代，寒食節(jié)已成為緬懷革命先烈，教育青少年重要形式。同時(shí)，每逢寒食節(jié)，港澳臺(tái)同胞和海外華人回鄉(xiāng)掃墓祭祖，成為傳承中華民族根祖文化，體現(xiàn)民族認(rèn)同感和凝聚力的重要節(jié)日。

古代先民，對(duì)寒食節(jié)禁煙冷食的執(zhí)著，表達(dá)了對(duì)千古先賢介子推忠貞不渝的懷念之情。寒食食品和飲料達(dá)數(shù)十種，多數(shù)寓意深刻。如：祭食蛇盤(pán)兔，介休俗有“蛇盤(pán)兔，必定富”之說(shuō)，有企盼國(guó)富民強(qiáng)之意；祭食面燕，介休方言為教育后人“念念”不忘介公高風(fēng)亮節(jié)；寒食節(jié)插柳，意為追求政治清明。

在元雜劇及明代小說(shuō)、晉劇、近代京劇、現(xiàn)代晉劇中，都有許多介子推暨寒食節(jié)的專門(mén)曲目和章回。從東漢以來(lái)，關(guān)于介子推的傳說(shuō)、故事及碑刻也成為研究三晉民間文學(xué)和金石藝術(shù)的重要史料。

清明節(jié)寒食的來(lái)歷是什么 寒食清明是什么時(shí)候

導(dǎo)讀：清明和寒食都是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，因?yàn)閮蓚€(gè)時(shí)間挨的比較近，所以經(jīng)常在一起議論。那么，清明節(jié)寒食的來(lái)歷是什么？寒食清明是什么時(shí)候呢？想知道寒食節(jié)和清明節(jié)的關(guān)系，就別錯(cuò)過(guò)我?guī)?lái)的介紹哦。

清明節(jié)由來(lái)

清明節(jié)據(jù)傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮，后來(lái)民間亦相仿效，于此日祭祖掃墓，歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。清明節(jié)習(xí)俗甚多，全國(guó)各地因地域文化不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容上或細(xì)節(jié)上的差異，各地習(xí)俗雖不盡相同，但掃墓祭祖、踏青是共同基本風(fēng)俗。

清明節(jié)，又稱踏青節(jié)、行清節(jié)、三月節(jié)、祭祖節(jié)等，節(jié)期在仲春與暮春之交。清明節(jié)據(jù)傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮，后來(lái)民間亦相仿效，于此日祭祖掃墓，歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。清明節(jié)習(xí)俗甚多，全國(guó)各地因地域文化不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容上或細(xì)節(jié)上的差異，各地習(xí)俗雖不盡相同，但掃墓祭祖、踏青是共同基本禮俗主題，這兩大傳統(tǒng)禮俗主題在中國(guó)自古傳承，至今不輟。

清明節(jié)是中華民族古老的節(jié)日，既是一個(gè)掃墓祭祖的肅穆節(jié)日，也是人們親近自然、踏青游玩、享受春天樂(lè)趣的歡樂(lè)節(jié)日。斗指乙（或太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)15°）為清明節(jié)氣，交節(jié)時(shí)間在公歷4月5日前后。這一時(shí)節(jié)，生氣旺盛、陰氣衰退，萬(wàn)物“吐故納新”，大地呈現(xiàn)春和景明之象，正是郊外踏青春游與行清墓祭的好時(shí)節(jié)。清明祭祖節(jié)期很長(zhǎng)，有10日前8日后及10日前10日后兩種說(shuō)法，這近20天內(nèi)均屬清明祭祖節(jié)期內(nèi)。

清明節(jié)是傳統(tǒng)的重大春祭節(jié)日，掃墓祭祀、緬懷祖先，是中華民族自古以來(lái)的優(yōu)良傳統(tǒng)，不僅有利于弘揚(yáng)孝道親情、喚醒家族共同記憶，還可促進(jìn)家族成員乃至民族的凝聚力和認(rèn)同感。清明節(jié)融匯自然節(jié)氣與人文風(fēng)俗為一體，是天時(shí)地利人和的合一，充分體現(xiàn)了中華民族先祖?zhèn)冏非蟆疤?、地、人”的和諧合一，講究順應(yīng)天時(shí)地宜、遵循自然規(guī)律的思想。

寒食節(jié)由來(lái)

寒食節(jié)是在夏歷冬至后105日，清明節(jié)前一二日。

據(jù)史料記載，寒食節(jié)是晉文公記念介子推設(shè)立。相傳晉文公當(dāng)時(shí)流落街頭，介子推看到這一場(chǎng)景，拿一些食物給晉文公充饑。晉文公對(duì)介子推相當(dāng)感激，于是就封介子推為諸侯。介子推不敢承受如此優(yōu)厚的待遇，拒絕當(dāng)諸侯。

晉文公聽(tīng)到介子推不愿當(dāng)諸侯，覺(jué)得很慚愧。他想要當(dāng)介子推當(dāng)諸侯，于是就在介子推隱居的山上尋找他，結(jié)果也沒(méi)有找到。于是他就想要逼他從山里出來(lái)就在山上放火。結(jié)果大火都滅了，介子推母子都沒(méi)出來(lái)。他們母子倆被燒死在一顆樹(shù)上。

于是晉文公感到非常慚愧，就把介子推的忌日定位寒食節(jié)。表達(dá)對(duì)介子推記念記念之情。晉文公同時(shí)也規(guī)定在這一天，不能吃熟食只能吃生食。而寒食節(jié)這一天恰逢是春季適宜人們登山、踏青。因此，現(xiàn)在人們都會(huì)在這一天登山、踏青、祭祀祖先。

寒食節(jié)和清明節(jié)的關(guān)系

古時(shí)“清明節(jié)”與“寒食節(jié)”在時(shí)間上的關(guān)系是：清明前一天為“寒食節(jié)”，現(xiàn)在二者已經(jīng)在習(xí)俗上合二為一了。

清明節(jié)大約始于周代，已有二千五百多年的歷史。清明是我國(guó)農(nóng)歷的二十四節(jié)氣之一，這一時(shí)節(jié)雨水增多，大地呈現(xiàn)春和景明之象。據(jù)傳清明節(jié)的起源于古代帝王將相“墓祭”之禮，后來(lái)民間亦相仿效，于此日祭祖掃墓。

古時(shí)清明前一天為“寒食節(jié)”，相傳春秋時(shí)晉文公落難，介子推曾割自己的肉給他充饑，晉文公即位后，請(qǐng)介子推為官，介子推卻隱居綿山，晉文公放火燒山想逼出介子推，結(jié)果誤將介子推燒死。晉文公十分痛悔，下令從今往后這一天禁火。因?yàn)榻?，人們這一天只能吃冷食，故稱“寒食”。后逐漸清明寒食合二為一，歷代沿襲而成為中華民族一種傳統(tǒng)節(jié)日。

清明節(jié)前一天為寒食節(jié),前二天為小寒食的是哪個(gè)地區(qū)的講究？

寒食節(jié)原發(fā)地是山西介休綿山，距今已有2640年的歷史（比端午節(jié)的發(fā)生早358年）。據(jù)《辭源》、《辭?！贰昂彻?jié)”釋義：春秋時(shí)，介子推歷經(jīng)磨難輔佐晉公子重耳復(fù)國(guó)后，隱居介休綿山。重耳燒山逼他出來(lái)，子推母子隱跡焚身。晉文公為悼念他，介休即依介子推休于此而得名，將綿山改為介山，并下令在子推忌日（后為冬至后一百五日）禁火寒食，形成寒食節(jié)。

寒食節(jié)：在夏歷冬至后105日，清明節(jié)前一二日。是日初為節(jié)時(shí)，禁煙火，只吃冷食。并在后世的發(fā)展中逐漸增加了祭掃、踏青、秋千、蹴鞠、牽勾、斗雞等風(fēng)俗，寒食節(jié)前后綿延兩千余年，曾被稱為中國(guó)民間第一大祭日。寒食節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中唯一以飲食習(xí)俗來(lái)命名的節(jié)日。

清初湯若望歷法改革以前，清明節(jié)定在寒食節(jié)兩日之后；湯氏改革后，寒食節(jié)定在清明節(jié)之前一日。現(xiàn)代二十四節(jié)氣的定法沿襲湯氏，因此寒食節(jié)就在清明節(jié)前一日。

本文地址:http://www.soujuw.cn/scgf/105444.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 賈平凹：喝酒

下一篇: 國(guó)人須知的77個(gè)文化常識(shí)，考考自己!