,
當(dāng)今用來描繪美食的句子非常多,如:是誰來自山川湖海,卻囿于晝夜,是美食與愛;唯美食與愛不可辜負(fù)等等。而在中國古代四大名著之一的《紅樓夢》中也描繪了眾多美食,這讓我們在閱讀名著的同時(shí)也能體會(huì)到美食帶來的力量。上期我們?yōu)榇蠹医榻B了建蓮紅棗湯和酒釀清蒸鴨子,那么這期將接著為大家介紹蒸芋頭和奶油松瓤卷酥。
紅樓夢
《紅樓夢》第五十回中寫到:湘云笑道:“傻子,你來嘗嘗?!睂毲傩Φ溃骸肮峙K的。”寶釵笑道:“你嘗嘗去,好吃的。你林姐姐弱,吃了不消化,不然他也愛吃?!睂毲俾犃?,便過去吃了一塊,果覺好吃,便也吃起來。李紈命人將那蒸的大芋頭盛了一盤,又將朱橘、黃橙、橄欖等物盛了兩盤,命人帶與襲人去。芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C等多種成分,所含礦物質(zhì)中氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用;其豐富的營養(yǎng)價(jià)值,能增強(qiáng)人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。
《紅樓夢》第六十二回中寫到:只見柳家的果遣人送了一個(gè)盒子來。春燕接著揭開看時(shí),里面是一碗蝦丸雞皮湯,又是一碗酒釀清蒸鴨子,一碟腌的胭脂鵝脯,還有一碟四個(gè)奶油松瓤卷酥,并一大碗熱騰騰碧瑩瑩綠畦香稻粳米飯。松子仁為松科植物紅松的種子仁,又名松子仁、海松子,松子仁不僅是美味的食物更是食療佳品,因而有“長壽果”、“養(yǎng)人寶”之稱,備受歷代醫(yī)家、營養(yǎng)學(xué)者所推崇。松子仁味甘性溫,具有滋陰潤肺,美容抗衰,延年益壽等功能,可用于治療肺燥咳嗽,慢性便秘等疾病。
不論是在古代還是在當(dāng)下,美食總能為我們帶來無窮無盡的力量,當(dāng)你失落難過時(shí),美食是最能治愈和安慰你心靈的。那么今天的紅樓美食就介紹到這里啦,我們下期再會(huì)。
圖片來源:百度
往期回顧
第326期|紅樓美食知多少(十)
第327期|紅樓美食知多少(十一)
第328期|紅樓美食知多少(十二)
主編:吳倩薄雯雪
文字:李鳴珂
排版:王文婧
本文地址:http://www.soujuw.cn/scgf/104860.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 充“植”綠色能量
下一篇: 總第三百三十期離人殤