作者:儒風君
(ID:rufengdajia)
《春秋繁露》中說:“秋分者,陰陽相半也。故晝夜均而寒暑平?!?/p>
自秋分起,日子開始變得晝短夜長。涼風習習、丹桂飄香、蟹肥菊黃,都是秋分前后的標志性景色。
此時世間萬物陽氣漸衰而陰氣漸長,正是平衡陰陽、滋補調養(yǎng)的大好時機。
具體來說,可以從以下三個方面做起。
吃好三樣
拌銀耳
在我國古代,銀耳被視為滋補佳品,有“菌中之冠”的美名。銀耳是滋陰潤肺的一把好手,具有益氣清腸、補肺益氣的作用,很適合在干燥的秋季食用。
銀耳除了煲湯還可以涼拌、清炒,銀耳拌三絲、炒雙耳都是適合在秋季食用的菜品。
南瓜餅
南瓜很適合在秋季食用,它含有淀粉、胡蘿卜素、蛋白質及多種維生素等營養(yǎng)物質,具有很高的使用價值。
南瓜入脾、胃二經(jīng),能夠潤肺益氣。南瓜的做法多樣,除了南瓜餅還可用蛋黃焗南瓜。
清炒百合山藥
百合理脾健胃、利濕消積,具有清火、潤肺的功效,對于很多秋燥上火的人來說,很有好處。
山藥味甘,中醫(yī)說它“補而不膩,香而不燥”,山藥中含有大量黏液蛋白、纖維素、淀粉酶對于心腦血管病人有好處。
喝好三樣
蜂蜜水
蜂蜜具有滋陰潤燥、補虛潤肺的功效?!?a href="/ddjy_99/221.html">神農(nóng)本草經(jīng)》中說蜂蜜“除百病、和百藥”“多服久服不傷人”。
每天一杯蜂蜜水可以去燥潤肺,沖泡蜂蜜水水溫不宜過高,最好在四十度以下,且飲用蜂蜜水的時間最好在早上喝完溫水之后。
紅棗粥
秋季與大棗堪稱絕配,大棗是健脾胃的高手,秋季是養(yǎng)脾胃的時節(jié)。
大棗味甘性平,有健脾益氣的功效。脾胃虛弱、氣血不足的人可以多吃。
但對于體內濕熱者,則建議少吃。
蓮藕蘿卜排骨湯
蘿卜中含有大量水分可以對抗干燥的天氣,且蘿卜中含有大量的維生素,營養(yǎng)豐富。
秋季人們可能會出現(xiàn)各種腸胃不適的問題,蘿卜中的芥子油,能夠有效促進腸胃蠕動。其含有的纖維素也能預防便秘,老年人可以適當多吃。
蓮藕是秋季的應季蔬菜,具有補益脾胃的作用。將蘿卜蓮藕與排骨同煮,既美味又養(yǎng)身。
做好三樣
早睡早起,與雞俱興
秋季寒氣逐漸上升,陽氣則趨向收斂。
夜越深寒氣就越重,所以盡量不要熬夜,早睡為宜。
早上早起,有利于陽氣的舒展。
因此正確的做法就是順應自然,日出而作、日落而息。
古人的早睡,是每晚亥時,也就是晚上10點前就要入睡;
早起大約是早上六七點的時間。
早睡有助于陰精的收藏,早起則順應陽氣的生長。
適當運動,活動筋骨
秋季運動宜選擇輕松平緩、活動量不大的項目。
比如:散步、跳舞、太極拳等,以防出汗過多,陽氣耗損。
運動時以周身微熱、尚未出汗最佳,切勿大汗淋漓。
這樣既能得到鍛煉,又可避免寒氣通過毛孔進入人體,引發(fā)疾病。
運動時間不宜過早或過晚,最好太陽升起來之后開始,太陽落山前就結束。
白天運動時可以趁機曬曬曬太陽,多曬太陽有助于促進鈣吸收,對經(jīng)常腰腿后背經(jīng)常酸疼的朋友很有好處。
每晚泡腳,祛除虛寒
隨著天氣轉涼,燥邪、寒邪、風邪也漸漸增多。
而人體免疫力下降,怕冷、感冒、咳嗽、腹瀉、腰酸背痛、過敏性鼻炎等虛寒病癥也隨之多發(fā)。
在秋分當令之時,借助陰陽消長的變化,可以適當泡腳,溫通陽氣、祛風散寒,有效提高自身免疫力。
除此之外,各位詩友還要記得保持良好的心態(tài)。
“自古逢秋悲寂寥”,秋季是陽消陰長的過渡階段,秋分過后,草枯葉落、花木凋零,人容易觸景生情,出現(xiàn)悲秋等傷感情緒,悲憂則易傷肺。
心情不好的時候,多和家人溝通,多和朋友交流,多和愛人說話。溝通多了,煩惱就會少許多。
這個秋季,愿你每天吃好喝好,時刻保持好心態(tài),做好這三樣,這個秋天不生病。
作者:儒風君, (ID: rufengdajia),國學愛好者聚集地,超優(yōu)質國學內容原創(chuàng)號。有溫度,有價值,有趣味,儒風大家,伴你讀懂中國文化。
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