麻子

我們往往能看到他人外在的麻子，卻常常忽略自己內(nèi)在的麻子。

麻子是什么植物的種子

麻子是大麻的種子。

大麻屬一年生直立草木植物，枝密生灰白色貼伏毛。葉披針形或線(xiàn)狀披針形，密被灰白色平伏毛花黃綠色，被細(xì)伏貼毛?；ㄖz狀，瘦果為宿存黃褐色苞片所包，果皮堅(jiān)脆，表面具細(xì)網(wǎng)紋。種子扁平，胚彎曲，子葉厚肉質(zhì)。花期5—6月，果期為7月。

大麻原產(chǎn)錫金、不丹、印度，現(xiàn)中國(guó)各地有栽培或淪為野生。大麻是喜光作物、耐大氣干旱而不耐土壤干旱，生長(zhǎng)期間不耐澇，對(duì)土壤的要求比較嚴(yán)格，常以土層深厚、保水保肥力強(qiáng)且土質(zhì)松軟肥沃、含有機(jī)質(zhì)，地下水位較低的地塊為宜。大麻的繁殖方式主要是以種子繁殖。

大麻的栽培技術(shù)

1、整地

選擇肥沃、背風(fēng)、排灌方便的地塊。秋季收獲后，將第二年準(zhǔn)備栽培大麻的地塊深耕一次。翌年春季解凍后淺耕1至2次，畝施底肥（圈肥）3000至5000千克。氣候寒冷地區(qū)的新麻地，需再準(zhǔn)備尿素5千克作種肥。

2、播種

晉中盆地一般在每年清明——谷雨間播種。大顆種子畝播3-4千克，小顆種子需1.5-2千克。播前將種子篩簸干凈，曬1至2天，以15至20厘米行距耬播，播深3厘米。開(kāi)溝溜籽也可，實(shí)行寬幅（10-20厘米）條播。

3、苗期管理

苗高10-15厘米時(shí)定苗，每畝3至4萬(wàn)株，要注意留足、留齊、留勻。定苗后至苗高65厘米前，中耕除草1至2次。出苗后一月內(nèi)一般不澆水，到6月快速生長(zhǎng)期間應(yīng)適時(shí)澆水防旱，地面保持濕潤(rùn)，但不宜積水。在6月快速生長(zhǎng)期間，每畝應(yīng)施尿素5-10千克，或老墻土2000-2500千克。

4、收獲

大麻為雌雄異株，雄株（花麻）只開(kāi)花散粉不結(jié)籽，成熟較早，要先收，雌株結(jié)籽，成熟較晚，要在中下部葉片脫落時(shí)為采麻收獲適期。收割時(shí)，齊地砍倒，削去枝葉，按長(zhǎng)度分級(jí)，扎成直徑為20至25厘米的小捆。

以上內(nèi)容參考-大麻

麻子怎么炒

主料
麻子菜
250g

輔料
油
5ml
鹽
5g
味精
3g
雞蛋
2個(gè)
五香粉
3g

步驟

1.先把麻子菜洗干凈

2.切碎裝盤(pán)備用

3.直接將兩個(gè)雞蛋打碎加入菜種

4.最重要的就是出味道的五香粉

5.加入鹽 五香粉腌制一分鐘就可以

6.在鍋內(nèi)加適量植物油

7.將麻子菜均勻的平鋪在平底鍋內(nèi)

8.小火慢慢的煎 兩面都成金黃色的時(shí)候就可以

麻子的作用與功效有哪些？

麻子具有潤(rùn)燥通便、補(bǔ)益虛勞、修復(fù)心肌、降低血壓、
降低膽固醇或滋陰補(bǔ)血等功效。
1、潤(rùn)燥通便。用于老年體虛便秘的患者，常與當(dāng)歸、黑芝麻等潤(rùn)腸通便之品等同用，
若常有實(shí)熱者，可與大黃，枳實(shí)同用。麻子當(dāng)中含有比較多的脂肪油，對(duì)于潤(rùn)燥養(yǎng)腸、滋陰補(bǔ)腎有著很好的功效，
身體血?dú)獠蛔銓?dǎo)致的腸道炎癥和腸道干燥的人群，可以適量食用麻子。2、補(bǔ)益虛勞。用于消渴陰虧腸燥的患者多與益氣生津藥同用，
以滋陰補(bǔ)虛而潤(rùn)燥。3、修復(fù)心肌。對(duì)于心臟受損有修復(fù)和保健作用。4、降低血壓。麻子對(duì)于降低血壓也有很好的功效，能夠幫助降低血壓，在生活當(dāng)中，
高血壓的患者可以適量地食用一些麻子來(lái)進(jìn)行食療。5、降低膽固醇。麻子對(duì)于降低人身體當(dāng)中的膽固醇有著比較好的作用，可以適量地食用麻子來(lái)幫助降低膽固醇，
對(duì)于降低心腦血管疾病有良好的功效與作用。6、滋陰補(bǔ)血。麻子仁配當(dāng)歸、白芍、生地等補(bǔ)益藥。由于麻子仁含有蛋白質(zhì)、維生素E、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，
有滋補(bǔ)作用。
建議不要過(guò)多食用，麻子含油量高，不易消化吸收，吃多了容易拉稀。麻子的副作用主要是孕婦吃了以后，可能會(huì)導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)宮縮現(xiàn)象，
嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)，還有一些患者在服用麻子之后，可能會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐等胃腸道刺激現(xiàn)象，所以脾胃虛弱的患者盡量不要吃麻子，
避免加重癥狀。麻子的主要功效是潤(rùn)腸通便能夠緩解積食不化引起的大便干燥和排便困難現(xiàn)象。功效作用：通便、降血壓、降低膽固醇。
功效作用：
通便、
降血壓、降低膽固醇。
麻子性味甘平，歸脾、胃、大腸經(jīng)，具有通便、降血壓、降低膽固醇等功效。
含有較多的脂肪油，具有潤(rùn)燥養(yǎng)腸、滋陰補(bǔ)腎的功效，
身體血?dú)獠蛔銓?dǎo)致的腸道炎癥和腸道干燥的人群，可以適量食用麻子。
臨床有有降低血壓的功效，患有高血壓的人群可以適量食用麻子來(lái)進(jìn)行食療。
臨床可使膽固醇降低，患有心腦血管疾病的患者可以適量食用麻子，有助于健康。
適宜人群：
腸燥便秘、體質(zhì)虛弱、大便干燥人群。
禁忌人群：
長(zhǎng)期腹瀉、怕冷、腎虛陽(yáng)痿、遺精人群。
用量
：
食用：每天30-50g。
不宜同用：
不宜與冰淇林、辣椒、西瓜、梨等同食。
食用方法：
焯水后撈出晾涼，在碗中加入適量調(diào)味品，拌勻即可食用。

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