民間有許多關(guān)于螃蟹的諺語(yǔ),諸如秋風(fēng)起,“蟹腳癢”、“菊花開(kāi),聞蟹來(lái)”、“九月團(tuán)臍十月尖,持蟹把酒菊花天”、“吃了螃蟹百味淡”等。不過(guò)這些諺語(yǔ),其含義是不同的。開(kāi)首二句是說(shuō)明螃蟹上市的季節(jié),其三是說(shuō)吃螃蟹最佳的時(shí)期,九月母蟹團(tuán)臍最佳,十月是雄蟹最佳,最后是贊螃蟹味道的鮮美。
螃蟹的味美,有如此魅力,所以一到金秋季節(jié),菜市場(chǎng)的螃蟹自然應(yīng)運(yùn)而來(lái),飯店菜館在所有菜肴中自然也少不了這一道美味,這樣宴席自然就上了檔次。
螃蟹味道很美,但在購(gòu)買、加工食用時(shí)都有一些講究。
挑選法最好是清水湖中的,如江蘇的陽(yáng)澄湖、固澄湖。生產(chǎn)于清水湖的蟹腹部比較清白,背部是深綠色,且有光澤,此其一。
再者要挑肥壯的,肥壯蟹的腳很堅(jiān)實(shí),有一個(gè)方法,將蟹放在玻璃板上能爬行的,可以肯定壯實(shí)無(wú)疑,此其二。
再有將死或已死的蟹切勿貪小便宜而購(gòu)買。凡將死的腳無(wú)力,已死的將蟹背提起,其腳都下垂。蟹是含高蛋白和膽固醇,極易滋生細(xì)菌且繁殖極快,吃了易中毒。此其三。
蒸熟法:吃蟹不能圖省事,放在水中煮熟,當(dāng)然沒(méi)有什么大問(wèn)題可是其鮮美程度就要大打折扣了。實(shí)際上,應(yīng)該將蟹洗凈,用較粗的線將其腳捆牢使其不能動(dòng)彈。再后放入籠屜蒸熟(15~20分祌)。在蒸煮時(shí)最好能到中藥房買紫蘇若干,鋪在籠屜底層,蟹置身其上。紫蘇性溫麻辛香,既能祛蟹之寒性,又能祛其腥,且是解蟹毒的有效藥物。或者放置一小碗醋,再放入一些姜絲,亦有相同效果。
蒸煮時(shí)間鍋內(nèi)水沸后再以文火煮15分鐘左右,蟹背殼呈金黃色時(shí)即可。
吃螃蟹的注意點(diǎn),主要有以下幾點(diǎn)。
其一,需用醋加老姜絲蒸食。
其二,洗時(shí)將其感染物易貯藏處去掉。即食嚢,在蟹殼背的進(jìn)口處;再有即蟹鰓,在兩旁為白色呈香蕉形的即是;再有是其腸子,在蟹臍的最后,周圍有蟹黃,其中有小黑點(diǎn)者即是。這三個(gè)臟器,是蟹藏污之處,也是細(xì)菌易繁殖的部位。
其三,除死蟹外,醉蟹最好也不要吃。有些人以為醉蟹味更鮮美其實(shí)醉蟹是用高度白酒浸泡亦容易使人中毒。
其四,不能多吃,因其蛋白質(zhì)和膽固醇高,且其性寒涼,多吃則不宜消化且易引起過(guò)敏。據(jù)報(bào)載有人邊喝啤酒邊吃螃蟹,喝了一瓶啤酒吃了6只大螃蟹。不久即頭暈、胃部脹痛、腹瀉疼痛,全身起紅疙瘩且呼吸困難。家人急送醫(yī)院急診,診斷為急性胃腸炎合過(guò)敏性休克,幸救治及時(shí)方轉(zhuǎn)危為安。
其五,吃螃蟹不能與柿子同吃。不能與中藥荊芥同吃。荊芥是中藥,是治感冒的常用藥。此外吃蟹后不能立即飲茶。
其六,某些慢性病患者,如高血壓、高脂血癥、膽囊炎、結(jié)石、痛風(fēng)、肝炎、胃潰瘍等,吃后都會(huì)加重病情;還有過(guò)敏患者,如慢性蕁麻疹,食后立即加重或復(fù)發(fā);孕婦食之能引起流產(chǎn),婦女患有盆腔炎、宮頸炎和糜爛者,食之會(huì)加重病情。
因螃蟹性寒涼,凡體質(zhì)屬于脾胃虛寒之人,吃了蟹以后,容易引起腹痛、腹瀉,或嘔吐,全身乏力等(并非由中毒引起),但又不甘不吃如此美味。在食蟹前,先吃一杯老姜紅糖湯,即可免此副作用的發(fā)生。若吃螃蟹后發(fā)胃痛不適,或有嘔惡,可急用生姜10克,紫蘇15克蒸湯服用,即可緩解;若與柿子同食而中毒,可用木香汁解之。方法取上好廣木香,整者以之磨汁不時(shí)服之可解。
下一句:菊花開(kāi)聞蟹香。
這是一句俗語(yǔ),大概意思就是秋天到了是時(shí)候吃螃蟹了。
說(shuō)秋天是吃蟹的季節(jié),這是因?yàn)榧竟?jié)與蟹的生長(zhǎng)質(zhì)量有很大的關(guān)系,秋季是螃蟹生長(zhǎng)最好的時(shí)期,它們的肉厚肥嫩,且味美色香,為一年當(dāng)中最鮮美。什么膏蟹、肉蟹、大閘蟹等,都在秋天長(zhǎng)得最好。
大閘蟹是季節(jié)性的美味,在合適的時(shí)間享用最重要的。“九雄十雌”、“九月團(tuán)臍,十月尖”,都是在說(shuō)吃蟹的時(shí)間。農(nóng)歷九月母蟹卵滿,蟹黃鮮香油脂細(xì)膩;十月公蟹性腺發(fā)育最好,這時(shí)黃肥膏白,蟹膏的口感豐腴圓潤(rùn),嗜愛(ài)大閘蟹的人一般都會(huì)更加喜歡在11月吃公蟹。也有人喜歡在母蟹剛剛開(kāi)始上市的時(shí)候吃蟹黃還沒(méi)有長(zhǎng)實(shí)的母蟹,嫩滑的口感也是一種不同體驗(yàn)。
因?yàn)槊磕晷非椴煌?,大閘蟹上市時(shí)間也不同,這主要取決溫度開(kāi)始下降時(shí)間。無(wú)論天氣什么時(shí)候轉(zhuǎn)涼,大閘蟹都需要足夠的增肥時(shí)間,大約需要1個(gè)月以上。
螃蟹肉味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量蛋白質(zhì)和脂肪,較多的鈣、磷、鐵、維生素等物質(zhì)。每500克螃蟹中含蛋白質(zhì)49.6克、脂肪9.3克、糖類27.2克、磷1.088毫克、鐵33.6毫克和適量維生素A等。
1、螃蟹肉質(zhì)潔白,清香爽口,其實(shí)是螃蟹肉質(zhì)中含有大量的蛋白質(zhì),而脂肪和糖類的含量卻非常少,是名副其實(shí)的高蛋白低脂肪低糖食物,適合滋補(bǔ)。
2、螃蟹的蟹黃和蟹膏中都含有一些脂肪,但是螃蟹的脂肪和陸生動(dòng)物的脂肪不一樣,螃蟹的脂肪主要是不飽和脂肪酸,這種脂肪酸對(duì)人的血液系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)都有很大的作用,是降低血脂的有效成分。
3、螃蟹中含有大量的微量元素,尤其是以鈣質(zhì)和磷的含量最高,食用之后對(duì)人有很好的補(bǔ)鈣補(bǔ)磷的作用,對(duì)人體內(nèi)環(huán)境的血鈣血磷平衡有很重要的作用。
4、通過(guò)多種研究表明,螃蟹的殼中含有一種叫做甲殼質(zhì)的物質(zhì),從它里面可以提煉一種物質(zhì),叫做ACOS-6,它的性質(zhì)是低毒免疫激活,這種物質(zhì)能夠起到抑制癌癥的作用。
1. 秋天關(guān)于螃蟹的詩(shī)句
秋天關(guān)于螃蟹的詩(shī)句 1.秋天螃蟹肥美的詩(shī)句
桂靄桐陰坐舉觴,長(zhǎng)安涎口盼重陽(yáng)。
眼前道路無(wú)經(jīng)緯,皮里春秋空黑黃。 酒未敵腥還用菊,性防積冷定須姜。
于今落釜成何益,月浦空馀禾黍香。 ----------------------------薛寶釵的《紅樓夢(mèng)》第三十八回“林瀟湘魁奪菊花詩(shī) 薛衡蕪諷和螃蟹詠”,大觀園中姐妹們共聚海棠詩(shī)社,席間吃了螃蟹,于是寶玉、黛玉和寶釵興致,便各作了一首螃蟹詠。
其一(賈寶玉)持螯更喜桂陰涼,潑醋擂姜興欲狂。饕餮王孫應(yīng)有酒,橫行公子竟無(wú)腸。
臍間積冷讒忘忌,指上沾腥洗尚香。原為世人美口腹,坡仙曾笑一生忙。
其二(林黛玉)鐵甲長(zhǎng)戈死未忘,堆盤色相喜先嘗。螯封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊香。
多肉更憐卿八足,助情誰(shuí)勸我千觴。對(duì)茲佳品酬佳節(jié),桂拂清風(fēng)菊帶霜。
2.描寫秋天螃蟹肥美的詩(shī)句有哪些
1、蟹螯即金液,糟丘是蓬萊。
出處:唐·李白《月下獨(dú)酌》
釋義:螃蟹的蟹螯就像金液般鮮嫩,糟丘可以視為蓬萊仙境。
2、骨清猶似含春靄,沫白還疑帶海霜。
出處:唐·陸龜蒙《酬襲美見(jiàn)寄海蟹》
釋義:螃蟹的殼上還似乎帶著春日的露水,吐出的白沫好像是海水的霜花。
3、漫夸豐味過(guò)蝤蛑,尖臍猶勝團(tuán)臍好。
出處:唐·唐彥謙《蟹》
釋義:大家都夸獎(jiǎng)螃蟹的美味賽過(guò)蝤蛑,尖臍的還要比圓臍的更好。
4、海饌糖蟹肥,江醪白蟻醇。
出處:宋·黃庭堅(jiān)《次韻師厚食蟹》
釋義:海饌配上糟蟹非常肥美,江水釀成的酒非常醇美。
5、稻熟江村蟹正肥,雙鰲如哉挺青泥。
出處:明·徐渭《題畫蟹》
釋義:這個(gè)季節(jié)稻子熟了江村的螃蟹正是肥美,兩只蟹螯插進(jìn)青色的泥里十分生氣。
3.秋天螃蟹肥美的詩(shī)句
桂靄桐陰坐舉觴,長(zhǎng)安涎口盼重陽(yáng)。
眼前道路無(wú)經(jīng)緯,皮里春秋空黑黃。
酒未敵腥還用菊,性防積冷定須姜。
于今落釜成何益,月浦空馀禾黍香。
----------------------------薛寶釵的
《紅樓夢(mèng)》第三十八回“林瀟湘魁奪菊花詩(shī) 薛衡蕪諷和螃蟹詠”,大觀園中姐妹們共聚海棠詩(shī)社,席間吃了螃蟹,于是寶玉、黛玉和寶釵興致,便各作了一首螃蟹詠。
其一(賈寶玉)
持螯更喜桂陰涼,潑醋擂姜興欲狂。
饕餮王孫應(yīng)有酒,橫行公子竟無(wú)腸。
臍間積冷讒忘忌,指上沾腥洗尚香。
原為世人美口腹,坡仙曾笑一生忙。
其二(林黛玉)
鐵甲長(zhǎng)戈死未忘,堆盤色相喜先嘗。
螯封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊香。
多肉更憐卿八足,助情誰(shuí)勸我千觴。
對(duì)茲佳品酬佳節(jié),桂拂清風(fēng)菊帶霜。
4.關(guān)于秋風(fēng)起蟹黃肥詩(shī)句有哪些
一、唐代,陸龜蒙,《水國(guó)詩(shī)》:直至葭菼少,敢言魚蟹肥。
二、唐代,唐彥謙,《蟹》:湖田十月清霜墮,晚稻初香蟹如虎。
三、唐代,螯封,《蟹》:嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊香。
四、唐代,殷堯藩,《九日病起》:紫蟹霜肥秋縱好,綠醅蟻滑晚慵斟。
五、清代,曹雪芹,《螃蟹詠》:眼前道路無(wú)經(jīng)緯, 皮里春秋空黑黃。
白話釋義:
1、等到秋天,才敢說(shuō)魚和螃蟹的味道鮮美。
2、十月份田地里開(kāi)始有白霜出現(xiàn),秋天來(lái)了稻子成熟發(fā)出香味,才是螃蟹最多最肥美的時(shí)候。
3、螃蟹殼里的蟹螯非常多,多的溢出來(lái),紅色的螃蟹殼凸起,蟹油鮮美多汁。
4、秋天吃螃蟹是極好的,若是慵懶的小酌幾杯更好。
5、螃蟹走起路來(lái)橫七豎八,蟹殼里面只有寥寥蟹黃。諷刺華而無(wú)實(shí)的人。
螃蟹爬上中國(guó)人的餐桌已有上千年的歷史,最早可以追溯到西周時(shí)期。古人對(duì)螃蟹的鮮美,作詩(shī)詠贊者頗多,清代文學(xué)家、戲劇家李漁說(shuō):“蟹之鮮而肥,甘而膩,白似玉,而黃似金,已達(dá)色、香、味三者之至極,更無(wú)一物可以上之?!?br>
擴(kuò)展資料
“西風(fēng)起,蟹腳癢,金秋正好吃蟹黃”。秋天正是吃大閘蟹的最佳季節(jié)。螃蟹肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,含有豐富的微量元素,如:核黃素、鈣、磷、鐵和維生素A等,蛋白質(zhì)的含量比豬肉、魚肉要高出幾倍。螃蟹不僅可以食用,還可以做藥。
“和露摘黃花,帶霜烹紫蟹”。深秋之日,正是蟹肥味美的季節(jié)。說(shuō)到吃大閘蟹,人們自然會(huì)把「青背白肚,金爪黃毛」的陽(yáng)澄湖蟹列于筵席的首選?!八姆街?,當(dāng)許含黃伯為第一”,金秋的陽(yáng)澄湖大閘蟹是人間的美味。最早古人吃蟹最看重蟹螯。
參考資料:人民網(wǎng)——蟹文化特有的一道風(fēng)景線
5.形容吃螃蟹的詩(shī)句
蟹螯即金液,糟丘是蓬萊,且須飲美酒,乘月醉高臺(tái)?!畎?br>
不到廬山辜負(fù)目,不食螃蟹辜負(fù)腹?!K軾
蟹 唐彥謙 湖田十月清霜墮,晚稻初香蟹如虎。扳罾拖網(wǎng)取賽多,篾簍挑將水邊貨。縱橫連爪一尺長(zhǎng),秀凝鐵色含湖光。蟛蜞石蟹已曾食,使我一見(jiàn)驚非常。買之最厭黃髯老,償價(jià)十錢尚嫌少。漫夸豐味過(guò)蝤蛑,尖臍猶勝團(tuán)臍好。充盤煮熟堆琳瑯,橙膏醬渫調(diào)堪嘗。一斗擘開(kāi)紅玉滿,雙螯啰出瓊酥香。岸頭沽得泥封酒,細(xì)嚼頻斟弗停手。西風(fēng)張翰苦思鱸,如斯豐味能知否?物之可愛(ài)尤可憎,嘗聞取刺于青蠅。無(wú)腸公子固稱美,弗使當(dāng)?shù)澜麢M行。
詠蟹 皮日休 未游滄海早知名,有骨還從肉上生。莫道無(wú)心畏雷電,海龍王處也橫行。
詠蟹 李貞白 蟬眼龜形腳似蛛,未曾正面向人趨。如今饤在盤筵上,得似江湖亂走無(wú)。
賈寶玉 持螯更喜桂陰涼,潑醋擂姜興欲狂。 饕餮王孫應(yīng)有酒,橫行公子卻無(wú)腸。 臍間積冷饞忘忌,指上沾腥洗尚香。 原為世人美口腹,坡仙曾笑一生忙。 林黛玉 鐵甲長(zhǎng)戈死未忘,堆盤色相喜先嘗。 螯封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊香。 多肉更憐卿八足,助情誰(shuí)勸我千觴。 對(duì)斯佳品酬佳節(jié),桂拂清風(fēng)菊帶霜。 薛寶釵 桂靄桐陰坐舉殤,長(zhǎng)安涎口盼重陽(yáng)。 眼前道路無(wú)經(jīng)緯,皮里春秋空黑黃。 酒未敵腥還用菊,性防積冷定須姜。 于今落釜成何益,月浦空余禾黍香。
糟蟹 陸游 舊交髯簿久相忘,公子相從獨(dú)味長(zhǎng)。醉死糟丘終不悔,看來(lái)端的是無(wú)腸。蟹肥暫擘饞涎墮,酒綠初傾老眼明?!?陸游
6.描寫秋天上海螃蟹的句子,急
原創(chuàng)我是沒(méi)有啦不過(guò)我有古代名家描寫秋天螃蟹的語(yǔ)句:
農(nóng)歷八月,天氣漸涼了。桂花飄香,金菊競(jìng)放,游蕩在河汊湖蕩里的螃蟹也到了一年中最為肥美的時(shí)節(jié)。在風(fēng)雅的古人眼里,這時(shí)節(jié)最瀟灑最具詩(shī)意的,莫過(guò)于手把螃蟹,面對(duì)一輪皎潔的秋月,在后園子里飲酒看花并分韻作詩(shī)了。
魯迅先生有句關(guān)于螃蟹的名言:“第一次吃螃蟹的人是很可佩服的,不是勇士誰(shuí)敢去吃它呢?”這話有些道理。螃蟹不僅長(zhǎng)相古怪怕人,而且那堅(jiān)硬的外殼如同鎧甲,不是勇士焉能想到吃它的肉呢?不過(guò),在第一個(gè)人因?yàn)槌泽π范蔀橛率恐螅诙€(gè)乃至第N個(gè)吃螃蟹者,便只可以是食客了,至多他們之間有雅與不雅之分罷了。
螃蟹確也是一種有詩(shī)意的東西。大約自魏晉以來(lái),秋日里吃螃蟹便成了一種時(shí)尚和風(fēng)雅的象征?!妒勒f(shuō)新語(yǔ)》中就明明白白地寫道:“畢茂世云:‘一手持蟹螯,一手持酒,拍浮酒池中,便足了一生。’”大約打那時(shí)起,吃蟹、飲酒、賞菊、賦詩(shī),遂成了名士秋天里的風(fēng)流韻事。
《紅樓夢(mèng)》中,曹雪芹也在第三十八回《林瀟湘魁奪菊花詩(shī) 薛蘅蕪諷和螃蟹詠》里花了不少篇幅來(lái)描寫吃螃蟹并賦詩(shī)的雅事:小說(shuō)先寫李紈和鳳姐伺侯賈母、薛姨媽剝蟹肉,又吩咐丫頭取菊花葉兒桂花蕊兒熏的綠豆面子來(lái),準(zhǔn)備洗手。談笑之際,平兒要拿腥手去抹琥珀的臉,卻被琥珀躲過(guò),反抹在鳳姐臉上,引得眾人哈哈大笑。賈府里的多情種子寶玉就說(shuō):“今日持蟹賞桂,亦不可無(wú)詩(shī)。我已吟成,誰(shuí)還敢作呢?”沒(méi)想到的是,寶玉的那首詠蟹詩(shī)寫得很糟糕,倒是此后薛寶釵那一首,“眾人看畢,都說(shuō)這是食螃蟹的絕唱”,那詩(shī)寫道:“桂靄桐陰坐舉觴,長(zhǎng)安涎口盼重陽(yáng)。眼前道理無(wú)經(jīng)緯,皮里春秋空黑黃。酒未敵腥還用菊,性防積冷定須姜。于今落釜成何益,月浦空余禾黍香?!?br>
而今農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)達(dá),螃蟹不僅秋天里肥美,一年四季都又肥又大,有的竟夸張得有些讓人生疑。在這樣的前提下,人們吃螃蟹也就成了一種過(guò)氣的時(shí)尚。君不見(jiàn)如今稍像樣的餐館里,哪家的菜譜上沒(méi)有香辣蟹之類的大路菜呢?至于品蟹時(shí)作詩(shī),那也早已是一種古老的不可復(fù)生的行為了。
依我看來(lái),食螃蟹之所以成為一種時(shí)尚和潮流,并不真的在于它的味道就有多么美好,因?yàn)楫?dāng)今好吃的東西多的是,但像螃蟹這樣歷千年而不衰的,也真是罕見(jiàn)得很。吃螃蟹是一件慢工出細(xì)活的事情,需有極好的閑情逸致。如果是一個(gè)餓了三天的人,那他在一盤上好的香辣蟹和一碗煎蛋面之間,一定會(huì)選擇后者。這樣,吃螃蟹就有了一個(gè)前提:不餓而食。即是說(shuō),只有在不餓的前提下,食客們才可能從容地將螃蟹肉費(fèi)力地從它那堅(jiān)硬的殼里弄出來(lái)(實(shí)際上弄半天,也不過(guò)只夠吃一嘴罷了)。豐子愷寫他的父親時(shí)就曾回憶說(shuō),他老人家的一大愛(ài)好便是就著一只螃蟹喝上幾個(gè)時(shí)辰的黃酒。其實(shí),醉翁之意不在酒,食螃蟹,其意原本也不在螃蟹的,而是在于那份可供渲染的優(yōu)雅或自命優(yōu)雅。所以,現(xiàn)在有些人想泡美眉的時(shí)候,往往會(huì)打電話對(duì)人家說(shuō):“晚上我請(qǐng)你去吃香辣蟹嘛?!焙孟褚恢幌憷毙吩谑?,人就可以立即小資起來(lái)、白領(lǐng)起來(lái)似的。
明末文人張岱曾寫過(guò)一篇關(guān)于螃蟹的短文,大談自己年輕時(shí)的風(fēng)雅:“食品不加鹽而五味全者,為蚶,為河蟹。河蟹至十月與稻粱俱肥,殼如盤大……掀其殼,膏膩堆積,如玉脂珀屑,團(tuán)結(jié)不散,甘腴雖八珍不及。一到十月,余與友人兄弟輩立解會(huì),期于午后至,煮蟹食之,人六只,恐冷腥,迭番煮之。從以肥臘鴨、牛乳酪,醉蟹如琥珀,以鴨汁煮白菜如玉飯。果蓏以謝橘,以風(fēng)栗,以風(fēng)菱。飲以玉壺冰,蔬以兵坑筍,飯以新余杭白,漱以蘭雪茶。由今思之,真如天廚仙供,酒醉飯飽,慚愧慚愧?!?br>
張岱早年為貴公子,錦衣玉食,晚年卻國(guó)破家亡,披發(fā)入山。在幾乎餓死的晚景里,這先生仍然津津樂(lè)道于早年的螃蟹盛宴,令人嘆息。任何一個(gè)年代,嗜奢之風(fēng)若真如此橫行,鮮有不亡之理。
7.又到秋高蟹肥時(shí),關(guān)于螃蟹的那些著名詩(shī)詞您知道多少
唐朝殷堯藩《九日病起》重陽(yáng)開(kāi)滿菊花金,病起支床惜賞心。
紫蟹霜肥秋縱好,綠醅蟻滑晚慵斟。眼窺薄霧行殊倦,身怯寒風(fēng)坐未禁。
沈醉又成來(lái)歲約,遣懷聊作記時(shí)吟大文學(xué)家歐陽(yáng)修更是不甘寂寞,在病中仍不能忘懷肥美的螃蟹,《病中代書奉寄圣俞二十五兄》一詩(shī)可見(jiàn):憶君去年來(lái)自越,值我傳車催去闕。是時(shí)新秋蟹正肥,恨不一醉與君別。
今年得疾因酒作,一春不飲氣彌劣。饑腸未慣飽甘脆,九蟲(chóng)寸白爭(zhēng)為孽。
一飽猶能致身患,寵祿豈無(wú)神所罰。乃知賦予分有涯,適分自然無(wú)夭閼。
昔在洛陽(yáng)年少時(shí),春思每先花亂發(fā)。萌芽不待楊柳動(dòng),探春馬蹄常踏雪。
到今年才三十九,怕見(jiàn)新花羞白發(fā)。顏侵塞下風(fēng)霜色,病過(guò)鎮(zhèn)陽(yáng)桃李月。
兵閑事簡(jiǎn)居可樂(lè),心意自衰非屑屑。日長(zhǎng)天暖惟欲睡,睡美尤厭春鳩聒。
北潭去城無(wú)百步,淥水冰銷魚撥刺。經(jīng)時(shí)曾未著腳到,好景但聽(tīng)游人說(shuō)。
官榮雖厚世味薄,始信衣纓乃羈紲。故人有幾獨(dú)思君。
安得見(jiàn)君憂暫豁。公廚酒美遠(yuǎn)莫致,念君貰飲衣屢脫。
郭生書來(lái)猶未到,想見(jiàn)新詩(shī)甚饑湯。少年事事今已去,惟有愛(ài)詩(shī)心未歇。
君閑可能為我作,莫辭自書藤紙滑。少低筆力容我和,無(wú)使難追韻高絕。
8.關(guān)于螃蟹的詩(shī)有哪些
1、未游滄海早知名,有骨還從肉上生。 莫道無(wú)心畏雷電,海龍王處也橫行。——唐 皮日休《詠蟹》
白話譯文:還沒(méi)有游歷滄海就知道蟹的名聲,它的肉上長(zhǎng)著骨頭,長(zhǎng)相奇特?zé)o比。不要說(shuō)它沒(méi)有心腸,它哪里怕什么雷電,大海龍王那里也是橫行無(wú)忌。
2、酒味已醇新過(guò)熟,蟹螯先實(shí)不須霜?!?韓琦《九日水閣》
白話譯文:螃蟹早就長(zhǎng)得肥嫩,不必再等秋日的寒霜。
3、鐵甲長(zhǎng)戈死未忘,堆盤色相喜先嘗?!?曹雪芹 《螃蟹詠》 清代 曹雪芹
白話譯文:死掉螃蟹的蟹殼蟹腳也要留著,堆在盤子里的顏色喜人,讓人忍不住去品嘗。
4、蟬眼龜形腳似蛛,未嘗正面向人趨。 ——宋 朱貞白《詠螃蟹》
白話譯文:螃蟹的眼睛像蟬,身體像龜,蟹腳像蜘蛛,從來(lái)沒(méi)有正面向別人走來(lái)。
5、公子無(wú)腸者,如何腹一團(tuán)?滿身皆甲胄,多足轉(zhuǎn)蹣跚?!?清 許南英《螃蟹》
白話譯文:螃蟹是沒(méi)有腸子的,怎么卷成一團(tuán)呢?滿身都是盔甲硬殼,用幾條腿蹣跚的走路。
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