過了明天,秋天就真正的到來了。明天就是秋分,大家都準(zhǔn)備好了嗎?最近幾天我們可以明顯的感覺到早晚涼,那么大家添衣服了嗎?秋季飲食是很重要的,明天就是秋分了,明天過后我們就要和秋季一起工作生活啦!
秋季到來,大家知道哪些食物應(yīng)該吃哪些食物是不該吃的嗎?秋季到來來后,我們的飲食要配合我們的胃,吃的食物也要是胃部能夠接受的。那么秋季養(yǎng)生去燥熱該怎樣飲食呢?下面小編就來為大家推薦一些利于健康的食物吧!
1、冬瓜:含水量最高的蔬菜
冬瓜幾乎不含脂肪,碳水化合物含量也少,故熱值低,屬清淡食物,含水量高達(dá)96%以上。冬瓜性涼,能清熱解暑,利尿通便,有助于人體的清廢排毒,連皮一起煮湯,效果更明顯。
冬瓜能養(yǎng)胃生津、利尿行水,所含的丙醇二酸能促使體內(nèi)的淀粉、糖分轉(zhuǎn)化為熱能,而不變成脂肪。久食可使皮膚潤澤光滑,形體健美。肥胖者、維生素C缺乏者、妊娠水腫、腎臟病水腫、腳氣、糖尿病患者尤為適用。
tips:服滋補藥時不宜食冬瓜;久病不愈者或陰虛火旺、脾胃虛寒及便溏泄瀉者應(yīng)慎食。
2、苦瓜:蔬菜中的君子
苦瓜,又稱涼瓜,是清暑去熱的蔬菜。苦瓜以瓜肉、瓜瓤味苦而得名,但與其他食物一起煮、炒,卻不會把苦味傳給其他食物,故有“君子菜”的美名。
苦瓜所含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物在瓜類蔬菜中含量較高,特別是維生素C的含量,每100克高達(dá)84毫克,居瓜類之冠。苦瓜中還含有粗纖維、胡蘿卜素、苦瓜苷、磷、鐵和多種礦物質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì),能清熱解暑、清心明目、解疲乏。鮮苦瓜泡茶飲,對中暑發(fā)熱有一定療效。常吃苦瓜的人不易上火。
苦瓜可炒食、煮食或蒸食,清苦爽口,先苦后甜,口味長久。如將苦瓜和辣椒同炒,可減輕苦味。
tips:苦瓜含奎寧,可刺激子宮收縮,孕婦不宜食;脾胃虛寒者不宜食。
3、絲瓜: 潔膚護(hù)膚的蔬菜
絲瓜的美容價值早已為人熟知,絲瓜汁甚至被稱為“美人水”。這是因為絲瓜中含有防止皮膚老化的維生素B1和使皮膚白皙的維生素C等成分,能護(hù)膚、除斑,是不可多得的美容食品。
絲瓜性味甘平,有清暑涼血、解毒通便、祛風(fēng)化痰、潤肌美容、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、下乳汁等功效。絲瓜富含維生素、蛋白質(zhì)和18種氨基酸,特別是含有其他瓜菜所沒有的葫蘆堿,能調(diào)節(jié)人體代謝。
秋季飲食不能馬馬虎虎,在秋季的時候,我們的胃口變得更好,因此我們要多了解一些利于秋季的食物,這樣才能有利于健康哦!絲瓜、苦瓜、冬瓜都是我們平時吃的食物,因此大家在秋季的時候可以多食用一些哦!
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