秋季飲水食蜂蜜都有講究,一起來(lái)看看

秋季需要適量的飲水。水是生命的源泉，夏天多汗季節(jié)要多飲水，秋天干燥季節(jié)更要多飲水。適度飲水是秋天潤(rùn)燥、防燥必不可少的保養(yǎng)措施。飲水不可少，方法要得當(dāng)。以少量頻飲為佳，不宜暴飲。一次飲大量水，會(huì)給胃腸增加負(fù)擔(dān)，引起不適。只有少量慢飲，“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”，才能對(duì)口、鼻、咽、喉、食管乃至氣管，起到更好的滋潤(rùn)作用。

不過(guò)秋季苦寒，這時(shí)候涼茶需要少喝了。秋季很多人都以多吃水果、喝涼茶來(lái)潤(rùn)燥。水果雖好，但在中醫(yī)上一部分屬生冷食物，像雪梨、柿子等吃得過(guò)多，有可能導(dǎo)致脾胃虛寒。許多人喜歡的涼茶也一樣，苦寒的涼茶會(huì)損傷人的陽(yáng)氣和津液，秋季胃腸道疾病此有關(guān)。所以專(zhuān)家提醒，吃生冷的水果要適可而止，涼茶要選擇清潤(rùn)的沙參、玉竹、百合等，街邊苦寒的涼茶少喝為好，脾胃虛寒的人尤其需要注意。

秋后需要謹(jǐn)記，防止蜂蜜中毒。蜂蜜中毒的原因與植物花蜜中所含的有毒成分有關(guān)。自然界的植物可分為無(wú)毒和有毒兩大類(lèi)：無(wú)毒植物的花期較早，多在春天，而有毒植物的花期則較晚。入秋以后，絕大部分無(wú)毒植物花期已過(guò)，有毒植物則正是開(kāi)花季節(jié)。此時(shí)蜜蜂若采集有毒植物的花粉釀成蜜，多會(huì)混進(jìn)有毒物質(zhì)——生物堿。人們進(jìn)食這種含有毒素又未進(jìn)行加工處理的生蜜，會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏、氣喘、皮膚出現(xiàn)斑疹或頭暈、惡心、嘔吐、腹痛等癥，也可能造成精神煩躁、易怒，還會(huì)影響睡眠。因此，在購(gòu)買(mǎi)蜂蜜時(shí)，需要了解該蜜的產(chǎn)地與采收季節(jié)，以免誤食中毒。食用時(shí)要先熬開(kāi)成熟蜜。

由此可見(jiàn)，秋季的飲水也是有講究的。需要多喝水，但是適當(dāng)忌口不再適合秋季飲用的涼茶。蜂蜜是好東西，不過(guò)也要選擇正確的蜂蜜食用，才能夠在秋季真正起到飲食健康養(yǎng)生的作用。

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