秋季困意來襲可吃五種食物(秋季吃什么食物對身體有好處、)

秋季困意來襲可吃五種食物

每當?shù)搅饲锛?，很多人都會出現(xiàn)犯困的情況，對于這種情況是需要自己做好相應的護理才行的，不然會對自己的生活或者工作造成一定的影響，那么秋季困意來襲，吃什么食物可以幫忙呢?接下來小編將為大家介紹五種可以幫助大家緩解困意的食物，希望對大家有用。

1、菠菜

菠菜營養(yǎng)成份頗多，特別是鎂元素含量豐富，鎂元素是女性比較容易缺乏的礦物質。鎂在人體內(nèi)的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量，使人的精神更佳。

2、草莓

草莓維生素C含量豐富，而維生素C有助于人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養(yǎng)，因此多吃草莓可以提神醒腦，使人的精力充沛。

3、豆制品

鐵質可以讓人產(chǎn)生能量，它擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。所以可以吃一些豬肝和瘦肉，這些是鐵質的最佳來源，但經(jīng)常吃一些赤豆、黑豆或黃豆，也能起到補充鐵質的作用，并能有效地改善疲憊、無力的狀況，秋季犯困吃點豆制品是比較有益的。

4、金槍魚

秋季犯困可以吃點金槍魚，在高蛋白質的魚類中，金槍魚含有豐富的酪胺酸，酪胺酸在人體內(nèi)能幫助生產(chǎn)大腦的神經(jīng)傳遞物質，使人注意力集中，思維敏捷。補充這些對治療午飯后嗜睡有很大的幫助。

5、香蕉

香蕉含有極易為人體吸收的碳水化合物，同時還富含鉀。鉀在人體內(nèi)能夠幫助維持肌肉和神經(jīng)的正常功能，但它不能在體內(nèi)儲存很多時間，人在劇烈運動后，體內(nèi)的鉀會降得很低。而吃幾根香蕉則可補充鉀的不足。

以上介紹的這幾種食物是有很好的緩解秋季困意作用的，不僅如此，這些食物的營養(yǎng)比較充分，能夠補充身體所需的多種營養(yǎng)元素，大家在秋季不妨多吃一些這類食物，當然除了飲食以外，還要注意在秋季必須要保證自己的休息，睡眠要充足也是非常重要的。

秋季吃什么食物對身體有好處、

一般在秋天可根據(jù)個人喜好選擇水果食用，不管哪種水果都含有豐富的營養(yǎng)物質，對身體均具有一定益處，因此沒有具體吃哪種水果對身體好，以下列舉幾種秋天常見的水果：1、梨：梨味甘甜，能夠潤肺止咳，秋天天氣干燥，適量食用具有清熱化痰、生津潤燥的作用，在秋天煮梨、蒸梨都是不錯的食用方法；2、葡萄：葡萄含有多種維生素、氨基酸，能夠改善秋天引起人體出現(xiàn)的疲乏表現(xiàn)，還具有健脾和胃的作用，比較適合在秋天吃；3、桃子：桃子味甘、酸，性溫，能夠生津活血，因此對于津少口渴者而言，秋天適量地食用桃子可以改善相關癥狀；4、柿子：柿子具有潤肺生津的作用，秋天天氣相對干燥，可適量食用以清熱止渴，同時柿子還能夠健脾止瀉，緩解胃腸不適；5、蘋果：蘋果益胃生津，同時口感酸甜，秋天食用還有助于增進食欲，改善消化不良等癥狀；6、火龍果：火龍果性甘平，含有多種營養(yǎng)成分，且所含熱量較低，若是減肥人群，更適宜食用。其實對于水果的選擇沒有明確標準，可選擇當季水果適量食用，因此除上述水果之外，橘子、獼猴桃、山楂、柚子、大棗、香蕉等，也是秋天適合食用的水果。食用水果時注意清洗干凈，以免農(nóng)藥或細菌殘留危害健康，同時避免飯后立即食用水果，或者是一次進食大量水果，否則易造成胃腸道紊亂，出現(xiàn)腹脹、腹瀉、腹痛的表現(xiàn)。除水果之外，還可以適當食用芝麻、核桃、銀耳、百合、蓮藕、蜂蜜等，也對身體有一定的好處

秋乏與秋乏的飲食

為什么會秋乏
從生理學角度來講，“秋乏”產(chǎn)生的原因，與夏季氣候環(huán)境對人的影響有關。三伏盛夏，天氣炎熱，持續(xù)的高溫使機體產(chǎn)生了一系列的生理變化。如大量出汗，導致體內(nèi)水鹽代謝失調，胃液分泌減少，胃腸功能減弱，食欲不振，體液大量丟失及一時性大量飲水，從而增加了心臟負擔。同時，高溫也使神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性增加，加速新陳代謝，使體內(nèi)能量消耗相對增加。加之夏天很難得到充足的睡眠，過度消耗的能量得不到適度的補償，使身體欠下了一筆“夏耗”的債務。
進入秋季以后，酷熱逐漸被陰冷代替。隨著天氣逐漸轉涼，日照時間逐日縮短，人體各系統(tǒng)也相應地發(fā)生了變化。如出汗減少，體熱的產(chǎn)生和散發(fā)及水鹽代謝恢復平衡，消化功能恢復常態(tài)，食欲增強;心血管系統(tǒng)的負擔減輕，能量代謝相對穩(wěn)定等。這時，人的機體需要有個生理性的休整階段。同時，秋季夜間，涼爽宜人，容易入睡，且睡眠效果好，以致清晨醒來后，仍覺倦乏，還想再睡下去，這就是產(chǎn)生“秋乏”的原因。
三類食物解秋乏
為預防秋乏，除了要注意鍛煉身體、保證睡眠以外，還要搞好飲食調節(jié)，多吃些防止疲倦的食物。
①多吃富含維生素的食物。作為輔酶，維生素能協(xié)助肝臟把人體積存的代謝產(chǎn)物盡快處理掉。秋天水果和蔬菜非常豐富，比如西紅柿、茄子、葡萄、梨、柑橘等，都能幫助克服疲倦。
②多吃堿性食物。秋乏與體液偏酸有關。多吃堿性食物能中和肌肉疲勞時產(chǎn)生的酸性物質，使人消除疲勞。堿性食物有蘋果、海帶及新鮮蔬菜等。
③多吃些富含咖啡因的食物?？Х纫蚰茉鰪姾粑念l率和深度，促使腎上腺素的分泌，興奮神經(jīng)系統(tǒng)，使人抵抗疲倦。含咖啡因的食物有茶葉、咖啡和巧克力等。

秋天的特色食物

秋天的特色食物

秋天的特色食物，健康對于我們來說非常的重要，不同的季節(jié)都得注意養(yǎng)生，進入秋天，氣候干燥，溫度降低，人的食欲逐漸增強，消化力也提高，正常是彌補夏天炎熱造成營養(yǎng)不足的時候，以下分享秋天的特色食物。

秋天的特色食物1 1、糖炒板栗： 秋天悄然而至，那么在秋天一定要吃的就是板栗了，在夏天是根本沒有板栗的，因為還沒有生長出來，所以在秋天板栗就長成了果實，很多商家都拿到街上叫賣，很多板栗小攤炒出來的板栗特別的香，走在街上都忍不住流口水。

2、糯糍粑： 對于南方人來說，糍粑一定是大家經(jīng)常可以聽到的一種食物，糍粑要在秋天吃才最好，因為糍粑是用糯米做成的，它軟糯的口感，吃在嘴里面會讓嘴巴里面停留很久的軟糯感，而加上豆沙和紅糖在一起，那味道簡直是絕了。

3、大閘蟹： 作為季節(jié)性美味，金燦燦的蟹黃讓人垂涎欲滴。清蒸大閘蟹，是品嘗美味的簡單途徑，起鍋、燒水、螃蟹入鍋、備好調味料、美味上桌。馬上龍蝦下檔后，螃蟹無縫連接上市，蟹肥膏滿，是超過癮的享受。

4、桂花米酒湯圓： 米酒具有千年歷史的地方名吃，制法獨特，價格低廉。米酒白如玉液，清香襲人，甜潤爽口，濃而不沽，稀而不流，食后生津暖胃，回味深長。

5、缽缽雞： 為什么說在秋天吃這道美食更合適呢，主要是因為缽缽雞的口感非常辛辣和酸爽，因為秋天吃缽缽雞，不會讓人感覺到很熱辣，而夏天吃勃勃雞就會很熱，在夏天本就很熱，然后吃缽缽雞會讓自己吃得整個身體熱量更加燃燒，所以在秋天更合適。

秋天的特色食物2 1、大閘蟹

大閘蟹作為季節(jié)性美味，金燦燦的蟹黃讓人垂涎欲滴。清蒸大閘蟹，是品嘗美味的簡單途徑，起鍋、燒水、螃蟹入鍋、備好調味料、美味上桌。馬上龍蝦下檔后，螃蟹無縫鏈接上市，接檔武漢人的味蕾。蟹肥膏滿，是超過癮的享受。

梭子蟹炒年糕家常做法！

做法步驟

1、梭子蟹剝殼，去除腮腺，剪成四等份，蔥姜蒜小米椒切好備用；

2、蟹塊放姜絲、蒜末、黑胡椒、料酒腌制15分鐘左右；裹上適量的淀粉。

3、鍋內(nèi)倒入適量的油，將裹好淀粉的螃蟹炸至變色撈出，再將年糕裹上淀粉炸熟備用，鍋里放姜絲、蒜瓣、小米椒煸炒出香味；

4、將炸好的的蟹塊倒入鍋中翻炒；

5、加入提前備好的年糕、進行調味糖、蠔油、醬油，翻炒均勻；

6、倒入適量老酒，中火燜煮至年糕芯透亮；

7、待湯汁濃稠，放少許米醋，撒上蔥花，出鍋裝盤。

西蘭花

西蘭花中含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素、能增強皮膚的抗損傷能力，還有助于保持皮膚彈性。

西蘭花炒蝦仁

材料：西蘭花，新鮮基圍蝦，蒜，紅蘿卜，鹽，生抽。

做法

1、新鮮基圍蝦放冰箱冷凍室凍30分鐘，剝?nèi)ネ鈿?，去除蝦頭，去除蝦線，洗凈瀝干水分備用。

2、西蘭花用刀切成小朵，用鹽水泡5分鐘，洗凈。把西蘭花焯水，撈出備用。

3、蒜切片，紅蘿卜切菱形片。

4、鍋中放油燒至6成熱，下入蒜片爆香，下入蝦仁炒至變色，下入西蘭花，紅蘿卜，倒入適量生抽翻炒均勻，加入適量鹽翻炒均勻盛出即可。

排骨藕湯

秋令時節(jié)，正是鮮藕應市之時。此時天氣干燥，吃些藕，能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。蓮藕湯也是湖北名菜。武漢蓮藕，湖北省武漢市特產(chǎn)，具有獨特品質，不僅蓮藕外觀通長肥碩、質細白嫩、藕絲綿長，而且口味香甜、生脆少渣、極富營養(yǎng)，藥用食補兩宜。

蓮藕排骨湯

為什么很多人燉的蓮藕湯會發(fā)黑呢？今天就來教你一招，保證燉出來的蓮藕排骨湯，湯鮮柔嫩，好喝的不得了。

材料：排骨，蓮藕

做法：1.蓮藕選擇糯蓮藕會更好吃，脆的蓮藕炒和涼拌更好吃，蓮藕去皮，切成滾到塊，鍋中水開，下入蓮藕，加入一點白醋，煮兩分鐘，再去燉，這個是蓮藕湯不發(fā)黑的關鍵，一定要記好了哦

2.排骨涼水下鍋，加入姜片料酒取出腥味，大火煮開煮三分鐘，撈出來洗干凈。

3.排骨放入砂鍋中，加入焯過水的蓮藕，再加入姜片，加入足量的開水，大火煮40分鐘就可以了，出鍋再調入一點鹽就好了。

胡蘿卜

含有大量胡蘿卜素有助于維持皮膚細胞組織正常機能、減少皮膚皺紋，刺激皮膚的新陳代謝、保持皮膚潤澤細。

木須肉的做法：

（1）里脊肉洗凈切片，黑木耳提前泡發(fā)，黃瓜和青椒洗凈切片，胡蘿卜洗凈去皮切絲。

（2）鍋中入水，下入切好的胡蘿卜、黑木耳、青椒焯水片刻，撈出瀝干水分備用。

（3）碗中打入一枚雞蛋加入適量的食鹽攪拌均勻，倒入熱鍋中滑熟盛出備用。

（4）鍋底留油下入里脊肉片，翻炒至變色盛出備用，鍋中爆香蔥姜蒜末。

（5）配料：下入切好的黃瓜片、胡蘿卜絲、青椒片、黑木耳飯菜片刻

（6）再放入炒熟的肉片和雞蛋，加入適量的醬油、食鹽、雞精大火翻炒均勻即可出鍋

板栗

中國有句民諺叫：“七月楊桃八月楂，十月板栗笑哈哈”板栗，是另一種秋天標志性的食材。時令美食在當下季節(jié)吃，也會對身體有益，秋季天干物燥，板栗可以健腎補脾，益處多多。栗子營養(yǎng)豐富，維生素C含量比西紅柿還要高，更是蘋果的十幾倍。

板栗燒雞

1、準備食材：雞肉、板栗、白砂糖、小蔥、生姜、生抽、蠔油、料酒、老抽、食鹽、雞精

2、板栗燒雞的做法：

（1）雞肉洗凈剁塊浸泡片刻，板栗洗凈入鍋中煮熟撈出剝殼，小蔥生姜切好備用。

（2）腌制雞肉：雞塊放入碗中，加入適量的小蔥、生姜、料酒、生抽、老抽、蠔油抓拌均勻腌制片刻入味備用。

（3）鍋中熱油爆香小蔥，下入腌制好的雞塊，加入板栗，翻炒至雞肉變色。

（4）加入適量的食鹽、雞精、白砂糖大火翻炒至食材入味熟透。

（5）關火出鍋裝盤即可開吃了，鮮香入味巨好吃巨下飯

南瓜

富含鉀，也是B族維生素和膳食纖維的良好來源。南瓜籽對男性前列腺具有保護功效。南瓜味甜口感好，除了炒著吃外，還可用來做餅或煮粥。南瓜淀粉含量較高，可以用來替代部分主食。

蛋黃焗南瓜

食材：南瓜、咸鴨蛋、玉米淀粉

1、把南瓜把外皮切去，然后切成一厘米左右的長方條，切好放入盤中備用。

2、起鍋燒水，放入咸鴨蛋煮熟后剝?nèi)サ扒?，把剝好的咸鴨蛋黃用勺子搗碎，搗成泥狀就可以了。

3、起鍋燒水，倒入南瓜條焯水三十秒左右，倒入涼水中，然后控干水分備。把南瓜條均勻的拍上玉米淀粉，淀粉要多拍一點，口感酥脆。

5、油溫五成熱，下入南瓜條開中火炸制金黃，撈出控油備用。起鍋少加油，倒入咸蛋黃開小火攪拌成起大泡狀態(tài)，關火倒入炸好的南瓜條輕輕的翻炒幾下即可。

秋天其實是一個換季的季節(jié)，對于很多身體不好的人，秋天其實是很容易生病的，所以也要注意飲食，以上的幾種就是非常適合在秋天吃的食物，如果不能吃辛辣的就盡量清淡一點。

秋天的特色食物3 1、百合

百合有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。百合味甘微苦，性平，入心肺經(jīng);主治陰虛久咳，痰中帶血，咽痛失音;熱病后期，余熱未清，或情志不遂，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚，癰腫。由于百合營養(yǎng)豐富，常用來作為作強身健體的滋補食品，增強免疫功能。百合的滋補作用可與人參媲美。

百合與粳米煮粥，對中老年人及病后身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內(nèi)加入銀耳，有較強的滋陰潤肺之用;加入綠豆，可加強清熱解毒之效。

2、蓮子

蓮子有很好的'滋補作用，古人認為它“享清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也”。秋天食用有養(yǎng)心安神、健脾補腎、止瀉固精等功效。不僅有助緩解失眠等，對易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人來說，蓮子還可以通過補腎增強免疫力，達到潤肺的效果。

市場上的蓮子有紅蓮子和白蓮子之分，紅蓮子口感較硬，但補腎、補血效果更好;白蓮子口感香糯，健脾的功效更強。除了蓮子粥、紅棗銀耳蓮子湯、銀耳蓮子羹等傳統(tǒng)食用方法，用蓮子心泡茶去心火效果更佳，蓮子泡酒則固腎效果更為顯著。

3、栗子

栗子，素有“干果之王”的美譽。你或許很難想到，鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多。栗子性味甘溫，具有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效。特別適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，腎虛所致的腰酸膝軟、肢體不遂、小便頻數(shù)者食用。

但需要注意的是，栗子較甜，糖尿病患者忌食。而且栗子吃多了會滯膩和引起消化不良，因而嬰幼兒、脾胃虛弱、患有慢性胃腸道疾病的人群最好少吃。

4、羊肉

羊肉較牛肉的肉質要細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是秋冬季防寒溫補的`美味，可收到進補和防寒的雙重效果。

但需注意的是，羊肉畢竟性偏溫熱，并非人人皆宜。陰虛火旺、咳嗽痰多、消化不良、關節(jié)炎、濕疹及發(fā)熱者應忌食。

5、芝麻

進入秋季，人體皮膚易干燥，而芝麻有滋潤皮膚的特點。中醫(yī)對芝麻的藥用有較高的認識，稱它是一味強壯劑，有補血、潤腸、生津、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效，適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、頭暈耳鳴等癥狀。

但芝麻并不適合任何人食用，對于一些患有發(fā)炎病癥，比如牙痛、腸胃炎或腹瀉的人不適合多吃。

6、大棗

據(jù)中醫(yī)專家講，大棗不光是甜美食品，還是治病良藥。大棗性味甘平，入脾胃二經(jīng)有補氣益血之功效，是健脾益氣的佳品。中醫(yī)常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等癥。根據(jù)藥理研究，大棗有保護肝臟、降低血脂等作用。

專家介紹說，大棗雖然味甘、無毒，但性偏濕熱，故不能多食，尤其內(nèi)有濕熱者，多食會出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應。

7、花生

中醫(yī)認為，花生性平，味甘，入脾、肺經(jīng)。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調氣、清咽止咳。主治營養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結等病癥。

我們?nèi)粘Ｊ秤没ㄉ状蠖嗍怯驼?，這樣非常容易引起上火，特別是那些肝火旺盛、內(nèi)熱上火的人食用，會火上澆油。如果實在想吃，也限于以水煮或燉的花生為宜。新鮮花生最好連殼煮著吃，煮熟后的花生不僅容易消化吸收，而且可以充分利用花生殼和內(nèi)層紅衣的醫(yī)療保健作用。

8、香梨

入秋之時也是各種香梨上市的時候，香梨鮮嫩多汁，更是含有百分之八十五的水分，再加上豐富的維生素、鈣、磷、鐵、碘等微量元素，被營養(yǎng)學家稱之為“天然的礦泉水”。在秋天，每天堅持食用一到兩個香梨，可緩解秋天干燥，亦能生津潤肺。

需要注意的是，由于香梨性寒，市民們?nèi)f不可吃多。另外，不同的梨子其性寒程度是不一樣的，因此，市民在購買梨子時，最好選購鴨梨、香梨、貢梨等寒性較低的梨子。

9、山藥

一般的進補食材，很多吃了易上火不說，真正身體十分虛弱的人還難以吸收，容易適得其反。而山藥性溫和，不寒不燥，易吸收，各種體質的人都可接受。山藥中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，十分利于脾胃消化吸收。并且，山藥中海含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，可阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血管疾病。

市場上的山藥種類很多，表皮光滑的吃起來口感比較脆，比較適合炒著吃，比如山藥炒木耳。而有些山藥表面彎曲，外表皮凹凸不平，麻點比較多，毛須比較旺盛，這種山藥口感綿軟，比較適合燉湯、熬粥和做甜品。

秋天吃什么對皮膚好

牛奶

牛奶是皮膚在晚上最喜愛的食物。牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用，能改善皮膚細胞活性，有延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消除小皺紋等功效。牛奶還有美白的作用，歷來是女性美容護膚佳品。

綠花菜

綠花菜又叫西蘭花。西蘭花含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，能增強皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性。由于這些抗病化合物帶有辛辣的味道，或許有些人會認為是一種苦味。但是這些化學物質對人體的健康很有好處，所以上班族秋天吃綠花菜對皮膚好準沒有錯。

珍珠

①駐顏方：取上等珍珠洗凈，用布包好，加豆腐與水共煮約兩小時，取出洗凈，搗碎，加水少許，研成極細粉末，干燥后即成。每次服用適量，每隔10天服用1次，溫開水送服。有極好的美容護膚作用。

②珍珠膏：采用優(yōu)質珍珠粉，加天然香料配制而成。秋天早晚及平時洗臉后，取珍珠膏少許，輕敷面部，有減慢皮膚衰老，減少皺紋，防治皮膚粗糙，消除面部黃褐斑等作用。

蜂蜜

蜂蜜對皮膚好相信大家都知道，現(xiàn)代營養(yǎng)學研究表明，蜂蜜營養(yǎng)價值極高，蜂蜜中所含有的氨基酸有6種是人體生命活動所必需的。它所含的酶類中蔗糖酶、淀粉酶可以促進糖類的消化和吸收;葡萄糖轉化酶直接參與物質代謝;過氧化氫酶有抗氧自由基的作用，可以防止機體老化和癌變。

提神醒腦、趕走春困，有哪5種抗疲勞食物呢？

俗話說得好：春困、秋乏、夏無力?，F(xiàn)在天氣開始轉暖，很多人突然變成了起床困難、精神渙散、有氣無力的“重度春困者”了。那么，怎么才能趕跑春困呢？

使用這五種食物，可以提神醒腦，趕走春困：

1、枸杞：滋補肝腎，益精明目

枸杞性平味甘，歸肝、腎兩經(jīng)，具有滋補肝腎、益精明目、補氣養(yǎng)血等功效?，F(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn)，枸杞能提高免疫力、抗疲勞。

枸杞

平時炒菜、煮粥、煲湯時，撒上一小把枸杞，既增添菜肴的鮮味，又能夠攝入枸杞的營養(yǎng)；枸杞干嚼非常滋補，能避免營養(yǎng)元素的破壞與流失， 一般成年人每天干嚼10克左右為宜。

2、黨參：有明顯改善疲勞的作用

黨參常常用作人參的替代品，有補氣、生津之效，多用于 氣虛、氣血兩虧、氣津兩傷的輕癥。

黨參

現(xiàn)代醫(yī)學藥理研究證實，黨參含多糖、生物堿、皂甙、17種氨基酸及14種無機元素，能興奮中樞神經(jīng)、使精神振奮、緩解疲勞。

大家可以用 黃芪、黨參、薏米、扁豆、紅棗、大米一同熬粥，能補中益氣、健脾祛濕，對春天出現(xiàn)的神疲乏力、昏昏欲睡等癥狀有很好的改善作用。

3、桂圓：適合腦力勞動者、憂思者

將龍眼烘成干果，就是桂圓。桂圓富含葡萄糖、蛋白質、鐵等，可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時，促進血紅蛋白再生。

桂圓

實驗研究發(fā)現(xiàn)，桂圓肉除對全身有補益作用外， 對腦細胞特別有益，能增強記憶、緩解疲勞，適合腦力勞動者、憂思較多的人食用。

此外，桂圓還能安心養(yǎng)神、改善失眠。

4、小米：健胃除濕，恢復體力

中醫(yī)認為，小米是一款和胃溫中的佳品。小米味甘咸，有健胃除濕、和胃安眠等功效， 更適合內(nèi)熱者及脾胃虛弱者食用。

小米

用小米熬粥喝，或加入生燕麥一起熬粥，能起到養(yǎng)脾胃和消脂的作用；而小米搭配山藥煮飯，可幫助恢復體力。

5、鵪鶉蛋：多吃可健腦安神

鵪鶉蛋被稱為“動物中的人參”，有滋養(yǎng)五臟、補益氣血等功效，相比雞蛋，它更滋補； 適合體質虛弱、容易水腫的人食用。

鵪鶉蛋

從營養(yǎng)角度來說，鵪鶉蛋富含卵磷脂，可降低血脂，幫助促進腦細胞生長和發(fā)育的；其微量元素豐富，常食用可預防神經(jīng)衰弱，有效改善夜晚失眠和睡覺后容易驚醒的情況。

建議每天吃40~50克蛋類，相當于1個雞蛋或6個鵪鶉蛋。

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