日常生活中可以吃到的美味蔬菜是非常多的,當(dāng)然,很多的美味蔬菜,不僅非常的好吃,并且保健功效也都是非常不錯的,但是大家要知道,不同的季節(jié),適合食用的蔬菜也是不同的,那么秋季養(yǎng)生蔬菜有哪些?
藕
蓮藕是一種非常受人們歡迎的美味蔬菜,蓮藕的營養(yǎng)價值非常高,秋季的時候,適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┥徟海梢詭椭覀兇蠹矣行У拇龠M腸胃的健康。秋天可吃點蓮藕,藕是東方蔬菜之王,富含多酚類物質(zhì),可以提高免疫力,還可抗衰老。另外,把藕加工至熟后,其性由涼變溫,雖然失去消淤、清熱的性能,卻變?yōu)閷ζ⑽赣幸?有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。
茼蒿
與其他秋季盛產(chǎn)蔬菜比,茼蒿鉀和鐵元素的含量最高,每百克中分別有220毫克和2.5毫克。另外,茼蒿中還含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),秋季經(jīng)常食用茼蒿,補充營養(yǎng)的效果是非常不錯的,并且還可以有效的預(yù)防很多的疾病,從而幫助我們增強身體的抗病能力。茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油,有助于開胃行氣,消化不良引發(fā)的氣脹人群多吃有益,對二便不暢者也有幫助。但也因其辛香滑利,所以腹瀉者不宜多食。茼蒿中因含有較高量的鉀和鐵等礦物鹽,很適合有高血壓和貧血的人食用。此外,其富含的多種氨基酸和蛋白質(zhì),有助調(diào)節(jié)體內(nèi)水液代謝,通利小便,消除水腫。
秋季養(yǎng)生蔬菜有哪些?上面我們就這個問題做了詳細(xì)的介紹了,我們可以知道,適合秋季食用的美味蔬菜也是非常多的,尤其是蓮藕以及茼蒿等等這些美味的蔬菜,在秋季的時候經(jīng)常性的食用就是非常不錯的選擇,可以促進我們?nèi)梭w的健康。
本文地址:http://www.soujuw.cn/qiujiys/23412.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 秋季小心嘴唇干燥,注意預(yù)防很重要
下一篇: 秋季變冷吃火鍋,如何健康吃火鍋