湛藍高遠的天空,略帶涼意的微風,你是不是已經(jīng)感受到秋天的腳步在靠近?經(jīng)歷一夏的冷飲“轟炸”后,人體脾胃功能減弱,加上多風、干燥的氣候,稍不留神就會感冒、發(fā)燒。
這時應該多吃一些容易消化、有潤燥滋補功效的飲食,讓身體機能適應從夏熱到秋涼的過程。
立秋后“貼秋膘”,秋日里要不要多吃肉呢?其實,“貼秋膘”也有講究。
多吃一些在夏季容易被忽視的食物,會比吃肉更補充營養(yǎng)。
黃綠色蔬果
即橙黃色蔬果和綠葉菜。夏天人們所吃蔬菜水果以瓜豆為主。比如黃瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜、西葫蘆之類,四季豆、豇豆、毛豆等。
除了西瓜、四季豆之外,瓜豆類中胡蘿卜素含量較低。
到了秋季,人們體內(nèi)維生素A儲備容易減少,如不及時補充,到了冬春季節(jié)容易發(fā)生暗視力下降、眼睛干澀、呼吸道感染之類的問題。
因此要多吃橙黃色蔬菜,比如南瓜、胡蘿卜、西紅柿等。
瓜豆類食物的維生素C含量也很低,長期缺乏維生素C會造成免疫力下降,在換季時容易感冒。多吃一些綠葉蔬菜補足維生素C也很必要,比如芥藍、菠菜、綠菜花等。
發(fā)酵食品
夏天人們食欲不振,通常又會多吃寒涼食物,胃腸的消化功能比較弱。到了秋天,應適當多吃一些營養(yǎng)豐富又幫助消化的食品,如發(fā)酵食品。
發(fā)酵時,微生物會產(chǎn)生大量B族維生素,同時微生物的作用消除了食物中的抗營養(yǎng)因素,部分分解了其中的蛋白質(zhì),使其中的微量元素和各種活性物質(zhì)能夠更好地吸收利用。
主食可以選擇發(fā)面餅、饅頭等發(fā)酵面制品,尤其推薦雜面發(fā)糕,粗細糧搭配營養(yǎng)更高。
副食可以多吃一些豆類發(fā)酵制成的豆豉、豆醬、醬豆腐、麻豆腐、豆汁,奶類發(fā)酵制成的酸奶,還有大米發(fā)酵制成的醪糟等。
各種薯類
秋季正是薯類出產(chǎn)的旺季。薯類食品多有強健身體的作用,其中富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)。
傳統(tǒng)認為薯類食物能補中氣,現(xiàn)代研究認為它們作為主食食用,有利于預防肥胖和多種慢性病。
經(jīng)常吃一些山藥、甘薯、芋頭、馬鈴薯等,作為精白米面的替換品,是非常好的養(yǎng)生措施。
又到了深秋的時節(jié),雖然說春捂秋凍,但是到了秋天,因為溫度的原因,還是要注意增減衣服。而且秋天是萬物沉寂的時節(jié),尤其是一些小動物們,到了秋天之后都會積蓄一些食物,然后進入冬眠狀態(tài)。雖然說人類不需要這么做,但是到了秋季也需要做一些養(yǎng)生。只有在秋天將基礎打好了,到了冬天抵抗力才會增加。那么秋天要怎么樣保養(yǎng)呢?接下來分享幾個小知識。
第一:女人一定要注意腹部保暖
很多女孩子在夏天的時候,為了將自己的魅力展露出來。都喜歡穿的特別的少,但是到了秋天,由于天氣逐漸的寒冷,一定要記得增加衣服。尤其是一些中年女性,在御寒方面更是需要注意,一定要將腹部的保暖工作做好。因為如果在秋天著涼的話,到了冬天很容易引發(fā)宮寒。除了會使自己的身體非常不適之外,也會增加一些不必要痛苦。
第二:晚上睡覺一定不要著涼
隨著秋天的到來,溫度的漸漸降低,在這個時候還沒有暖氣供應,如果晚上睡覺感覺比較涼的話,可以買個電褥子什么的,也可以整個暖水袋,保障睡眠的時候,不至于太涼。
第三:秋天少喝冷飲
到了秋天的時候,一定要少喝冰鎮(zhèn)飲料等寒性的東西。因為秋天本身就比較涼,而人體在這個時候正是積蓄熱量的季節(jié),所以可以多喝一些熱飲,比如一些茶水之類的。而且經(jīng)常喝茶水還能改善人的體質(zhì)。
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