秋天吃什么菜好(秋天適合吃什么菜)

秋天吃什么菜好

目錄秋天吃什么菜好秋天喝什么湯秋天喝什么粥秋天吃什么水果春天養(yǎng)生對于身體來說很好，可以很有效地幫助的身體。對身體吃營養(yǎng)的蔬菜對身體是很好的，而且蔬菜營養(yǎng)價(jià)值極高，對身體也是很有效的，所以在這個(gè)時(shí)候呢，蔬菜對身體來說呢，是非常有營養(yǎng)的。而且對秋天來說，是一些蔬菜是很有幫助的，還可以選擇煲湯和一些菇類進(jìn)行搭配，營養(yǎng)價(jià)值是極高的。對身體也是很好的，所以在這個(gè)時(shí)候呢，可以很有效地幫助到身體，使得身體非常的健康，而且呢維生素和營養(yǎng)也是很好的，所以可以選擇吃蔬菜。跟著大道家園養(yǎng)生網(wǎng)來看看。

秋天吃什么菜好

蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值是很高的，而且對身體也呈有好處的，所以在這個(gè)時(shí)候呢可以選擇吃蔬菜，對營養(yǎng)價(jià)值也是極高的首選呢，可以選擇西而且他的口味也好，營養(yǎng)價(jià)值也高，所以吃青菜對身體也是很好的。西蘭花的維生素是比較高的。 所以可以選擇多炒。西蘭花兒對身體也是非常好的，而且它的衛(wèi)生做營養(yǎng)對身體也是很高的，所以可以選擇多吃這樣的蔬菜對身體是很有作用的，可以很好的幫助到身體?？梢院芎玫膸椭狡つw，使得皮膚可以很有效地得到一定的緩解。而且呢，還可以對皮膚起到補(bǔ)充水分的原因，所以這個(gè)時(shí)候呢，可以很好的幫助到攝入營養(yǎng)，對身體可以很好的幫助到身體。對于秋天來說呢，還可以選擇吃芹菜，因?yàn)榍鄄四厥欠浅Ｖ匾臓I養(yǎng)，可以很好的補(bǔ)充的營養(yǎng)，使得它的維生素對身體很有好處。多吃一些營養(yǎng)，可以多吃一些蔬菜對身體來說呢是非常好的，補(bǔ)充一些維生素對身體來說也是很重要的，可以多吃一些菠菜，生菜這樣的營養(yǎng)對身體來說很有好處，可以很有效地幫助的身體。還可以選擇多吃一些蓮藕，然后的營養(yǎng)是很高的，還可以補(bǔ)充很多水分，秋天容易缺水，所以可以選擇多吃一些蓮藕，可以起到補(bǔ)水的效果。

秋天喝什么湯

秋天呢，可以選擇多喝一些湯，可以選擇喝一些冰糖雪梨湯，準(zhǔn)備好一些梨，然后清洗干凈。清洗干凈以后，可以切好以后能放入碗中將鍋中倒入水。等水熟了以后呢，把切好的粒放入等到快手的時(shí)候，把冰糖放入進(jìn)行熬制，然后等到冰糖完全融化的時(shí)候，就可以把火關(guān)掉。等他涼了以后，它的營養(yǎng)價(jià)值會更高。還可以選擇喝銀耳百合湯，它的營養(yǎng)價(jià)值也是極高的，對身體來說也是很好的，可以很有效地幫助到身體。銀耳蓮子湯的營養(yǎng)價(jià)值對身體很好，而且做法也比較簡單。首先呢，把蓮子去芯。把紅棗切好。然后提前進(jìn)行浸泡清洗干凈。把這些東西呢都準(zhǔn)備好隨后呢，鍋中放入水，等熟了以后呢，放入銀耳，蓮子，紅棗，枸杞進(jìn)行煮，等煮好以后呢，最后放入冰糖。就可以食用了，而且對身體也是很好的。

秋天喝什么粥

秋天喝粥呢，對身體也是非常好的，而且營養(yǎng)也是非常高的，可以選擇提前浸泡薏米，把黑米清洗干凈。將鍋中放入水，煮熟以后，，把黑豆放入。因?yàn)楹谥嘁彩欠浅Ｓ袪I養(yǎng)的，但是也一定要提前浸泡。泡好以后呢放入鍋中進(jìn)行煮，然后放入薏米。最后，放入黑米。這個(gè)粥的營養(yǎng)價(jià)值極高，而且呢，對身體來說也可以補(bǔ)充很多營養(yǎng)，一定要多放一些薏米和黑米，因?yàn)樗鼈儍烧叩臓I養(yǎng)價(jià)值都很高，還可以放一些其他自己愛吃的食物，但是一定要注意的是都放豆子，不要放棄他的食物，避免相生相克影響身體的健康。

秋天吃什么水果

秋天的水果呢，可以很好的幫助身體，對身體來說那也是很好的，因?yàn)樯眢w補(bǔ)充道水果的話可以很有效的對身體?？梢赃x擇多吃一些香蕉，因?yàn)橄憬逗械臓I養(yǎng)價(jià)值非常高，而且呢對身體成有效的，它含有的維生素和微量元素也是很高的，對身體也是很有效的，所以呢，可以選擇多吃一些這樣的水果。第二可以選擇吃石榴，石榴含有的營養(yǎng)價(jià)值也是極高的。石榴對于身體來說很有好處，可以起到生津止渴的效果，對身體身有作用的。

秋天養(yǎng)生的話很好，可以很有效的幫助身體，而且呢，秋天多吃一些蔬菜水果對于身體來說呢，都是很有作用的，對身體也是很有好處的，所以在這個(gè)時(shí)候多吃一些蔬菜水果，可以很有效地幫助到身體，使得身體很有好處。

秋天適合吃什么菜

秋天進(jìn)補(bǔ)無疑是最好的時(shí)節(jié)了，那么有哪些蔬菜適合在秋天吃呢?以下是由我整理關(guān)于秋天適合吃的蔬菜內(nèi)容，希望大家喜歡!

秋天適合吃什么菜一、土豆

土豆富含膳食纖維等營養(yǎng)素，吃后可刺激腸道蠕動，能緩解便秘。新鮮土豆煮后在水中仍能保持塊狀，吃起來口感很面，所以適合做湯。最常見的就是西餐中的紅菜湯，也叫羅宋湯，把土豆、胡蘿卜、紫菜頭、洋蔥、牛肉一起煲煮，酸甜開胃。此外，土豆牛肉湯也是最經(jīng)典的搭配之一，其鮮味十足，還能健脾養(yǎng)胃。

二、山藥

山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)，有增強(qiáng)人體免疫力、益心安神等保健作用。山藥適合跟肉類一起煲湯，不但能使肉湯營養(yǎng)加倍，還有利于肉湯中營養(yǎng)素的吸收。常跟山藥搭配的肉類有排骨、牛肉、鴨肉、羊肉等。

三、蓮藕

中醫(yī)認(rèn)為，生藕性寒，有清熱除煩之功，煮熟后由涼變溫，有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與蕓豆熬湯，可改善睡眠質(zhì)量，和排骨一起煲湯能健脾開胃，適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。需要提醒的是，長時(shí)間燉蓮藕，最好選用陶瓷或不銹鋼的器皿，避免用鐵鍋，也盡量別用鐵刀切蓮藕，以避免其氧化變黑。

四、白蘿卜

白蘿卜有益胃、順氣、消食的功效。它能促進(jìn)膽汁分泌，幫助消化脂肪，其中的芥子油和膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動，有助于體內(nèi)廢物的排出。因此，白蘿卜跟排骨、牛肉、羊肉、豬蹄等一起煲湯，不但補(bǔ)氣順氣，還能減輕油膩感。如果不想白蘿卜的辣味太重，煲湯時(shí)蓋子別蓋嚴(yán)。

五、海帶

海帶含褐藻膠、海藻酸等物質(zhì)，可以降壓降脂，對動脈出血也有止血作用。此外，海帶富含多種微量元素，如碘、鐵和鈣等。海帶可分別和豆腐、蝦仁、排骨、花生、豬蹄等搭配煲湯，或者不搭配任何材料，直接用海帶煲湯也是非常鮮美的。

六、冬瓜

冬瓜性寒，有潤肺生津、清熱利尿的功效。其中所含的丙二醇能有效抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜水分多，是適合糖尿病、高血脂、高血壓、冠心病患者的食療蔬菜。適宜跟冬瓜一起煲湯的食材有很多，如排骨、老鴨、海米、蘑菇等。需要提醒是，冬瓜煲湯最好要帶皮，因?yàn)槠ぶ胁粌H含有多種維生素和礦物質(zhì)，還含多種揮發(fā)性成分，具有消暑健脾等保健功效。

秋季適合男人吃的10種蔬菜(一)菜花

菜花含有的維生素C含量比大白菜、黃豆芽菜要高3～4倍，比柑橘中的含量也要高出2倍。中醫(yī)素來有“白色入肺”之說，潔白的菜花無疑是一種適時(shí)的保健蔬菜，不但能預(yù)防感冒等呼吸道疾病，還是一種非常好的血管清理劑。

(二)苦瓜

苦瓜富含粗纖維、維生素C、鈣、鐵等營養(yǎng)素，它含有抗癌作用的.活性蛋白質(zhì)，不但能夠增加免疫細(xì)胞的活性，還能清除體內(nèi)毒素，幫助排毒，抽煙的男士記得要多吃苦瓜。

(三)生菜

生菜也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，生菜富含維生素和微量元素，含水量也是蔬菜中比較多的，多吃有助于皮膚補(bǔ)水，對因胃腸功能不好引起的痤瘡也具有很好的作用。

(四)西紅柿

一個(gè)男人每天維生素A的正常攝入量為1000毫克，維生素A從日常飲食中即可得到，西紅柿就富含維生素A，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果，能降低膽固醇的含量，對高血脂癥很有益處。近年來，研究證實(shí)西紅柿中所含番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化作用，吸收后聚集于前列腺、腎上腺等處，促使前列腺液分泌旺盛，可維護(hù)功能。

(五)番薯

對于不少已經(jīng)日漸發(fā)福的男士來說，體內(nèi)脂肪的積累不僅有礙美觀，而且容易引起高血壓、高血脂、動脈硬化等多種疾病，這對本身肥胖者來說更加危險(xiǎn)。為了保證體重正常，應(yīng)注意作息合理、多吃蔬菜水果潤腸通便。在飲食方面可以選擇熱量少的粗糧，番薯就是最好的選擇，番薯可謂是糧食和蔬菜中的佼佼者，含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無法被消化吸收，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動，通便排毒，尤其對男士便秘有較好的療效。

(六)奇異果

秋季是感冒流行季節(jié)，要多食富含維生素C的新鮮水果，奇異果是各種水果中營養(yǎng)成份最豐富、最全面的水果。它的維生素C含量高達(dá)100-420g/100mg，比柑桔、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用，經(jīng)常熬夜的男士就要多喝奇異果汁。

(七)馬鈴薯

經(jīng)常運(yùn)動的男人消耗的維生素B6較多，就要多吃馬鈴薯，它比大米、面粉具有更多的優(yōu)點(diǎn)，能供給人體大量的熱能，可稱為“十全十美的食物”，含有豐富的B族維生素和優(yōu)質(zhì)纖維素，在人體延緩衰老過程中有重要作用，常食馬鈴薯強(qiáng)身健體可防止高血壓和預(yù)防中風(fēng)。

(八)栗子

對男士而言，腎臟的重要性不言而喻。男士要想保證健康、延緩衰老，就應(yīng)該保護(hù)好腎臟功能，而栗子具有補(bǔ)腎的功效。中醫(yī)把栗子列為藥用上品，認(rèn)為能補(bǔ)腎活血、益氣厚胃，可與人參、黃芪、當(dāng)歸媲美，尤其對腎虛有良好療效，故稱“腎之果”，久服可增強(qiáng)體質(zhì)、祛病延年。

(九)山藥

山藥是人所共知的滋補(bǔ)佳品，中醫(yī)認(rèn)為，山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎的功效，可用于治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遺精、遺尿等癥，男士應(yīng)該多吃山藥的。

山藥還可以防止“老胃病”復(fù)發(fā)。在“老胃病”病人中，有相當(dāng)多屬于潰瘍病，而秋季是潰瘍病容易發(fā)生或復(fù)發(fā)的季節(jié)?，F(xiàn)代藥理研究證實(shí)，山藥中所含尿囊素有助于胃黏膜的修復(fù)。

(十)玉米

在所有主食中，玉米的營養(yǎng)價(jià)值和保健作用是最高的。 可預(yù)防心臟病和癌癥，天然維生素E則有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。

秋季適合用來煲湯的6種蔬菜蓮藕

中醫(yī)認(rèn)為，生藕性寒，有清熱除煩之功，煮熟后由涼變溫，有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與蕓豆熬湯，可改善睡眠質(zhì)量，和排骨一起煲湯能健脾開胃，適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。需要提醒的是，長時(shí)間燉蓮藕，最好選用陶瓷或不銹鋼的器皿，避免用鐵鍋，也盡量別用鐵刀切蓮藕，以避免其氧化變黑。

海帶

海帶含褐藻膠、海藻酸等物質(zhì)，可以降壓降脂，對動脈出血也有止血作用。此外，海帶富含多種微量元素，如碘、鐵和鈣等。海帶可分別和豆腐、蝦仁、排骨、花生、豬蹄等搭配煲湯，或者不搭配任何材料，直接用海帶煲湯也是非常鮮美的。

冬瓜

冬瓜性寒，有潤肺生津、清熱利尿的功效。其中所含的丙二醇能有效抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜水分多，是適合糖尿病、高血脂、高血壓、冠心病患者的食療蔬菜。適宜跟冬瓜一起煲湯的食材有很多，如排骨、老鴨、海米、蘑菇等。需要提醒是，冬瓜煲湯最好要帶皮，因?yàn)槠ぶ胁粌H含有多種維生素和礦物質(zhì)，還含多種揮發(fā)性成分，具有消暑健脾等保健功效。

白蘿卜

白蘿卜有益胃、順氣、消食的功效。它能促進(jìn)膽汁分泌，幫助消化脂肪，其中的芥子油和膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動，有助于體內(nèi)廢物的排出。因此，白蘿卜跟排骨、牛肉、羊肉、豬蹄等一起煲湯，不但補(bǔ)氣順氣，還能減輕油膩感。如果不想白蘿卜的辣味太重，煲湯時(shí)蓋子別蓋嚴(yán)。

土豆

土豆富含膳食纖維等營養(yǎng)素，吃后可刺激腸道蠕動，能緩解便秘。新鮮土豆煮后在水中仍能保持塊狀，吃起來口感很面，所以適合做湯。最常見的就是西餐中的紅菜湯，也叫羅宋湯，把土豆、胡蘿卜、紫菜頭、洋蔥、牛肉一起煲煮，酸甜開胃。此外，土豆牛肉湯也是最經(jīng)典的搭配之一，其鮮味十足，還能健脾養(yǎng)胃。

山藥

山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)，有增強(qiáng)人體免疫力、益心安神等保健作用。山藥適合跟肉類一起煲湯，不但能使肉湯營養(yǎng)加倍，還有利于肉湯中營養(yǎng)素的吸收。常跟山藥搭配的肉類有排骨、牛肉、鴨肉、羊肉等。

秋季吃什么菜好

秋季吃什么菜好

秋季吃什么菜好，要知道秋季氣候都是比較干燥的，我們在秋季的時(shí)候會容易因?yàn)闅夂虻挠绊憣?dǎo)致一些身體干燥的疾病，所以這個(gè)時(shí)候應(yīng)該適當(dāng)養(yǎng)生滋補(bǔ)，那么秋季吃什么菜好？

秋季吃什么菜好1 1、蓮藕

蓮藕是比較營養(yǎng)的食材，很多人都愛吃，蓮藕的吃法也有很多，可以燉湯喝，也可以炒菜吃，蓮藕性甘、味平，能夠有清熱去火的作用，秋季比較干燥，吃蓮藕還可以潤肺止咳，蓮藕中的維生素、微量元素、淀粉含量也很豐富。

2、萵筍

萵筍也是很常見的食材，萵筍吃起來清淡爽口，具有排毒去火的作用，在秋季可以幫助身體防秋燥，清熱化痰，適合很多人群食用，萵筍的吃法也有很多，可以炒著吃，也可以燉湯喝，營養(yǎng)美味。

3、海帶

在秋季很多人都會燉湯喝，海帶是燉湯常用到的食材，海帶排骨湯、海帶玉米湯，營養(yǎng)味道都非常豐富，海帶具有很好的排毒作用，而且多種營養(yǎng)元素可以幫助身體降血壓、適合心血管人群食用。

4、黃瓜

清脆爽口的黃瓜也是適合秋季吃的，黃瓜排毒養(yǎng)顏、生津止渴，而且吃法也很簡單，直接洗凈就可以食用，黃瓜還是非常理想的減肥食物，吃黃瓜不容易發(fā)胖，還有利于腸道消化，促進(jìn)人體的新陳代謝，是秋季排毒食物的好選擇。

秋季吃什么菜好2 1、秋燥吃什么菜

1、蓮藕

無論做湯、清炒還是涼拌，蓮藕都是秋季養(yǎng)生食譜上大受歡迎的食材。其含有豐富的維生素B1，有助于緩解疲勞、促進(jìn)新陳代謝和消化，還有美膚的作用。此外，蓮藕還含有維生素C、鈣、鐵等無機(jī)鹽，具有抗氧化作用的多酚類物質(zhì)。

蓮藕有利尿作用，能促進(jìn)體內(nèi)廢物快速排出藉此凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜。但是，應(yīng)該注意的是生藕性寒，有清熱除煩之功，特別適合因血熱而長“痘痘”的'患者食用；

煮熟后由涼變溫，有養(yǎng)胃滋陰，健脾益氣養(yǎng)血的功效，是一種很好的食補(bǔ)佳品，特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現(xiàn)為肌膚干燥、面色無華的人。此外，藕段間的藕節(jié)是一味良藥，具有健脾開胃、養(yǎng)血、止血的作用，還能改善氣色。

2、山藥

山藥被稱為“神仙之食”，秋季進(jìn)補(bǔ)飲食中適當(dāng)食用山藥，有助延年益壽。山藥中含有淀粉酶、多酚氧化酶、黏液蛋白、維生素及微量元素等眾多營養(yǎng)素，有助保健腸胃、預(yù)防心血管疾病、延長人體壽命。

山藥中富含鉀元素，加上山藥中富含碳水化合物，《本草綱目》說它有補(bǔ)中益氣，強(qiáng)筋健脾等滋補(bǔ)功效。因此對于秋乏的人群來說，吃點(diǎn)山藥有助于抵抗秋乏。

3、南瓜

南瓜富含碳水化合物、果膠，可保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激；豐富的維生素和鈣、磷等成分，是健胃消食高手。南瓜里豐富的果膠還能促進(jìn)潰瘍的部位愈合，“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括鉛等重金屬物質(zhì)，因而起到排毒的作用。南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害；膳食纖維非常細(xì)軟，能促進(jìn)腸道蠕動，緩解便秘，同時(shí)還不傷胃黏膜。

秋冬季節(jié)是吃南瓜的黃金時(shí)節(jié)，它烹飪簡單，蒸食、煮粥或煲湯皆宜。比如，小米南瓜粥，取小米100克用水浸泡20分鐘，南瓜300克去皮切塊，小米煮30分鐘后加入南瓜，攪拌均勻后繼續(xù)煮15分鐘即可。

4、新鮮百合

中醫(yī)認(rèn)為，百合性味甘、微寒，入肺、心經(jīng)，有潤肺止咳，清心安神之功，是老幼咸宜的藥食佳品。《本草綱目》言其“利大小便，補(bǔ)中益氣”。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，百合清心安神，對熱病后余熱未盡，神思恍惚，煩躁失眠，莫名所苦療效甚佳。秋季燥邪為患，肺陰不足，而百合甘寒質(zhì)潤，有潤肺之功，對秋燥有明顯治療效果。

新鮮百合應(yīng)挑選個(gè)大、瓣勻、肉質(zhì)厚、色白或呈淡黃色的。選購時(shí)還應(yīng)留心剔除雜質(zhì)、爛心或霉變者。干百合則以干燥、無雜質(zhì)、肉厚且晶瑩透明者為佳。百合搭配雞蛋煮糖水，具有滋陰潤燥、清心安神功效。百合搭配豬肉，有助營養(yǎng)的吸收。

5、菜花

菜花含有豐富的維生素類物質(zhì)，每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。其維生素C的含量更為突出，每百克可達(dá)80毫克，比常見的大白菜、黃豆芽菜含量要高3-4倍，比柑桔的含量要多出2倍。中醫(yī)素來有“色白入肺”之說。

秋天是呼吸道感染疾患多發(fā)季節(jié)，潔白的菜花無疑是一種適時(shí)的保健蔬菜。

6、芹菜

芹菜性微寒，味甘苦，無毒，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵等，葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內(nèi)酯和揮發(fā)油等，由于它們的根、莖、葉和籽都可以當(dāng)藥用，故有“廚房里的藥物”、“藥芹”之稱。

很多人在吃芹菜時(shí)，只取莖而丟棄了葉子的習(xí)慣并不科學(xué)。因?yàn)?，在營養(yǎng)成分的對比之中，芹菜葉的含量要高過芹菜莖。而且在秋季蔬菜中，芹菜葉的維生素E和鎂、錳、銅、磷四種礦物質(zhì)含量均居首位。國外曾有心血管專家研究指出，生嚼芹菜降壓作用好。

7、萵筍

萵筍能改善消化系統(tǒng)功能。因其味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進(jìn)食欲。萵筍中含有的大量纖維素，能夠促進(jìn)人體的腸壁蠕動，防治便秘。萵筍的其乳狀漿液，能增強(qiáng)胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌，能迅速幫助人體排出宿便和毒素以及濁氣，起到清腸、減肥、瘦身的作用。

萵筍的肉質(zhì)脆嫩，是秋季餐桌上的美食，可生食、涼拌、炒食、或腌漬，也可用它做湯和配料等，最常見的做法是涼拌或清炒萵筍。

2、秋季吃什么藥膳好

（1)海帶排骨湯

材料：干海帶結(jié)，排骨，姜，鹽。

做法：1、海帶放清水泡發(fā)，洗凈，姜洗凈，排骨洗凈放沸水鍋里，倒入一勺料酒，燒開后撈掉浮沫，用小火煮5分鐘，然后將排骨撈出。鍋加水，倒入排骨、姜，蓋上蓋子燉一小時(shí)半，然后放入海帶，燉到食材熟爛，加鹽調(diào)味即可。

功效：潤燥，滋補(bǔ)。湯水要一次加足，不要中途加水。

（2)胡蘿卜粥

材料：粳米100克，胡蘿卜250克。

做法：粳米洗凈，胡蘿卜洗凈切碎，二者倒入鍋里，加水煮粥即可。

功效：潤燥，對于秋季常常出現(xiàn)的口干舌燥、口唇干裂、頭屑變多、眼睛干澀、皮膚粗糙等癥狀，有很好的防治作用。

（3)雪梨紅棗茶

材料：紅棗10顆，雪梨2個(gè)。

做法：紅棗去核，棗肉剪成條，雪梨洗凈去皮，去核，切塊，將紅棗和雪梨塊都放入鍋里，倒入適量的清水，先用中火煮開，然后改成小火，煮半小時(shí)即可。

功效：潤燥、清熱。

3、秋燥的表現(xiàn)癥狀

秋季人體容易產(chǎn)生燥氣，出現(xiàn)口干舌燥、聲音嘶啞、干咳少痰，皮膚也容易干燥脫皮，甚至粗糙干癢。其實(shí)這些都是秋燥所引起的不適癥狀。

秋天吃什么菜好?

? ? 秋季其實(shí)是最容易長脂肪的季節(jié)了，在立秋過后，天氣就慢慢的越來越?jīng)鏊?，這時(shí)候人的食欲會大，想吃的也變得多起來。

? ?不過秋天雖然涼爽舒適，但是最干燥的一個(gè)季節(jié)，空氣中特別缺少水分，那我們?nèi)丝隙ㄒ簿透尤彼?，這時(shí)候我們可以在白天喝一點(diǎn)點(diǎn)鹽水，在晚上可以喝一點(diǎn)蜂蜜水，就是最好的補(bǔ)充人體水分的方法，而且還可以防止因?yàn)榍锛靖稍镆鸬谋忝亍?/p>

? ? 在秋天我們可以多吃一些滋陰潤燥的蔬菜，比如菠菜里面也富含了非常多的維生素，而且吃菠菜還可以通利養(yǎng)胃，滋陰，潤燥。

? ? 還有苦菜在秋天就會長出很多苦菜，吃苦菜，還可以開胃口助消化，還具有清熱解毒，活血排膿的功效。

? ? 花菜里面也富含豐富的維生素，在秋天這種呼吸道感染多發(fā)的季節(jié)，花菜可是一種非常合適的保健蔬菜。

? ? 秋季芹菜就大量上市了，芹菜它也具有增進(jìn)食欲，還有祛痰的作用，芹菜物美價(jià)廉，咱們可以在這個(gè)季節(jié)多食用一些。

? ? 還有秋葵，四季豆，茄子，蓮藕，山藥，西紅柿，黃瓜，冬瓜，豆角等等都是特別適合在秋季食用的蔬菜。

? ? 其實(shí)不管是春季冬季還是秋季，我覺得一個(gè)季節(jié)我們最好還是吃應(yīng)季的菜，這就是最好的。

? ? 當(dāng)然在秋季我們除了需要吃一些應(yīng)季蔬菜，還有一些應(yīng)季的水果也是可以多吃的，比如家里有寶寶的可以多給孩子熬制一些雪梨水呀等等這樣的水果茶給孩子喝。

? ? ?秋季本就干燥，我們就要吃一些辛辣的，像是火鍋燒烤之類的，雖然這個(gè)季節(jié)吃。你不會吃多就尷尬，在吃一些上火的東西可就不太好了。

秋天吃什么菜好

上學(xué)期間，大家都背過不少知識點(diǎn)，肯定對知識點(diǎn)非常熟悉吧！知識點(diǎn)是知識中的最小單位，最具體的內(nèi)容，有時(shí)候也叫“考點(diǎn)”。哪些知識點(diǎn)能夠真正幫助到我們呢？下面是我整理的秋天吃什么菜好，希望能夠幫助到大家。

秋天吃什么菜好1 秋天吃什么菜好——藕是東方蔬菜之王，抗衰老

秋天可吃點(diǎn)蓮藕，藕是東方蔬菜之王，富含多酚類物質(zhì)，可以提高免疫力，還可抗衰老。另外，把藕加工至熟后，其性由涼變溫，雖然失去消淤、清熱的性能，卻變?yōu)閷ζ⑽赣幸?，有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。

秋天吃什么菜好——蘑菇熱量低

蘑菇當(dāng)中含有大量的維生素、蛋白質(zhì)等等營養(yǎng)物質(zhì)，熱量卻又是非常的低，吃再多不用害怕長胖。蘑菇中含量頗高的纖維素，可以讓排便順暢，降低膽固醇含量。還可以提高人體的免疫力。

推薦菜品：蘑菇炒芹菜

首先將蘑菇芹菜洗凈，芹菜切段備用，再用蒜頭、辣椒爆香之后，加入蘑菇下鍋炒，蘑菇快熟時(shí)放入芹菜段翻炒，調(diào)味后即可食用。

秋天吃什么菜好——豆腐蛋白多

豆腐是我們公認(rèn)的健康食品，是素食者蛋白質(zhì)的主要來源。豆類當(dāng)中含有大量的異黃酮，其是一種高效的抗氧化物質(zhì)。豆腐不但可以幫助消化、增加食欲，更是清熱潤燥好食材，加上對骨骼、骨頭的生長發(fā)育也有幫助，所以，豆腐一種健康又廉價(jià)的美味食材。

推薦菜品：豆腐青菜湯

首先要用熱鍋把豆腐煎到金黃色，香氣撲鼻為止，之后加入高湯煮開，最后就是要放入切段的青菜、調(diào)味料，灑上一些香油、蔥花，稍等片刻之后，非常簡單，但是味道十足的豆腐青菜湯就可以上桌了。

秋天吃什么菜好——洋蔥抗氧佳

洋蔥是西方人最喜愛的調(diào)味品之一，其含有稀有微量元素硒，硒也是一種有很有效的抗氧化元素，對于抗老養(yǎng)顏有著極大的功效，洋蔥還可以增強(qiáng)細(xì)胞的活力和代謝能力，使我們的.身體細(xì)胞保持年輕化。

推薦菜品：洋蔥彩椒烘蛋

首先把洋蔥去皮洗凈，再切成小丁狀，另外，我們還可以準(zhǔn)備青椒、紅椒、素火腿丁，把雞蛋打散加入之前準(zhǔn)備好的切丁的材料，熱油鍋把蛋汁倒入鍋中不斷翻炒，最后用小火慢慢兩面烘至金黃色即可出鍋。

秋天吃什么菜好2 1、 秋天吃豆芽對身體好

黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,以及鈉、鐵、磷、鈣等人體必需的元素,生芽后不但能保持原有的物質(zhì),而且增加了維生素B1、B2、B12和C的含量豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌,其中含水量豐富的天門冬氨酸,能使機(jī)體大大減少乳酸的堆積,從而有利于消除疲勞。中醫(yī)認(rèn)為,豆芽味甘性菠菜中胡蘿涼,有清熱解毒、利濕通下等作用。

2、秋天吃黃秋葵對身體好

要說蔬菜的功效,現(xiàn)在最有名的要數(shù)黃秋葵。它開黃色的花朵,果實(shí)有點(diǎn)像辣椒,用油炒,特別是炒雞蛋,很好吃。這種蔬菜不太常見,但最近聲譽(yù)鵲起。為什么?經(jīng)科學(xué)家研究,黃秋葵強(qiáng)腎健體的功效,在蔬菜中非同一般。

3、秋天吃韭菜和香菜對身體好

韭菜富含胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、硫化物和膳食粗纖維。食用韭菜,可以起到消食導(dǎo)滯、除積健脾、促進(jìn)食欲的作用。香菜香味獨(dú)特,具有刺激食欲、增進(jìn)消化等功能。中醫(yī)認(rèn)為,香菜有溫中健胃的作用,適當(dāng)吃點(diǎn)香菜可以緩解胃部疼痛、消化不良等癥狀。

4、秋天吃菜花對身體好

菜花含有豐富的維生素類物質(zhì),每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。其維生素C的含量更為突出,每百克可達(dá)80毫克。中醫(yī)素來有“色白入肺”之說。秋天是呼吸道感染疾患多發(fā)季節(jié),潔白的菜花無疑是一種適時(shí)的保健蔬菜。