秋季天氣漸漸轉涼,氣候干燥,中醫(yī)認為燥易傷肺。而肺主皮毛,同時口、鼻、咽喉為肺的通道。氣虛體質者肺氣不足,風邪易通過這些途徑入侵身體,以致出現(xiàn)感冒、咳嗽、口干等癥狀。肺與大腸互為表里,肺燥下移于大腸,就會造成便秘。同時,若秋季不注重飲食調(diào)養(yǎng),免疫力減弱,到寒冷的冬天時,疾病也就會找上門來了。因此氣虛體質者在秋季養(yǎng)脾胃的同時需注重補充肺氣。
鱖魚是我國“四大淡水名魚”之一。李時珍將鱖魚譽為“水豚”,意思是說鱖魚味道鮮美如河豚。也有人將鱖魚比作天上的龍肉,說明鱖魚的口味的確不凡,是上等食用魚。中醫(yī)認為,鱖魚可補五臟、益脾胃、療虛損,常用于調(diào)治氣血虛弱體質和營養(yǎng)不良者。鱖魚百合粥、茯苓蓮子鱖魚湯和滋補鱖魚湯最宜氣虛體質者在秋季食用。具體見表2-1。
鱖魚是秋季氣虛體質養(yǎng)生的號食品,要求大家在了解了氣虛體質養(yǎng)生食品之后,一定要結合自身的實際情況,只有選擇適合的方法才能最大限度的恢復大家的健康。
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