飲食9偏方-擊退秋季感冒

金秋時(shí)節(jié)，早晚氣溫變化大，氣候干燥，空氣中缺乏水分，故往往容易引起燥咳。隨著天氣轉(zhuǎn)冷，感冒患者日益增多?？克幬镆种聘忻安⒎呛檬?，因?yàn)槲覀冏陨碛幸惶追浅：玫拿庖呦到y(tǒng)，只要我們吃對(duì)東西，就能開(kāi)啟身體防御系統(tǒng)，擊退感冒病毒。

治感冒的西藥大多會(huì)引起嗜睡等副作用，對(duì)于很多癥狀輕微的患者，建議不妨試現(xiàn)介紹幾則食療方，對(duì)急慢性支氣管炎、感冒引起的咳嗽均有良好效果。

緩解感冒癥狀的小偏方：

1、喉痛：

淡鹽水——將7.5克鹽溶解在250毫升溫水中，緩慢漱口可以緩解咽喉腫痛，每隔6～8小時(shí)漱口一次。

2、鼻塞：

蔥白水——將蔥白一小把或蔥頭（洋蔥）二三個(gè)剁碎煎湯，用鼻吸熱氣，或?qū)⑹炒谉_(kāi)吸醋氣，療效都較好。

3、咳嗽：

玉米水——玉米1個(gè)，胡蘿卜150克切成小塊，荸薺8個(gè)去皮，加水1000毫升，煮25分鐘左右（至玉米熟透）。待湯水溫?zé)?，每日服?～6次，每次飲200毫升。

雪梨白藕汁——雪梨洗凈，去皮、核，白藕去節(jié)，等量切碎絞榨取汁，代茶飲用，次數(shù)不限。

白蜜蘿卜汁——白蘿卜適量，洗凈去皮，切碎，以清潔布包好絞榨取汁，每取50毫升，加白蜂蜜20毫升，調(diào)均后服，1日3次。

貝母冰糖汁——川貝母15克研末，冰糖20克，同放碗內(nèi)，加水150毫升，隔水燉煮30分鐘即可，早晚各服一次。

4、熱檸檬水適風(fēng)熱感冒

檸檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜，再加入溫開(kāi)水即成。感冒時(shí)一天喝上500至1000cc，流鼻水減輕了，感冒散得也快，尤其是剛感冒時(shí)，甚至可因此不藥而愈。

檸檬富含維他命C，可以抗菌及提升免疫力，有開(kāi)胃消食、生津止渴及解暑的功效，所以用在風(fēng)熱或挾暑的感冒較合適。

再者，紅糖甘溫，白糖甘平；白糖能潤(rùn)肺生津，對(duì)于口渴、咽干的燥咳較適合。而蜂蜜能益陰潤(rùn)燥，可治肺燥咳嗽、腸燥便秘，不過(guò)吃太多會(huì)腹脹腹瀉，故不宜過(guò)量。

5、蔥豉姜煮黑糖發(fā)汗去寒

蔥辛溫入肺，能解表發(fā)汗，適合風(fēng)寒型感冒；若有胸腹作痛，宜用青蔥；多汗或有狐臭者忌用。事實(shí)上，豆豉也能治風(fēng)寒感冒及心胸?zé)?，所以中醫(yī)師常使用，“蔥豉湯”用于溫陽(yáng)發(fā)汗。

此外，生姜辛溫入肺、胃、脾經(jīng)，能發(fā)散表寒、溫胃止吐、化痰止咳，所以感冒風(fēng)寒，有頭痛、鼻塞、怕冷、想吐、冷咳者，亦可用姜加黑糖，如法泡制來(lái)喝。

洋蔥煮黑糖

材料：洋蔥三分之一顆切絲、黑糖少許、一飯碗水。

方法：大火煮滾，小火再續(xù)煮十分鐘；剩半碗溫服。

飲用一次即見(jiàn)效，飲用二、三次即痊愈。

6、熱水果茶生津止咳

楊桃或柳丁、蘋(píng)果等水果切丁，加水煮沸后，再轉(zhuǎn)小火煮15～30分鐘，趁熱飲用。熱果茶具有天然果香、甜味與維他命C，讓感冒快快好起來(lái)！

楊桃清熱生津，可治風(fēng)熱咳嗽、口瘡齦腫、煩渴等。蘋(píng)果則能生津止渴、潤(rùn)肺、解暑。柳丁果肉滋潤(rùn)健胃，果皮化痰止咳、健脾胃，種子具消腫止痛功效。懂得這些，您就可以各取所需來(lái)配制了。

7、紫蘇茶可以緩解感冒癥狀

很多人覺(jué)得中藥煎水效果會(huì)更好，但紫蘇葉卻是個(gè)例外。由于它的藥用部分主要是揮發(fā)物質(zhì)，長(zhǎng)時(shí)間熬制反而會(huì)破壞藥效。所以，用開(kāi)水泡著喝效果反而更好。

患上風(fēng)寒感冒后，抓幾片紫蘇葉（約15克）用開(kāi)水泡幾分鐘當(dāng)茶飲，不久會(huì)感覺(jué)身上熱了，然后會(huì)有微汗冒出，通常3~5天就能基本治愈。

不過(guò)，由于紫蘇葉對(duì)腸胃有一定的刺激作用，胃腸道不好的人最好不要空腹喝。可以在飯后飲用，或喝紫蘇茶之前吃幾塊餅干墊肚子。

8、常喝酸奶少患感冒

建議：每天喝3杯，每225克含154單位熱量

酸奶不僅有牛奶的全部好處，還含有益的、能促進(jìn)腸道健康的菌群。你也許會(huì)問(wèn)菌群有什么用呢？它可以防止你生病。

研究發(fā)現(xiàn)，那些常喝酸奶的人比一般人更少患感冒。和牛奶一樣，酸奶富含鈣，不僅能促進(jìn)脂肪燃燒，還會(huì)讓你產(chǎn)生飽足感，有利于減輕體重。

專(zhuān)家建議：選購(gòu)那些一周以內(nèi)生產(chǎn)的酸奶，這樣能確保那些有益的菌群是最活躍的。

9、喝雞湯緩解感冒

美國(guó)有兩家臨床醫(yī)療中心報(bào)道，喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎癥，對(duì)消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等癥狀極為有效。

因?yàn)殡u肉中含有人體所必需的多種氨基酸，營(yíng)養(yǎng)豐富，能顯著增強(qiáng)機(jī)體對(duì)感冒病毒的抵抗能力。

雞肉中還含有某種特殊的化學(xué)物質(zhì)，具有增強(qiáng)咽部血液循環(huán)和鼻腔液分泌的作用，這對(duì)保護(hù)呼吸道通暢，清除呼吸道病毒，加速感冒痊愈有良好的作用。

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