三十六、山藥
【本經(jīng)原文】味甘溫,主傷中,補(bǔ)虛羸 léi,除寒熱邪氣, 補(bǔ)中,益氣力,長肌肉,久服耳目聰明,輕身不饑,延年。又名 薯豫。又名山藥。今名淮山。
【產(chǎn)地】產(chǎn)河南及浙江等地,他處亦多有之,為山野自生之 宿根蔓草,根入藥。
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【性味】味甘性溫平,無毒。
【主治】署豫為補(bǔ)虛扶弱要藥,主益肺脾,清虛熱,治虛 羸,長肌肉,補(bǔ)心益腎,療健忘遺精,生搗敷癰瘡,消腫硬。
【別錄】主頭面游風(fēng),頭風(fēng)眼眩,下氣,止腰痛,治虛勞羸 瘦,充五臟,除煩熱。
【甄權(quán)】補(bǔ)五勞七傷,去冷風(fēng),鎮(zhèn)心神,安魂魄,補(bǔ)心氣不 足,開達(dá)心孔多記事。
【大明】強(qiáng)筋骨,主泄精健忘。
【丹溪】生搗貼腫硬毒能消散。
【用量】普通錢半至三錢。
【禁忌】惡甘遂,不宜與面同食。
【容川】味甘有液,得土之濕氣,功能補(bǔ)脾陰即補(bǔ)脾之水以 補(bǔ)濕,因其色白,得土中之金氣,故有益肺之功,帶酸之性故兼 入肝肺。
第三十六,署豫。我們平常很少寫這個(gè)字,實(shí)際上,署豫就是什 么,就是淮山,過去,我們也稱為山藥,山藥,這個(gè)這個(gè)產(chǎn)的地方在 河南懷慶,舊的懷慶府產(chǎn)得最好,品質(zhì)最好,所以它叫淮山藥。對, 一開始我就跟諸位講過,所以中藥的名稱,一直在改,很討厭,它就 是淮山,淮山藥。實(shí)際上現(xiàn)在我們就講淮山就可以了,或者你寫山 藥,藥房也一樣。你到菜場,就可以看到很多山藥,現(xiàn)在山藥很流行 吃山藥,一根,上面?zhèn)€個(gè)泥巴在上面,里面是白的,里面很,就是山 藥,山藥,日本人也很喜歡吃。你可以當(dāng)菜吃,你有沒有聽過吃山藥 死掉的,沒有吧,所以這就是中藥好的地方,我們不但可以當(dāng)食物, 還可以入藥,可以入藥。
平常沒什么事就可以吃。 它的【性味】,按照《神農(nóng)本草經(jīng)》它是甘溫,味道很甘飴,個(gè) 藥性比較溫,我們講的不是熱,是溫,大熱的,大熱的藥個(gè)淮山比起 1來還是差,它只是溫性的,最主要的它能夠補(bǔ)虛羸,個(gè)人比較虛弱的 人,贏瘦的人,通通可以,補(bǔ)中益氣,能夠讓肌肉長出來,平常就可 以多吃,像由于它色白,它的顏色是白的,對不對?味道是甘的,甘 的是入脾臟,任何味道甘飴的通通入脾臟,通通能夠長肌肉,它又是 色白,是不是入肺,所以它潤肺,它能夠,這個(gè)對皮膚很好,肺主皮 毛,諸位這樣子,以此推理,就可以了。菜場都有,到處都有。
主 治,署豫是補(bǔ)虛扶弱的要藥,所以一般我們虛癥的時(shí)候,我們會(huì)用, 像經(jīng)方里面的六味地黃丸,里面就有淮山,就有淮山。這個(gè)專門補(bǔ)虛 用的,主益肺、益脾,能夠清虛熱,你如果說光是你靠一味淮山,來 清它的虛熱,力量比較籠統(tǒng),我剛剛跟諸位講,真的我們要治療虛熱 的時(shí)候,比如后面我們會(huì)介紹梔子,梔子也是能夠去虛熱,真的我們 來治病的時(shí)候,病人出現(xiàn)的虛熱,我們一定開補(bǔ)虛的藥跟去熱的藥, 去熱的藥開在一起,效果最大,效果最大。
所以我們看到比如說這個(gè) 人是陰虛的時(shí)候,我們會(huì)開陰,你是陰,陰是虛的,你除了我們可以 滋陰,一般來說,我們滋陰,就補(bǔ)些,開些,滋陰的藥下去把陰給補(bǔ) 回來,陰虛,實(shí)際上,陰,我們用陽藥去治它,虛就不用去救它,所 以有時(shí)候我們不用陰虛的藥,陰虛的癥狀我們不用滋陰的藥,我們會(huì) 用陽藥跟補(bǔ)藥進(jìn)去,把它的陰虛癥去掉,所以完全是看臨癥再?zèng)Q定 的,我們會(huì)臨癥給諸位看,介紹《傷寒》《金匱》的時(shí)候,你有這些 做基礎(chǔ),到時(shí)候我一個(gè)加減,一個(gè)動(dòng)向,你就知道我在做什么了,一 般淮山又很好消化顏色又白,又是根莖類的,很好消化。
所以,你 病,個(gè)生完病,病后的時(shí)候你可以個(gè),隨時(shí)都可以吃,煮菜都可以 吃,滋補(bǔ)身體用的。 【大明】,看個(gè)大明,它能夠強(qiáng)筋骨,能夠泄精健忘,同時(shí),【丹 溪】在旁邊,生搗,拿個(gè)生的淮山,新鮮的淮山,你可以把它搗成粘 汁,貼在腫腫塊的地方,很好,能夠讓它消散,這個(gè)腫塊就不是什么 癌癥個(gè)腫塊,所以凹陷下去的,個(gè)腫塊已經(jīng)破爛潰瘍了,你可以貼淮 山,可以,很好用。你說,老師,我臉上的青春痘可不可以,可以, 都可以用,因?yàn)榛瓷绞前咨?色白入肺。
惡甘遂,不要和個(gè)面放在一起。這是一般,一般的【禁忌】,禁 忌。 所以后面【唐容川】,唐容川對藥性它也非常的了解,它說本身 的淮山,得土的濕氣,所以里面很粘,你把它切開來,黏答答的,就 是土的濕氣,色白,能夠入肺。配合的時(shí)候,處方的時(shí)候,你可以淮 山…你現(xiàn)在到藥房拿到淮山,都是干燥過的,里面的粘液都沒有了, 你可以淮山你可以用三錢,五錢,看你的這個(gè)滋補(bǔ)的藥要多少,病人 的虛弱,你可以多開點(diǎn)都沒關(guān)系,好,非常非常好消化,非常好消 化。
唐容川說淮山有帶一點(diǎn)酸的味道,所以,能夠入肝膽,能夠入肝 肺,諸位,任何的中藥,你只要帶酸的,就是這樣,你按照我們酸苦 甘辛咸,入甘心脾肺腎,所以有味,我們可以知道,它藥到哪里去, 所以,研究中藥藥典的人,你不用去,不一定要到實(shí)驗(yàn)室里把它分開 來,把它解析出來,它有什么成分什么成分,不需要,看看它的顏 色,嘗嘗它的味道,聞聞它的味道,大概就已經(jīng)知道了,好,怎么回 事。
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