拼音 huáng yóu
注音 ㄏㄨㄤˊ ㄧㄡˊ
詞性 名詞
◎ 黃油 huángyóu
(1) [butter]∶一種重要食品,系固體乳化產(chǎn)物,主要是從牛奶里提取出來的乳脂(稀奶油),通過攪拌工序,使脂肪球、氣泡、水珠聚結(jié)起來而成,特別使用于涂在面包片上或烹飪中
(2) [grease]∶從石油中分餾出來的膏狀油脂,黃色或褐色,粘度大,多用做潤滑劑
1. 涂油的黃絹。《隋書·禮儀志五》：“﹝翟車﹞其車側(cè)飾以翟羽，黃油纁黃里，通幰?！薄顿Y治通鑒·齊和帝中興元年》：“以黃油裹 東昏 首。” 胡三省 注：“黃絹施油可以御雨，謂之黃油?！?/p>
2. 一種食品佐料。從牛奶中提取。如：黃油涂面包。
3. 潤滑油。石油中分餾出的膏狀油脂。如：機(jī)器的保養(yǎng)，要經(jīng)常注入黃油。
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名詞，是指代人、物、事、時(shí)、地、情感、概念、方位的名詞等實(shí)體或抽象事物的詞。它分為專有名詞和普通名詞。如王陽明、臺北、教育、樹木等。
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