谷雨是春季的最后一個(gè)節(jié)氣。這個(gè)時(shí)節(jié)降雨明顯增多,空氣的濕度逐漸加大,要通過人體內(nèi)部調(diào)節(jié)使內(nèi)環(huán)境與外環(huán)境的變化相適應(yīng)。此時(shí),人體的消化功能處于旺盛時(shí)期,適當(dāng)食用一些具有補(bǔ)血益氣功效的食物,不但可以提高身體素質(zhì),還能為安度盛夏打下基礎(chǔ)。同時(shí)要注意,此時(shí)人體肝臟處于極其旺盛的狀態(tài),要避免補(bǔ)肝過度,調(diào)養(yǎng)應(yīng)以柔肝為主。
打太極拳養(yǎng)護(hù)肝氣
谷雨節(jié)氣,氣溫迅速回升,降水增加,濕熱交加,除了早睡早起、平心靜氣以養(yǎng)肝外,可選擇靜中有動(dòng)的運(yùn)動(dòng)如太極拳等,運(yùn)動(dòng)時(shí)不宜出汗過多,以免陽氣外泄。平日要堅(jiān)持加強(qiáng)體育鍛煉,促進(jìn)身體的新陳代謝,增加出汗量,運(yùn)用物理方法排除體內(nèi)濕熱之氣,與外界達(dá)到平衡。
早晚加衣保暖防感冒
谷雨時(shí)節(jié),早晚與中午的溫差相當(dāng)大,濕氣很容易從裸露的部位進(jìn)入體內(nèi)。老人和孩子尤其要注意保暖。可適當(dāng)調(diào)整穿衣層次,早晚多穿一件衣服。要注意不宜盲目春捂,15攝氏度是春捂的臨界點(diǎn),超過15攝氏度就要減衣,否則易誘發(fā)“春火”,體內(nèi)產(chǎn)生的熱與潮濕相遇,容易生病。
飲食調(diào)理養(yǎng)血益氣護(hù)肺補(bǔ)腎
飲食方面,應(yīng)注重清熱祛濕,益肺補(bǔ)腎,此季節(jié)養(yǎng)生最重要的是健脾祛濕,在日常生活中,多吃一些祛濕利水的食物即可。包括赤豆、黑豆、薏仁、山藥、冬瓜、藕、海帶、鯽魚、豆芽等。也可進(jìn)食玫瑰花、佛手、陳皮、白術(shù)等以滋養(yǎng)肝腎。
少食酸性食物和辛辣刺激的食物??娠嬘镁G豆湯、赤豆湯、酸梅湯以及綠茶,防止體內(nèi)積熱。不宜進(jìn)食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品,以防邪熱化火,誘發(fā)瘡癰癤腫等疾病。
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豆蔻砂仁荷葉飲:白豆蔻2克,砂仁2克,荷葉半張。將荷葉洗凈,切碎,與洗凈的白豆蔻、砂仁一同放入砂鍋,加足水煮沸,改用小火煮20分鐘,凈紗布濾汁即成。上、下午分服。有消食寬脹,行氣和胃的功效。
海帶銀耳羹:海帶50克,銀耳20克,冰糖適量。將海帶洗凈切碎,銀耳泡發(fā)后與海帶一起加水用文火煨成稠羹,加冰糖適量。1日內(nèi)服完,可常服。能疏肝、補(bǔ)脾腎。
玉米須大棗黑豆粥:玉米須60克,大棗30克,黑豆30克,胡蘿卜90克。水煮玉米須半小時(shí),去須,用其水煮大棗、黑豆、胡蘿卜(洗凈切塊),豆?fàn)€即止。有健脾益腎、利濕的功效。
山藥內(nèi)金鱔魚湯:黃鱔250克,雞內(nèi)金10克,淮山藥10克,生姜4片,黃酒、精鹽、味精各適量?;顨ⅫS鱔,洗凈去內(nèi)臟,切段,開水去血腥黏液。雞 內(nèi)金,淮山藥洗凈。起油鍋,用姜炒鱔肉,加黃酒少許,再加適量清水,轉(zhuǎn)入砂鍋內(nèi),加雞內(nèi)金、淮山藥和生姜,先用大火煮沸,再用小火煮1小時(shí),加精鹽、味精 后再煮一沸即可食用。能健脾消食、調(diào)和肝脾。
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