不久是一年一度的端午節(jié),端午節(jié)是夏至的源頭日,也是中醫(yī)時(shí)令病“暑病”的開端,早在《內(nèi)經(jīng)》中就有暑病的病名、發(fā)病時(shí)令、癥狀等描述,并認(rèn)為暑病乃冬季寒邪伏藏體內(nèi),至夏而發(fā)的伏氣溫病。因此,端午節(jié)這天,除了要開展眾多紀(jì)念偉大文學(xué)家屈原的活動,也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”,人們在這一天灑掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,飲雄黃酒,殺菌防病,避瘟驅(qū)毒,祈求健康、長壽。
艾灸,是用一種叫艾草的中藥,經(jīng)過特別的加工做成艾絨,在局部穴位或病灶進(jìn)行加熱治療,艾灸可分為直接灸和間接灸。艾葉味苦,微溫、無毒、氣味芳香,主灸百病,能通十二經(jīng),入三陰,理氣血。端午灸是在端午這天,拿老姜放在找準(zhǔn)疾病所對應(yīng)的腧穴,再將艾絨置于姜上點(diǎn)燃,借灸火的熱力以及藥物的作用,通過經(jīng)絡(luò)的傳導(dǎo),以起到溫通氣血、扶正祛邪,達(dá)到防治疾病的目的。
端午灸通過夏令節(jié)氣陽氣開始旺盛,加上經(jīng)絡(luò)的穴位和艾絨的激發(fā)體內(nèi)陽氣,使脾胃之陽振奮,風(fēng)濕暑之邪不易侵犯體內(nèi)之陽,阻斷了發(fā)病途徑,從而達(dá)到伏邪不能觸發(fā)。常運(yùn)用于各類風(fēng)濕之邪等疾,如夏季體虛易病、骨質(zhì)疏松癥、脊柱炎、寒性關(guān)節(jié)病、胃腸功能紊亂等癥。
端午插艾條,除了“驅(qū)邪”的說法,更重要的與古代人對端午時(shí)節(jié)的“保健”有關(guān)。據(jù)介紹,傳統(tǒng)民俗節(jié)日端午節(jié),除了紀(jì)念屈原,其實(shí)也是一個(gè)多民族的全民防疫祛病、避瘟驅(qū)毒、祈求健康長壽的大節(jié)日。因?yàn)榇藭r(shí)天氣日漸炎熱,蚊蟲蒼蠅滋生,被稱為“惡月”或“百毒月”。古人還把五月端午稱作“衛(wèi)生月”,端午節(jié)蘊(yùn)藏著豐富的養(yǎng)生保健知識。端午時(shí)潮濕,而艾葉的芳香清新,能祛除毒氣,除污濁,凈化空氣。
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端午養(yǎng)生的三大注意事項(xiàng)
農(nóng)歷5月因?yàn)榇藭r(shí)天氣日漸炎熱,蚊蟲蒼蠅滋生,被稱為“惡月”或“百毒月”。古人還把五月端午稱作“衛(wèi)生月”,可以說端午節(jié)蘊(yùn)藏著豐富的養(yǎng)生保健知識。
六月,大自然到了最熱烈奔放的時(shí)候,山野間的野草也有情,草叢中的野花也養(yǎng)生,這是古人比較重視的一個(gè)養(yǎng)生時(shí)節(jié)。而在端午節(jié)用艾葉、菖蒲、柚葉等,是不錯的補(bǔ)陽養(yǎng)生方法。
端午養(yǎng)生保健的方法
端午的養(yǎng)生
六月,大自然到了最熱烈奔放的時(shí)候,山野間的野草也有情,草叢中的野花也養(yǎng)生,這是古人比較重視的一個(gè)養(yǎng)生時(shí)節(jié)?!鞍司懦傻娜梭w內(nèi)陽氣不足,夏至前陽氣最盛,這時(shí)我們最需要也最適合補(bǔ)陽。”專家為我們詮釋了夏季養(yǎng)生之方法。端午節(jié)用艾葉、菖蒲、柚葉等,是不錯的補(bǔ)陽養(yǎng)生方法。
端午節(jié)也是一個(gè)多民族的全民防疫祛病、避瘟驅(qū)毒、祈求健康長壽的大節(jié)日,又被稱為“惡月”或“百毒月”。古人還把五月端午稱作“衛(wèi)生月”,可以說端午節(jié)蘊(yùn)藏著豐富的養(yǎng)生保健知識。
端午的保健方法
艾草是“女人草”
“產(chǎn)于山陽,采以端午”的艾草,性溫、味苦、無毒、純陽之性、通十二經(jīng),具回陽、理氣血、逐濕寒、止血安胎等功效,亦常用于針灸。每到端午節(jié),它插在家家戶戶的門口避邪、驅(qū)蚊,點(diǎn)燃艾草,清淡的裊裊煙霧能除蟲滅菌。艾草對于婦女虛寒、月經(jīng)不調(diào)、腹痛、崩漏有明顯療效,是一味婦科良藥,所以又被稱為女人草。艾草還有抗菌消炎的作用,可以溫暖經(jīng)絡(luò),驅(qū)逐體內(nèi)的濕寒。平時(shí)容易手腳冰涼、痛經(jīng)的女性朋友可每天用艾草煮的水來泡腳,不僅加速血液循環(huán)還能治療腳氣,可謂一舉兩得。艾草做的艾條就是艾灸的原料,端午時(shí)節(jié)做艾灸是最好的.補(bǔ)陽方法,能改善風(fēng)濕病、關(guān)節(jié)炎等冬病。艾草做的艾絨還可以塞在肚兜里,能改善胃寒等。新鮮艾葉做成的艾葉糕、艾葉燉雞對祛除暑熱、健脾利濕非常有好處。
野外尋覓法:專家說,艾草適應(yīng)性很強(qiáng),只要是向陽而排水順暢的地方都能生長,但以濕潤肥沃的土壤生長較好。永嘉、樂清等山野上都可以尋覓到艾草,艾草高80~250厘米,有明顯縱棱,呈褐色或灰黃褐色,莖、枝均披灰色蛛絲狀柔毛,葉厚紙質(zhì),上面披灰白色短柔毛。
菖蒲能化濕開竅
《本草綱目》曰:“菖蒲,乃蒲類之昌盛者,故曰菖蒲?!陛牌延置畡Σ?、蒲草,是多年水生草本植物,分為水菖蒲和石菖蒲兩種。菖蒲能化痰開竅,除濕健胃,殺蟲止癢。主治痰厥昏迷、中風(fēng)、癲癇、眩暈耳鳴、驚悸健忘、胸腹脹悶、食積腹痛、泄瀉痢疾、濕疹等。端午后暑濕盛行,專家說,可以到藥店買些菖蒲泡茶喝,每次10克,能化濕開竅。而古人用它泡酒,其味清澀冷冽,余香滿口。菖蒲懸掛或燃之,能驅(qū)蚊蟲。
野外尋覓法:菖蒲為多年生草本、有特殊香氣。根莖粗壯橫生,外皮黃褐色,葉片劍狀線形,好像鐘馗的寶劍,花期在6~7月,果期8月,其花冠筒呈膨大的漏斗形、喇叭形等。菖蒲喜歡長在水邊,永嘉書院旁、樂清雁蕩山等處有很多。
柚葉能美顏潤膚
柚葉顧名思義自然是柚子的葉子了,現(xiàn)在是長勢旺盛的時(shí)期。端午節(jié)柚葉常用于懸掛、煮水飲用或沐浴、泡酒。柚葉煮水飲用可祛風(fēng)止痛、散寒除濕、消食,同時(shí)柚葉茶還能明目,防止眼部出現(xiàn)細(xì)紋。柚葉煮水洗面可達(dá)到潤膚的作用。
野外尋覓法:溫州是柚子之鄉(xiāng),柚子樹在鄉(xiāng)下隨處可見。柚子全身是寶,其柚葉、柚花、柚核、柚根、柚皮均有藥用價(jià)值。
除了以上的藥用植物,香茅、青蒿也是端午期間較好的草藥,香茅可以驅(qū)蚊、治風(fēng)濕、偏頭痛等。青蒿能清熱解暑,在古時(shí)是治療瘧疾的好藥,用于暑邪發(fā)熱、陰虛發(fā)熱、瘧疾寒熱、濕熱黃疸等。艾葉、菖蒲、青蒿、香茅、柚葉等如果去野外采摘嫌麻煩,你可到網(wǎng)上買,新鮮的僅10元左右。而艾葉、菖蒲干品藥店中基本有賣。
端午吃粽子有什么講究
1、選料搭配更健康
合理的選料,不僅不會影響粽子的美味,而且還符合營養(yǎng)原理,更加有利于健康,比如,主料糯米不易消化,可以搭配少量雜糧,如帶殼糙米、薏仁、紅豆等,既可豐富色彩、又可增加纖維質(zhì)含量,美味又健康。另外,很多朋友喜歡吃肉粽子,特別是帶有肥肉的,粽子蒸熟后,肥油充分浸入糯米中,看上去糯米亮晶晶,口感極佳。但是畢竟油膩食品是不宜多吃的,因此,不如大家用瘦肉甚至海鮮代替,口味會更加新鮮!
2、就著茶吃易消化
粽子雖然美味,但是不易消化是很多朋友要顧慮的問題,怎樣才能消除顧慮呢?小便建議:就著茶吃易消化。不少茶葉有消食健胃的作用,最簡單的就是橘子皮,存放時(shí)間長者就叫陳皮;還有焦麥芽、山楂等,煮茶喝即可。
3、有些時(shí)候不宜吃,有些方式不宜吃
很多朋友喜歡早上吃粽子,作為一天中的早餐,有的則是喜歡當(dāng)夜宵,這樣都是不科學(xué)的。消化內(nèi)科專家認(rèn)為食物消化從胃到腸,至少需要停留6個(gè)小時(shí)。粽子是糯米做的,本來就不容易消化,早晚吃的話,停留時(shí)間過長,會傷害腸胃。另外有的朋友喜歡冷食粽子,覺得口感更佳,但冷粽子會比較硬,建議從冰箱拿出來后充分加熱,煮熱變軟后才能吃。
端午節(jié)從古至今一直有插艾葉的習(xí)俗。這是因?yàn)樵诙宋绻?jié)前后,艾葉生長旺盛。新鮮艾葉散發(fā)出的香味能有效起到驅(qū)蚊殺菌的作用。
端午節(jié),每個(gè)家庭都會打掃庭院,艾葉被插在門的邊框上。人們用艾葉防止蚊子和昆蟲,還驅(qū)除惡靈和疾病。艾草被制成花環(huán)和裝飾品時(shí),既漂亮又好聞,女人們競相佩戴來抵御瘧疾。艾草竿枯萎后被制成泡澡藥,用來消毒和止癢,產(chǎn)婦通常用艾水洗澡熏蒸等等。
中醫(yī)說的“針灸”當(dāng)中的“針”是用銀針插入穴位用來治療疾病;而“艾灸”是用艾葉在穴位上熏。在古代,人們生病,都是中醫(yī)治療,所以才有這句諺語。至于避邪的功能,則源于它的藥用價(jià)值。
艾草是一種野生草本植物。艾草,又稱艾蒿,和中國人關(guān)系密切。艾草是一種氣味奇特的草,對驅(qū)蚊有很好的效果。同時(shí)也是中藥。南方人經(jīng)常吃它,而北方人通常使用它當(dāng)藥品。艾葉吃起來味道又苦又辣,藥性溫和。
艾葉在醫(yī)療上的用途很多。艾艾蒿湯對子宮出血、痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等婦科疾病有很好的療效;還可以治療皮膚濕疹和瘙癢。艾葉艾灸可制成艾條或艾餅用于中醫(yī)艾灸。用艾草制作出的艾附丸、膠艾湯,一直是婦科的名藥。
現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)研究證明艾葉具有抗菌、抗病毒、治療哮喘、鎮(zhèn)咳祛痰、止血鎮(zhèn)靜和抗過敏的作用;它同時(shí)還是制作“印泥”的原料,艾草全身都是寶。
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