對于中國的這些節(jié)氣,很多年輕人都不是很清楚,在之前人們對于節(jié)氣是非常重視的,每當(dāng)節(jié)氣來臨,就會舉辦相應(yīng)的習(xí)俗來慶祝這天,而現(xiàn)在因為工作等其他原因,很多人對于節(jié)氣的舉行都以淡忘,那北方小年有什么傳統(tǒng)風(fēng)俗呢,下面小編給大家做詳細(xì)的分析。
北方小年有哪些傳統(tǒng)風(fēng)俗1、祭灶王
小年這天,也是民間祭灶的日子。民間傳說,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。灶神的職責(zé)是執(zhí)掌灶火,管理飲食,灶神信仰是對衣食有余夢想追求的反映。
2、剪窗花
小年其實就是我們所說的早年,當(dāng)然一切也是為了過大年服務(wù)的。窗花內(nèi)容有各種動、植物等掌故,花樣繁多,樣子討喜。
3、吃餃子
北方小年晚上習(xí)慣吃餃子,意為給灶王爺送行,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。上供時,餃子要端端正正擺上供臺。
4、剪窗花
剪貼窗花是北方最盛行的民俗活動之一。內(nèi)容有各種動、植物等。貼上窗花寓意著新的一年越來越好。剪好窗花后貼在打掃一新的屋子里,自然為家中增添不少喜氣。
5、掃房
小年這天要把房間徹徹底底的打掃干凈,俗稱掃塵,掃塵是為了除舊迎新,拔除不祥,“塵”與“陳”諧音,寄托著人們除陳布新、破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求,把一切“窮運”、“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門。
6、貼春聯(lián)
家家戶戶都要寫春聯(lián)。民間講究有神必貼,每門必貼,每物必貼,所以春節(jié)的對聯(lián)數(shù)量最多,內(nèi)容最全。神佛前的對聯(lián)特別講究,多為敬仰和祈福之言。大門上的對聯(lián),是一家的門面,特別重視,或抒情,或?qū)懢埃瑑?nèi)容豐富,妙語聯(lián)珠。
我國幅員遼闊、地大物博,中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化博大精深,有著春節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)、清明節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日,小年在我國農(nóng)歷臘月當(dāng)中則是一個重要的傳統(tǒng)節(jié)日。
俗話說,過了臘八就是年。在小年這天,我國南北方的百姓家中紛紛增添了許多年味,開始過上了小年。小年還分為南北方,北方的小年是在農(nóng)歷的臘月二十三,南方的小年則是在農(nóng)歷的臘月二十四。不同的環(huán)境氣候,不一樣的生活習(xí)性,也造就了南北方過小年的差異,形成了許多關(guān)于小年的民間習(xí)俗。那么,小年主要有一些什么習(xí)俗呢?接下來,跟隨我的腳步開始?盤?起來。
貼窗花對聯(lián):在小年這天,百姓們紛紛拿起剪刀剪起了紙,一張方正的紙在人們的手中轉(zhuǎn)了起來,一圈一圈的剪下,然后展開形成了窗花。窗花的圖案內(nèi)容十分豐富,大部分都是關(guān)于動植物的,如三羊開泰、獅子滾繡球、孔雀牡丹戲等等。每家每戶還會買對聯(lián)或者自己寫對聯(lián),對聯(lián)上的語句都蘊含著百姓對新一年的美好愿望。剪好了窗花,寫好了對聯(lián),便用糨糊貼在透明的窗玻璃上邊和正門門前,紅紅的對聯(lián)和窗花增添了許多喜氣。
禪塵:在小年這一天,百姓們都會進行大掃除,將家里上上下下都打掃干凈。?塵?與?陳?相諧音,掃掉塵土,意味著除舊迎新,祈求拔除不詳。
吃餃子:俗話說?送行餃子迎風(fēng)面?,在這一天,北方人民會包餃子吃餃子,可以將上一年的霉運送出去,祈求來年好運連連。在部分山區(qū)還會吃糕和蕎麥,晉東南地區(qū)還會吃上炒玉米,有?二十三,不吃炒,大年初一一鍋倒?一說。
祭灶王:小年這天,民間祭灶。傳說在小年這一天,灶王會上天向玉帝稟報人間每家每戶的善惡。而百姓們則會在這一天,祭拜灶王,在灶王像前放上許多貢品,請求灶王多說好話,還會用蜜糖糊上灶王的嘴巴,讓灶王的玉帝面前多說好話,祈求來年平平安安。
除了上邊說的這些小年習(xí)俗,主要的小年習(xí)俗還有吃火燒、吃糖瓜、沐浴理發(fā)等等。在現(xiàn)代社會,交通的發(fā)展,信息的流通促進了不同地域間交流頻繁,形成了中國人民的小年習(xí)俗活動大致相同,也保留了部分具有地區(qū)特色不同的民俗文化。不管是一樣還是不一樣,中國人民對于新年的美好愿望是相似的。
小年是我國漢族傳統(tǒng)節(jié)日,也被稱為謝灶、祭灶節(jié)、灶王節(jié)、祭灶。
小年是春節(jié)的前奏曲,熱鬧僅次于過年。北方地區(qū)的臘月二十三,人們稱為“小年”,意味著一年的結(jié)束。而南方一般是臘月二十四過小年。關(guān)于小年的這個時間差別,可能與過去的“官三民四道士和尚五”有關(guān),就是說凡是家有秀才以上的功名的都在臘月二十三日過小年,黎民百姓是二十四日,道士和尚是二十五日。小年吃什么呢?古話說“二十三,糖瓜粘,灶君老爺要上天”。
小年,即每年農(nóng)歷臘月廿三或廿四,是祭祀灶王爺?shù)墓?jié)日。2015年小年是2月11日即(2014年農(nóng)歷十二月二十三日)。農(nóng)歷是它是整個春節(jié)慶?;顒拥拈_始和伏筆,其主要活動有兩項:掃年和祭灶。除此之外,還有吃灶糖的習(xí)俗,有的地方還要吃火燒、吃糖糕、油餅,喝豆腐湯。早在宋朝,就有臘月二十四過小年的記載,但那個時候小年是不分兩天的。所以臘月二十四的小年習(xí)俗歷史是更悠久的。那么什么時候發(fā)生了變化呢?這就要到清朝了。清朝的皇帝從雍正年間開始,每年臘月二十三在坤寧宮祀神,為了節(jié)省開支,皇帝順便把灶王爺也拜了。以后王族、貝勒隨之效仿,于臘月二十三祭灶,自此開始有了官民在不同日子過小年的分野。
臘月二十三,又稱“小年”,是民間祭灶的日子。據(jù)說,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時,人們在灶王像前的桌案上供放糖禁、清水、料豆、秣草,其中后三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時,還要把關(guān)東糖用火融化,涂在在灶王爺?shù)淖焐稀_@樣,他就不能在玉帝那里講壞話了。民間有“男不拜月,女不祭灶”的習(xí)俗,因此祭灶王爺,只限于男子。
另外,大年三十的晚上,灶王還要與諸神來人間過年,那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。等到家家戶戶燒轎馬、灑酒三杯、送走灶神以后,便輪到祭拜祖宗。
祭灶,是一項在我國民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時,差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。人們稱這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”,傳說他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”,負(fù)責(zé)管理各家的灶火,被作為一家的保護神而受到崇拜。灶王龕大都設(shè)在灶房的北面或東面,中間供上灶王爺?shù)纳裣?。沒有灶王龕的人家,也有將神像直接貼在墻上的。有的神像只畫灶王爺一人,有的則有男女兩人,女神被稱為“灶王奶奶”。這大概是模仿人間夫婦的形象。灶王爺像上大都還印有這一年的日歷,上書“東廚司命主”、“人間監(jiān)察神”、“一家之主”等文字,以表明灶神的地位。兩旁貼上“上天言好事,下界保平安”的對聯(lián),以保佑全家老小的平安。
祭灶的由來
祭灶的風(fēng)俗,由來甚久。灶君,在夏朝就已經(jīng)成了民間尊崇的一位大神。記述春秋時孔丘言行的《論語》中,就有“與其媚輿奧,寧媚與灶”的話。
先秦時期,祭灶位列“五祀”之一(五祀為祀灶、門、行、戶、中雷五神。中雷即土神。另一說為門、井、戶、灶、中雷;或說是行、井、戶、灶、中雷)。祭灶時要設(shè)立神主,用豐盛的酒食作為祭品。要陳列鼎俎,設(shè)置籩豆,迎尸等等。帶有很明顯的原始拜物教的痕跡。
灶君的傳說
廿三灶神,也稱灶王、灶君、灶王爺、灶公灶母、東廚司命等,中國古代神話傳說中的司飲食之神。灶君本人,早期有炎帝、祝融之說。后來又衍生出許多說法。晉以后則列為督察人間善惡的司命之神。自人類脫離茹毛飲血,發(fā)明火食以后,隨著社會生產(chǎn)的發(fā)展,灶就逐漸與人類生活密切相關(guān)。崇拜灶神也就成為諸多拜神活動中的一項重要內(nèi)容了。故《禮記·祭法》中“王為群姓立七祀”,即有一祀為“灶”,而庶士、庶人立一祀,“或立戶,或立灶”。
中國古代就有祭祀灶神的。魏晉以后,灶神有了姓名。隋杜臺卿《玉燭寶典》引《灶書》稱,“灶神,姓蘇,名吉利,婦名搏頰”。唐李賢注引《雜五行書》又稱,“灶神名禪,字子郭,衣黃衣,披發(fā),從灶中出”。灶神初為女神,或稱是老婦,或稱是美女,說法諸多。大約出于清代的《敬灶全書》則稱,灶君姓張,名單,字子郭,當(dāng)屬男神。現(xiàn)在民間供奉的東廚司命定福灶君,是一對老夫婦并坐,或是一男兩女并坐,即灶君和灶君夫人的畫像。
中國道教興盛之后,曾借《經(jīng)說》之論,將灶神說成是一位女性老母?!肮苋俗≌?。十二時辰,善知人間之事。每月朔旦,記人造諸善惡及其功德,錄其輕重,夜半奏上天曹,定其簿書”。后來就發(fā)展成了既有灶君爺爺,又有灶君奶奶之說。在不同的地區(qū)里,灶君夫婦又由不同的人選來充當(dāng),同時伴隨著當(dāng)?shù)亓餍械拿耖g傳說故事。
灶王爺?shù)拿耖g傳說:傳說灶王爺是玉帝派到每家的監(jiān)察官,到了臘月二十三便要升天,去向上天的玉帝匯報這一家人的善行或惡行。玉帝聽后再將這一家在新的一年應(yīng)該得到的吉兇禍福命運交于灶王爺之手,所以在臘月二十三這一天,人們“送灶”之時,要供上用飴糖和面做成的糖較,竹篾扎成的紙馬以及喂牲口的草料,為的就是讓灶王爺天甜甜嘴,上天說好話,入宮降吉福!
過小年吃什么?
祭灶節(jié),民間講究吃餃子,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。山區(qū)多吃糕和蕎面。晉東南地區(qū),流行吃炒玉米的習(xí)俗,民諺有“二十三,不吃炒,大年初—一鍋倒”的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結(jié)起來,冰凍成大塊,吃起來酥脆香甜。
民間傳說,灶君爺上天專門告人間罪惡,一旦被告,大罪要減壽三百天,小罪要減壽一百天。在《太上感應(yīng)篇》里,又有“司命隨其輕重,奪其紀(jì)算”的記述。司命即指灶君,算為一百天,紀(jì)指十二年。在這里,重罪判罰又增加到減壽十二年了。所以在祭灶時,要打點一下灶君,求其高抬貴手。
在晉北地區(qū)流傳著“臘月二十三 、灶君爺爺您上天,嘴里吃了糖餳板,玉皇面前免開言,回到咱家過大年,有米有面有衣穿”的民歌,表現(xiàn)了對美好生活的追求與向往。
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