茶葉上有黑點(diǎn)

茶葉上有黑點(diǎn)的話，可能是茶葉受潮了，這種情況下，建議大家不要購(gòu)買(mǎi)。還有就是聞一聞茶葉的味道，如果有霉味的話，就不要購(gòu)買(mǎi)了。最后一點(diǎn)就是看看茶葉的顏色，一般來(lái)說(shuō)，綠茶的顏色比較深，紅茶的顏色比較淺，所以我們?cè)谔暨x的時(shí)候，可以根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇。當(dāng)然，也有一些商家為了增加銷量，會(huì)用漂白劑來(lái)進(jìn)行處理，這樣的茶葉就不要購(gòu)買(mǎi)了。

茶葉里面沖出來(lái)的小點(diǎn)點(diǎn)，有的是黑色的，有些是絨毛一樣的，其實(shí)黑色的點(diǎn)點(diǎn)是因?yàn)椴杓庸み^(guò)程要經(jīng)過(guò)殺青，殺青的過(guò)程時(shí)，茶葉邊有些鋸齒狀的，那鋸齒狀的邊遇到鍋的溫度高后，被烤黑化了，所以會(huì)出現(xiàn)一些小黑點(diǎn)。

如果茶經(jīng)過(guò)了靜電除塵，估計(jì)這個(gè)黑點(diǎn)就很少了，當(dāng)然，云南曬紅這樣的茶不經(jīng)過(guò)殺青過(guò)程，這樣的茶就沒(méi)有黑點(diǎn)了。還有月光白，這樣的白茶是直接萎凋干燥出來(lái)的，也是不經(jīng)過(guò)殺青，只要不過(guò)殺青的茶，這樣的黑點(diǎn)點(diǎn)就不會(huì)存在了。

那茶葉中的絨毛是什么？

這個(gè)絨毛就是茶毫。也就是茶葉葉片背部的絨毛，它主要的作用是保護(hù)茶葉不會(huì)被蟲(chóng)子咬食。那絨毛對(duì)人體有害嗎？

絨毛里其實(shí)含有大量的氨基酸和維生素，這個(gè)也是讓茶湯鮮爽的主要內(nèi)含物質(zhì)。所以說(shuō)茶毫喝下去不僅是可以補(bǔ)充自己身體的維生素，還可以增加茶湯的鮮爽度，讓喝起來(lái)更加美味。

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