福鼎白茶的療效與功效。福鼎白茶是中國十大名茶之一,也是世界三大名茶之一。福鼎白茶具有降血脂、降血壓、降血糖、抗輻射、抗衰老、美容養(yǎng)顏等功效。福鼎鼎白茶中氨基酸含量豐富,茶多酚含量較高,有利于人體吸收和利用。福鼎白茶還含有豐富的維生素c、維生素e、胡蘿卜素、黃酮類化合物等營養(yǎng)物質(zhì)。福鼎白茶具有降脂減肥、抗衰老、美容養(yǎng)顏、延年益壽等功效。在日本,白茶被稱為“健康茶”,是一種非常受歡迎的保健飲品。
福鼎白茶具有嚴(yán)密的等級制度,從上到下分為4個等級:
白毫銀針——簡稱銀針,又叫白毫,沖泡時,茶芽條條挺立,上下交錯如鐘乳石漂浮。
白牡丹——白牡丹因其綠葉夾銀白色毫心,形似花朵,沖泡后綠葉托著嫩芽,宛如蓓蕾初放的牡丹花。
貢眉——貢眉,是白茶中產(chǎn)量最高的一個品種,其產(chǎn)量約占到了白茶總產(chǎn)量的一半以上。
壽眉——白茶中等級最低。
1、白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥,其退燒效果比抗生素更好。
2、白茶除了含有其他茶葉固有的營養(yǎng)成分外,還含有人體所必需的活性酶,可以顯著提高體內(nèi)脂酶活性,促進(jìn)脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,延緩萄葡粉的腸吸收,分解體內(nèi)血液多余的糖分,促進(jìn)血糖平衡。
3、白茶含豐富多種氨基酸,其性寒涼,具有退熱祛暑解毒之功,清代名人周亮工在《閩小記》中載:白毫銀針,產(chǎn)太姥山鴻雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣藥。
4、白茶中還含有豐富的維生素A原,它被人體吸收后,能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A,維生素A能合成視紫紅質(zhì),能使眼睛在暗光下看東西更清楚,可預(yù)防夜盲癥與干眼病。同時白茶還有防輻射物質(zhì),對人體的造血機(jī)能有顯著的保護(hù)作用,能減少電腦電視輻射的危害。
5、白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質(zhì)可以保護(hù)肝臟,加速乙醇(酒精)代謝產(chǎn)物乙醛迅速分解,變成無毒物質(zhì),降低對肝細(xì)胞的損害。
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