云南普洱茶熟茶如何引用的?這里有一個簡單的解釋,就是普洱茶熟茶的渥堆發(fā)酵工藝,是將茶葉放入特制的陶罐中,通過高溫高壓的方式進(jìn)行發(fā)酵,從而形成了一種種獨(dú)特的風(fēng)味。而這種風(fēng)味,就是我們常說的“陳香”。陳香是普洱茶熟茶的一種特殊風(fēng)味,也是普洱茶熟茶最重要的品質(zhì)特征之一。那么,什么么是“陳香”呢?簡單來說,就是茶湯入口后,經(jīng)過喉嚨、食道、胃部等部位的反應(yīng),散發(fā)出來的一種獨(dú)特的香氣。
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