杭州余杭徑山茶專賣店。徑山茶是徑山茶的一個(gè)品種,屬綠茶類,產(chǎn)于浙江省杭州市余杭區(qū)徑山鎮(zhèn)。徑山茶外形扁平光滑,色澤翠綠,香氣清高持久,滋味鮮爽回,葉底嫩綠勻齊。徑山茶的特點(diǎn)是:葉片肥厚,芽葉纖細(xì),色澤綠潤(rùn),湯色嫩綠明亮,葉底嫩綠勻齊。徑山茶具有獨(dú)特的品質(zhì)特征,是中國(guó)十大名茶之一。徑山茶的制作工藝是:采摘鮮葉,攤放在竹席上,用手揉捻,然后放入蒸籠蒸制。蒸制時(shí)間為15-20分鐘,每天進(jìn)行兩次。
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