普洱貢茶有哪些

普洱貢茶有哪些特色呢？下面我們一起來看看吧！首先，普洱貢茶的制作工藝非常講究，它采用云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘焙等等一系列工序制作而成。普洱貢茶具有獨(dú)特的香氣，滋味醇厚，回甘持久，茶湯橙黃透亮，葉底柔軟肥厚，湯色金黃明亮，葉底勻齊整齊，葉葉質(zhì)柔軟，富有彈性，葉脈清晰可見。普洱貢茶是云南省著名的特產(chǎn)，產(chǎn)于臨滄市鳳慶縣勐宋鄉(xiāng)。

很多朋友反映說普洱茶有那么多品種，不知道怎么選擇？特別是對(duì)于剛剛?cè)肫斩杞绲男率?，只知道普洱茶生長(zhǎng)環(huán)境優(yōu)異（土地肥沃、無污染、不施農(nóng)藥等），品質(zhì)優(yōu)異。

可面對(duì)品種千千萬的普洱茶，它們又都各有各的特點(diǎn)？實(shí)在是不知道該怎么選擇？生茶張為大家歸納了普洱茶的10大名茶，即使是新手盲入也不會(huì)踩雷。

它們就是老班章古樹茶、冰島茶、曼松、娜卡（又稱那卡）、昔歸、麻黑、老曼峨、刮風(fēng)寨、彎弓、困鹿山。

1、老班章

老班章山寨，寨因茶而興，民因茶而富，地因茶而名。

進(jìn)入新世紀(jì)以來，伴隨著普洱茶的復(fù)興，老班章茶天生麗質(zhì)的品質(zhì)被越來越多的普洱茶愛好者和高端消費(fèi)者所認(rèn)識(shí)、所癡迷，芳名遠(yuǎn)播。

時(shí)至今日，老班章普洱茶是云南省境內(nèi)少有不使用化肥、農(nóng)藥等無機(jī)物，是純天然、無污染、原生態(tài)的茶葉產(chǎn)地。

在普洱茶界，更有“班章為王”的說法，老班章茶霸氣十足，其苦味、澀味最重回甘效果也最持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、略帶蜜香。香氣純正濃厚、平穩(wěn)、滋味濃烈，喉韻寬廣、兩頰生津持久。

2、冰島

云南臨滄勐庫(kù)有一座著名的邦馬大雪山，海拔3200米，山頂終年積雪，山中云霧繚繞，原始森林密布，大葉種的古茶樹遍布其間。

在邦馬山脈北段的半山腰上，有一個(gè)古老的傣族村寨叫做“冰島”，傣語“扁島”或“丙島”，意思是用竹籬笆做寨門的地方。

冰島茶指云南省臨滄市境內(nèi)勐庫(kù)冰島村所產(chǎn)的冰島大葉種茶，是普洱茶的一種。特點(diǎn)是回甘效果持久、甜味較其他茶種濃厚、細(xì)膩。

冰島茶因炒作導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格混亂，選購(gòu)時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎選擇。

3、曼松

曼松古樹被說了這么多年，其實(shí)已經(jīng)沒那么神秘了，曼松是個(gè)比較獨(dú)特的山頭，現(xiàn)在普洱茶山頭這么多，不獨(dú)特一點(diǎn)還很難讓人記住，真是為難這些山頭了。

如很多茶友聽說過的，曼松在歷史上曾遭遇過大火，古茶樹大部分被毀，一朝覆滅，鋒芒盡斂，曾經(jīng)傲視群雄的貢茶，就此沉寂，即便涅槃重生，也因數(shù)量稀少，讓人扼腕嘆息。

曼松獨(dú)特的沉潤(rùn)內(nèi)斂的白花香，貫穿整個(gè)品飲過程，新茶的時(shí)候，已經(jīng)能夠喝到茶湯的淳厚純潤(rùn)感和滑度，這在新茶里面，制作工藝正常的情況下，只有曼松古樹能夠做到。

從開湯到最后一泡，茶湯依舊明黃澄亮，淡淡透亮，滋味也一樣淡雅豐富。

4、娜卡（又稱那卡）

那卡是拉祜族譯音，也寫作娜卡、臘卡、納卡，普洱茶產(chǎn)區(qū)的山頭名稱，那卡古樹茶即是講的此山頭在自然環(huán)境中生長(zhǎng)的百年以上茶樹所產(chǎn)的普洱茶。

那卡即西雙版納州勐?？h勐宋茶區(qū)內(nèi)大曼呂村委會(huì)的一個(gè)拉祜族寨子所產(chǎn)的云南普洱茶。

其特點(diǎn)條索緊結(jié)黑亮，湯色金黃明亮，葉底黃綠勻齊，山野氣較強(qiáng)，杯底留香較好，苦澀較顯，苦又更突出，湯中帶甜，回甘較快較好，湯較飽滿，茶香純正。

那卡古樹茶是勐宋茶區(qū)最具代表性的茶，那卡寨子以出產(chǎn)品質(zhì)上好的古樹茶而被人們所認(rèn)識(shí)。

5、昔歸

昔歸茶近幾年在茶界很火，是因?yàn)榇瞬柘銡鈽O高，冷香之極！喝過昔歸再喝其他茶葉，都會(huì)覺得無味無香，霸到如此地步，普洱茶生茶中比較罕見，號(hào)稱云南最有霸氣普洱生茶。

昔歸古樹茶以茶氣強(qiáng)勁聞名，同樣以茶氣強(qiáng)勁聞名的還有老班章，昔歸和老班章都是當(dāng)下最火的普洱古樹茶之一。

昔歸古樹茶湯色金黃透亮，入口即香無雜味味甘；三泡后回甘更明顯，香氣高銳，兩頰與舌底生津，舌面感覺微澀化得很快，四泡至六泡香氣如蘭。

冰糖香漸顯，水質(zhì)較粘稠，七泡后湯色幾乎未變，醇厚更佳，喉韻深回味悠長(zhǎng)，十泡后水漸淡，甜味稍減，回甘好冰糖香尚存。

6、麻黑

麻黑村是易武歷史最悠久的村寨之一，全村以漢人為主。六大茶山鼎盛時(shí)期，漢族人或從石屏，或從江西來到這里，制茶販茶。

麻黑人世代種茶，不管經(jīng)濟(jì)好與否，麻黑人都從未停止過制茶，這種世代相傳的手藝在這里得到了傳承，麻黑人個(gè)個(gè)都是管理茶園的高手，個(gè)個(gè)都是采茶制茶的專家。

易武茶香揚(yáng)水柔，而麻黑茶更以陰柔見長(zhǎng)，是江內(nèi)茶中之上品。

湯糯、柔、清、雅，花果香，早春香氣極好，留杯時(shí)間長(zhǎng)，湯色油光透亮，口感寬廣飽滿，柔中帶剛，綿密，細(xì)膩，韻致精深，香氣高揚(yáng)平衡中正厚重，葉底彈性好厚實(shí)。

7、老曼峨

老曼峨寨子是有名的“布朗山古茶山”核心區(qū)之一，屬班章村委會(huì)，地處云南省西雙版納州勐海境內(nèi)布朗山的中心地帶，海拔略低于老班章，常年高溫濕潤(rùn)。

條形肥壯厚實(shí)、緊結(jié)顯毫、湯色剔透明亮、滋味濃烈厚實(shí)、回甘很好，就是苦澀比老班章重一些，回甘比老班章慢一些。

老曼峨沖泡后，香氣馥郁，在蘭花與蜜香之間，我稱之為花蜜香，聞起來真的很不錯(cuò)，聞香想食茶。

老曼峨，代表著云南普洱茶的一個(gè)極致，是所有喜愛普洱茶的茶友們繞不過去的一個(gè)茶，沒喝過老曼峨，都不好意思說你是資深老茶骨，多少的發(fā)燒級(jí)老茶骨以能喝老曼峨作為羨耀的資本。

8、刮風(fēng)寨

刮風(fēng)寨由于地理位置非常偏僻，再加上地處邊境原始森林，刮風(fēng)寨的生態(tài)環(huán)境保護(hù)得非常好，在2007年以后，普洱茶山頭逐漸熱起來，刮風(fēng)寨才慢慢進(jìn)入茶友視野。

每3-4戶茶農(nóng)家占據(jù)一片古樹茶，主要集中在薄荷堂，茶王樹，冷水河，白沙河等，優(yōu)越的自然條件和生態(tài)環(huán)境，為刮風(fēng)寨的茶樹創(chuàng)造了最適宜生長(zhǎng)的條件。

刮風(fēng)寨古樹茶其餅形圓潤(rùn)周正，干茶墨綠油潤(rùn)，條索修長(zhǎng)，陳香陳韻純正，香氣馥郁，甜醇且顯蜜香，苦澀含蓄，喉韻深香氣足，茶湯厚實(shí)飽滿，回味悠長(zhǎng)。

刮風(fēng)寨的古樹茶和原始森林混生，沒有經(jīng)過矮化，人工管理比較少，保持著自然生長(zhǎng)，這是刮風(fēng)寨古樹茶品質(zhì)優(yōu)秀的一個(gè)原因。

9、彎弓

彎弓大寨位于云南西雙版納勐臘縣易武，彎弓大寨分為漢族寨、回族寨，回族寨蓋有清真寺，漢族寨蓋有關(guān)帝廟。

這里的古茶樹生長(zhǎng)在海拔1800米左右的山上，終年四季如春，雨水充沛。

高海拔的荒山野嶺，人煙稀少，沒有世俗喧嘩，只有原始森林古樹，自由曠野粗放，最大限度保證了彎弓古茶樹的原生態(tài)品質(zhì)。

彎弓茶是勐海大葉種群茶樹種，彎弓古樹茶口感特點(diǎn)為花蜜香悠揚(yáng)明顯，湯色金黃明亮，湯香水甜且柔和，滋味粘稠飽滿，回甘生津且持久，喉韻綿延，其核心口感特點(diǎn)為細(xì)甜。

10、困鹿山

困鹿山位于云南省普洱縣寧洱鎮(zhèn)寬宏村境內(nèi)，距離普洱縣城31公里，困鹿山峰巒疊翠，古木參天，海拔在1410米—2271米之間，是普洱境內(nèi)較高的山峰之一。

困鹿山古茶園里栽種的茶樹有大葉種、中葉種、小葉種、藤條茶等多個(gè)品種，儼然一個(gè)茶葉資源庫(kù)和博物館。

困鹿山古樹茶口感特點(diǎn)是口感滑、回甘好、香氣濃郁，但較同類普洱茶來說，茶湯不厚重，不經(jīng)泡也是困鹿山普洱茶美中不足的地方。

茶香清雅、高銳、持久，韻長(zhǎng)。新茶入口微苦化甘轉(zhuǎn)甜，口感香、甘、甜相混而生，豐富沉厚，喉韻甘潤(rùn)持久，氣韻上揚(yáng)而沉實(shí)，無愧皇家茶園稱號(hào)而問鼎普洱茶界。

這些茶都是名山名寨出的茶，也適合剛?cè)腴T的茶友品嘗。當(dāng)然了，普洱還有很多同樣好喝的品種，每個(gè)品種都有其獨(dú)特的滋味，歡迎各位茶友分享你最喜歡的普洱茶。

生茶張每日分享普洱茶文干貨，歡迎愛茶的您留言交流，有問必答！

了解更多精彩普洱古樹茶知識(shí)，快來關(guān)注生茶張。

本文地址:http://www.soujuw.cn/cha/65359.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 七彩云南茶怎么樣,七彩云南茶葉多少錢···

下一篇: 抹茶粉的功效與作用與副作用