清代普洱茶膏拍賣價(jià)格

清代普洱茶膏拍賣價(jià)格

清代普洱茶膏是一款珍貴的茶產(chǎn)品，因其年代久遠(yuǎn)且生產(chǎn)數(shù)量有限，因此在拍賣市場上價(jià)格較高。根據(jù)市場行情，目前清代普洱茶膏的拍賣價(jià)格大約在數(shù)千元至幾萬元之間，價(jià)格因其保存狀況、年份、品質(zhì)等因素而異。然而，由于收藏價(jià)值和歷史價(jià)值的存在，其拍賣價(jià)格也可能隨市場需求上漲或下跌。

什么是普洱茶茶膏？

茶膏是普洱茶家族的重要成員，歷史上云南普洱茶包括團(tuán)茶、餅茶、沱茶、磚茶和茶膏五大系列，可見茶膏也是普洱茶家族的一員，同樣有著悠久的生產(chǎn)歷史。在封建社會，茶膏是權(quán)力和地位的象征，很少在民間露面。近來隨著對歷史文獻(xiàn)的整理，關(guān)于茶膏的記錄越來越多地浮出水面，很多學(xué)者認(rèn)為，沒有普洱茶膏的普洱茶家族是不完整的，而且茶膏是普洱茶家族特殊的一員。 過去，我們接觸的大多是土法高溫熬制的普洱茶膏，而蒙頓普洱茶膏的出現(xiàn)，則運(yùn)用高科技的力量，以低溫萃取和低溫干燥的方式，全面提升了普洱茶膏的品質(zhì)。 普洱茶膏是從普洱茶中萃取的精華，它有很高的營養(yǎng)價(jià)值和品飲價(jià)值。 同普洱茶相比，茶膏的營養(yǎng)價(jià)值更高，清代藥學(xué)家趙學(xué)敏在著作《本草綱目拾遺》中對普洱茶膏的介紹勝過普洱茶，雖然描述得有點(diǎn)夸張，但恰恰證明了茶膏的珍貴價(jià)值。 相比普洱茶，茶膏的便攜性非常好，沖泡過程簡潔方便衛(wèi)生。 在口感上，茶膏溫和厚重，更像是品飲老茶的感覺，層次感豐富，湯色誘人。 蒙頓普洱茶膏是采用冷等靜壓、細(xì)胞破壁技術(shù)、超臨界流體萃取、冷凍干燥等當(dāng)今最先進(jìn)的生物科技手段制作而成，因此從技術(shù)上就奠定了高品質(zhì)茶膏的基礎(chǔ)；剔除了農(nóng)藥殘留、解決了重金屬超標(biāo)等問題，保證了產(chǎn)品的食品安全；再由于是低溫萃取、低溫干燥，因此保留了茶內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的活性，使得蒙頓茶膏具備了后續(xù)轉(zhuǎn)化的“動能”，在后期的厭氧后發(fā)酵過程中，越陳越香；同時(shí)蒙頓普洱茶膏非常側(cè)重茶葉中天然藥物的生物轉(zhuǎn)化，使得出品的茶膏更具天然藥物的特性。 過去，云南土司大鍋熬制普洱茶膏雖然具有一定的可操作性，人人在家都可熬制，但是缺乏科學(xué)性。從科學(xué)的角度看，茶葉在反復(fù)高溫的熬制中，諸多生物酶消失，導(dǎo)致熬制茶膏的后續(xù)轉(zhuǎn)化缺乏“動能”，只能走向霉變，這就是大鍋熬制的茶膏湯色渾濁，且品質(zhì)越來越差的原因；其次，茶葉在高溫狀態(tài)下，大量營養(yǎng)物質(zhì)會隨水蒸氣一并揮發(fā)，造成產(chǎn)品的某種缺失。 資料來源： 1、《拾起悠遠(yuǎn)的記憶——普洱茶膏秘史》http://www.citybred.cn/viewthread.php?tid=4&extra=page%3D1 2、《探秘蒙頓普洱茶膏》 http://tieba.baidu.com/f?kz=484654615

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