茶葉泡沫本身是可以食用的,且無毒。茶葉泡沫是指泡茶時在茶液表面形成的一層細小氣泡,一般是由茶葉中的單寧酸、咖啡因等化學(xué)成分引起的。這些物質(zhì)對人體健康無害,因此飲用茶葉泡沫不會有任何問題。當然,一些添加劑如糖、奶油等則會使茶葉泡沫的營養(yǎng)成分大打折扣,稍加注意即可。
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