普洱新茶需要醒茶嗎？答案是肯定的，因為普洱茶的陳化過程是一個緩慢的過程，所以在醒茶的時候，可以讓茶葉充分吸收空氣中的氧氣，這樣就可以促進茶葉的新謝，使茶葉更好的轉化。但是醒茶也有一定的講究，不能太猛，否則會影響茶葉的口感。下面就給大家介紹一下普洱茶的醒茶方法。首先我們要注意的是，普洱茶的陳化時間一般在5年以上，所以這個時間段的普洱茶是不能進行醒茶的。
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