西湖龍井,又稱西湖獅峰,產(chǎn)于中國浙江省杭州市西湖區(qū),是中國十大名茶之一。西湖龍井茶葉又細(xì)又直,外觀扁平光潤,色澤翠綠,香氣清幽持久,味道醇和爽口。它用茶葉之香,點綴了西湖之美,成為了杭州的一張名片。很多人到杭州都必定會品嘗一下這種茶,感受一下它的香氣和口感。江南的文化,不僅僅是自然山水,而是和造物主之手相承銜接的自然地理。西湖龍井的歷史悠久,聞名中外,是江南茶語中不可或缺的一部分。
眾所周知,每種花都有自己的花語,其實茶葉也一樣,都有自己的“茶語”。
什么是茶語
茉莉花茶:彼此相愛
“窨得茉莉無上味,列作人間第一香”。其實這個茶里是沒有茉莉花,但滿滿地充斥著茉莉花的香氣,它們彼此互相成就,使得對方都成為了更好的自己。
古丈毛尖:初戀的味道
古丈毛尖,因為長年沉浸在湘西大山腹地的雨霧繚繞之中,所以才有了古丈毛尖醇厚甘甜的香茶,就像我們的初戀,雖然朦朧,卻怎么也抵擋不住這股魅力的侵襲。
西湖龍井:高不可攀的愛
乾隆爺曾四次來到龍井茶區(qū)觀看茶葉采制,也曾傳旨將胡公廟前的十八顆茶樹封為“御茶”,說它是茶中貴族,那是實至名歸!坊間都說上等人的愛情就像西湖龍井一樣——高不可攀。
碧螺春:一見鐘情
出身吳地,傳承了當(dāng)?shù)刈怨乓詠淼暮钔窦s之風(fēng),嬌小卷曲,翠碧誘人,“嚇煞人香”。好似一個含蓄內(nèi)斂的人,卻突然對另一個人產(chǎn)生了濃烈的愛意,一見鐘情渾然天成。
大紅袍:奔放的愛
生長在武夷山巖石縫之中,造就了獨特的巖韻。茶湯色澤濃郁,香高而持久,總能第一時間讓品飲者感受到它奔放炙熱的感情。
安溪鐵觀音:長長久久
天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,
有“七泡有余香”之譽(yù),就像永久環(huán)繞在我們身邊的愛情,長長久久,悠遠(yuǎn)綿長,雋永不斷。
白毫銀針:自然純潔的愛
素有茶中“美女”、“茶王”的稱號。香氣清鮮,滋味醇和,杯中的景觀也使人情趣橫生。如此“美麗”的茶葉完美地詮釋了純潔無暇的品質(zhì),也象征愛情的純潔。
君山銀針:低調(diào)沉默的愛
黃茶中的杰出代表,茶芽內(nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,雅稱“金鑲玉”。據(jù)說文成公主出嫁時就選帶了君山銀針茶帶入西藏,真是低調(diào)奢華有內(nèi)涵啊!
祁門紅茶:時尚現(xiàn)代的普愛
祁紅是高香紅茶,高香美譽(yù),香名遠(yuǎn)播,美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。長年大量的出口,讓祁門紅茶飲譽(yù)世界。
普洱茶:等待愛情
在年份的累積和歲月的陳化中,它變得越來越香,越來越醇,常常讓收藏人士有很多驚喜。真正的愛情應(yīng)該像優(yōu)質(zhì)普洱茶一樣,配得上我們長久的等待。
鳳凰單樅:浪漫的愛
鳳凰單叢傳統(tǒng)香型就有蜜蘭香、桂花香、黃梔香等十種,如今香型更加豐富。愛好品飲鳳凰單樅的茶友,就像沐浴在浪漫的愛河,每天都會有驚喜。
安化黑茶:愛的陪伴
時至今日,不管是磚茶還是千兩茶,總能給人淳樸厚重的感覺。它給人的感覺就像一段樸實無華的愛,陪著你一路走來。
茶語不是特定的,就像一見鐘情的茶語,除了碧落春,其實金駿眉也是可以用同樣的茶語。金駿眉生來有一種魅力讓人難以抵擋,纖細(xì)緊秀的外形、金黃黑相間的色澤、無法山寨的茶香,不知讓多少茶客一接觸就徹底愛上了她。
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