普洱茶生熟,其中主要區(qū)別在于發(fā)酵程度不同。普洱茶經(jīng)過微生物自然發(fā)酵工藝,即為熟茶;未經(jīng)發(fā)酵處理的則為生茶。熟茶的味道醇厚,色澤紅黑,具有降脂、消食等功效;生茶的味道清爽,色澤金黃,有降壓、減肥等效果。生熟茶的選擇取決于個(gè)人口味和需求。
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