黑茶并不需要像綠茶或白茶那樣使用洗茶的步驟。因為黑茶經(jīng)過長時間的發(fā)酵和儲存，已經(jīng)失去了大部分的生味和雜質(zhì)。如果想要讓黑茶更加干凈，只需要將茶葉放入干凈的茶壺或杯子中，用95℃的水沖泡，倒掉第一泡即可。之后再沖泡幾次，每泡茶之前先倒掉上一泡的水，直至茶葉展開且水清汁濁。
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