安吉茶葉的特點是什么,安吉茶葉的特點有哪些

安吉茶葉的特點是什么,安吉茶葉的特點有哪些

安吉茶葉的特點是什么？安吉白茶是安吉地區(qū)獨有的一種茶葉，屬綠茶類，產(chǎn)于浙江省安吉縣境內(nèi)。安吉白茶外形條索緊結(jié)，色澤翠綠，香氣清高持久，滋味鮮爽底嫩勻成朵。其制作工藝采用萎凋、揉捻、干燥三道工序，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等工序制成。安吉白茶具有清熱解毒、生津止渴、降脂減肥、等功效。安吉白茶屬綠茶類，茶多酚含量高，氨基酸含量豐富，維生素c含量較高，是天然的保健飲品。

安吉白茶的特點 安吉白茶的特點介紹

1、外形。安吉白茶扁直堅挺，“鳳形”安吉白茶條直顯芽，圓實勻整；“龍形”安吉白茶扁平滑潤，纖直尖削，色澤翠綠，白毫顯露，葉芽鮮活泛金邊。

2、葉底。葉底嫩綠明亮，芽葉明顯可辨，脈絡(luò)突顯，葉張透明，莖脈清晰，色澤翠綠。

3、口感。安吉白茶是綠茶中的珍品，具有一種獨特香味，且隨著茶葉品級的增加，香氣也越加清醇。湯色嫩綠潤澤，鮮嫩高揚。同時，安吉白茶還鮮爽持久，清潤甘爽，回味生津。

安吉白茶的特點和功效是什么？

安吉白茶屬綠茶類，按綠茶加工原理并根據(jù)安吉白茶自身的品質(zhì)特性。

安吉白茶外形形似鳳羽，色澤翠綠間黃，光亮油潤，香氣清鮮持久，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底芽葉細(xì)嫩成朵，葉白脈翠，安吉白茶富含人體所需18種氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高于普通綠茶3-4倍，多酚類少與其他的綠茶，所以安吉白茶滋味特別鮮爽，沒有苦澀味。

安吉白茶有個白化的過程，氣溫達(dá)到特定值時白化最好，氨基酸含量最高，這時采摘的安吉白茶內(nèi)質(zhì)最好。安吉白茶一年采一次，采摘時間20天左右。因此安吉白茶每年采摘時間都不一樣，需視氣溫而定，茶不分清明前后，且不同于其他茶類可按節(jié)氣多次采摘，故產(chǎn)量較少。

擴(kuò)展資料

喝茶的注意事項：

1、易失眠的人不宜多喝茶。茶葉中含有大量的咖啡堿，而且這些堿可以促進(jìn)人的大腦中樞興奮，所以經(jīng)常易失眠的人最好不要喝茶，尤其是在睡覺前，否則會導(dǎo)致肌體更加興奮，難以入睡。

2、茶葉不要與羊肉搭配。羊肉屬于熱性食物，而茶葉屬于涼性食物而且茶葉中有大量的咖啡堿，如果在喝羊肉湯之后喝茶，容易引起腹瀉，最好在喝羊肉湯后兩個小時后再飲茶。

3、孕婦禁用。茶葉中含有大量的咖啡堿及茶多酚，而這些對孕婦腹中的胎兒有非常不利的影響，容易導(dǎo)致孕婦腹中胎兒智力問題，所以孕婦一定不要喝茶。

參考資料來源：百度百科——安吉白茶

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