大廠茶葉與小廠茶葉區(qū)別不大,只是大廠茶葉的價(jià)格高一些,小廠茶葉的價(jià)格低一些。但是不管怎么說,大廠茶葉的品質(zhì)是沒有問題的,而且在市場上的銷量也是非常好,所以很多人都喜歡喝大廠茶葉。但是有一些不良商家為了牟取暴利,就會(huì)用劣質(zhì)的茶葉冒充好茶葉,這樣的茶葉喝了對(duì)身體不好,所以大家在購買茶葉的時(shí)候一定要注意。下面我們就來看看這些茶葉的真假辨別方法。如果你不知道,可以學(xué)習(xí)一下。一起來看看吧。
大廠茶與小廠茶,我相信在不少朋友選購普洱茶的時(shí)候都會(huì)遇上這個(gè)問題,而且特別是新手朋友,在這個(gè)問題上爭執(zhí)會(huì)特別大,買大廠茶的看不起小廠茶的,特別是某寶上面那些班章王;買小廠茶的也攻擊買大廠茶的是傻冒,高價(jià)買臺(tái)地茶。今天我就給大家說說這兩者吧?。赡苡謺?huì)得罪某些人············)
首先我給群友說下大廠茶和小廠茶的優(yōu)勢所在:
大廠茶:1.拼配技術(shù)高,產(chǎn)品陳化有以往產(chǎn)品可參考,起碼大部分產(chǎn)品不用擔(dān)心太多;
2.有穩(wěn)定供應(yīng)(自有茶園等),原料穩(wěn)定,傳承穩(wěn)定,所以產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定;
3.衛(wèi)生條件有保證,色選、靜電除塵等設(shè)備大廠都有配置;生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一;
4.市場流通性更強(qiáng)。
小廠茶:1.性價(jià)比高,同樣的價(jià)格下品牌溢價(jià)不如大廠高;
2.創(chuàng)新基因更強(qiáng),小堆發(fā)酵、離地發(fā)酵等一些列創(chuàng)新工藝出現(xiàn);
3.特色強(qiáng),為爭取市場,小廠往往更喜歡打出特色,例如小產(chǎn)區(qū)茶;
上面這些優(yōu)勢當(dāng)然是相對(duì)整體來說,不是每一家茶企都符合,有些小廠茶性價(jià)比甚至比大廠茶還低(特別是打古樹旗號(hào)那些),有些大廠茶的市場流通性也很一般,不能一概而論。
那大廠茶小廠茶怎么定義?
大廠茶其實(shí)公認(rèn)的大廠公認(rèn)的無非就是那幾家(大益、下關(guān)、中茶等),但是實(shí)際上二三線的一些廠都可以歸納到大廠里面(瀾滄、八角亭、老同志、福今、今大福、陳升號(hào)等)。就是有產(chǎn)品傳承,產(chǎn)量上規(guī)模,資金實(shí)力較雄厚,在市場上知名度也較高,有固定品飲人群的。
而小廠茶就是一些運(yùn)作多年但是一直不溫不火的茶廠和新興品牌或者茶農(nóng)茶、代工廠茶之類的。
那大廠和小廠我們應(yīng)該怎么選擇?
新手朋友我給個(gè)建議一定是把大廠茶喝個(gè)清楚明白先,小廠茶我并無歧視,甚至我現(xiàn)在自己喝的也是小廠茶多。但是新手不一樣,普洱茶商千萬家,你小廠茶你知道買哪個(gè)好嗎?而且小廠之所以叫小廠,是因?yàn)樗漠a(chǎn)品系列還不穩(wěn)定,你今天喝這款好,明天買另外一款就不這么覺得,所以一定先把大廠茶喝熟喝透,這就跟你學(xué)習(xí)一樣的,這些大廠茶相當(dāng)于基礎(chǔ)練習(xí)題,樸素?zé)o奇,你練熟后自然能挑戰(zhàn)更高的難度的小廠、名山、古樹之類的,一級(jí)級(jí)晉升,基礎(chǔ)都沒打好,你去搞代數(shù),這不是自己找坑嗎?
小廠有小廠的好,但小廠的價(jià)格彈性更大,同樣的料換個(gè)品牌的棉紙文案一吹,價(jià)格相差幾十倍也不出奇,你自身沒那個(gè)鑒別能力只能是被文案給忽悠,人家說古樹就古樹,說名山就名山,而大廠不一樣,起碼大多數(shù)還顧及下自己臉面,不敢吹那么大,而且盯著大廠的人也多,就像之前某二三線廠的老班章不是就被人打假了嗎!而且大廠茶起碼明碼實(shí)價(jià),即便是網(wǎng)上現(xiàn)在控價(jià)了,但價(jià)格也不至于太離譜,臺(tái)地茶就是臺(tái)地價(jià),名山茶就是名山價(jià)。
不過茶這玩意是沒有定論的,你自己資金雄厚的小廠茶名山茶古樹茶入手,也是沒問題的;一般建議就是大廠入門,標(biāo)桿基準(zhǔn),明白口味。
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