毛尖茶屬于什么類型

毛尖茶屬于什么類型呢？綠茶，又稱青茶，是我國六大茶類之一，也是中國十大名茶之一。綠茶的特點是鮮葉嫩度高，芽葉纖細，色澤翠綠，香氣清高持久，滋味味鮮爽甘醇，湯色嫩綠明亮，葉底嫩勻成朵。綠茶中的龍井、碧螺春、毛峰、黃山毛峰等都是上乘佳品。下面我們一起來看看這些茶葉的制作方法吧！希望對大家有所幫助。1、鮮葉采摘：鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)為芽葉完整，無病蟲害，無異味，含水量不超過8%。

毛尖，屬于綠茶或黃茶的一個子產(chǎn)品，一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制后命名為毛尖。較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖。外形比較細直、圓潤光滑，茶葉全身遍布著白毫，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特。

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