碧螺春新茶什么時(shí)候上市?1、春茶上市時(shí)間:預(yù)計(jì)在3月中旬左右。具體時(shí)間根據(jù)天氣情況而定。如果天氣晴好,可能提前一周左右上市。2、茶葉品質(zhì):綠茶、白茶、紅茶。3、價(jià)格:每斤鮮葉價(jià)格在200元左右。4、采摘標(biāo)準(zhǔn):芽葉肥壯,色澤翠綠,無(wú)病蟲(chóng)害。5、加工工藝:殺青、揉捻、烘干。6、包裝::按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)gb/t18108-2008執(zhí)行。7、貯藏:密封,防潮,干燥處理。
今年入春以來(lái),洞庭山碧螺春產(chǎn)區(qū)雨水充分,平均氣溫比去年偏高,利于春茶萌芽,各山塢各區(qū)位各品種間碧螺春開(kāi)采時(shí)間比往年相對(duì)集中,預(yù)計(jì)
原產(chǎn)于吳中區(qū)洞庭山的碧螺春茶是中國(guó)十大名茶之一,以“形美、色艷、香濃、味醇”四絕聞名中外?!啊髽?shù)底下種碧螺春’是洞庭山碧螺春的一個(gè)特質(zhì)”,蘇州市吳中區(qū)洞庭山茶業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)季小明介紹,洞庭山碧螺春種植采用果茶間作模式,茶樹(shù)與枇杷、楊梅等果樹(shù)間種,茶葉中形成了獨(dú)特的果香味,是備受消費(fèi)者青睞的原因之一。
據(jù)了解,今年外來(lái)采茶、制茶工工價(jià)比去年上升35%左右,以及茶園管理成本等有較大增長(zhǎng),預(yù)計(jì)今年品牌企業(yè)特級(jí)一等洞庭山碧螺春產(chǎn)業(yè)銷(xiāo)售價(jià)格每斤4500元以上,少量極品洞庭山碧螺春茶,售價(jià)將達(dá)到每斤12000—18000元。
“呵護(hù)綠水青山打造金山銀山”在碧螺春產(chǎn)業(yè)發(fā)展上得到充分印證。近年來(lái),吳中區(qū)主動(dòng)擔(dān)當(dāng)太湖保護(hù)職責(zé),主動(dòng)創(chuàng)新治太理念,探索太湖實(shí)行濕地保護(hù)、蘆葦收割管理、水草藍(lán)藻打撈、沿岸水體保潔、飲用水源地保護(hù)“五位一體”綜合長(zhǎng)效管理。2001年起,用于治理保護(hù)太湖以及周邊環(huán)境累計(jì)投入超140億元,太湖水質(zhì)達(dá)到Ⅲ類水標(biāo)準(zhǔn),為洞庭山碧螺春茶品質(zhì)提升創(chuàng)造了絕佳的外部環(huán)境。品質(zhì)提升帶動(dòng)了品牌影響力的提升,碧螺春的經(jīng)濟(jì)效益也愈加凸顯。目前,吳中區(qū)洞庭山碧螺春茶園面積超過(guò)3萬(wàn)畝,2018年產(chǎn)量107噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2.7億元。
“有效的保護(hù)是品牌再提升的重要手段”,吳中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,近年來(lái),洞庭山碧螺春茶實(shí)施地理標(biāo)志(原產(chǎn)地域)產(chǎn)品保護(hù)、地理標(biāo)志證明商標(biāo)保護(hù)“雙重保護(hù)”,產(chǎn)業(yè)環(huán)境明顯規(guī)范。吳中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量抽查、標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證、品牌培育等各項(xiàng)工作,2018年發(fā)放地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)志21.07萬(wàn)枚,實(shí)施對(duì)碧螺春茶生產(chǎn)、銷(xiāo)售、消費(fèi)全過(guò)程的監(jiān)管。今年,還將繼續(xù)建立健全專用標(biāo)志使用記錄,強(qiáng)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任落實(shí)、組織質(zhì)量抽查抽檢、加強(qiáng)對(duì)地理標(biāo)志商標(biāo)保護(hù),讓“洞庭山碧螺春”這塊“金子招牌”更加鮮亮。
隨著碧螺春茶的上市,太湖文化旅游節(jié)的大幕也將全面拉開(kāi)。今年,以深度融合為主線,吳中區(qū)將繼續(xù)推出“春行吳中——花正爛漫茶正香”“夏至吳中——鄉(xiāng)村民俗最休閑”“秋游吳中——健身休閑樂(lè)悠游”“冬隱吳中——溫情古鎮(zhèn)慢漫游”四季主題旅游線路,涵蓋蘇州吳中洞庭山碧螺春茶葉節(jié)、枇杷楊梅采摘節(jié)、三山島馬眼棗文化旅游節(jié)、涵蓋穹窿山孫子兵法文化旅游節(jié)、園博園奇幻燈花節(jié)、歡樂(lè)木瀆年、端端有禮年貨節(jié)等一系列子活動(dòng),為市民提供豐富的旅游菜單。
揚(yáng)子晚報(bào)/揚(yáng)眼記者 顧秋萍
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