云南紅茶文案中,最常見的一句話就是“普洱茶越陳越香”。這句話的意思是,普洱茶越陳越香,是因?yàn)榇娣艜r間越長,茶葉中的物質(zhì)越多,香氣也就越越濃。但是,真的是這樣嗎?答案是否定的。我們知道,普洱茶的主要成分是茶多酚,而茶多酚是一種化學(xué)物質(zhì),在自然界中,有許多植物都含有茶多酚。但是,這些植物中,并沒有發(fā)現(xiàn)有人工合成的茶多酚。所以,人工合成的茶多酚是不存在的。
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