701銀色大益

701 銀色大益和五糧液，這兩款酒都是國(guó)內(nèi)知名度非常高的白酒，價(jià)格也比較昂貴，所以很多人都覺得喝這兩款酒不劃算，但是如果你真的了解這兩款酒，，那么就會(huì)發(fā)現(xiàn)它們的口感都非常不錯(cuò)，而且價(jià)格也不是很貴，所以如果你想要購(gòu)買一款高端白酒的話，那么可以考慮一下這兩款酒。不過(guò)這兩款酒的價(jià)格都比較貴，所以大家在購(gòu)買的時(shí)候一定要注意，千萬(wàn)不要被商家忽悠了。那么接下來(lái)我們就一起來(lái)看一下這兩款酒的具體情況吧。

圖為：2007年701批大益7542普洱生茶

想起2007年那次普洱茶炒災(zāi)，歷歷在目，芳村市場(chǎng)非?；鸺t，會(huì)茶的，不會(huì)茶的，男的，女的，老的，嫩的，都來(lái)炒茶，什么都炒，大廠炒，中型廠茶，小型廠都炒，炒炒炒，最后，“一鍋熟”（意思全線崩盤）。

2007年那年為何炒得這么瘋狂，這都是有跡可尋的，其實(shí)之前幾年，老茶和中期茶已經(jīng)猛炒，加上當(dāng)時(shí)很多人都鼓吹單數(shù)年的茶特別好，而云南那邊當(dāng)年的天氣也特別好，茶原料特別生長(zhǎng)好，這就成了這次普災(zāi)的催化劑了。

2007年的普洱茶好不好？這個(gè)還是有待各位新手去評(píng)價(jià)吧，再好的茶，也有不好的時(shí)候，再差的茶，也能轉(zhuǎn)化為一杯好茶。當(dāng)年的標(biāo)桿茶，701批次的7542，在筆者家中已經(jīng)5個(gè)年頭了，也不記得品飲過(guò)多少次了，當(dāng)時(shí)感覺與以往的7542有很大的區(qū)別，有可能是選料問(wèn)題，也有可能是轉(zhuǎn)化問(wèn)題，今天很多街坊都去掃墓，人太多了，筆者暫不去，在家試品701批次7542。

圖為：701批次7542第一泡茶湯

圖為：701批次7542第二泡茶湯

圖為：701批次7542第三泡茶湯

圖為：701批次7542第四泡茶湯

圖為：701批次7542第五泡茶湯

試品之下，感覺這款7542轉(zhuǎn)化了不少，比當(dāng)年多了幾分陳味，茶湯也轉(zhuǎn)化不少，前幾泡入口，有傳統(tǒng)7542的味道，澀感微顯，入口味苦而回甜，帶有韻感，但泡數(shù)略少，十幾泡后已經(jīng)到尾了，這茶總體給我的驚喜不多，第五泡時(shí)候曾感覺有較勁的茶氣。

筆者評(píng)價(jià)，轉(zhuǎn)化空間還是有的，適合入門者試品學(xué)習(xí)。（作者：歐茶趣，來(lái)源：新浪博客，品鑒日期：2013年04月04日）

關(guān)于普洱茶沖泡,保存等知識(shí),請(qǐng)加南茗佳人高級(jí)評(píng)茶員微號(hào)：6480348(長(zhǎng)按復(fù)制)交流學(xué)習(xí)。

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