茶葉什么叫甘青茶?甘青茶是一種綠茶,也叫青茶,是我國(guó)特有的茶類,主要產(chǎn)于西藏、四川、云南等地。甘青茶的制作工藝比較復(fù)雜,采摘鮮葉后,經(jīng)殺青、、揉捻、烘干等工序制成。甘青茶外形扁平光滑,色澤翠綠,香氣清高持久,滋味鮮爽回甘,湯色綠黃明亮,葉底嫩綠勻齊。在茶葉加工過程中,還要經(jīng)過殺青、揉捻、渥堆、干燥等工序,才能制成成品。其中,殺青是最重要的工序之一。
答案:普洱茶外面有甘草是普洱茶中的一種,又稱為普草茶。
解釋:普草茶是采用云南大葉種曬青毛茶,以及云南甘草為主要原料,經(jīng)過加工處理制成的一款茶葉。普草茶的制作工藝與普洱茶有相似之處,但加入了甘草,使茶葉的口感具有獨(dú)特的甘甜味。
拓展:普草茶是云南的傳統(tǒng)茶葉之一,早在唐代就已經(jīng)有制作記錄。其特殊的口感和藥用價(jià)值備受人們青睞。普草茶有助于消化、清熱解毒、鎮(zhèn)靜安神等功效,被廣泛用于中藥材及保健品的制作中。
小青柑普洱茶的功效能減肥嗎
小青柑普洱茶的功效能減肥嗎,小青柑普洱茶是一種帶有濃郁果香的普洱茶,它獨(dú)特的柑果清香味道贊不絕口,除此之外,更對(duì)它的功效十分喜愛,以下分享小青柑普洱茶的功效能減肥
小青柑普洱茶的功效能減肥嗎1 小青柑,是指果皮未著色,生理未成熟時(shí)采收果實(shí)所加工的皮,這個(gè)時(shí)段的柑果稱之為小青柑。小青柑普洱茶,顧名思義是云南普洱與廣東新會(huì)柑的完美結(jié)合,其將里面的果肉掏空,果皮清洗曬干,再將普洱熟茶裝入果皮內(nèi),經(jīng)過特定的工藝加工而成。其綜合了新會(huì)陳皮獨(dú)有的果味清香和云南普洱特有的甘醇爽甜,配搭成了風(fēng)味一絕的清甜甘美,一問世便受到了不少消費(fèi)者的青睞。
同時(shí),小青柑之所以要認(rèn)定新會(huì)產(chǎn)地,這其實(shí)是有一定道理的。就拿十添一果真香小青柑來講,其采摘的柑果為新會(huì)天馬核心產(chǎn)區(qū)7-9月份小青柑,此時(shí)橙皮甙含量較高,多糖的含量較低,而且,這一帶海水淡水交融,三江匯聚,陽光雨水充足,土壤肥沃。因此,這里的小青柑呈現(xiàn)油室點(diǎn)微凹且密,不顯皺縮,質(zhì)硬皮薄,味辛氣香等特點(diǎn)。
小青柑+普洱
再搭配以優(yōu)質(zhì)的宮廷普洱熟茶,當(dāng)然,以有一定發(fā)酵年份的熟茶更好。十添一小青柑茶中填的乃是5年的云南百年老樹宮廷熟普,細(xì)致緊結(jié),金毫顯露??傮w上,香型為:正宗猛海糯香,有米湯感,湯質(zhì)黏稠;滋味特點(diǎn)為:糯香醇厚,滑感強(qiáng),比較潤(rùn)口,等級(jí)高,茶葉嫩,甜度相當(dāng)?shù)暮茫豁嵨稙椋喉嵨毒d長(zhǎng),品后有糯香余韻回蕩。這樣的普洱使柑的清香中和了部分熟茶原有的肥膩之感,從而讓茶湯入口感更舒適。
最后再用以半生曬的工藝將填完茶的小青柑放置再陽光下曬足5天以上,后用低溫烘焙工藝將水分完全控干,保證小青柑相對(duì)干燥,保留其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),使小青柑得以繼續(xù)轉(zhuǎn)化,發(fā)揮其功效與作用。比如,小青柑揮發(fā)性果油(檸檬烯)和果酸(柑橘酸)含量較高,因此具有良好的鎮(zhèn)咳、祛痰、抑菌等作用,另外在滋養(yǎng)皮膚上也有著很好的作用,對(duì)女性來說也十分友好。
那么,小青柑可以減肥嗎?
答案是可以的。小青柑普洱茶屬于高纖維,能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),相當(dāng)于增進(jìn)了脾胃的消化能力。因此食物的中的熱量,脂肪會(huì)在這種輔助作用下快速分解并消化,所以喝了小青柑茶之后很多便秘的朋友會(huì)有改善,有便意,也是因?yàn)樗母呃w維促進(jìn)了腸道的消化功能,可以更好將脂肪排出體外。
另外,小青柑作為枳實(shí)的一種,柑皮內(nèi)含有大量辛弗林,辛弗林常用為減肥藥物中的有效成分,能夠強(qiáng)力幫助消化及脂肪的分解。小青柑的填茶又選用普洱熟茶,茶多酚等多種有效成分,更讓小青柑成為了降脂減肥的好幫手。小青柑和普洱茶雙劍合璧,對(duì)于高血脂、瘦身愛好者而言,算得上是減肥的好手。
再加上脂肪的消化周期很長(zhǎng),一般是飯后3個(gè)小時(shí)左右才能完成脂肪的消化,飯后喝小青柑有利于減少脂肪的吸收,而脂肪則通過便便排出體外。
飯后喝小青柑
另外小青柑茶還有一個(gè)容易被忽視的優(yōu)勢(shì),就是六大茶里面:青茶,綠茶,白茶等都不是很適合晚上喝,因?yàn)槠淇Х葔A含量更高,一般會(huì)影響睡眠,睡眠不好,肝和脾胃會(huì)受到影響,長(zhǎng)期反復(fù)其實(shí)也會(huì)使人發(fā)胖。而晚上喝小青柑茶,其本身咖啡堿含量較低,咖啡堿進(jìn)入人體后,在不到1個(gè)小時(shí)的時(shí)間就開始發(fā)揮作用,接著,在3-4個(gè)小時(shí)內(nèi)作用消失,因此對(duì)睡眠不是有太大的影響。
所以,晚上吃完飯喝小青柑茶也不會(huì)讓自己因?yàn)樗卟缓米兣值呐?。若是屬于容易失眠的群體,建議在睡前三、四小時(shí)內(nèi)不要飲用。
總之,有瘦身計(jì)劃的小伙伴們不妨一試小青柑,需要注意的是,若是喝小青柑發(fā)現(xiàn)肚子有種空空感覺,可一定要耐得住這種饑餓感,這其實(shí)是有小青柑的刮油效果造成的,喝的時(shí)間長(zhǎng)了,減肥效果也是能夠看得見的。若是沒有減肥計(jì)劃的伙伴,平時(shí)也可以飲用小青柑去油解膩,調(diào)理腸胃。
小青柑普洱茶的功效能減肥嗎2 小青柑普洱茶怎么泡
1、小青柑普洱茶的沖泡方法比較簡(jiǎn)單,人們?cè)谫徺I小青柑普洱茶以后,可以拆開它的外包裝,把里面完整的小青柑取出,再把它小心的掰碎,后把得到的柑皮與普洱茶直接放到茶杯中。
2、把開水壺中裝入適量的沸水,直接沖入到茶杯中,十秒之內(nèi)就要把沖出的茶湯倒掉,這樣可以起到洗茶和潤(rùn)茶的重要作用,然后再次注入沸水,到十秒以后直接出湯,得到的茶湯裝入到品茗杯以后就可以慢慢品嘗了。
小青柑普洱茶的功效
1、預(yù)防癌癥
小青柑普洱茶中含有豐富的鉀氧基黃酮,這是一種天然抗癌成分,它能阻止人體細(xì)胞癌變,也能抑制癌細(xì)胞再生,另外它含有的茶多酚,復(fù)檢等營(yíng)養(yǎng)成分也能抑制人體癌癥病毒的活性,可以阻止它對(duì)人體細(xì)胞的傷害,這也是小青柑普洱茶能預(yù)防癌癥的重要原因。
2、提神醒腦美容養(yǎng)顏
小青柑普洱茶中含有豐富的酚類成分和一些天然酸性成分,它們具有超強(qiáng)的.消炎殺菌作用,另外它還含有一些揮發(fā)油,人們沖泡飲用,它以后能提神醒腦,也能滋養(yǎng)細(xì)嫩肌膚,可以淡化面部色斑經(jīng)常飲用可以美白肌膚延緩皮膚衰老。
3、抗菌抗病毒
小青柑普洱茶中含有一些桔皮素,這是一種天然抗菌成分,它能抑制多種真菌和病毒的活性,能減少它們對(duì)人體組織細(xì)胞的傷害,經(jīng)常沖泡飲用小青柑普洱茶,能增強(qiáng)人體的抗菌抗病毒能力,可以防止一些流行性疾病發(fā)生。
小青柑普洱茶的功效能減肥嗎3 喝小青柑普洱茶的幾大好處及小青柑的功效與作用有哪些?
第一、降脂減肥,排毒養(yǎng)顏。小青柑,采用純天然的陳皮,和陳香普洱茶,經(jīng)過獨(dú)特發(fā)酵過程生成了新的化學(xué)物質(zhì),其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能對(duì)脂肪產(chǎn)生分解作用,把體內(nèi)的脂肪和毒素排出。小青甘,還可以調(diào)節(jié)新陳代謝,促進(jìn)血液通暢,自然平衡體內(nèi)機(jī)能,因而有美容的效果,在海外被稱為“養(yǎng)顏好茶”。
第二、健齒護(hù)齒,清潔口腔。小青甘,是全發(fā)酵茶葉,含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,因此能去除口腔異味,保護(hù)牙齒。今年全國(guó)天氣普遍高溫,上班的時(shí)候,火氣比較大,口氣也比較重,適當(dāng)喝些小青甘,可以達(dá)到清新口腔的效果,比吃口香糖好很多。
第三、護(hù)肝護(hù)胃,強(qiáng)身養(yǎng)生。肝好,身材才好,肝是健康之源,在適宜的濃度下,飲用小青甘,對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用,小青甘,茶湯粘稠、甘滑、醇厚,進(jìn)入人體腸胃形成膜附著胃表層,對(duì)胃產(chǎn)生有益保護(hù)層,長(zhǎng)期飲用小青甘茶可以疏通血管,幫助胃消化,減少肝的排毒負(fù)擔(dān),男茶友都應(yīng)該多喝小青甘。
第四、醒腦提神,抗衰老,延緩皮膚老化,每一個(gè)人都希望青春永駐,健康長(zhǎng)壽是人類永遠(yuǎn)的追求,小青甘,富含有維生素C、維生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等,能夠補(bǔ)充人體細(xì)胞缺失的營(yíng)養(yǎng),具有抗氧化功能,延緩衰老等功效,因此小青甘也被稱為“延壽茶”。
第五,醒酒解酒、醫(yī)學(xué)證明:小青甘,富含茶多酚,可以促進(jìn)乙醇代謝,使乙醇代謝能正常順利進(jìn)行。喝小青甘,能增加血管收縮功能,促使酒精快速排出體外,減少酒醉后的危害。喝小青甘,還可以補(bǔ)充酒精水解所需的維生素C,興奮被酒精麻醉的大腦中樞。因而起到解酒作用。
第六、抑制腫瘤,癌細(xì)胞增生小青柑屬于新會(huì)茶枝柑的未成熟果實(shí),表皮含有多甲氧基黃酮,能抗腫瘤細(xì)胞增殖,如骨髓癌細(xì)胞,【淋】巴癌細(xì)胞,卵巢癌細(xì)胞,前列腺癌細(xì)胞及扁平癌細(xì)胞有抑制增殖的作用,這類黃酮通過改變癌細(xì)胞的細(xì)胞膜和酶以及信號(hào)傳導(dǎo)機(jī)制干擾其DNA復(fù)制,蛋白質(zhì)合成而起作用。
第七緩解支氣管炎和支氣管哮喘,揮發(fā)油也是小青柑含有的成分,能夠松弛支氣管平滑肌、收縮血管、血管加壓、升血壓和興奮中樞之效,可用于緩解支氣管炎和支氣管哮喘。
第八、抗真菌,抗病毒促進(jìn)新陳代謝作用,小青柑的功效含有桔皮素成分,而桔皮素具有抗真菌作用。體外可抑制亞性腫瘤細(xì)胞增殖,可抑制嗜堿性細(xì)胞組胺釋放。對(duì)于平滑肌的收縮亦有抑制作用。柑橘類植物普遍含有檸檬苦素,而新會(huì)小青柑的含量更甚,具有抗病毒作用及其他有益生物活性。
清茶是屬于半發(fā)酵茶,青茶又叫做烏龍茶,青茶介乎于紅茶和綠茶之間,它既有紅茶甘甜香醇的特色,又有綠茶鮮美濃郁的味道,它屬于"性和不寒"的茶葉。它的制作特色是通過做青,也就是茶葉經(jīng)過手工篩選后不斷搖動(dòng),因而使葉片的邊緣與其他葉片邊緣互相碰撞而產(chǎn)生了霉性的氧化作用,所以出現(xiàn)了茶葉心青、茶葉邊緣紅的特點(diǎn)。所以青茶又有"綠葉紅鑲邊"的美稱。當(dāng)做青適度時(shí),立即用鍋炒殺青的方法,迅速抑制茶葉的霉性氧化,形成殺青獨(dú)特的品質(zhì)特性。做青之后的茶葉需要靠揉和捻的方法,使茶葉縮卷成條形。
挑選這類茶要挑肥厚、外形結(jié)實(shí)沉重、大部分葉片呈螺旋形、茶葉邊緣有朱紅色的鋸齒、而葉片則呈墨綠色、烏潤(rùn)有光、帶蘭花的香味。
像安溪的鐵關(guān)音、武夷大紅袍、臺(tái)灣烏龍茶都屬于青茶。
除了極品南巖鐵觀音、茶中之王大紅袍,還有產(chǎn)于臺(tái)灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)的凍頂烏龍都是青茶中的皎皎者。而且,上好的凍頂烏龍?jiān)跊_泡之后又一股強(qiáng)烈的、近似桂花的香味。
沖泡青茶的方法是用100度的水溫開茶,然后用98度的水沖泡5次,但最后一泡最好用95度的水溫。第一泡5秒、第二泡5秒、第三泡10秒、第四泡20秒、第五泡1分鐘。
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