普洱茶珍沖泡方法。本發(fā)明涉及一種電子設(shè)備,包括:顯示器,所述顯示器具有第一表面和第二表面,所述第一表面和第二表面彼此相對設(shè)置,并且所述第一表面和第二表面中的至少一個包括透明材料。本發(fā)明還涉及一種電子設(shè)備,包括:顯示器,所述顯示器具有第一表面和第二表面,所述第一表面和第二二表面相對于彼此傾斜,其中,所述第一表面和第二表面中的至少一個包括透明材料。
普洱茶以云南大葉種曬青茶為料,茶湯橙黃稠密,香氣高銳耐久,香型共同,味道濃醇,經(jīng)久耐泡,沖泡五六次后仍有香味。
沖泡普洱茶看似簡單,實則蘊含機變,若細節(jié)不對,方式不對,則茶湯便是另外一番風(fēng)景,那么如何泡好一杯普洱茶呢?下面跟著生茶張來看一下。
沖泡普洱茶時,投茶量與喝茶習(xí)慣、茶葉的特性有著親密的聯(lián)系,富于改變。
茶與水的比例也會直接影響普洱茶泡好以后的口感,正常情況下,普洱茶與水的比例應(yīng)該把握在1:30到1:50之間,如果超過這個范圍,泡出的普洱茶就不會太好喝,會讓泡出的茶湯不是口感過淡,就是口感太濃。
想讓沖泡好的普洱茶好喝,一定要給他選擇合適的水,水與茶的關(guān)系十分重要,茶性必發(fā)于水,是千古不變的定律。
普洱茶最適合用天然山泉水來沖泡,他能更好地彰顯普洱茶的香氣和醇厚甘甜滋味,而且能讓沖泡出的普洱茶茶湯更具活性。
想泡出好喝的普洱茶,水的溫度和沖泡時間是兩個重要因素。
普洱茶的耐泡性特別強,沖泡時必須使用95度以上的開水,如果水溫過低,不利于普洱茶香氣的析出。
另外普洱茶對沖泡時間有一定要求,第一次沖水以后30秒就要出湯,以后每增加一泡適量增加沖泡時間,但時間最長不能超過三分鐘,不然會影響茶湯的色澤與口感。
注入開水到投入茶葉的蓋碗中,洗茶一到兩次,讓茶葉充分地蘇醒、伸展開來。不建議飲用潤茶的茶湯,溫一下杯倒掉或者直接倒掉。
請注意注水的速度和角度。注水的速度會影響到水的溫度,注水快則溫度高,注水慢、水流細則水溫相對要低一些,要針對所泡茶葉特性的不同來做出適當(dāng)調(diào)整。
注水的角度會影響到水對茶葉的沖擊和茶葉的翻滾,所以較多的茶和熟茶不能過于沖擊和翻滾,否則茶湯會渾濁不透亮。
總之,沖泡普洱茶步驟:溫杯→投茶量→醒茶→沖泡→出湯→品飲。
茶湯入口,先含在口中,與舌面充分接觸。舌面的味蕾是最敏感的,去感受普洱茶在短時間內(nèi)苦回甜、澀散開的過程,這是衡量好茶的重要標準。
沖泡普洱茶為何要醒茶?
我們知道,普洱生茶新茶,往往會帶有些許的煙火味、日曬味等,如果沒有醒茶這一步驟,將會大大影響沖泡茶葉的口感。因此,通過醒茶,我們能喝到更加精華、正宗的茶。
對于普洱熟茶,一般也都需要醒茶,特別是年份比較近的,要通過醒茶消去渥堆氣。
另一種情況,經(jīng)過陳化后的普洱老茶,往往味道沉悶、香氣渙散,這就是時間的魔力。往往這種茶葉很難展現(xiàn)其深沉飽滿的韻味。醒茶,可以喚醒老茶的活性,消散雜味,使茶更加適口。
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