泡綠茶如何控制水溫,泡綠茶的水溫度多少最好

泡綠茶如何控制水溫？沖泡綠茶的水溫一般控制在80℃左右，這樣可以保證茶葉中的維生素c、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)充分溶解，從而提高茶葉的品質(zhì)。同時(shí)，也不不能將茶葉放置過久，否則會(huì)影響茶葉的口感。另外，沖泡綠茶時(shí)，最好用玻璃杯，因?yàn)椴ＡП腹庑院茫梢愿玫赜^察茶葉的色澤、香氣等。此外，還要注意不要將茶葉直接倒入熱水中，這樣容易燙傷茶葉。

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